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Aotogarashi

Todos los precios indicados en el menú son antes de impuestos. El impuesto al consumo se calculará por separado.

Menú de curso

Curso 'Aotogarashi'
『青とう』コース
Delicioso y divertido curso de Yakiniku Lengua de res a la sal (2 personas) Costilla de res (2 personas) Costilla de res estilo filete (2 personas) Surtido recomendado de 3 tipos de entrañas a la parrilla Surtido de Kimchi Surtido de Namul Ensalada Choregí Lechuga coreana Arroz y sopa mini para el número de personas *Se requiere reserva para 2 o más personas, con un día de antelación
Un curso de Yakiniku estándar que incluye partes populares como lengua de res, costilla de res y costilla de res, además de hormonas y acompañamientos. Incluye arroz y sopa, ofreciendo un equilibrio de sabores.
¥2,000 ≈ €11.00
Curso 'Especial'
『こだわり』コース
Curso de Yakiniku de carbón seleccionado con esmero Lengua de res a la sal, Costilla de res Costilla de res superior de producción nacional Cerdo a la parrilla con ponzu refrescante Surtido recomendado de 3 tipos de entrañas a la parrilla Surtido de mariscos a la parrilla Surtido de Kimchi, Surtido de Namul Ensalada Aotogarashi Minotauro con salsa de ciruela Lechuga coreana Arroz y sopa mini para el número de personas *Se requiere reserva para 2 o más personas, con un día de antelación
Un curso de lujo que permite disfrutar de carne de primera calidad, como lengua de res superior y costilla de res superior de producción nacional. Incluye mariscos a la parrilla y platos creativos, ofreciendo satisfacción tanto en calidad como en cantidad.
¥2,500 ≈ €14.00
¡¡Bebidas ilimitadas a buen precio!!
お得な飲み放題!!
Sábados, domingos y festivos 90 minutos, días laborables 2 horas Cerveza de barril, cócteles, highballs, varios sours, refrescos, licor de ciruela, etc. *Solo disponible con el menú de curso
Un plan de bebidas ilimitadas que se puede pedir como complemento de los menús de curso. Puede disfrutar de una amplia gama de bebidas como cerveza, sours y cócteles. El tiempo límite varía según el día de la semana.
¥1,500 ≈ €8.00
Bebidas ilimitadas de refrescos
ソフトドリンク飲み放題
Bebidas ilimitadas para menores de edad
Un plan de bebidas ilimitadas solo para refrescos sin alcohol.
¥500 ≈ €3.00

Encurtidos caseros

Kimchi
キムチ
Col china casera
Alimento fermentado coreano de col china marinada con chile y condimentos. Tiene un sabor picante y ácido, y es perfecto como intermedio para el Yakiniku.
¥350 ≈ €2.00
Kakuteki
カクテキ
Rábano Daikon
Kimchi de rábano en cubos. Puede disfrutar de su textura crujiente.
¥350 ≈ €2.00
Oikimchi
オイキムチ
Pepino
Kimchi de pepino. Tiene un picante suave y un sabor refrescante.
¥350 ≈ €2.00
Surtido de Kimchi
キムチ盛合せ
Surtido de Kimchi de col china, Kakuteki y Oikimchi. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas cantidades.
¥590 ≈ €3.00

Aperitivos y platos de acompañamiento

Chan-ja
チャンジャ
Perfecto para acompañar el alcohol. Salazón de las entrañas de bacalao.
Salazón de las entrañas de bacalao marinadas con chile, etc. Tiene una textura crujiente y un sabor umami intenso, y combina bien con el alcohol.
¥390 ≈ €2.00
Manitas de cerdo
とんそく
Por favor, disfrútelo con nuestra salsa de vinagre y miso casera.
Manitas de cerdo hervidas. Ricas en colágeno y con una textura tierna y jugosa. Se comen con una salsa de vinagre y miso.
¥390 ≈ €2.00
Surtido de Namul
ナムル盛合せ
Hecho en casa. También se puede pedir por separado.
Surtido de verduras como brotes de soja, espinacas y brotes de helecho, aliñadas con aceite de sésamo y sal. Ligero y saludable.
¥590 ≈ €3.00
Alga coreana
韓国のり
Muy popular entre los niños. También es perfecto como aperitivo, con una sensación de snack.
Algas finas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Caracterizadas por su textura crujiente y su aroma fragante.
¥190 ≈ €1.00
Jeon de cebolla tierna
ネギチヂミ
Crujiente por fuera, tierno por dentro.
Un okonomiyaki coreano con abundante cebolla tierna. Puede disfrutar de su textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
¥590 ≈ €3.00
Kimchi Jeon
キムチチヂミ
Nuestro popular Jeon mezclado con nuestro Kimchi casero y asado.
Un okonomiyaki coreano asado con kimchi mezclado en la masa. El picante y el sabor umami del kimchi estimulan el apetito.
¥590 ≈ €3.00
Minotauro con salsa de ciruela
ミノの梅肉和え
Tripa de cerdo tierna y jugosa, mezclada con una salsa de ciruela ligera.
Plato de tripa de cerdo (minotauro) mezclada con salsa de ciruela. La textura elástica del minotauro y la acidez de la ciruela combinan bien.
¥490 ≈ €3.00
Tofu frío
冷奴
Por favor, disfrútelo con nuestra salsa de soja coreana especial.
Un plato sencillo de tofu frío con condimentos. Aquí se disfruta con nuestra salsa de soja coreana especial.
¥290 ≈ €2.00
Edamame
枝豆
Un aperitivo clásico, también para niños.
Edamame hervido. Un clásico aperitivo para la cerveza, con un sabor simple y que no cansa.
¥290 ≈ €2.00

