โกอ่างโภชนา สวนสน

Pollo de corral estilo Hainanese, tierno y jugoso, con piel crujiente y elástica, servido con una deliciosa salsa de judías fermentadas. Es el plato estrella de la casa.

Arroz cocido con caldo de pollo y grasa de pollo hasta que esté fragante y tierno, servido con tierno pollo de corral y una salsa especial. Se come con sopa caliente.

Ensalada picante con callos y ternera, sazonada con chiles, lima y condimentos para un sabor agrio y picante equilibrado.

Fideos Hainanese únicos similares a los fideos udon, servidos en un caldo espeso y fragante con sésamo y especias, con ternera o cerdo estofado.

Sopa clara con carne y varias verduras, sin fideos. Sabor suave del caldo, popular para comer con arroz blanco.

Ternera estofada con hierbas chinas hasta que esté tierna, caldo fragante con especias, sabor intenso que penetra en la carne.

Carne de cabra estofada en un caldo espeso de hierbas medicinales chinas de color rojo intenso. Carne tierna y sin olor peculiar, que tonifica el cuerpo según la receta china.

Carne de cabra salteada con especias secas, sabor intenso, fragante con hierbas, que ayuda a eliminar el olor característico de la carne de cabra.

Pescado de lubina fresco cocinado en un caldo rojo chino. Sabor suave, fragante con aceite de sésamo y vino chino.

Caldo Hainanese con varias verduras, fideos de cristal y tofu frito, cocido a fuego lento hasta que esté tierno en un caldo dulce de verduras.

Costillas de cerdo estofadas en salsa intensa, carne tierna que se desprende del hueso, fragante con especias marinadas hasta penetrar en la carne.

Pescado gato salteado con pasta de curry picante y hierbas, sabor intenso y picante con auténtico sabor a curry.

Sopa espesa y pegajosa de vejiga de pescado, con cangrejo o pollo desmenuzado y brotes de bambú. Sabor suave, popular para comer caliente.

Vejiga de pescado salteada con huevo, brotes de soja y cebolleta, sazonada hasta obtener un sabor suave y un aroma a wok.

Hojas de espinaca de agua cortadas en tiras finas, salteadas a fuego alto con ajo y chile, para una textura crujiente y un sabor salado y picante equilibrado.

Arroz con pollo cocido con caldo y grasa de pollo, o arroz blanco cocido al vapor caliente, para comer con platos de acompañamiento.

Pollo de corral especialmente seleccionado de Nakhon Pathom, vendido en medio pollo, ideal para compartir o para llevar.

Refresco de cola, con un sabor dulce y burbujeante refrescante.

Refresco de cola sin azúcar, refrescante y sin calorías.

Refresco con sabor a limón y lima, transparente, de color claro, con un sabor agridulce y refrescante.

Refresco con sabor a fruta, de colores brillantes, con un sabor dulce y fragante.

Bebidas de hierbas tailandesas, disponibles en agua de crisantemo dulce y refrescante o agua de Jamaica agridulce.

Agua potable limpia embotellada