Asian Touch

Name: Asian Touch
Address: 85 Bd Charles de Gaulle, 92700 Colombes, France, París
Price range: €1.8 - €17.9

LADO THAI LA MAYORÍA DE LOS OTROS PLATOS TAILANDESES SE PUEDEN COCINAR EN VERSIÓN VEGANA, PREGUNTE AL CAMARERO Y HAREMOS UN ESFUERZO POR USTED EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE.

★ 4.6 (1,970) 📍 85 Bd Charles de Gaulle, 92700 Colombes, France

ENTRANTES

SAMOSAS DE TERNERA x3

SAMOUSSAS AU BOEUF x3

Triángulos de masa fritos y crujientes, rellenos de carne picada de ternera picante. Servidos calientes, a menudo acompañados de una salsa agridulce.

€5.90

ROLLITOS DE POLLO x4

NEMS AU POULET x4

Rollitos de primavera fritos al estilo vietnamita, rellenos de carne picada de pollo y verduras. La masa es crujiente y dorada. Para disfrutar enrollados en una hoja de lechuga con menta.

€5.90

BUÑUELOS DE POLLO FRITOS ESTILO THAI x5

BEIGNETS DE POULET FRITS FAÇON THAÏ x5

Trozos de pollo recubiertos de una masa ligera para freír y fritos hasta que estén dorados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

€5.90

BROCHETAS DE POLLO SATAY x2

BROCHETTES DE POULET SATAY x2

y la salsa satay (de cacahuete)

Brochetas de carne de pollo marinada y a la parrilla. Servidas con una salsa cremosa y rica de cacahuete (satay). Sabor dulce y ligeramente picante.

€5.90

LAP NEEUA

ensalada de ternera con citronela

Ensalada laosiana/tailandesa de ternera picada o en tiras, sazonada con hierbas frescas (menta, cilantro), citronela y chile. Una mezcla fresca, picante y ácida.

€8.90

SOM TAM

ensalada tailandesa a base de papaya verde

Famosa ensalada de papaya verde rallada, machacada con chile, ajo, salsa de pescado y lima. Textura crujiente y sabor muy intenso, mezclando lo ácido, lo salado y lo picante.

€6.90

YAM KAI

ensalada de crudités, tiras de pollo, salsa tailandesa

Ensalada tailandesa picante con pollo. Compuesta de verduras frescas crujientes y una vinagreta tailandesa típica (lima, chile, salsa de pescado).

€6.90

YAM KUNG

ensalada tailandesa con gambas

Variante de la ensalada tailandesa picante preparada con gambas. Fresca, ligera y realzada por las hierbas y el chile.

€7.90

NUEVAS GAMBAS DINAMITA

NEW DYNAMITE KUNG

la receta original, las famosas recetas dinamitas

Plato de gambas preparado con una salsa 'dinamita' cremosa y picante. A menudo se sirve frito o en tempura con una mayonesa picante.

€8.50

NUEVOS ROLLITOS DE QUESO DE POLLO x4

NEW CHEESE NEM POULET x4

Rollitos crujientes rellenos de pollo y queso fundido. Una fusión gourmet entre la cocina asiática y occidental.

€5.90

SOPAS

TOM YAM

sopa de pollo o gambas con citronela, arroz blanco La famosa sopa TOM YAM es un imprescindible de la gastronomía tailandesa. Cocida con diversas especias generosamente utilizadas como el jengibre y la citronela, se distingue de otras sopas por sus sabores intensos.

Sopa agridulce y picante, emblemática de Tailandia. Aromática con citronela, galanga y hojas de lima kaffir, ofrece un caldo claro pero potente en sabor.

€12.90~

PLATOS DE POLLO

KAO PAT KAI

arroz salteado tailandés con pollo En la orilla de una playa en Phuket o en Asian Touch, si nunca has comido un kao pat kai en tu vida, ¡bueno! Es el momento.

