Astro

Snack de finas láminas de patata frita. Salado y con una textura ligera y crujiente. Ideal para acompañar cerveza o cócteles.

Pan grueso untado con mantequilla de ajo y tostado hasta que esté crujiente. Disfruta del fragante aroma a ajo y la textura crujiente.

Selección de varios quesos. Se puede disfrutar en pequeñas porciones como aperitivo con vino o cerveza.

Panceta de cerdo ahumada en casa. Caracterizada por su aroma ahumado, el umami de la carne y un toque de sal. Ideal para acompañar bebidas.

Entrante de baguette tostada con tomate y queso. La acidez del tomate fresco y la riqueza del queso combinan bien.

Entrante de atún y aguacate sobre baguette tostada. El aguacate cremoso y el umami del atún combinan bien con el pan.

Verduras encurtidas cortadas en bastones. Ácidas y refrescantes, perfectas para limpiar el paladar. Textura crujiente.

Ensalada de patatas cocidas y machacadas, mezcladas con mayonesa y verduras. Sabor cremoso y suave.

Plato tradicional japonés de almejas y algas cocidas en un caldo de soja dulce y salado. Caracterizado por su aroma marino y sabor suave.

Plato de tendones de ternera estofados lentamente en salsa de tomate. Disfruta de la carne tierna y la acidez del tomate.

Cerdo asado casero mezclado con salsa picante. El umami de la carne y el picante estimulan el apetito.

Pollo frito al estilo japonés, rebozado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Lengua de ternera gruesa a la parrilla, terminada con salsa de cebolleta y yuzu kosho. La textura elástica única de la lengua de ternera combina con el picante refrescante del yuzu kosho.

Pasta con ajo, chile y aceite de oliva, con perilla añadida. Simple pero fragante y ligeramente picante.

Pasta con salsa de tomate picante y berenjenas. Caracterizada por la acidez del tomate y el picante del chile.

Pasta con gambas, patatas y salsa de albahaca. Disfruta del refrescante aroma de la albahaca.

Pasta cremosa y rica con huevo, queso y tocino casero. La pimienta negra es el toque de acento.

Tortilla de huevo cocida a fuego lento y empapada en dashi, con mentaiko. La textura esponjosa y la salinidad y picante del mentaiko combinan bien.

Plato de arroz europeo con espinacas y queso. Sabor cremoso y rico en queso.

Pancakes al estilo japonés con tendones de ternera y konjac. Se comen con salsa y mayonesa. Voluminosos y fragantes.

Curry europeo rico y sabroso servido sobre arroz. Se acompaña de pepinillos para limpiar el paladar.

Plato de gambas fritas mezcladas con una salsa de mayonesa especial. Caracterizado por la textura crujiente del rebozado y la suave salsa.

Cerveza de barril Asahi. Cerveza lager con un sabor suave y un amargor moderado.

Cerveza lager de la marca más antigua de Japón. Tratada térmicamente, con un sabor profundo. Se sirve en botella.

Cerveza blanca belga. Sabor afrutado y refrescante con notas de cilantro y cáscara de naranja.

Cerveza pale lager mexicana. Ligera y refrescante. Generalmente se bebe con lima.

Cóctel de cerveza mezclada con ginger ale. Reduce el amargor de la cerveza, haciéndola dulce y fácil de beber.

Cóctel de cerveza mezclada con jugo de tomate. Refrescante y sabroso.

Vino de la casa por copa. Fácil de disfrutar.

Botella de vino chileno Panul. Disponible en tinto, blanco y rosado. Recomendado para compartir en grupo.

Bebida de whisky japonés "Kakubin" mezclado con agua con gas. Sabor refrescante que combina bien con la comida.

Cóctel de shochu o vodka con agua con gas y jugo de limón. Ácido y refrescante.

Umeshu envejecido en barricas de whisky usadas. Disfruta de su rico aroma y profundo sabor provenientes de la barrica.

Licor de fruta hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Dulce y ácido, fácil de beber.

Bebida de shochu mezclado con té oolong. Refrescante y no interfiere con el sabor de la comida.

Bebida de shochu mezclado con té verde. Disfruta del aroma y amargor del té.

Bebida de shochu mezclado con té de maíz. Caracterizado por el fragante sabor del maíz.

Cola casera hecha con una mezcla de especias. Más fragante y con un sabor único que la comercial.

Jugo hecho con pulpa de mango. Disfruta de su dulce sabor y aroma tropical.

Jugo hecho con naranja sanguina de pulpa roja. Más ácido y con más cuerpo que el jugo de naranja normal.

Jugo de pomelo. Ácido y ligeramente amargo, con un final refrescante.

Café frío con hielo. Disfruta de su amargor y refrescante final.

Té elaborado a partir de maíz tostado. Tiene un sabor fragante y dulzura natural. Sin cafeína.