친구네정육식당 보라매점


22 Yeouidaebang-ro 26-gil, Dongjak District, Seoul, South Korea
- Todos los menús de carne son de 300g ※ Se requiere un pedido mínimo de 2 personas por mesa para los menús de carne Arroz: De origen nacional / Kimchi: De origen chino / Chile en polvo: De origen chino
Una vaca entera
소한마리
1kg 100g 4.900
Un menú surtido que te permite disfrutar de varios cortes de carne de res a la vez. Incluye solomillo, carne de costilla y otros cortes, ofreciendo una variedad de texturas y sabores. Se recomienda asarlo a la parrilla y disfrutarlo con sal o ssamjang.
Solomillo
등심
300g por porción, EE. UU. - Refrigerado 100g 6.000
Un corte de solomillo de res sabroso y jugoso. Tiene un marmoleado moderado que lo hace tierno y excepcionalmente sabroso. Se recomienda disfrutar de su sabor original ligeramente asado.
Toshisal
토시살
300g por porción, EE. UU. - Refrigerado 100g 6.000
Un corte especial de carne de res, caracterizado por su fuerte aroma a carne y su textura tierna. Tiene poca grasa, lo que lo hace magro, y su sabor sabroso se intensifica al masticar. Es un corte preciado, ideal para disfrutar como manjar.
Chadolbagi
차돌박이
300g por porción, EE. UU. - Congelado 100g 6.333
Un corte fino de la parte de la cadera de la carne de res, con grasa mezclada que lo hace sabroso y masticable. Se cocina rápidamente en la parrilla, por lo que se puede comer al instante. Es delicioso si se moja en aceite de sésamo o se acompaña con ensalada de cebolla tierna.
Carne de costilla
갈비살
300g por porción, EE. UU. - Refrigerado 100g 7.000
Un corte de carne retirado de entre los huesos de las costillas, con una textura masticable y un sabor sabroso. Es rico en jugos, lo que proporciona una excelente experiencia al masticar. Se recomienda asarlo a la parrilla o en una plancha.
Kkot-sal
꽃살
300g por porción, EE. UU. - Refrigerado 100g 8.333
Un corte de carne de res con marmoleado que parece una flor, caracterizado por su extrema ternura y una textura que se derrite en la boca. Es un corte de lujo que ofrece jugosidad abundante y un rico sabor.
Jjin-kkotsal
진꽃살
300g por porción, EE. UU. - Refrigerado 100g 11.333
Un corte premium de carne de res con un marmoleado de primera calidad. Disfruta de una ternura extrema y un rico aroma a carne. Es un plato ideal para ocasiones especiales.
Un cerdo entero
돼지한마리
1kg 100g 3.800
Un menú de set que incluye varios cortes de cerdo. Puedes probar diferentes cortes como samgyeopsal y paleta de cerdo a la vez, lo que lo hace muy rentable. Es adecuado para disfrutar en grupo.
Samgyeopsal fresco
생삼겹
300g por porción, De origen nacional 100g 5.000
Samgyeopsal, el corte de cerdo más popular en Corea. La grasa y la carne magra están bien equilibradas, lo que lo hace sabroso y tierno. Ásalo hasta que esté dorado y disfrútalo con verduras para envolver y kimchi.
Samgyeopsal fresco
생삼겹
300g por porción, Canadá - Refrigerado 100g 4.333
Samgyeopsal fresco y refrigerado, disponible a un precio asequible. Se caracteriza por el sabroso sabor de su grasa y su textura masticable. Combina bien con kimchi asado o ajo.
Paleta de cerdo fresca
생목살
300g por porción, Canadá - Refrigerado 100g 4.333
Carne magra de la parte superior del cerdo, con menos grasa y más sabor que el samgyeopsal. Si se corta grueso y se asa, estará lleno de jugos y será tierno. Si lo mojas en sal, podrás sentir el sabor original de la carne.
Hangjeongsal
항정살
300g por porción, Chile - Congelado 100g 4.666
Un corte especial de la parte superior del cerdo, caracterizado por su textura crujiente y masticable única. La grasa se distribuye uniformemente entre la carne magra, lo que lo hace muy sabroso. Es un corte ideal para disfrutar como un manjar.
Costillas marinadas
양념갈비
300g por porción, Canadá - Refrigerado 100g 4.000
Costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada. Su tierna textura y el sabor de la marinada lo hacen apreciado por personas de todas las edades. Asegúrate de darle la vuelta con frecuencia mientras lo asas para evitar que se queme.
Usamgyeop
우삼겹
300g por porción, EE. UU. - Congelado 100g 4.000
Un corte de la parte del vientre de la carne de res, con capas de grasa y carne magra. Se corta finamente y tiene un sabor suave y muy sabroso. Se cocina rápidamente y es ideal para acompañar con ensalada de cebolla tierna.
Ttukbaegi bulgogi
뚝배기불고기
Un plato cocido en una olla de barro con carne de res, fideos de patata y verduras en un caldo ligero. El sabor dulce y salado de la salsa de soja combina bien con el arroz. Es una comida satisfactoria que se puede disfrutar caliente.
Kimchi jjigae
김치찌개
Un guiso coreano representativo hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Su caldo picante y refrescante es excelente y se dice que es un 'ladrón de arroz'.
Naengmyeon
냉면
Un plato de fideos hecho con fideos de alforfón masticables servidos con caldo frío o salsa picante. Es un buen limpiador del paladar después de comer carne, caracterizado por su sabor refrescante y limpio.
Set de Usamgyeop
우삼겹정식
2 personas o más
Un menú de set de Usamgyeop que puedes disfrutar durante la hora del almuerzo. Incluye sabroso Usamgyeop a la parrilla, arroz y guarniciones. Disponible para pedidos de 2 o más personas.
Chadoeldengjang jjigae
차돌된장찌개
Un guiso hecho con sabroso doenjang jjigae y sabroso chadolbagi (pecho de res en rodajas finas). La grasa de la carne le da al caldo un sabor profundo y rico. Es aún más delicioso si lo mezclas con arroz.
Sogogigukbap
소고기국밥
Un gukbap picante hecho con carne de res, 우거지 (col arrugada) y brotes de soja. El caldo es rico y refrescante, ideal para curar la resaca. Se recomienda mezclarlo con arroz y disfrutarlo con kkakdugi (rábanos encurtidos).
Set de Samgyeopsal
삼겹정식
2 personas o más
Un set de almuerzo de samgyeopsal a la parrilla. Incluye samgyeopsal dorado a la parrilla y una comida, lo que lo convierte en un almuerzo satisfactorio. Disponible para pedidos de 2 o más personas.
Set de costillas marinadas
양념갈비정식
2 personas o más
Un set de almuerzo con costillas de cerdo marinadas dulces y saladas como plato principal. Incluye arroz y guarniciones, lo que lo convierte en una comida abundante. Disponible para pedidos de 2 o más personas.
Soju
소주
El destilado coreano más representativo, claro y transparente. Su contenido de alcohol suele ser de entre el 16 y el 20%, y su sabor limpio combina perfectamente con platos de carne.
Cerveza
맥주
Una cerveza estilo lager, refrescante y efervescente. Su efervescencia limpia el sabor de la carne grasosa, dejándola limpia. Disfrútala fría.
Bebidas
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite. Son dulces y refrescantes, perfectas para limpiar el paladar durante la comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
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