Arroz salteado a la tailandesa con pollo, huevos y verduras pequeñas. Un plato sencillo, reconfortante y sabroso, sazonado con salsa de soja y salsa de pescado.

€10.90

PAD THAI KAI

fideos de arroz tailandeses salteados con pollo Ya sea en las pequeñas calles de Bangkok o incluso en Nueva York, el superventas del restaurante Asian Touch, un plato servido en piña, sabroso y perfumado con sabores exóticos.

Fideos de arroz salteados al wok con pollo, huevos, cacahuetes, tofu y brotes de soja. El sabor es un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado y lo ácido del tamarindo.

€11.90

KAO PAT KAI SAPAELOD

arroz tailandés amarillo salteado con pollo en piña El superventas del restaurante Asian Touch, un plato servido en piña, sabroso y perfumado con sabores exóticos.

Arroz frito con pollo y piña, perfumado con curry amarillo. A menudo se sirve directamente en media piña vaciada para una presentación espectacular y un toque dulce-salado.

€13.90

KAI KRATIAM

pollo frito con ajo, arroz salteado tailandés Comida callejera tailandesa original.

Pollo salteado o frito con una generosa cantidad de ajo y pimienta blanca. Servido con arroz, es un plato muy aromático y sabroso, típico de la comida callejera.

€13.90

ASIAN SATAY

4 brochetas de pollo satay marinadas servidas con su salsa satay y arroz salteado

Plato completo que incluye brochetas de pollo a la parrilla y marinadas, acompañadas de arroz salteado y una rica salsa de cacahuete.

€13.90

POLLO THAI CRUNCHY

POULET THAI CRUNCHY

pollo frito salteado en salsa de chile tailandés con verduras pequeñas salteadas servido con arroz blanco

Trozos de pollo empanados y fritos hasta que estén crujientes, luego cubiertos con una salsa de chile tailandés dulce y picante. Servido con verduras y arroz.

€13.90

KAPRAW KAI

pollo con albahaca, huevo frito y arroz blanco

Salteado de pollo en tiras con albahaca sagrada (albahaca tailandesa) y chile. Muy aromático y generalmente picante, servido tradicionalmente con un huevo frito encima.

€13.90

KAENG KIO WAN KAI

pollo al curry verde, leche de coco y verduras crujientes, arroz blanco

Curry verde tailandés con pollo, cocinado con leche de coco, berenjenas tailandesas y albahaca dulce. Es uno de los currys más populares, cremoso, dulce y picante.

€13.90

MENÚ DE ALMUERZO

12:00 - 14:30 menú válido solo al mediodía entre semana

Menú ENTRANTE + PLATO o PLATO + POSTRE

Formule ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRANTE* + PLATO* o PLATO* + POSTRE*

Menú de almuerzo económico que permite elegir dos platos de una selección de entrantes, platos principales y postres.

€16.90~

Menú ENTRANTE + PLATO + POSTRE

Formule ENTRÉE + PLAT + DESSERT

ENTRANTE* + PLATO* + POSTRE*

Menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre de una selección variada.

€19.10~

BOBUNS

Bobuns

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, verduras frescas (lechuga, pepino, soja), hierbas aromáticas (menta, cilantro) y cacahuetes. Cubierta con carne caliente salteada (a menudo con citronela) y rollitos.

€11.90~

CRUNCHS

CON POLLO EMPANADO CRUJIENTE

KAO PAT KAI CRUNCH

arroz salteado tailandés con pollo y escalopa de pollo crujiente empanada

Versión gourmet del arroz salteado tailandés, acompañada de una escalopa de pollo crujiente empanada.

€13.50

PAD THAI CRUNCH

fideos tailandeses salteados con pollo y escalopa de pollo crujiente empanada

Los famosos fideos salteados Pad Thai servidos con una escalopa de pollo empanada para añadir crujiente al plato.

