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Alice Pizza Ciampino

Todos los sabores de la ligereza. Pizzería al corte que propone la típica pizza romana en bandeja, ligera y crujiente.

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Pizze in Teglia
Pizze in Teglia Ripiene
Pizze alla Pala
Pizze Fredde Guarnite
Fritos
Pizze Dolci
Bebidas
Pizze in Teglia

€ / POR 100 GR. Pizza romana cocida en bandeja.

Blanca

Bianca

La clásica pizza blanca romana, guarnecida simplemente con aceite de oliva virgen extra y sal. Crujiente en la base y suave por encima. Ideal para comer sola o rellena.

0.80
$1.00

Roja

Rossa

Pizza fina y crujiente con salsa de tomate, aceite y orégano. Un clásico sencillo y sabroso de la comida callejera romana.

0.95
$1.00

Margherita

Margherita

La reina de las pizzas con tomate y mozzarella. Sabor equilibrado y amado por todos. Se disfruta caliente para apreciar la mozzarella fundente.

1.25
$1.00

Tomates Pachino y Búfala

Pomodori Pachino & Bufala

Pizza fresca con tomates Pachino dulces y mozzarella de búfala. Una combinación sabrosa y jugosa.

1.60
$2.00

Champiñones y Cuatro Quesos

Funghi & Quattro Formaggi

Pizza rica y cremosa con una mezcla de cuatro quesos y champiñones. Sabor intenso y envolvente.

1.50
$2.00

Champiñones Roja

Funghi Rossa

Pizza a base roja con tomate y champiñones. Sencilla y ligera, con el sabor terroso de los champiñones.

1.15
$1.00

Patatas en láminas

Patate a sfoglia

Pizza blanca cubierta de finísimas láminas de patata crujiente. Un sabor delicado y una textura agradable.

1.10
$1.00

Patatas y Bacon

Patate & Bacon

Una combinación clásica y sabrosa: patatas tiernas y bacon crujiente y ahumado.

1.20
$1.00

Patatas y Salchicha

Patate & Salsiccia

Pizza rústica con patatas y trozos de salchicha sabrosa. Sabrosa y sustanciosa.

1.25
$1.00

Patatas Picantes

Patate Piccanti

Pizza con patatas guisadas con especias picantes. Para los que aman un toque de vivacidad en el sabor.

1.15
$1.00

Patatas y Crema de trufa

Patate & Crema di tartufo

Pizza gourmet con patatas y una cremosa y perfumada crema de trufa. Sabor elegante y aromático.

1.50
$2.00

Patatas y Lardo di Colonnata

Patate & Lardo di Colonnata

Pizza blanca con patatas y finas láminas de Lardo di Colonnata que se derriten en la boca. Rica y sabrosa.

1.50
$2.00

Marinara

Marinara

Pizza roja con tomate, ajo, aceite y orégano. Un clásico de la tradición, sin queso.

1.50
$2.00

Crostini

Crostino

Pizza rellena o guarnecida normalmente con jamón cocido y mozzarella. Sencilla y delicada.

1.30
$2.00

Calabacines y Emmenthal

Zucchine & Emmenthal

Pizza con calabacines frescos y queso Emmenthal. Una mezcla dulce y ligeramente salada.

1.50
$2.00

Calabacines y Búfala

Zucchine & Bufala

Pizza delicada con calabacines y mozzarella de búfala de Campania. Fresca y ligera.

1.60
$2.00

Berenjenas Picantes

Melanzane Piccanti

Pizza con berenjenas guisadas con guindilla. Sabor decidido y vegetal.

1.50
$2.00

Tomates Cherry y Aceitunas

Pomodorini & Olive

Pizza estilo focaccia con tomates cherry y aceitunas. Sabrosa y perfumada.

1.40
$2.00

Calabaza y Pecorino

Zucca & Pecorino

Pizza con crema de calabaza dulce y escamas de pecorino romano salado. Un contraste de sabores otoñal y sabroso.

1.50
$2.00

Boscaiola

Boscaiola

Pizza con champiñones, salchicha y mozzarella. Inspirada en los sabores del bosque.

1.50
$2.00

Espinacas y Stracchino

Spinaci & Stracchino

Pizza blanca con espinacas y queso stracchino cremoso. Una combinación delicada y vegetariana.

1.50
$2.00

Espinacas y Bacon

Spinaci & Bacon

Pizza con espinacas y bacon crujiente. Combina la dulzura de la verdura con la salinidad del bacon.

