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Es yukhoe (carne cruda marinada) de hanwoo fresco finamente picado y marinado. Su sabor suave, sabroso y ligero es excelente. Es bueno como acompañamiento para el alcohol y sabe aún mejor con una yema de huevo cruda.

Un bibimbap especial hecho con yukhoe (carne cruda marinada) de hanwoo sazonada y envuelto en gimbap. La armonía entre el sabroso yukhoe, el arroz y las verduras es excelente. Es bueno para disfrutar como una comida ligera.

Una ensalada de verduras con galbi de LA marinado dulce y salado, aderezada con una refrescante vinagreta de yuzu. La riqueza del galbi y la frescura del yuzu se combinan para que se pueda disfrutar sin sentirse pesado. Pruebe la carne y las verduras juntas.

Tempura de camarones con un sabroso sabor a aceite de perilla. Se añade abulón desmenuzado y perejil silvestre de Sunchang para mejorar la textura masticable y el aroma fragante. Es un aperitivo que marida bien con bebidas tradicionales como el makgeolli.

Un jeon hecho con patata de codorniz y patata cortada en juliana y frita hasta quedar crujiente. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y tiene un sabor ligero que resalta el sabor original de los ingredientes. Sabe bien con salsa de soja.

Un bossam (cerdo hervido) de cerdo blanco de Jeju cocido a fuego lento hasta quedar tierno. Se caracteriza por su carne jugosa y ligera sin olores desagradables. Disfrútelo envuelto en hojas de lechuga con sal de camarones, ssamjang, ajo, etc., para un sabor más rico.

Un plato de berberechos frescos de Beolgyo salteados en una salsa agridulce. Se sirve con gimbugak (chips de alga nori) de algas marinas para realzar el sabor de los berberechos. Es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un plato de fideos mezclados con fideos kalguksu masticables hechos a mano, aderezo picante y abulón. La textura masticable del abulón y la armonía de los fideos son excelentes. Su sabor fresco y picante es bueno para estimular el apetito.

Cuello de pollo y piel de pollo crujiente asados a la parrilla con un aroma ahumado. El cuello de pollo es masticable y la piel de pollo es sabrosa. Es perfecto como aperitivo y se puede sentir el rico sabor de la carne.

Alitas de pollo asadas a la parrilla rellenas de patas de pollo picantes. Se siente la textura masticable de las patas de pollo y la suavidad de las alitas de pollo al mismo tiempo. Recomendado para los amantes del picante, es bueno como aperitivo para cerveza.

Fideos de trigo sarraceno con aceite de perilla. Se puede añadir abulón por un cargo adicional para disfrutarlo más abundantemente.

Empanadillas de galbi hechas por un chef coreano y tteokbokki masticables de un bocado. La armonía entre las empanadillas de galbi dulces y saladas y el tteokbokki picante es excelente. Es bueno como comida rápida o como plato de acompañamiento.

Kim-mari (rollitos de alga marina fritos) crujientes servidos con salsa romesco de pimiento rojo. La sabrosura de los rollitos fritos y el picante de la salsa romesco se combinan para ofrecer un sabor único. Es bueno como aperitivo para cerveza o como snack.

Un bibimbap al estilo Chungmu-gimbap con patata y semillas de cáñamo de Kangtae. La patata y las semillas de cáñamo masticables se combinan con un aderezo picante para crear un sabor profundo. Es bueno como comida rápida o como plato de acompañamiento.

Un makgeolli de Seoul Jangsoo, caracterizado por su suavidad al beber y su sabor limpio. Combina una dulzura sutil y una carbonatación moderada. Es bueno para disfrutar tranquilamente con platos coreanos.

Seúl Rosa es un makgeolli rosado hecho de arroz, caracterizado por su sabor refrescante y dulce. Su textura suave y su atractivo color deleitan tanto la vista como el paladar. Marida bien con aperitivos ligeros o postres.

Un makgeolli con un sabor profundo y rico, elaborado a través de nueve procesos de fermentación. Se caracteriza por su suavidad al beber, su dulzura sutil y su aroma a arroz. Es ideal para acompañar diversos platos coreanos.

El makgeolli Byeolsan, elaborado de forma tradicional, contiene levadura viva, lo que le confiere un sabor y aroma ricos. Tiene un buen equilibrio entre acidez moderada y dulzura, y es refrescante. Disfrútelo con platos de jeon o mariscos.

Deokdeokgaemine es un makgeolli con un cuerpo robusto pero suave. El dulzor del arroz y el profundo sabor de la fermentación están bien conservados. Es bueno para disfrutar con aperitivos de sabor intenso.

Un makgeolli artesanal caracterizado por su efervescencia chispeante. Produce un sabor profundo y refrescante a través de la tecnología de fermentación especial de Boksoondoga. Marida bien con platos de mariscos o comidas picantes.

Un makgeolli espumoso único con aroma a albahaca añadido al makgeolli. Se caracteriza por su refrescante aroma a albahaca, su dulzura sutil y su efervescencia refrescante. Recomendado para aquellos que buscan nuevos sabores, marida bien con ensaladas o platos ligeros.

Seoseol es un yakju tradicional caracterizado por su sabor claro y limpio. Elaborado con arroz, tiene una dulzura sutil y un aroma suave. Sabe mejor frío y marida bien con platos coreanos de alta cocina.

Un cheongju premium elaborado con arroz ureong-i. Se caracteriza por su suavidad al beber y su profundo sabor a arroz, y ofrece un sabor limpio. Marida bien con mariscos o platos ligeros.

