Yalishis Canting

Utiliza solomillo de grado Prime de EE. UU., la carne más tierna con un contenido de grasa muy bajo. Se recomienda al punto (3-5), para disfrutar de la dulzura y la suavidad de la carne de res.

Combinación clásica de mar y tierra, que incluye media langosta gratinada y filete de solomillo de 4 oz. Disfrute de la frescura elástica de la langosta y la ternura del filete a la vez.

Filete de Sirloin Prime de EE. UU., carne masticable y rica en grasa. Aromático después de asar a alta temperatura, ideal para comensales que disfrutan del intenso sabor de la carne de res.

Pescado fresco a la plancha con filete tierno, con sabor a trufa. La frescura del marisco y la riqueza de la carne roja se complementan, con capas ricas.

Abundante plato de mariscos, que incluye pescado fresco, langosta, vieiras, calamares y mejillones. Satisfaga todos sus antojos de mariscos a la vez, ideal para los amantes de los mariscos.

El filete de Nueva York tiene carne firme, grasa distribuida uniformemente, textura masticable. Tierno por dentro y crujiente por fuera después de asar a la parrilla, sabor único.

El Wagyu australiano tiene abundante grasa marmolada, carne tierna y jugosa, se derrite en la boca, con un aroma único a mantequilla.

Corte superior del rib-eye, escaso. Carne tierna con una distribución de grasa perfecta como mármol, combinando ternura y sabor.

Entrante francés clásico, caracoles con mantequilla de ajo, brandy para realzar el aroma, cubierto con queso gratinado. Textura tierna, aroma rico, ideal para acompañar pan.

Vieiras frescas a la plancha a alta temperatura, superficie dorada y ligeramente chamuscada, interior tierno y jugoso. Disfrute de su dulzura marina natural.

Combinación de lechugas frescas variadas, textura crujiente y refrescante. Con aderezo especial, abre el apetito y alivia la grasa.

Lechuga romana mezclada con aderezo César cremoso, espolvoreada con picatostes y queso rallado. Sabor salado y rico, una ensalada occidental clásica.

Cebolla salteada hasta caramelizar, cocida a fuego lento en caldo, cubierta con queso gratinado. Sopa rica y dulce, con un profundo sabor a cebolla.

Sopa cremosa a base de champiñones, con trufa para realzar el aroma. Textura suave y delicada, sabor a champiñones intenso.

Sopa cremosa de calabaza, textura suave y sabor dulce. La dulzura natural de las verduras es satisfactoria.

Caldo cremoso y rico, cocido con varios mariscos. Textura rica, llena de sabor marino.

Caldo fresco con almejas y jengibre, sabor delicioso, el jengibre aporta un ligero toque picante, reconfortante y refrescante.

Clásica crema de maíz dulce y suave. Se puede añadir hojaldre para darle más capas y textura al sumergirlo en la sopa.

Bacalao de carne tierna y blanca, rico en grasa. Asado y servido con salsa de pimiento rojo, sabor elegante y delicado.

Media langosta y mariscos variados gratinados con salsa cremosa. Cremoso y rico, mariscos deliciosos.

Mariscos variados salteados en plancha, conservando su sabor original. Aromático y con textura rica.

Langostinos grandes a la plancha, carne firme y elástica. Condimento simple para resaltar la dulzura natural del langostino.

Mariscos mixtos gratinados con salsa cremosa y queso. El queso fundido y los mariscos frescos son una combinación perfecta.

Filete de salmón grueso a la plancha hasta que la piel esté crujiente, carne rosada y jugosa. Rico en grasas saludables y aromático.

El rodaballo tiene carne tierna, con salsa de crema de hinojo y vino blanco. El aroma de la salsa realza las capas de dulzura del pescado.

Muslo de pato confitado francés, cocinado a baja temperatura durante mucho tiempo, piel crujiente, carne tierna que se desprende del hueso. Salado y sabroso, plato francés clásico.

Chuleta de cordero de Nueva Zelanda, asada a la parrilla. Carne tierna sin olor a oveja, con aroma a parrilla.

Asado hasta que la piel esté crujiente y haga "crunch", con abundante gelatina en el interior, elástica y tierna. Servido con chucrut para aliviar la grasa, sabor excelente.

Chuleta de cerdo "Tomahawk" con hueso, cocinada al vacío y luego a la plancha. Carne jugosa y tierna, porción generosa.

Pollo de primavera entero asado, carne tierna y suave. Piel dorada y crujiente, jugosidad conservada.

Ternera estofada con vino tinto y verduras durante mucho tiempo, salsa rica, ternera tierna y sabrosa. Delicioso para comer con arroz blanco.

Arroz frito especial de la casa, grano a grano, con "wok hei" (aroma de wok). Ingredientes abundantes, sabor salado y moderado.

Pasta salteada con una variedad de mariscos, los fideos absorben el jugo dulce de los mariscos. Sabor fresco y delicioso.

Salteado con abundante ajo laminado, almejas frescas. Fusión perfecta de sabor a ajo y dulzura de almejas, sabor italiano clásico.

Selección de solomillo de grado Prime, con o sin hueso. Carne firme y masticable, con un aroma cautivador a grasa después de asar a la parrilla.

El solomillo tiene muy poca grasa, la carne es la más tierna. Adecuado para comensales que no les gusta la comida grasosa.

Carne ligeramente masticable, con tendones en los bordes. Grasa chamuscada después de asar a la parrilla, sabor a carne intenso.

Filete de solomillo de grado Prime, extremadamente tierno. Textura fina como la mantequilla, es la joya de los filetes.

Carne firme, con grasa uniformemente distribuida. Textura rica y elástica, llena de jugosidad y sabor.

Con un hueso en forma de T, un lado es la ternura del solomillo, el otro es la masticabilidad del New York. Disfrute de dos texturas a la vez.

Procedente del costillar, rico en grasa, solo superado en ternura por el solomillo. El aroma de la grasa asada es cautivador.

Wagyu de EE. UU., con grasa fina y abundante. Carne tierna y jugosa, se derrite en la boca, con un aroma único a mantequilla.

Corte superior del rib-eye, precioso y escaso. Combina ternura y abundante grasa, textura suave y dulce.

Wagyu criado en Australia, con hermosas vetas de grasa. Carne tierna, con un aroma único a grasa de Wagyu.

Café especial helado, aromático y energizante. Ideal para después de comer.

Helado de alta calidad de Suiza, textura cremosa y suave. Se puede elegir sabor vainilla o fresa.

Pastel seleccionado por el restaurante como postre. Un dulce final perfecto para la comida.

Zumo de frutas de temporada recién exprimido. Natural y saludable, conserva el sabor original de la fruta.

Un clásico sundae americano, plátano con varias bolas de helado, nata montada y salsa de chocolate. Porción generosa, ideal para compartir.

Té negro inglés de alta calidad. Aroma de té elegante, refrescante y con un regusto dulce.

Bebida burbujeante refrescante, ideal para acompañar platos fritos o de sabor intenso.

Cacao especial salteado al momento por el jefe, aroma rico y único. Textura rica y reconfortante.