menufans

이흥선참치

상기 메뉴는 1인분 기준입니다. 저희 업소에서는 쌀-국내산 / 김치-국내산,중국산 / 고추가루-국내산만을 사용합니다 참치회 및 초밥은 포장 가능합니다.

참치회

Tuna Sasimi

실장스페셜
(1인)
참치 전문 셰프가 엄선한 최고급 부위들로 구성된 스페셜 코스입니다. 참다랑어 뱃살 등 기름지고 고소한 특수 부위를 다양하게 즐길 수 있습니다. 김이나 무순, 와사비를 곁들여 드시면 좋습니다.
₩100,000 ≈ €59.00
生 혼마구로 VIP
(1인)
얼리지 않은 생 참다랑어(혼마구로)의 고급 부위를 맛볼 수 있는 VIP 메뉴입니다. 생참치 특유의 부드러운 식감과 깊은 풍미가 일품입니다. 기름장에 살짝 찍거나 와사비를 올려 드세요.
₩75,000 ≈ €44.00
生 혼마구로 골드
(1인)
신선한 생 참다랑어를 합리적으로 즐길 수 있는 골드 코스입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 사케나 소주와 훌륭한 조화를 이룹니다.
₩55,000 ≈ €32.00
참치회 특스페셜
(1인)
다양한 참치 부위를 풍성하게 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다. 적당한 기름기와 담백함이 어우러진 부위들이 제공됩니다. 김에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩38,000 ≈ €22.00
참치회 스페셜
(1인)
부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 참치회 기본 코스입니다. 담백한 붉은 살 위주로 구성되어 깔끔한 맛을 선호하는 분들께 좋습니다. 기름장과 잘 어울립니다.
₩28,000 ≈ €17.00
참치 통머리 사시미
(4인기준)
참치 머리 전체를 해체하여 특수 부위를 맛볼 수 있는 4인 기준 프리미엄 메뉴입니다. 볼살, 정수리살 등 쫄깃하고 독특한 식감의 희소 부위가 제공됩니다. 특별한 날 여럿이 즐기기에 좋습니다.
₩200,000 ≈ €118.00

초밥

Sushi

참치 초밥
(10piece)
신선한 참치 살을 올린 기본적인 참치 초밥입니다. 부드러운 참치와 새콤달콤한 밥이 잘 어우러집니다. 간장에 살짝 찍어 드세요.
₩15,000 ≈ €9.00
참치 특초밥
(10piece)
일반 참치 초밥보다 한 단계 높은 등급의 부위를 사용한 초밥입니다. 더 깊은 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 한 끼 식사로 든든합니다.
₩20,000 ≈ €12.00
生 참치초밥
(10piece)
얼리지 않은 생참치를 사용하여 만든 프리미엄 초밥입니다. 생참치 특유의 차진 식감과 신선함이 입안 가득 퍼집니다. 와사비를 조금 더 얹어 드시면 풍미가 살아납니다.
₩30,000 ≈ €18.00
혼마구로 초밥
(10piece)
참다랑어(혼마구로)의 고급 뱃살 부위 등을 활용한 최고급 초밥입니다. 입안에서 사르르 녹는 기름진 고소함이 특징입니다. 특별한 미식 경험을 원하는 분께 추천합니다.
₩50,000 ≈ €29.00