€13.90

SAPELOD CRUNCH

arroz salteado con pollo en piña, con escalopa de pollo crujiente empanada

Arroz salteado con piña servido con una escalopa de pollo crujiente empanada. Una mezcla de sabores dulces-salados y texturas.

€16.90

PLATOS DE TERNERA

KAO PAT NEEUA

fideos de arroz tailandeses salteados con ternera

Salteado de ternera. Nota: Aunque 'Kao Pat' generalmente significa arroz salteado, la descripción indica fideos de arroz salteados.

€13.90

PAD THAI NEEUA

fideos de arroz tailandeses con ternera

Pad Thai clásico preparado con tiras de ternera en lugar de pollo o gambas.

€15.90

SEUA LANG HAI « EL TIGRE QUE LLORA »

SEUA LANG HAI « LE TIGRE QUI PLEURE »

solomillo de ternera 150g marinado y a la parrilla, SERVIDO con arroz tailandés. La leyenda dice que el tigre llora por querer más..

Solomillo de ternera marinado y luego a la parrilla, cortado finamente. Servido con una salsa 'jaew' (chile seco, lima, salsa de pescado) picante y ácida. La carne es tierna y ahumada.

€15.90

BOEUF LOK LAK

dados de ternera marinados y salteados al estilo lok lak, servido con un arroz salteado rojo y un huevo frito Un clásico de Camboya revisitado al estilo tailandés.

Plato de inspiración camboyana compuesto por dados de ternera tierna salteada. Servido tradicionalmente con arroz a la tomate (arroz rojo) y un huevo frito.

€14.90

PAD KRAI MAO NEEUA

Ternera salteada a las cinco especias, servida con verduras pequeñas y arroz blanco

Ternera salteada picante (a menudo llamada 'Noodles Borrachos' cuando se hace con fideos, aquí en versión de arroz). Aromática con especias y albahaca tailandesa.

€14.90

KAPRAOW NEEUA

Ternera salteada con albahaca tailandesa, arroz blanco, servido con un huevo frito

Salteado de ternera picada o en tiras con albahaca sagrada y chile. Un plato callejero muy popular en Tailandia, sabroso y picante.

€14.90

PLATOS DE PESCADO Y GAMBAS

KAO PAT KUNG

arroz salteado tailandés con gambas

Arroz salteado a la tailandesa con gambas. Ligero y sabroso.

€11.50

PAD THAI KUNG

fideos salteados con gambas

Pad Thai tradicional preparado con gambas frescas. Un equilibrio de sabores dulces y ácidos.

€11.90

PAD PRIEW WAN KUNG

gambas salteadas en salsa agridulce tailandesa (piña, cebolla, tomate), arroz blanco

Gambas salteadas en una salsa agridulce coloreada con piña, tomates y cebollas. No picante, muy apreciado.

€13.90

FILETE DE PESCADO AL CURRY ROJO

FILET DE POISSON AU CURRY ROUGE

salmón fresco, leche de coco, arroz blanco

Filete de pescado (a menudo salmón) cocido a fuego lento en una salsa de curry rojo y leche de coco. Rico, cremoso y moderadamente picante.

€16.90

KAO PAT KUNG SAPELOD

arroz salteado con gambas en piña Asian Touch, el superventas del restaurante servido en piña, sabroso y perfumado.

Arroz salteado con gambas y piña, servido de forma decorativa en una cáscara de piña.

€14.90

KAENG KIO WAN KUNG

gambas al curry verde, leche de coco y verduras crujientes, arroz blanco Ligeramente picante. este plato de sabores exóticos es un clásico para los amantes de la cocina tailandesa.

Curry verde con gambas y leche de coco. Un plato en salsa aromático y picante.

€13.90

KAPRAOW KUNG

gambas salteadas, salsa de albahaca tailandesa, arroz blanco

Gambas salteadas al wok con albahaca tailandesa y chile. Una versión marina del clásico Pad Kra Pao.

€13.90