Estofado especial

Estofado de tendones de res
牛スジ煮込
Plato de tendones de res cocidos a fuego lento. Caracterizado por la carne que se vuelve muy tierna y el caldo rico.
¥590 ≈ €3.00
Estofado de entrañas
モツ煮込
Un plato clásico de izakaya japonesa con entrañas de cerdo o res (mots) cocidas con verduras y miso. Tiene un sabor profundo que combina bien con el alcohol.
¥590 ≈ €3.00

Ensalada

Ensalada crujiente
しゃきしゃきサラダ
Verduras crudas Ensalada Aotogarashi 490 yenes Ensalada César Aotogarashi 590 yenes
Ensalada fresca con verduras crudas. Puede disfrutarla con nuestro aderezo original o aderezo César.
¥490~ ≈ €3.00
Tomate frío
冷やしトマト
Tomates en rodajas frías. Refrescantes y perfectos para limpiar el paladar.
¥390 ≈ €2.00
Cebolla en rodajas
オニオンスライス
Ensalada de cebolla cortada en rodajas finas. Se le quita el picante y se come con katsuobushi y aderezo.
¥290 ≈ €2.00
Repollo crudo
生キャベツ
(En trozos o en juliana)
Repollo fresco. Puede elegir entre trozos gruesos para una textura más sustanciosa o juliana fina para una textura más ligera, según su preferencia.
¥200~ ≈ €1.00

Yakiniku a la parrilla con carbón

Res

Lengua de res a la sal
牛タン塩
Lengua de res marinada en salsa de sal. Puede disfrutar de su textura elástica única y su sabor umami, y se come con jugo de limón para un sabor refrescante.
¥890 ≈ €5.00
Costilla de res
カルビ
Un clásico del Yakiniku, carne de falda de res. Caracterizada por la dulzura de su grasa y su sabor intenso.
¥590 ≈ €3.00
Costilla de res
ロース
Parte magra con poca grasa. Tierno y permite disfrutar del sabor original de la carne.
¥490 ≈ €3.00
Costilla de res
ハラミ
Músculo del diafragma, que parece carne magra pero es tierno y jugoso. Es una parte popular y saludable.
¥590 ≈ €3.00

Pollo

Costilla de pollo de corral a la sal
地鶏カルビ塩焼
Pechuga de pollo de corral a la sal. Tiene la firmeza y el sabor umami característicos del pollo de corral.
¥490 ≈ €3.00
Diafragma de pollo
鶏ハラミ
Músculo de la pared abdominal de pollo, una parte rara. Tiene una elasticidad y jugosidad únicas.
¥490 ≈ €3.00
Mollejas de pollo a la sal
スナギモ塩焼
Brochetas de mollejas de pollo a la sal. Su textura única y crujiente es su característica principal, ideal como aperitivo.
¥390 ≈ €2.00
Muslo de pollo
鶏モモ
Parte del muslo de pollo. Caracterizada por ser jugosa y tierna debido a su contenido de grasa.
¥490 ≈ €3.00
Cartílago de pollo
鶏ナンコツ
Parte del cartílago de pollo. Puede disfrutar de su textura crujiente y es rico en calcio.
¥390 ≈ €2.00

