돈가스신사

Filete de cerdo de Jeju, cortado grueso, empanado y frito al estilo japonés. La carne tiene una buena textura al morder y es jugosa. Disfruta de su sabor rico al mojarlo en la salsa con el crujiente rebozado.

Croqueta hecha con la parte del solomillo de cerdo, que es magra y muy tierna. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tan tierno que se derrite en la boca. Recomendado para quienes prefieren un sabor suave.

Una generosa porción con 3 trozos de croqueta de lomo, más grande que la normal. Disfruta plenamente del rico y sabroso sabor del lomo de cerdo de Jeju.

Croqueta de cerdo al estilo coreano 'Kyungyangsik'. Se sirven un trozo de lomo y un trozo de solomillo, con una salsa especial dulce e intensa rociada sobre la carne. Disfruta del sabor húmedo del rebozado empapado en la salsa.

Un plato frito con finas lonchas de cerdo rellenas de abundante queso mozzarella. Al cortarlo, el sabroso queso se desborda, y la combinación del crujiente cerdo y el elástico queso es exquisita.

Pescado blanco empanado y frito hasta quedar crujiente. El pescado es muy tierno y suave, y combina bien con la refrescante salsa tártara que lo acompaña.

Una croqueta hecha con pechuga de pollo magra. Se caracteriza por ser más ligera y suave que el cerdo, con un exterior crujiente y un interior sustancioso.

Cuatro camarones enteros empanados y fritos. Disfruta de la textura elástica de los camarones y el sabor único del marisco junto con el crujiente rebozado.

Una croqueta estilo 'Korokke' hecha mezclando cerdo picado, puré de patatas y diversas verduras como cebolla, zanahoria y apio. El exterior es crujiente pero el interior es muy tierno y se percibe el sabor de las verduras.

Un plato estilo donburi con una crujiente croqueta de lomo servida sobre arroz y salsa de curry intensa. El sabor picante y aromático del curry contrarresta la grasa de la croqueta, convirtiéndolo en una comida satisfactoria.