Nabom Yakju se caracteriza por su aroma brillante y suave, como la primavera. Deja un dulzor sutil de arroz y un regusto limpio. Marida bien con delicados platos coreanos o ensaladas ligeras.

Un yakju premium producido en la región de Gimpo, que ofrece el sabor profundo y rico del arroz original. Su textura suave y su aroma limpio se combinan. Es ideal para ocasiones especiales o para agasajar a invitados distinguidos.

Gambbeojunnal es un yakju caracterizado por su suave sensación al beber y sus dulces aromas afrutados. Tiene una acidez moderada que añade un sabor refrescante. Es bueno para disfrutar con cocina coreana de fusión o postres dulces.

Hati es un yakju con un aroma profundo y rico y un cuerpo robusto. Se caracteriza por la sabrosura del arroz y sus complejos aromas. Marida bien con platos de carne o comidas grasas para equilibrar los sabores.

Baek-hwang es un yakju que ofrece un sabor puro, como su color blanco puro y limpio. Se caracteriza por un sutil aroma a arroz y un suave sabor umami. Es bueno para disfrutar con platos de mariscos o aperitivos ligeros.

Un soju tradicional elaborado con arroz, caracterizado por su suavidad al beber y su sabor limpio. Tiene un sutil aroma a arroz y se puede disfrutar sin resaca. Es un soju popular que marida bien con cualquier plato coreano.

Loa Amarillo, de color amarillento, es un licor destilado que ofrece un sabor suave con un sutil aroma afrutado. Tiene una buena sensación al beber y deja un regusto limpio. Es bueno para usar como acompañamiento ligero o como base para cócteles.

Soju-daum es un licor destilado que reinterpreta de forma moderna el sabor profundo y rico del soju tradicional coreano. Es popular entre los conocedores por su sabor limpio pero distintivo. Sabe bien cuando se acompaña con platos coreanos picantes.

Un vodka hecho con caquis, caracterizado por el dulce y suave aroma del caqui. Es limpio y suave al beber, lo que lo hace ideal para disfrutar solo o en cócteles. Marida bien con aperitivos de frutas o postres ligeros.

Chusa Oak es un licor destilado de arroz envejecido en barricas de roble para añadir un sabor profundo. Combina un suave aroma a vainilla con un robusto aroma a roble. Es ideal para beber con hielo o para acompañar platos de carne contundentes.

Un vino de frutas hecho con ciruelas coreanas, que contiene el sabor original dulce y ácido de las ciruelas. Es bueno para disfrutar como aperitivo o digestivo, y marida bien con aperitivos ligeros o postres. Sabe mejor si se bebe frío.

Un vino de frutas con un sutil aroma a pino. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y ofrece una sensación suave al beber. Es bueno para disfrutar con platos de mariscos o platos ligeros de montaña.

Un vino de frutas hecho con yuzu de Goheung, con un excelente aroma a yuzu fresco y sabor dulce. Tiene una carbonatación moderada, lo que lo hace más refrescante. Marida bien con platos fritos o comidas picantes.

Un vino de frutas de lujo producido en Damyang, la tierra del bambú. Se caracteriza por el sutil aroma del bambú y su sabor limpio y suave. Es un licor ideal para agasajar a invitados distinguidos o para ocasiones especiales.

Una cerveza IPA caracterizada por su amargor de lúpulo y su rico aroma. Ofrece un cuerpo refrescante pero robusto. Marida bien con comidas grasas como pollo o frituras para una armonía de sabores.

Una cerveza Double IPA con un sabor y aroma más intensos a lúpulo. Ofrece un sabor rico junto con un alto contenido de alcohol. Recomendada para aquellos que desean disfrutar profundamente del sabor original de la cerveza.

Una cerveza tipo lager caracterizada por su sabor ligero y refrescante. Se puede disfrutar sin problemas por su suavidad al beber y su frescura. Es una cerveza popular que marida bien con cualquier comida.

Un vino natural elaborado con levadura natural, sin aditivos artificiales. Se caracteriza por su sabor complejo con aromas afrutados frescos y mineralidad. Marida bien con carnes o quesos para realzar el sabor.

Un vino blanco natural de color dorado pálido. Combina un refrescante aroma cítrico con delicados aromas florales, y se caracteriza por su sabor limpio y seco. Marida bien con platos de mariscos o pollo.

Septantassé es un vino tinto natural con abundantes aromas a frutos rojos. Ofrece taninos suaves y una acidez equilibrada, proporcionando un sabor complejo. Marida bien con pasta o platos de carne ligeros.

Vino servido por copa. Es bueno para disfrutar de una copa sin sentirse abrumado. Pregunte al personal por el tipo de vino del día. Es bueno para disfrutar ligeramente con una comida.

Una cola cero calorías, una bebida carbonatada fría y refrescante. Mantiene el dulzor mientras se disfruta sin la carga del azúcar. Marida bien con cualquier comida y es buena para aliviar la sed.

Sprite cero calorías, caracterizado por su refrescante aroma a limón y lima y su fría carbonatación. Ofrece una sensación refrescante con un sabor dulce pero limpio. Es bueno para acompañar comidas grasas.

Una bebida carbonatada con un equilibrio de amargor sutil y dulzura. Se utiliza principalmente como mezclador de cócteles, pero también se puede disfrutar solo para una sensación refrescante. Es bueno para mezclar con alcohol o disfrutar solo.

Una rodaja de limón fresco que añade frescura a las bebidas. Enriquece el sabor de la bebida y proporciona un placer visual. Es especialmente bueno para añadir a soju o cerveza para disfrutar de un aroma fragante.