포항식당

Un plato de rape fresco hervido. Se puede disfrutar de la textura suave y tierna del rape, y generalmente se sirve con brotes de soja o perifollo.

Un plato de sopa hecho con rape y diversas verduras. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante, ideal para curar la resaca o como acompañamiento de bebidas.

Pescado crudo variado de origen salvaje. Permite degustar la textura y el sabor de diversos pescados a la vez.

Pulpo ligeramente escaldado y cortado en rodajas finas. Su textura tierna y suave es excepcional, y se disfruta mojándolo en aceite con sal o salsa de soja picante.

Pescado crudo fresco mezclado con diversas verduras y un aderezo picante y agrio. Es un aperitivo popular que abre el apetito.

Gallineta nórdica estofada en una salsa picante a base de salsa de soja. La carne de pescado tierna se combina con la sabrosa salsa.

Gallineta nórdica a la parrilla hasta que esté dorada. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez, y combina bien como guarnición de arroz o como acompañamiento de bebidas.

Un manjar de lanzón o jurel secado al sol en el viento marino invernal. Se caracteriza por su textura masticable y su rico sabor a nuez, y se come envuelto en algas nori, wakame y verduras.

Un plato que consiste en pescado crudo servido con un caldo picante y refrescante y verduras. El caldo agridulce refresca y abre el apetito.

Un generoso menú combinado que permite degustar varios tipos de pescado crudo, pulpo hervido tierno y guamegi (arenque seco) sabroso.

Una combinación de pescado crudo variado, pulpo hervido tierno y mulhoe refrescante.

Una popular combinación que permite disfrutar de pescado crudo variado con diferentes texturas junto con pulpo hervido tierno.

Un menú que permite degustar pescado crudo variado fresco junto con guamegi de sabor único.

Un menú que permite disfrutar de la armonía entre el pulpo hervido tierno y el guamegi sabroso y masticable.

Un ramyeon coreano con un caldo picante y fideos crujientes. Es bueno como comida o para curar la resaca.

Fideos de soba hervidos. Son buenos para mezclar en platos o comer con sopa.

Fideos de ramyeon para añadir a jjigae o tang.

Un cuenco de arroz blanco.

Aderezo y verduras para Hoe Muchim. Se pide para mezclar el pescado crudo restante o si desea disfrutar más del sabor del aderezo.

La cerveza lager representativa de Corea. Se caracteriza por su sabor refrescante y burbujeante.

Una cerveza lager elaborada con arroz coreano. Tiene un sabor limpio y refrescante.

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Es un menú para aquellos que no beben alcohol.

El destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y puro.

Un licor claro (cheongju) con un sabor limpio y suave.

El vino de arroz tradicional coreano, de color blanco turbio y con un sabor dulce y a nuez.

Es un soju producido en la isla de Jeju. Se caracteriza por tener un mayor contenido de alcohol que el soju normal o un regusto limpio.

Un vino tradicional hecho con bayas de espino y cornus officinalis. Tiene un aroma agridulce y un sabor suave.

Un vino tradicional coreano elaborado con diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma y su sabor saludable.

Vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesas coreanas). Tiene un color púrpura oscuro y un sabor dulce e intenso.

Un soju destilado premium envejecido en barricas de roble para un aroma y sabor profundos.