약수동춘천막국수

Name: 약수동춘천막국수
Address: Seúl
Price range: ₩11000 - ₩45000

Pollo al vapor estilo Pyongan, especialista en Makguksu Hora de apertura: 11:00 ~ 21:30 [Menú más popular] Recomendado para 2 personas: Pollo al vapor estilo Pyongan + Bibim Makguksu Recomendado para 3-4 personas: Pollo al vapor estilo Pyongan + Jaengban Makguksu

★ 4.1 (214)

Plato principal

Pollo al vapor estilo Pyongan

이북식찜닭

Pollo al vapor cocinado al estilo Pyongan, sin caldo, cocido a fuego lento hasta quedar masticable y sabroso. El sabor se realza al comerlo con cebolleta y salsa.

₩34,000~ ≈ €20.00

Pollo guisado picante

닭도리탕

Un guiso de pollo coreano cocido a fuego lento con pollo, patatas y verduras en un caldo picante y sabroso. El caldo picante es ideal para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

₩40,000~ ≈ €24.00

Pollo guisado con hierbas medicinales

한방삼계탕

Un plato de pollo blanco nutritivo cocido a fuego lento con ginseng y varias hierbas medicinales. El caldo es rico y el pollo tierno, ofreciendo un sabor saludable.

₩18,000 ≈ €11.00

Estofado de dumplings y champiñones

버섯만두전골

Un plato de estofado con dumplings rellenos, champiñones frescos y varias verduras. Es bueno para compartir un caldo caliente y refrescante.

₩30,000~ ≈ €18.00

Panceta de cerdo y 보쌈

삼겹보쌈

Un plato de panceta de cerdo tiernamente hervida, que se come envuelta en kimchi o verduras. La riqueza del cerdo se combina con el sabor umami del kimchi.

₩45,000 ≈ €27.00

Platos de Makguksu

Mul Makguksu (Makguksu frío en caldo)

물막국수

Un plato de fideos servido con fideos de alforfón en un caldo fresco y sabroso. Puedes disfrutar del caldo limpio y el aroma a nuez del alforfón.

₩14,000~ ≈ €8.00

Bibim Makguksu (Makguksu mezclado)

비빔막국수

Un plato de fideos servido con fideos de alforfón mezclados en una salsa picante y dulce. Se caracteriza por la armonía entre la salsa que abre el apetito y los fideos masticables.

₩14,000~ ≈ €8.00

On Makguksu (Makguksu caliente)

온막국수

Un plato de fideos servido en caldo caliente con fideos de alforfón. A diferencia del makguksu frío, puedes disfrutar de un sabor suave y cálido.

₩14,000~ ≈ €8.00

Makguksu en bandeja

쟁반막국수

Un plato de fideos de alforfón servido en una gran bandeja con una generosa cantidad de verduras frescas variadas, para mezclar y comer en grupo. La salsa agridulce realza el apetito.

₩36,000~ ≈ €21.00

Comidas y acompañamientos

Sopa de dumplings y pastel de arroz

떡만두국

Un plato de sopa reconfortante con pasteles de arroz masticables y dumplings rellenos. Es suave y cálido, y es un plato popular para comer.

₩11,000 ≈ €6.00

Plato de dumplings

접시만두

Dumplings rellenos de carne y verduras. Puedes disfrutarlos al vapor o fritos hasta que estén crujientes.

₩12,000~ ≈ €7.00

Rollitos de alforfón fritos

메밀전병

Un plato tradicional de la provincia de Gangwon, hecho enrollando y friendo masa de alforfón con un relleno picante de kimchi o carne. Crujiente por fuera y picante y crujiente por dentro.

₩12,000 ≈ €7.00

Panqueque de frijol mungo

녹두전

Un panqueque hecho con masa de frijol mungo molido, relleno de cerdo, brotes de soja, etc., y frito hasta que esté dorado. Crujiente por fuera, sabroso y suave por dentro.

₩12,000 ≈ €7.00

Gachas de pollo con ginseng

인삼닭죽

Gachas de pollo y ginseng cocidas a fuego lento, fáciles de digerir y ricas en nutrientes. Llenan el estómago de forma suave y cálida.

₩6,000~ ≈ €4.00

Fin del menú

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