Al Passo 10 by La Merendina - Pizzeria Braceria Roma

Bebida sin alcohol servida con una tabla de bocadillos variados. Una opción ligera para el aperitivo.

La especialidad de la casa: un cóctel o bebida a elección acompañada de una tabla extragrande de especialidades saladas.

Versión vegetariana del aperitivo con verduras y bocadillos sin carne, servido con una bebida.

Una cena informal completa que incluye una tabla grande, bruschettas, fritos mixtos y una bebida. Rica y abundante.

Cena informal vegetariana rica con quesos, bruschettas, fritos y tabla mixta, acompañada de una bebida.

Menú de almuerzo económico que incluye un primer plato de pasta a elección, verduras a la parrilla como guarnición y agua.

Una comida completa tradicional italiana con primer plato de pasta, segundo de carne o verduras, guarnición, pan y agua.

Menú dedicado a los amantes de la carne a la parrilla. Incluye un plato principal de carne, dos guarniciones (patatas y ensalada) y agua.

Pizza blanca o pinsa con mozzarella de búfala fresca y tomates cherry pachino dulces. Sabor delicado y fresco.

Una combinación clásica de jamón crudo, rúcula fresca y lascas de parmesano sobre base blanca. Salada y con un toque picante.

Para los amantes del queso: cuatro variedades fundidas juntas para un sabor rico, cremoso e intenso.

Ligera y proteica con bresaola (ternera curada), rúcula y parmesano. Una opción fresca y sabrosa.

Una combinación clásica de invierno: salchicha sabrosa y brócoli salteado, con queso provola ahumado.

La preferida de los niños: base blanca con mozzarella, salchichas y patatas fritas crujientes encima.

Rica en verduras de temporada a la parrilla o al horno sobre una base de mozzarella fundida. Saludable y sabrosa.

Sabor decidido con atún en aceite y cebolla. Una combinación rústica y sabrosa.

Pizza gourmet con salmón y nata. Rica y cremosa, con un toque marino.

Pizza fresca con gambas, tomates cherry y rúcula. Ligera y perfecta para los amantes del pescado.

Los sabores del bosque con setas y salchicha sobre base de mozzarella. Terrosa y satisfactoria.

Variante de lujo de la boscaiola con setas porcini aromáticas y salchicha.

Simple y refinada: setas porcini aromáticas combinadas con la rica mozzarella de búfala.

Muy cremosa gracias al stracchino, con el toque salado de la panceta crujiente.

Simple y delicada con mozzarella y jamón cocido.

Base blanca clásica con patatas en rodajas finas y mozzarella. Carbohidratos sobre carbohidratos, muy apreciada.

Un clásico romano: flores de calabacín tiernas y anchoas saladas. Un excelente contraste de sabores.

Versión vegetariana con flores de calabacín y tomates cherry dulces.

Sabrosa y dulce gracias a los pimientos, con la salinidad de la salchicha.

Sabor ahumado dado por el speck y la provola. Nota: el menú también menciona pimientos en los ingredientes.

Pizza dulce de postre untada abundantemente con Nutella.

Pequeñas bolas de masa frita o al horno servidas con Nutella. (Precio por porción).

La más simple: solo tomate, aceite y albahaca. Sin queso.

La reina de las pizzas: tomate, mozzarella y albahaca fresca. Los colores de la bandera italiana.

Variante de la Margherita con mozzarella de búfala campana, más rica y láctea.

Margherita clásica enriquecida con lonchas de jamón cocido.

Margherita servida con jamón crudo curado, añadido normalmente al final de la cocción.

Pizza con champiñones laminados. Sabor simple y delicado.

Rica en verduras de verano como berenjenas y pimientos.

Para los amantes del picante: margherita con rodajas de salami picante (tipo pepperoni).

Una pizza rica con un poco de todo: jamón, champiñones, alcachofas y a veces aceitunas o huevo. Sabor complejo.

Ingredientes similares a la capricciosa pero dispuestos en cuatro cuartos separados, cada uno representando una estación.

Una combinación clásica de jamón cocido tierno y champiñones.

Inspirada en la parmigiana de berenjenas: berenjenas fritas o a la parrilla, tomate y queso rallado.

Menú completo pensado para niños. Incluye una pizzeta, un frito (supplì o croqueta), patatas fritas y una bebida.

Pizza doblada en media luna rellena de jamón cocido y mozzarella.

Calzone sabroso relleno de champiñones y salchicha.

Calzone clásico simple con tomate y mozzarella fundida en el interior.

Típica comida callejera romana: croqueta de arroz con tomate y carne, con corazón de mozzarella fundida, empanada y frita.

Variante vegetariana del supplì, sin carne, con salsa simple de tomate y albahaca.

Puré de patatas empanado y frito. Tierno por dentro y crujiente por fuera.

Trozos de bacalao desalado pasados por masa y fritos. Un snack de pescado tradicional.

Pan tostado aderezado con carne de salchicha untada y a la parrilla.

Plato con hamburguesa de ternera scottona de alta calidad servido con patatas fritas.

Hamburguesa de ternera scottona servida con achicoria salteada, una verdura amarga típica romana.

Hamburguesa de ternera scottona acompañada de un mix de verduras a la parrilla.

Bistec de ternera danés de 400g a la brasa, servido con una guarnición a elección.

Bocadillo clásico solo con hamburguesa de scottona.

Hamburguesa con un ingrediente adicional a elección.

Hamburguesa con dos ingredientes adicionales a elección.

Hamburguesa con tres ingredientes a elegir entre verduras, huevo o patatas fritas.

Bebida gaseosa clásica.

Bebida gaseosa clásica en lata.

Bebida gaseosa clásica en botella pequeña.

Bebida gaseosa de naranja.

Bebida gaseosa de naranja, formato familiar.

Botella de agua grande.

Botella de agua pequeña.

Cerveza lager italiana, botella pequeña.

Cerveza lager italiana, botella grande.

Cerveza lager holandesa, botella pequeña.

Cerveza lager holandesa, botella grande.

Cerveza sarda, muy apreciada en Italia.

Cerveza strong lager escocesa, mayor graduación alcohólica.

Cerveza strong lager danesa.

Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima.

Botella de vino de la casa, disponible blanco o tinto.