

Cartílago de costilla de cerdo
오돌뼈
Costillas de cerdo salteadas con una salsa picante en la parte del cartílago al final del hueso de la costilla. Su textura crujiente es única y es muy popular como acompañamiento para beber.
Patas de pollo
닭발
Un plato de patas de pollo salteadas o asadas con una salsa picante de gochujang. Puedes disfrutar de la textura masticable de la piel y el sabor picante adictivo.
Molletilla de pollo
닭똥집
Un plato de mollejas de pollo salteadas con ajo y chiles. Su textura crujiente y ligeramente granulada es atractiva, con un sabor sabroso.
Jibia
쭈꾸미
Un plato de jibias salteadas con una salsa picante y dulce. Tiene una textura elástica y suave, y combina bien con arroz o bebidas.
Cerdo salteado picante
제육볶음
Cerdo marinado en una salsa a base de gochujang y salteado con verduras. Es un plato de carne representativo que los coreanos disfrutan, con un sabor picante y sabroso.
Tofu con salsa
양념두부
Un plato de tofu suave cubierto con una salsa salada. La armonía entre el tofu suave y la salsa es buena.
Piel de cerdo salteada
돈피볶음
Piel de cerdo salteada con una salsa picante. Es rico en colágeno y puedes disfrutar de su textura masticable.
Ostras (noviembre-abril)
석화(11월~4월)
Un plato de temporada de invierno que se sirve con ostras frescas en su concha. Al mojarlo en salsa gochujang, puedes sentir el fresco aroma del mar.
Abadejo a la parrilla con salsa
북어양념구이
Abadejo seco remojado, untado con una salsa agridulce y asado. A medida que lo masticas, sientes el sabroso sabor del abadejo.
Anguila de lodo
꼼장어
Un plato de anguila de lodo (hagfish) salteada con una salsa picante. Tiene una textura crujiente única que es divertida de masticar.
Tteokbokki de calamares
오징어떡볶이
Un plato de tteokbokki picante al que se le añade calamar para darle más sabor. Puedes disfrutar de los fideos masticables y el calamar juntos.
Calamares salteados
오징어무침
Calamares hervidos y varias verduras mezclados con una salsa agridulce y picante. Es un aperitivo refrescante que abre el apetito.
Caracolas salteadas
소라무침
Un plato de carne de caracola masticable mezclada con verduras y una salsa picante y agria. Es popular como acompañamiento para beber.
Berberechos
꼬막
Un plato de berberechos hervidos servidos con salsa para mojar o con salsa encima. Tiene un sabor marino masticable y salado.
Caracolas mezcladas
골뱅이무침
Caracolas y verduras mezcladas con una salsa picante y agria. Normalmente se come mezclado con fideos finos y su textura masticable es excelente.
Sopa de mejillones
홍합탕
Un plato de sopa claro y refrescante cocido con muchas almejas. Es amado como acompañamiento para soju por su sabor refrescante.
Langostinos a la parrilla
새우구이
Langostinos asados con cáscara. Puedes disfrutar del sabor sabroso y suave de los langostinos en sí.
Pargo a la parrilla
조기구이
Un plato de pargo dorado a la parrilla. La carne es suave y salada, por lo que es buena como guarnición o como acompañamiento para beber.
Sardina del Pacífico a la parrilla
시사모구이
Un plato de capelán (shishamo) con huevas, asado entero. Puedes masticarlo de cabeza a cola para disfrutar de su sabor sabroso.
Sopa de pastel de pescado
어묵탕
Un plato de sopa caliente con varios tipos de pastel de pescado. Puedes disfrutar del sabroso caldo y el tierno pastel de pescado.
Spam y huevo frito
스팸&후라이
Un menú que incluye spam a la parrilla y huevo frito. Es una combinación familiar y satisfactoria que a todos les gusta.
Guiso de kimchi
김치찌개
Un guiso representativo de Corea, cocido picante con kimchi fermentado y cerdo. Se caracteriza por su profundo sabor a caldo.
Tofu con kimchi
두부김치
Un plato de tofu caliente servido con kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi picante y agrio es buena.
Guiso de kimchi con estornino
꽁치김치찌개
Un guiso de estornino cocido con kimchi. El sabor graso y sabroso del estornino se infunde en el caldo, creando un sabor más rico.
Tofu suave
순두부
Un guiso picante cocido con tofu suave. La textura del tofu que se derrite en la boca es agradable.
Rollo de huevo
계란말이
Un plato cocido en capas finas después de batir huevo, enrollado y cocido. Es suave y sabroso, y gusta a personas de todas las edades.
Ginkgo
은행
Un sencillo aperitivo de semillas de ginkgo tostadas o asadas. Tiene una textura masticable y un sabor amargo y sabroso característico.
Kimchi jeon (tortita de kimchi)
김치전
Una tortita hecha salteando masa con kimchi picado en aceite. Su sabor picante y crujiente combina bien con el makgeolli.
Pastel de huevo al vapor
계란찜
Un plato de huevo cocido al vapor en una olla de barro. Se caracteriza por su textura suave como un pudín y su sabor suave.
Gusanos de seda
번데기
Un aperitivo o acompañamiento rico en proteínas, cocido en un caldo salado. Tiene una textura explosiva y un sabor sabroso.
Soju
소 주
Un licor destilado representativo de Corea. Es claro, transparente y tiene un sabor limpio, combinando bien con varios platos coreanos.
Cerveza
맥 주
Una cerveza fría con frescura y carbonatación. Es buena para beber con alimentos grasos o picantes.
Refrescos
음료수
Bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite.
Chungha (vino de arroz coreano)
청 하
Un vino de arroz claro y suave. Tiene menos alcohol que el soju y un buen aroma, por lo que se puede disfrutar sin 부담.
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz. Tiene un color lechoso, es dulce y carbonatado, lo que lo hace fácil de beber.
Agua mineral (2 uds.)
생 수(2EA)
Agua potable. Se proporcionan 2 botellas al realizar el pedido.
Udon
우동
Un plato de fideos con fideos gruesos y caldo caliente. Es un plato caliente que es bueno para disfrutar en un puesto de comida callejera.
Ramen
라면
Un plato de ramen instantáneo cocido con caldo picante y fideos masticables. Se puede disfrutar de forma sencilla y picante.
Fideos 잔치 (Janchi-guksu)
잔치국수
Un plato de fideos servido con caldo de anchoas claro. Tiene un sabor suave y limpio, y es bueno para una comida ligera.
Arroz cocido instantáneo (bol de arroz)
햇반(공기밥)
Arroz blanco recién cocido, servido caliente. Es bueno para acompañar comidas o aperitivos.
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