Hakata Ramen Tienda Principal Taiwán - Restaurante Popular de Ramen Japonés en Taipéi Especialidad en Ramen Tonkotsu Económico Caldo Denso Pollo Frito Karaage Imperdible Primera Opción para Reuniones de Amigos Comida que Hace Cola en el Distrito Daan Recomendado por PTT
Hakata Ramen Tienda Principal Taiwán - Restaurante Popular de Ramen Japonés en Taipéi Especialidad en Ramen Tonkotsu Económico Caldo Denso Pollo Frito Karaage Imperdible Primera Opción para Reuniones de Amigos Comida que Hace Cola en el Distrito Daan Recomendado por PTT
Brotes de soja, maíz, alga wakame, cebolleta, ajo picado, dureza de los fideos. Por favor, informe al personal con antelación si necesita ajustar los ingredientes. Si necesita calentarlo, informe al personal. Una vez completado el menú, diríjase al mostrador para pagar.
Base de sopa de cerdo rica, de color blanco lechoso, sabor suave y denso. Acompañado de trozos de pollo frito crujientes por fuera y tiernos por dentro, y fideos elásticos, es el sabor insignia de la casa.
TWD175~≈ €5.00
Chashu estilo Hakata
博多叉燒
Ramen tonkotsu clásico, con rodajas de chashu japonés estofado y sabroso. La carne es tierna, con grasa moderada, el rico caldo y el sabor de la carne se entrelazan en la boca.
TWD175~≈ €5.00
Chuleta de cerdo estilo Hakata
博多肉排
Ramen tonkotsu con chuleta de cerdo frita. La chuleta está sazonada, crujiente por fuera, contrastando con el rico caldo, porción generosa.
TWD185~≈ €5.00
Alga wakame con maíz estilo Hakata
博多玉米海帶芽
Ramen tonkotsu de estilo ligero, con una gran cantidad de granos de maíz dulce y alga wakame. La dulzura y el crujiente de las verduras equilibran el rico caldo, ideal para quienes prefieren sabores ligeros.
TWD170~≈ €5.00
Curry
Pollo frito con curry
咖哩炸雞
Base de sopa de curry estilo japonés, aromática y ligeramente picante. Combinado con pollo frito dorado y crujiente, el sabor es rico y complejo.
TWD175~≈ €5.00
Chashu de curry
咖哩叉燒
Caldo de curry rico combinado con chashu clásico. El sabor de las especias del curry penetra en la tierna carne de chashu, sabor único y rico.
TWD175~≈ €5.00
Chuleta de cerdo con curry
咖哩肉排
Ramen de curry con chuleta de cerdo frita. La espesa salsa de curry se adhiere fácilmente a la chuleta, cada bocado está lleno de un rico aroma a especias.
TWD185~≈ €5.00
Alga wakame con maíz y curry
咖哩玉米海帶芽
Base de curry con maíz y alga wakame. La dulzura natural del maíz equilibra el picante del curry, sabor suave y agradable.
TWD170~≈ €5.00
Miso
Pollo frito con miso
味噌炸雞
Caldo preparado con miso fermentado, con un sabor único a soja y un equilibrio salado y dulce. Combinado con pollo frito, el sabor es rico pero no pesado.
TWD175~≈ €5.00
Chashu de miso
味噌叉燒
Ramen de caldo de miso, con chashu tierno. La riqueza del miso se combina con el sabor de la carne, el caldo reconforta el estómago, es un sabor tradicional japonés.
TWD175~≈ €5.00
Chuleta de cerdo con miso
味噌肉排
Ramen de miso rico, con chuleta de cerdo frita crujiente. El caldo salado y la chuleta sustanciosa brindan saciedad.
TWD185~≈ €5.00
Alga wakame con maíz y miso
味噌玉米海帶芽
Caldo de miso con granos de maíz y alga wakame. La dulzura del maíz equilibra la salinidad del miso, el alga wakame añade textura, sabor suave.
TWD170~≈ €5.00
Picante
Pollo frito picante
麻辣炸雞
Caldo picante estimulante, con aceite rojo atractivo. El pollo frito absorbe el caldo picante, haciéndolo más sabroso, ideal para los amantes del picante.
TWD185~≈ €5.00
Chashu picante
麻辣叉燒
Caldo picante con tierna panceta de cerdo. Las especias picantes eliminan la grasa de la carne, brindando un fuerte impacto gustativo, reconfortante y apetitoso.
TWD185~≈ €5.00
Chuleta de cerdo picante
麻辣肉排
Ramen picante con chuleta de cerdo frita. La crujiente chuleta y el picante del caldo crean una rica experiencia de texturas, sabor intenso.
