Alfred Burger

Una ensalada para personalizar a tu gusto. Empieza con una base de lechuga, añade una proteína premium, elige tus verduras favoritas y termina con una salsa casera. · Fresco y ligero.

Una hamburguesa clásica con carne de vacuno de raza Aubrac y queso Saint-Nectaire fundido. Aderezada con cebollas confitadas agridulces y salsa casera. Sabrosa y auténtica.

Hamburguesa de pollo con Comté curado 12 meses. Realzada por una mayonesa de pimiento de Espelette y berenjenas a la parrilla. Una opción de ave deliciosa.

Una hamburguesa para los amantes del queso, que combina Tomme de Savoie y Fourme d'Ambert (queso azul). Rica y cremosa, equilibrada por el toque picante de la rúcula.

Hamburguesa estilo barbacoa con panceta de cerdo ahumada y salsa BBQ. Aderezada con estragón para un toque herbáceo original.

Hamburguesa de pescado con un filete de salmón de Islandia. Fresca y aromática gracias a la albahaca, los tomates secos y una salsa de limón y eneldo.

Hamburguesa vegetariana con un filete de mozzarella empanada crujiente. Aderezada con aguacate cremoso, guacamole y rábano negro crujiente.

Una creación especial del chef que cambia cada mes. Pregunta por los ingredientes del momento.

Un sándwich caliente con pollo y cheddar fundido en un pan tostado. Sencillo y reconfortante.

Trozos de pollo empanados caseros. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Patatas fritas clásicas preparadas en el momento.

Patatas fritas caseras cubiertas de queso Reblochon fundido. Rico y sabroso.

Patatas fritas caseras gratinadas con Reblochon y trozos de bacon crujiente.

Refresco de cola clásico con gas.

Refresco francés de naranja con pulpa.

Agua mineral sin gas.

Zumos de frutas.

Agua mineral con gas italiana.

Refresco de jengibre de calidad superior. Picante y refrescante.

Zumo de frutas artesanal de alta gama. Sabor intenso a fruta fresca.

Cerveza de la casa.

Botella de vino tinto de Burdeos. Generalmente con cuerpo y afrutado.

Botella de vino blanco seco. El Chardonnay suele ser redondo y floral.

Botella de vino rosado. Fresco e ideal para el verano.

Una copa de vino (tinto, blanco o rosado).

Pasteles caseros sencillos y deliciosos, tipo bizcocho marmoleado o galleta crujiente.

Postre especial del chef, cambia regularmente.

Sándwich caliente dulce relleno de crema de cacao para untar bio.

Menú completo para niños que incluye un plato (hamburguesa o nuggets), patatas fritas y una bebida.