너섬칼국수




Nuestros dumplings se preparan con esmero cada mañana. Nuestras carnes se elaboran con carne fresca, no congelada. Utilizamos carne de vacuno nacional y carne de cerdo nacional. Todos los menús están disponibles para llevar.
Kalguksu de ternera
양지 칼국수
Este es un plato de fideos cocinado con caldo de ternera cocida. El caldo tiene un sabor suave y profundo, y la carne de ternera en la parte superior añade un sabor a nuez. Combina bien con kimchi recién hecho.
Kalguksu picante para la resaca
얼큰 해장칼국수
Este es un kalguksu con un caldo picante y sabroso. Se cocina de forma picante para aliviar la resaca, refrescando el interior. Recomendado para quienes disfrutan de la comida picante.
Sopa de dumplings caseros
손만두국
Este es un plato de sopa caliente con dumplings caseros. La fina masa de los dumplings está llena de carne y verduras, lo que le da un sabor suave y una buena textura. Es una comida completa y satisfactoria.
Sopa de dumplings y pastel de arroz
떡만두국
Este plato se hace añadiendo pastel de arroz masticable a la sopa de dumplings. Puedes disfrutar de la textura suave de los dumplings y el pastel de arroz masticable al mismo tiempo. Combina bien con un profundo caldo de huesos o un caldo claro.
Panqueque de gambas gigantes
왕새우전
Este es un plato de panqueque hecho con gambas grandes cubiertas de huevo y doradas. La jugosa carne de gambas y el sabor a nuez del huevo se combinan a la perfección. Es popular como acompañamiento o como aperitivo.
Ternera estofada
양지 수육
Este plato se elabora cociendo suavemente la carne de ternera, cortándola en rodajas finas. Tiene poca grasa, es suave y conserva el sabor original de la carne. Se come mojándola en salsa o acompañándola con verduras.
Dumplings al plato
접시 만두
Son dumplings al vapor servidos en un plato sin caldo. Se hacen frescos cada mañana y son jugosos. Es un plato de acompañamiento ideal para comer con kalguksu u otros platos.
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4.4
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