Cerdo

Tonton
トントン
Se cree que es una parte específica de la carne de cerdo. Se disfruta asada a la parrilla con carbón.
¥390 ≈ €2.00
Crujiente
コリコリ
Parte vascular como la aorta, con una textura dura y crujiente como su nombre indica.
¥390 ≈ €2.00
Carrillera de cerdo
豚カシラ
Parte de la sien y mejilla de la cabeza de cerdo. Tiene grasa pero es firme al morder, permitiendo disfrutar de un sabor intenso.
¥390 ≈ €2.00

Especial 'Aotogarashi'

Costilla de res estilo filete
ステーキ風ハラミ
Con salsa especial de ajo
Un plato de costilla de res gruesa asada como un filete. Nuestra salsa especial de ajo estimula el apetito.
¥890 ≈ €5.00
Cerdo a la parrilla con pimiento verde
青とう豚ちゃん焼き
Cebolla tierna a la sal o picante
Nuestro plato especial de cerdo. Se asa con abundante cebolla tierna.
¥590 ≈ €3.00
Costilla de res a la sal con rábano rallado y ponzu
おろしポン酢で塩カルビ
Costilla de res a la sal, servida con rábano rallado y ponzu para un sabor refrescante.
¥690 ≈ €4.00
Costilla de res a la sal con rábano rallado y ponzu
おろしポン酢で塩ハラミ
Un plato de costilla de res a la sal, servido con rábano rallado y ponzu para un sabor refrescante.
¥690 ≈ €4.00

Yakiniku especial a la parrilla con carbón

Costilla de res Kuroge Wagyu
黒毛和牛カルビ
Costilla de res de Kuroge Wagyu de alta calidad. Tiene finas vetas de grasa, ofreciendo una textura que se derrite en la boca y un dulzor exquisito.
¥890 ≈ €5.00
Costilla de res superior de producción nacional
国産上ロース
Costilla de res de alta calidad de producción nacional. Caracterizada por su fuerte sabor a carne magra y su tierna textura.
¥790 ≈ €4.00
Costilla de res intermedia de Kuroge Wagyu
黒毛和牛中落ち
Carne entre las costillas de Kuroge Wagyu. Tiene mucha grasa y un sabor intenso.
¥980 ≈ €5.00
Costilla de res a la sal en cubos
塩ハラミ角焼き
Costilla de res cortada en cubos y asada a la sal. Puede disfrutar de su textura gruesa y jugosa.
¥690 ≈ €4.00

Cerdo de cuatro razas

¡¡Nuestro orgullo 'Especial'!!

Papada de cerdo
豚トロ
Carne del cuello de cerdo. Tiene mucha grasa y una textura crujiente única que es popular.
¥490 ≈ €3.00
Costilla de cerdo
豚カルビ
Carne de falda de cerdo. Caracterizada por el fuerte sabor dulce de su grasa, combina muy bien con el arroz.
¥490 ≈ €3.00

Variedad a la parrilla con carbón

Albóndigas de pollo caseras a la parrilla
自家製つくね焼き
Albóndigas de pollo picado hechas en casa. Asadas a la parrilla con carbón para un aroma fragante.
¥490 ≈ €3.00
Bacon grueso
厚切りベーコン
Bacon cortado grueso. Al asarlo a la parrilla con carbón, se elimina el exceso de grasa y aumenta su aroma.
¥490 ≈ €3.00
Salchicha
ウィンナー
Salchicha clásica. Se asa a la parrilla con carbón hasta que la piel quede crujiente.
¥390 ≈ €2.00
Chorizo extra picante
激辛チョリソー
Salchicha picante con masa de chile. Su picante ligeramente intenso combina bien con el alcohol.
¥390 ≈ €2.00