1.50
$2.00

Amatriciana

Amatriciana

Pizza inspirada en el célebre plato de pasta: tomate, guanciale y pecorino. Sabor intenso y tradicional.

1.50
$2.00

Carbonara

Carbonara

Pizza blanca con crema de huevo, guanciale crujiente, pecorino y pimienta negra. Rica y cremosa como la pasta.

1.50
$2.00

Cacio y Pepe

Cacio & Pepe

Pizza blanca con abundante pecorino romano y pimienta negra molida. Sencilla pero de sabor decidido.

1.50
$2.00

Achicoria y Provola

Radicchio & Provola

Pizza con achicoria ligeramente amarga y provola ahumada. Un sabor sofisticado y equilibrado.

1.50
$2.00

Stracchino y Ciauscolo

Stracchino & Ciauscolo

Pizza con queso stracchino suave y Ciauscolo, un salchichón blando típico de Las Marcas.

1.50
$2.00

Salchicha y Champiñón

Salsiccia & Champignon

Pizza blanca o roja con salchicha desmenuzada y champiñones. Un clásico siempre apreciado.

1.50
$2.00

Brócoli y Salchicha

Broccoli & Salsiccia

Pizza con brócoli salteado y salchicha. Una combinación tradicional romana muy sabrosa.

1.50
$2.00

Pimientos y Salchicha

Peperoni & Salsiccia

Pizza colorida con pimientos dulces y salchicha. Sabor intenso y jugoso.

1.50
$2.00

Hortalizas

Ortolana

Pizza vegetariana con una mezcla de verduras de temporada a la parrilla o al horno. Ligera y saludable.

1.20
$1.00

Parmigiana

Parmigiana

Pizza que recrea la parmigiana de berenjenas: berenjenas fritas, tomate, mozzarella y parmesano.

1.60
$2.00

Diavola

Diavola

Pizza picante con salchichón picante y guindilla. Para los amantes de los sabores fuertes.

1.50
$2.00

Speck y Provola

Speck & Provola

Pizza con speck ahumado y provola. Una combinación de sabores de montaña.

1.50
$2.00

Salchichón y Provola

Salame & Provola

Pizza sabrosa con salchichón y provola fundente. Sabrosa y rica.

1.50
$2.00

Panceta y Provola

Pancetta & Provola

Pizza con panceta sabrosa y provola ahumada. Un sabor decidido y rústico.

1.50
$2.00

Boletus y Provola

Funghi Porcini & Provola

Pizza selecta con boletus aromáticos y provola. Sabores otoñales intensos.

1.60
$2.00

Boletus y Salchicha

Funghi Porcini & Salsiccia

Pizza rica con boletus y salchicha. Una clásica combinación de tierra y carne.

1.60
$2.00

Boletus y Bacon

Funghi Porcini & Bacon

Pizza golosa con boletus y bacon crujiente. Sabrosa y perfumada.

1.60
$2.00

Flores de Calabacín y Anchoas

Fiori di Zucca & Alici

Pizza romana tradicional con flores de calabacín y anchoas. Un contraste perfecto entre dulce y salado.

1.50
$2.00

Flores de Calabacín y Bacon

Fiori di Zucca & Bacon

Pizza con delicadas flores de calabacín y bacon sabroso. Una alternativa moderna a la receta clásica.

1.50
$2.00

Flores de Calabacín y Salmón

Fiori di Zucca & Salmone

Pizza refinada con flores de calabacín y salmón. Sabor delicado y elegante.

1.60
$2.00
Pizze in Teglia Ripiene

€ / POR 100 GR. Pizza rellena y guarnecida.

Achicoria salteada

Cicoria ripassata

Pizza rellena de achicoria salteada con ajo y guindilla. Amarga y picante en su justa medida.

1.40
$2.00

Brócoli y Salchicha

Broccoletti & Salsiccia

Focaccia rellena de brócoli y salchicha. Un relleno clásico de la cocina romana.

1.40
$2.00

Jamón Cocido y Mozzarella

Cotto & Mozzarella

Pizza rellena clásica con jamón cocido y mozzarella fundente. Gusta a todos, grandes y pequeños.

1.40
$2.00

Escarola y Aceitunas

Scarola & Olive

Pizza rellena de escarola y aceitunas negras. Un sabor típicamente mediterráneo.

1.40
$2.00

Speck, Calabacines y Provola

Speck, Zucchine & Provola

Pizza rellena rica y sabrosa con speck, calabacines a la parrilla y provola ahumada.

