menufans

Bóduō lāmiàn Táiwān zǒngdiàn - Táiběi rénqì rìshì lāmiàn cāntīng píngjià tún gǔ lāmiàn zhuānmài nóngyù tāngtóu bì chī táng yáng zhá jī péngyǒu jùcān shǒuxuǎn dà'ān qū páiduì měishí PTT tuījiàn

博多拉麵 台灣總店 - 台北 人氣日式拉麵餐廳 平價豚骨拉麵專賣 濃郁湯頭 必吃唐揚炸雞 朋友聚餐首選 大安區排隊美食 PTT推薦

豆芽、玉米、海帶芽、蔥花、蒜泥、麵體軟硬度，以上配料需調整請提前告知櫃檯。如需加熱請告知服務人員。菜單填寫完請至櫃檯結帳。

★ 4.0 (1,281) $$Moderate

豚骨

博多炸雞
以濃郁的豬骨湯底為主，呈現乳白色澤，口感香醇濃厚。搭配外酥內嫩的日式炸雞塊，與Q彈麵條一同享用，是店內的招牌口味。
TWD175~ ≈ HK$43
博多叉燒
經典的豚骨拉麵，搭配滷製入味的日式叉燒肉片。肉質軟嫩，油花適中，濃郁的湯頭與肉香在口中交織。
TWD175~ ≈ HK$43
博多肉排
豚骨拉麵佐以酥炸肉排。肉排經過調味，外皮酥脆，與濃郁的湯頭形成口感對比，份量十足。
TWD185~ ≈ HK$46
博多玉米海帶芽
清爽風格的豚骨拉麵，加入大量的甜玉米粒與海帶芽。蔬菜的清甜與爽脆口感平衡了濃郁的湯頭，適合喜歡清淡口味的食客。
TWD170~ ≈ HK$42

咖哩

咖哩炸雞
日式咖哩風味湯底，香氣濃郁且帶有微微辛辣感。搭配金黃酥脆的炸雞，味道層次豐富。
TWD175~ ≈ HK$43
咖哩叉燒
濃郁的咖哩湯頭結合經典叉燒。咖哩的香料味滲入軟嫩的叉燒肉中，風味獨特濃厚。
TWD175~ ≈ HK$43
咖哩肉排
咖哩湯拉麵搭配酥炸肉排。濃稠的咖哩湯汁容易附著在肉排上，每一口都充滿濃郁的香料氣息。
TWD185~ ≈ HK$46
咖哩玉米海帶芽
咖哩湯底加入玉米和海帶芽。玉米的自然甜味中和了咖哩的辛辣，口味溫和順口。
TWD170~ ≈ HK$42

味噌

味噌炸雞
使用發酵味噌調製的湯頭，帶有獨特的豆香與鹹甘風味。搭配炸雞，味道濃郁而不膩。
TWD175~ ≈ HK$43
味噌叉燒
味噌湯頭拉麵，佐以軟嫩叉燒。味噌的醇厚與肉香結合，湯頭暖胃，是傳統的日式風味。
TWD175~ ≈ HK$43
味噌肉排
濃郁的味噌拉麵，配上酥脆的炸肉排。鹹香的湯頭與紮實的肉排，帶來飽足感。
TWD185~ ≈ HK$46
味噌玉米海帶芽
味噌湯底加入玉米粒與海帶芽。玉米的甜度能中和味噌的鹹味，海帶芽增添口感，風味溫和。
TWD170~ ≈ HK$42

麻辣

麻辣炸雞
香辣刺激的麻辣湯頭，紅油色澤誘人。炸雞吸附辣湯後更顯惹味，適合嗜辣的食客。
TWD185~ ≈ HK$46
麻辣叉燒
麻辣湯底搭配軟嫩叉燒。辛辣的香料能去除肉膩，帶來強烈的味覺衝擊，暖身開胃。
TWD185~ ≈ HK$46
麻辣肉排
麻辣拉麵配上酥炸肉排。肉排的酥脆與湯頭的麻辣形成豐富的口感體驗，風味強烈。
TWD195~ ≈ HK$48
麻辣玉米海帶芽
麻辣湯頭中加入甜玉米與海帶芽。蔬菜的甜味稍微緩解了辣度，口感清脆。
TWD180~ ≈ HK$45