Entrañas a la parrilla

Cada uno 390 yenes

Shitagokoro
シタゴコロ
Raro! Aurícula de res
Parte de la aurícula de res, una parte rara. Puede disfrutar de su textura y sabor únicos.
¥390 ≈ €2.00
Crujiente
コリコリ
Aorta de res
Aorta de res. Tiene una textura dura y crujiente similar al cartílago.
¥390 ≈ €2.00
Gala
ギャラ
Cuarto estómago de res
Cuarto estómago de res. Tiene mucha grasa, un sabor intenso y es masticable.
¥390 ≈ €2.00
Minotauro Aotogarashi
青とうミノ
También llamado 'Gatsu' de cerdo
Estómago de cerdo. Tiene un sabor suave y una textura elástica y crujiente.
¥390 ≈ €2.00
Senmai
センマイ
Tercer estómago de res
Tercer estómago de res. Tiene muchos pliegues y una textura crujiente y ligera.
¥390 ≈ €2.00
Corazón de res
牛ハツ
Corazón de res. Musculoso, se corta fácilmente y tiene poco sabor peculiar, por lo que es fácil de comer.
¥390 ≈ €2.00
Base de la lengua
ハツモト
Parte de la aorta cercana al corazón. Tiene grasa y una textura crujiente.
¥390 ≈ €2.00
Hígado de res
牛レバ
Hígado de res
Hígado de res. Rico en hierro, con un sabor dulce y profundo. Por favor, áselo bien antes de comer.
¥390 ≈ €2.00
Surtido de 3 tipos de entrañas a la parrilla
もつ焼き3品盛合せ
Por favor, elija tres de sus entrañas a la parrilla favoritas
Una sabrosa combinación de tres tipos de entrañas a la parrilla de su elección.
¥890 ≈ €5.00
Surtido mixto de entrañas a la parrilla
おまかせもつ焼きミックス
Una mezcla de nuestras entrañas a la parrilla recomendadas.
¥590 ≈ €3.00

Asado en papel de aluminio

Espárragos y tomate con queso en papel de aluminio
なすとトマトのチーズホイル
Un plato de papel de aluminio con berenjena y tomate cubierto de queso derretido. Puede disfrutar de un sabor de estilo occidental.
¥490 ≈ €3.00
Setas con mantequilla en papel de aluminio
きのこバターホイル
Plato de varias setas cocinadas al vapor con mantequilla. El aroma de la mantequilla y el sabor umami de las setas están concentrados.
¥490 ≈ €3.00
Espárragos en papel de aluminio
あすぱらホイル
Espárragos envueltos en papel de aluminio y asados. Al cocinarse al vapor, su dulzura aumenta y se vuelve tierno.
¥390 ≈ €2.00
Patatas y maíz con mantequilla en papel de aluminio
じゃがバタコーンホイル
Un plato de papel de aluminio con patatas y maíz mezclado con mantequilla. Una combinación popular para niños y adultos.
¥390 ≈ €2.00

Acompañamiento para Yakiniku

Lechuga coreana
サンチュ
Para envolver la carne o ser envuelto por la carne...
Verduras crudas para envolver la carne asada o ser envueltas por la carne. Permite disfrutar del Yakiniku de forma ligera y saludable.
¥390 ≈ €2.00
Cebolla tierna a la sal o picante
塩ネギor辛ネギ
Cebolla tierna sazonada para comer con la carne. Puede elegir entre un sabor salado suave o un sabor ligeramente picante.
¥290 ≈ €2.00
Rábano rallado y ponzu
おろしポン酢
Un set de rábano rallado y ponzu. Recomendado para quienes desean un sabor refrescante con carnes grasas.
¥100 ≈ €1.00

Verduras a la parrilla

Cada uno 290 yenes

Surtido de verduras a la parrilla
野菜焼盛合せ
Surtido de verduras a la parrilla. Asamos verduras de temporada a la parrilla con carbón para realzar su dulzura.
¥590 ≈ €3.00
Cebolla
たまねぎ
Cebolla en rodajas. Al asarla, su dulzura aumenta y se vuelve deliciosa.
¥290 ≈ €2.00
Pimiento morrón
ししとう
Pimiento verde pequeño. A veces pica, pero generalmente es una verdura fragante y deliciosa al asarla.
¥290 ≈ €2.00
Setas eringi
えりんぎ
Setas con una textura elástica. Al asarlas, se puede disfrutar de su textura crujiente.
¥290 ≈ €2.00
Pimiento morrón
ピーマン
Pimiento verde. Comerlo entre bocados de Yakiniku refresca la boca.
¥290 ≈ €2.00
Champiñón Shiitake
しいたけ
Setas llenas de sabor umami. Al asarlas, liberan un jugo delicioso.
¥290 ≈ €2.00
Zanahoria
にんじん
Zanahoria en rodajas finas. Al asarla lentamente, se vuelve dulce y tierna.
¥290 ≈ €2.00
Berenjena
なす
Berenjena. Combina bien con el aceite y se vuelve tierna y suave al asarla.
¥290 ≈ €2.00