1.40
$2.00
Pizze alla Pala

€ / POR 100 GR. Pizza estirada a mano y cocida directamente sobre piedra refractaria.

Salchichón y Rúcula

Salame & Rughetta

Pizza a la pala crujiente con salchichón sabroso y rúcula fresca. Un contraste fresco y especiado.

1.60
$2.00

Mortadela

Mortadella

Pizza blanca a la pala con mortadela perfumada. Sencilla e irresistible.

1.35
$2.00

Pavo y Ensalada

Tacchino & Insalata

Pizza a la pala rellena de pechuga de pavo ligera y ensalada fresca. Ideal para una comida ligera.

1.60
$2.00

Speck y Stracchino

Speck & Stracchino

Pizza a la pala con speck y queso stracchino cremoso. Sabrosa y suave al morder.

1.60
$2.00

Atún y Achicoria

Tonno & Radicchio

Pizza a la pala con atún y achicoria. Sabor decidido y ligeramente amargo de la achicoria equilibrado por el atún.

1.60
$2.00

Bresaola y Rúcula

Bresaola & Rughetta

Pizza a la pala guarnecida con pechuga de pavo magra y rúcula. Un clásico fresco y ligero.

1.60
$2.00
Pizze Fredde Guarnite

€ / POR 100 GR. Bases de pizza cocidas y luego guarnecidas en frío con ingredientes frescos.

Jamón Cocido y Emmenthal

Cotto & Emmenthal

Pizza fría con jamón cocido y queso Emmenthal. Sabor dulce y delicado.

1.60
$2.00

Berenjenas a la Parrilla y Stracciatella

Melanzane Grigliate & Stracciatella

Pizza fría gourmet con berenjenas a la parrilla y stracciatella de burrata fresca y cremosa.

1.60
$2.00

Tomates Secos y Ricotta

Pomodori Secchi & Ricotta

Pizza fría con el sabor intenso de los tomates secos y la dulzura de la ricotta fresca.

1.60
$2.00

Panceta y Achicoria

Pancetta & Radicchio

Pizza fría con panceta y achicoria fresca. Una mezcla de sabores decidida.

1.60
$2.00

Bresaola y Rúcula

Bresaola & Rughetta

Versión fría de la pizza con bresaola y rúcula. Ligera y proteica.

1.60
$2.00

Atún y Alcachofas

Tonno & Carciofini

Pizza fría con atún y alcachofas en aceite. Una combinación clásica y sabrosa.

1.60
$2.00

Pimientos y Búfala

Peperoni & Bufala

Pizza fría con pimientos y mozzarella de búfala. Rica en sabor y frescura.

1.60
$2.00

Atún y Tomate

Tonno & Pomodoro

Pizza fría con atún y tomate fresco. Sencilla y sabrosa.

1.60
$2.00

Gambas

Gamberetti

Pizza fría con gambas y salsa rosa. Delicado sabor a mar.

1.60
$2.00

Caprese

Caprese

Pizza fría con tomate fresco, mozzarella y albahaca. Los colores y sabores de Italia.

1.60
$2.00

Salmón

Salmone

Pizza fría con salmón ahumado. Refinada y sabrosa.

1.60
$2.00
Fritos

Supplì

Supplì

Clásico frito romano: una bola de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundente, empanada y frita.

1
$1.00

Supplì Especiales

Supplì Speciali

Variantes del supplì clásico con condimentos diferentes, como cacio e pepe o amatriciana.

1.50
$2.00
Pizze Dolci

Nutella

Nutella

Pizza dulce rellena de abundante crema de avellanas Nutella. Una delicia irresistible.

1.50
$2.00

Ricotta y Nutella

Ricotta & Nutella

Pizza dulce con un relleno cremoso de ricotta y Nutella. Dulzura equilibrada.

1.50
$2.00

Manzanas y Canela

Mele & Cannella

Pizza dulce rellena de manzanas cocidas y perfumada a la canela. Recuerda al strudel.

1.50
$2.00
Bebidas

Agua

Acqua

50 cl

Agua mineral en botella.

1~

Refrescos 33 cl

Bibite 33 cl

Refrescos en lata.

1.50
$2.00

Refrescos 50 cl

Bibite 50 cl

Refrescos en botella.

1.80
$2.00

Cervezas 33 cl

Birre 33 cl

Cerveza en botella pequeña.

1.80~

Cervezas 66 cl

Birre 66 cl

Cerveza en botella grande.

3
$3.00

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