小菜

超級炸豆腐
日式炸豆腐，外層金黃酥脆，內部豆腐保持軟嫩。通常搭配清爽的日式醬油食用。
TWD40~ ≈ HK$10
單點叉燒
單點的日式滷叉燒切片。滷汁入味，肥瘦適中，適合搭配拉麵享用或作為下酒菜。
TWD70~ ≈ HK$17
日式炸雞
日式唐揚炸雞，雞肉醃漬後裹粉油炸。外皮酥脆，咬下後肉汁豐富，鹹香美味。
TWD70~ ≈ HK$17
炸豬排
厚切日式炸豬排，裹上麵包粉炸至金黃。外層酥脆，肉質紮實有嚼勁。
TWD130 ≈ HK$32
黑胡椒肉排 (一片)
單片炸肉排，以黑胡椒調味。帶有辛香料的香氣，適合小份量加點。
TWD50 ≈ HK$12
起司可樂餅
日式馬鈴薯可樂餅，內餡包裹著香濃起司。外酥內軟，奶香濃郁。
TWD50 ≈ HK$12
咖哩可樂餅
融合咖哩風味的馬鈴薯可樂餅。口感綿密，帶有淡淡的咖哩辛香。
TWD35 ≈ HK$9
鮮蝦可樂餅
內含鮮蝦肉的可樂餅。外皮酥脆，內餡鮮美，能品嚐到蝦肉的口感。
TWD60 ≈ HK$15
燙青菜
簡單汆燙的時令蔬菜，淋上醬汁。口感清脆，健康解膩。
TWD40 ≈ HK$10
雞腳凍
滷製後冷卻凝固的雞腳，富含膠質。口感Q彈，是受歡迎的冷盤小菜。
TWD50 ≈ HK$12
黃金蛋
半熟的日式溏心蛋。蛋白軟嫩，蛋黃呈現膏狀，帶有醬汁的鹹甜味。
TWD25 ≈ HK$6
泡菜
醃漬蔬菜，酸辣爽脆。能清潔味蕾，適合搭配濃郁的拉麵。
TWD40 ≈ HK$10

加點

加湯
一碗麵限一次
額外添加的拉麵湯頭，讓您能盡情享用美味高湯。
TWD25 ≈ HK$6
加麵
一碗麵限一次
額外添加的拉麵麵條（替玉）。建議在湯頭還熱的時候加入。
TWD20 ≈ HK$5
玉米
甜玉米粒，增加拉麵的甜味與口感。
TWD15 ≈ HK$4
海帶芽
海帶芽，口感滑脆，富含海洋風味。
TWD15 ≈ HK$4
辣椒
特製辣椒醬，喜愛重口味者可添加以增加辛辣度。
TWD10 ≈ HK$2

甜點、飲料

原味布蕾
法式烤布蕾，口感綿密滑順，充滿濃郁的蛋香與奶香。
TWD40 ≈ HK$10
焦糖布蕾
表面覆蓋一層脆焦糖的烤布蕾。焦糖的微苦與脆口，襯托出布蕾的香甜柔滑。
TWD45 ≈ HK$11
可樂
經典碳酸飲料，氣泡感十足，清涼解渴。
TWD25 ≈ HK$6
麥茶
使用大麥熬煮的茶飲，無咖啡因。帶有獨特的麥香，清爽解膩。
TWD25 ≈ HK$6
可爾必思
乳酸菌飲料，酸酸甜甜的滋味，口感清爽。
TWD30 ≈ HK$7
麒麟啤酒
日本知名品牌的拉格啤酒。口感清爽俐落，帶有細緻的麥芽香氣，適合搭配炸物。
TWD50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.0
Google Maps上的1,281個評分
$
$$ Moderate
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn
Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn
★ 4.9 · $$
 Bāléibālèi Yìndù Cāntīng
Bāléibālèi Yìndù Cāntīng
★ 4.9 · $$
 O ye! Pangjab Yindu Canting
O ye! Pangjab Yindu Canting
★ 4.9 · $$
 Xī dī niúpái táiběi nánjīng dōng diàn
Xī dī niúpái táiběi nánjīng dōng diàn
★ 4.7 · $$
 Jù Rìshì Guōwù Táiběi Nánchāng Diàn
Jù Rìshì Guōwù Táiběi Nánchāng Diàn
★ 4.8 · $$
 Sato Curry Heping Zongdian
Sato Curry Heping Zongdian
★ 4.7 · $