주류/음료

Liquor/Drink

소주
한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 약 16-17%이며, 참치회의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
₩4,000 ≈ €2.00
오이/고추 소주
소주 주전자에 얇게 썬 오이나 고추를 넣어 우려낸 술입니다. 오이의 시원한 향이나 고추의 칼칼한 맛이 소주의 쓴맛을 줄여주어 목 넘김이 부드럽습니다.
₩5,000 ≈ €3.00
맥주
청량감 넘치는 탄산과 시원한 목 넘김이 좋은 라거 맥주입니다. 가볍게 식사와 곁들이거나 갈증을 해소하기에 좋습니다.
₩4,000 ≈ €2.00
청하
쌀을 저온 발효시켜 만든 맑은 청주입니다. 맛이 깔끔하고 부드러워 생선회와 매우 잘 어울리는 한국 전통 술입니다.
₩5,000 ≈ €3.00
매화수
매실 원액을 사용해 숙성시킨 달콤하고 향긋한 과실주입니다. 알코올 향이 강하지 않아 술을 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩5,000 ≈ €3.00
백세주
인삼을 비롯한 여러 가지 한약재를 넣어 빚은 전통 약주입니다. 독특한 약재 향과 은은한 맛이 특징이며 건강을 생각하는 분들에게 인기 있습니다.
₩8,000 ≈ €5.00
산사춘
산사나무 열매와 산수유로 빚은 새콤달콤한 맛의 전통주입니다. 부드러운 맛과 과실 향이 식욕을 돋워줍니다.
₩8,000 ≈ €5.00
매취순
엄선된 매실을 장기간 숙성시켜 만든 고급 매실주입니다. 깊고 진한 매실의 풍미와 황금빛 색깔이 특징입니다.
₩15,000 ≈ €9.00
설중매
병 안에 실제 매실이 들어있는 매실주입니다. 상큼하고 달콤한 맛이 강하며 디저트 와인처럼 즐기기에도 좋습니다.
₩12,000 ≈ €7.00
복분자
복분자(검은 산딸기)를 발효시켜 만든 한국의 전통 과실주입니다. 진한 보라색을 띠며 달콤하고 진한 과일 맛이 일품입니다.
₩12,000 ≈ €7.00
화랑
국내산 찹쌀만을 사용하여 빚은 프리미엄 청주입니다. 목 넘김이 매우 부드럽고 깊은 향이 있어 고급 요리와 잘 어울립니다.
₩12,000 ≈ €7.00
사이다
레몬 라임 향이 나는 맑고 투명한 탄산음료입니다. 톡 쏘는 청량감이 입안을 개운하게 해줍니다.
₩3,000 ≈ €2.00
콜라
전 세계적으로 사랑받는 달콤하고 톡 쏘는 탄산음료입니다. 시원하게 얼음과 함께 즐기면 좋습니다.
₩3,000 ≈ €2.00

일본사케

JAPAN SAKE

오카와리 잔
사케를 잔 단위로 가볍게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 다양한 사케를 조금씩 맛보고 싶을 때 추천합니다.
₩7,000 ≈ €4.00
오카와리 도쿠리
작은 호리병(도쿠리)에 담아 제공되는 사케입니다. 따뜻하게(아츠캉) 혹은 차갑게(히야) 선택하여 즐길 수 있습니다.
₩8,000 ≈ €5.00
와 노 사 케
900ml, 13.5도
대용량 팩 사케로 가성비가 좋은 일본 청주입니다. 맛이 부드럽고 순하여 식사와 함께 부담 없이 마시기 좋습니다.
₩30,000 ≈ €18.00
유 메 노 파 이 토
900ml, 13.5도
깔끔한 맛이 특징인 일본 사케입니다. 차갑게 해서 마시면 더욱 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩30,000 ≈ €18.00
고 메 다 노 사 케
900ml, 14.5도
쌀의 감칠맛이 살아있는 사케입니다. 적당한 산도와 단맛의 균형이 좋아 어떤 요리와도 무난하게 어울립니다.
₩35,000 ≈ €21.00
준 마 이 10.5
900ml, 10.5도
알코올 도수가 10.5도로 비교적 낮아 부드럽고 순한 사케입니다. 술이 약한 분들도 편안하게 즐길 수 있습니다.
₩40,000 ≈ €24.00
준마이다이긴죠
720ml, 16.5도
쌀을 50% 이상 깎아내어 빚은 최고 등급의 사케입니다. 과일 향처럼 화려한 향(긴죠향)과 깨끗한 맛이 특징입니다. 차갑게 드시는 것을 추천합니다.
₩75,000 ≈ €44.00
준마이 750
750ml, 15.6도
순수하게 쌀과 누룩만으로 발효시킨 준마이 등급의 사케입니다. 쌀 본연의 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있으며 식중주로 인기가 좋습니다.
₩35,000 ≈ €21.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.2
54 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Seúl