대성식당

Menú de set que incluye 2 raciones de Nak-gop-sae picante (pulpo, tripa, camarones), carne de res en rodajas finas y fideos. Puede disfrutar de una variedad de ingredientes a la vez.

Un generoso set para 3 personas que incluye Nak-gop-sae, carne de res en rodajas finas y fideos. La combinación del caldo picante y la carne es excelente.

Menú de set para 4 personas, suficiente para que varias personas coman hasta saciarse. Puede disfrutar del rico Nak-gop-sae, abundante carne de res en rodajas finas y elegir entre dos tipos de fideos.

Un estofado al estilo de Busan cocinado a fuego lento con pulpo, tripa (entrañas de res) y camarones en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor masticable y delicioso, y es aún más sabroso si se mezcla con arroz.

Es carne de res en rodajas finas (chadolbagi). Al añadirla al caldo, la grasa añade un sabor delicioso y profundiza el aroma.

Es una parte del intestino de res con una textura masticable y un sabor delicioso. Añadirlo al estofado intensifica el sabor.

Es pulpo, un ingrediente nutritivo que se dice que levanta incluso a una vaca caída. Añade una textura suave y masticable.

Camarones con una textura elástica. Realza el sabor umami del caldo y añade diversión al masticar.

Salchicha de spam salada. Combina bien con el caldo picante de estofado y es un ingrediente popular que también les gusta a los niños.

Una mezcla de varias verduras para el estofado. Hace que el caldo sea refrescante y limpio.

Fideos udon gruesos y suaves. Absorben bien el caldo y son saciantes.

Fideos de cristal transparentes y masticables. Absorben el caldo rápidamente, por lo que es mejor comerlos tan pronto como estén cocidos.

Fideos ramen rizados. Es el fideo más popular e indispensable para los estofados picantes.

Un cuenco de arroz blanco. Es delicioso si se mezcla con el caldo del estofado y los ingredientes.

Un plato hecho salteando arroz en el caldo restante del estofado con algas y aceite de sésamo. Es un final popular para la comida.

Arroz frito con camarones. Es sabroso y suave, ideal para quienes no comen comida picante o para niños.

Plato de spam cortado en rodajas gruesas y asado hasta que esté dorado. Su sabor salado es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Plato de pulpo fresco ligeramente hervido en agua hirviendo. Es tierno y no gomoso, y es una delicia para mojar en salsa de soja.

Menú para añadir pulpo, tripa y camarones a su estofado. Pídalo cuando quiera disfrutar de más ingredientes.