TWD195~≈ €5.00
Alga wakame con maíz picante
麻辣玉米海帶芽
Caldo picante con maíz dulce y alga wakame. La dulzura de las verduras alivia ligeramente el picante, textura crujiente.
TWD180~≈ €5.00
Acompañamientos
Tofu frito súper
超級炸豆腐
Tofu frito estilo japonés, dorado y crujiente por fuera, tierno por dentro. Generalmente se sirve con salsa de soja japonesa refrescante.
TWD40~≈ €1.00
Chashu adicional
單點叉燒
Rodajas de chashu japonés estofado para pedir por separado. La salsa de estofado es sabrosa, con un equilibrio de grasa y magro, ideal para acompañar ramen o como aperitivo.
TWD70~≈ €2.00
Pollo frito japonés
日式炸雞
Pollo frito estilo japonés (Karaage), marinado y frito. La piel es crujiente, jugoso por dentro y sabroso. Salado y delicioso.
TWD70~≈ €2.00
Chuleta de cerdo frita
炸豬排
Chuleta de cerdo frita gruesa estilo japonés, rebozada en pan rallado y frita hasta dorar. Crujiente por fuera, carne firme y masticable.
TWD130≈ €4.00
0
Chuleta de cerdo con pimienta negra (una pieza)
黑胡椒肉排 (一片)
Chuleta de cerdo frita individual, sazonada con pimienta negra. Con aroma a especias, ideal para añadir en pequeñas porciones.
TWD50≈ €1.00
0
Croqueta de queso
起司可樂餅
Croqueta japonesa de patata, rellena de queso cremoso. Crujiente por fuera, suave por dentro, con un rico sabor a leche.
TWD50≈ €1.00
0
Croqueta de curry
咖哩可樂餅
Croqueta de patata con sabor a curry. Textura cremosa, con un ligero toque especiado de curry.
TWD35≈ €1.00
0
Croqueta de camarones
鮮蝦可樂餅
Croqueta con carne de camarones. Crujiente por fuera, sabrosa por dentro, se puede sentir la textura de los camarones.
TWD60≈ €2.00
0
Verduras escaldadas
燙青菜
Verduras de temporada escaldadas, rociadas con salsa. Textura crujiente, saludable y refrescante.
TWD40≈ €1.00
0
Gelatina de patas de pollo
雞腳凍
Patas de pollo cocidas a fuego lento y enfriadas hasta solidificar, ricas en colágeno. Textura elástica, un popular aperitivo frío.
TWD50≈ €1.00
0
Huevo dorado
黃金蛋
Huevo tierno estilo japonés (Ajitsuke Tamago). La clara es tierna, la yema es cremosa, con un sabor agridulce de la salsa.
TWD25≈ €1.00
0
Kimchi
泡菜
Verduras encurtidas, picantes y crujientes. Limpian el paladar, ideales para acompañar ramen rico.
TWD40≈ €1.00
0
Añadir
Añadir sopa
加湯
Un tazón de fideos por vez
Caldo de ramen adicional para que disfrutes al máximo de nuestro delicioso caldo.
TWD25≈ €1.00
0
Añadir fideos
加麵
Un tazón de fideos por vez
Fideos de ramen adicionales (Kaedama). Se recomienda añadirlos mientras el caldo aún esté caliente.
TWD20≈ €1.00
0
Maíz
玉米
Granos de maíz dulce, para añadir dulzura y textura al ramen.
TWD15≈ €0.00
0
Alga wakame
海帶芽
Alga wakame, textura crujiente y sabor marino.
TWD15≈ €0.00
0
Chile
辣椒
Salsa de chile especial, para añadir y aumentar el picante si te gusta el sabor intenso.
TWD10≈ €0.00
0
Postres, Bebidas
Crème brûlée original
原味布蕾
Crème brûlée al horno, textura suave y sedosa, llena de rico sabor a huevo y leche.
TWD40≈ €1.00
0
Crème brûlée caramelizada
焦糖布蕾
Crème brûlée cubierta con una capa de caramelo crujiente. El ligero amargor y la textura crujiente del caramelo realzan la dulzura y suavidad de la crème brûlée.
TWD45≈ €1.00
0
Coca-Cola
可樂
Bebida carbonatada clásica, burbujeante, refrescante y saciante.
TWD25≈ €1.00
0
Té de cebada
麥茶
Bebida de té de cebada, sin cafeína. Con un aroma único a cebada, refrescante y desengrasante.
TWD25≈ €1.00
0
Calpis
可爾必思
Bebida probiótica, sabor agridulce, refrescante.
TWD30≈ €1.00
0
Cerveza Kirin
麒麟啤酒
Cerveza lager de una conocida marca japonesa. Sabor fresco y limpio, con un delicado aroma a malta, ideal para acompañar platos fritos.