Mariscos a la parrilla

Calamares secos de un día
イカ一夜干
Calamares ligeramente secos para concentrar su sabor. Al asarlos a la parrilla con carbón, se vuelven fragantes y combinan bien con el alcohol.
¥490 ≈ €3.00
Gambas a la parrilla
海老焼
Mio
Gambas con cáscara. Al asarlas, su aroma es fragante y se puede disfrutar de la dulzura de su carne tierna y jugosa.
¥490 ≈ €3.00
Vieiras a la parrilla
ほたて焼
Una pieza
Vieiras con cáscara. Al asarlas y rociarlas con salsa de soja, el aroma marino y la dulzura llenan la boca.
¥290 ≈ €2.00
Pulpo de arena entero a la parrilla
イイダコ姿焼
Plato de pequeños pulpos (pulpo de arena) asados enteros. Tienen una textura y un sabor umami únicos.
¥490 ≈ €3.00

Arroz, sopa y fideos

Arroz
ライス
Arroz blanco cocido esponjosamente. Un plato indispensable para el Yakiniku.
¥330~ ≈ €2.00
Arroz en cuenco
どんぶりごはん
Repetición de arroz gratis 430 yenes
Arroz abundante servido en un cuenco grande. La repetición es gratuita, por lo que es recomendable para quienes comen mucho.
¥430 ≈ €2.00
Kkugpa
クッパ
Medio tamaño 440 yenes
Arroz con verduras y huevo al estilo coreano. Una sopa de arroz de sabor suave, perfecta para terminar la comida.
¥590 ≈ €3.00
Kkugpa de costilla de res
カルビクッパ
Medio tamaño 640 yenes
Arroz en sopa picante con trozos de costilla de res. El sabor intenso de la carne disuelta en la sopa es delicioso.
¥790 ≈ €4.00
Kkugpa Yukgaejang
ユッケジャンクッパ
Medio tamaño 640 yenes
Arroz en sopa picante de ternera y verduras cocidas. Su picante estimulante y su contenido abundante son populares.
¥790 ≈ €4.00
Kkugpa de tendón de res
コムタンクッパ
Medio tamaño 640 yenes
Arroz en sopa blanca de huesos de res y rabo de toro cocidos a fuego lento. Tiene un sabor rico pero suave.
¥790 ≈ €4.00
Bibimbap
ビビンバ
Medio tamaño 440 yenes
Arroz coreano mezclado con namul, carne, huevo, etc. Se mezcla bien antes de comer.
¥590 ≈ €3.00
Bibimbap a la piedra
石焼ビビンバ
Bibimbap servido en una olla de piedra caliente. El arroz tostado tiene un aroma fragante y se puede disfrutar caliente hasta el final.
¥790 ≈ €4.00
Bibimbap de queso a la piedra
石焼チーズビビンバ
Bibimbap a la piedra con queso gratinado. El queso derretido se mezcla con los ingredientes, ofreciendo un sabor intenso.
¥790 ≈ €4.00
Arroz con pollo
鶏おじや
Arroz con pollo cocido en caldo de pollo. Suave para el estómago y perfecto para terminar la comida.
¥390 ≈ €2.00
Fideos fríos
冷麺
Medio tamaño 640 yenes
Un plato de fideos coreanos con fideos elásticos servido en sopa fría. Es perfecto para refrescar el paladar después del Yakiniku y es muy ligero.
¥790 ≈ €4.00
Fideos de costilla de res
カルビ麺
Medio tamaño 640 yenes
Un ramen picante con trozos de costilla de res. La sopa rica se adhiere bien a los fideos.
¥790 ≈ €4.00
Fideos Yukgaejang
ユッケジャン麺
Medio tamaño 640 yenes
Fideos en sopa picante de ternera y verduras. La sopa sabrosa y picante estimula el apetito.
¥790 ≈ €4.00
Ramen Aotogarashi
青とうラーメン
Medio tamaño 640 yenes
Nuestro ramen original. Aunque los detalles son desconocidos, se cree que es un ramen picante con guindilla verde.
¥790 ≈ €4.00
Ramen picante Aotogarashi
青とうタンタン麺
Medio tamaño 640 yenes
Un plato de fideos tantanmen con sabor a sésamo y picante. Puede disfrutar de la sopa rica.
¥790 ≈ €4.00

Postre

Pudín cremoso
とろけるプリン
Un pudín casero de textura suave. Es un postre dulce popular.
¥290 ≈ €2.00
ICE CREAM
Helado frío. Puede elegir entre vainilla, matcha, chocolate o nuestra recomendación.
¥290~ ≈ €2.00
Cola flotante
コーラフロート
Un postre de bebida con helado de vainilla flotando en cola.
¥390 ≈ €2.00
Soda flotante
ソーダフロート
Un postre nostálgico con helado de vainilla flotando en refresco de melón, etc.
¥390 ≈ €2.00

Fin del menú

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