อบเล็ก ข้าวอบหม้อดิน

Sopa clara de rábano blanco con costillas de cerdo. Caldo dulce natural del agua de cocción de los huesos y el rábano blanco. Carne de cerdo tierna y blanda. Se come caliente y es reconfortante.

Sopa de costillas de cerdo con melón amargo. El caldo tiene un ligero amargor característico del melón amargo, que contrasta con la dulzura equilibrada del caldo de huesos de cerdo. Ayuda a cortar la grasa.

Sopa clara de col encurtida (kiam chai) con costillas de cerdo. Sabor agrio y salado equilibrado de la col encurtida. Caldo aromático y apetitoso. Costillas de cerdo tiernas y blandas.

Flan de huevo suave y sedoso, con un sabor equilibrado. Servido caliente, es un plato fácil de comer y apto para todas las edades.

Arroz cocido en olla de barro caliente con pollo marinado en salsa y guarniciones. El arroz pegado al fondo de la olla quedará crujiente y ligeramente tostado. Rocíe con salsa antes de comer para mayor sabor.

Arroz al horno en olla de barro con generosas rodajas de salchicha china. El sabor dulce y salado de la salchicha china combina bien con el arroz caliente y aromático de la olla de barro.

Arroz al horno en olla de barro cubierto con carne de cerdo picada sazonada mezclada con pescado salado. Aroma único, sabor salado y rico que combina perfectamente con arroz blanco caliente.

Arroz al horno en olla de barro cubierto con gruesas lonchas de panceta ahumada. Aroma ahumado pronunciado. La carne de cerdo es tierna y jugosa. Añade sabor al arroz al horno.

Arroz al horno en olla de barro servido con cerdo chashu tierno y especiado, cubierto con una sabrosa salsa. Un plato especial que combina sabores a la perfección.

Lechuga iceberg fresca y crujiente, escaldada hasta que esté ligeramente cocida. Cubierta con una salsa dulce y salada con aceite de sésamo. Adornada con ajo frito.

Brotes tiernos de col china seleccionados, escaldados para mantener su frescura y color verde crujiente. Cubiertos con una sabrosa salsa de ostras. Combina bien con platos principales.

Pepino fresco y crujiente mezclado con aderezo de estilo chino. Sabor ligeramente salado y picante. Refrescante y ayuda a cortar la grasa.

Col encurtida aliñada con una sabrosa salsa agria, picante y salada. Un acompañamiento que abre el apetito.

Salchicha china frita en rodajas, aliñada con una sabrosa salsa agridulce y picante. Con pepino y cebolla para mayor frescura.

Costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas y se desprendan del hueso, cubiertas con la salsa especial de la casa. Sabor intenso que penetra en la carne.

Finas lonchas de cerdo chashu tierno, sazonado con salsa especial, con un aroma especiado. Delicioso para comer solo o con arroz.

Huevo escalfado al estilo japonés. Clara de huevo suave y elástica, yema líquida y cremosa. Para añadir sabor y riqueza a los platos de arroz al horno.

Salchicha china firme y frita hasta que esté cocida. Sabor dulce y salado. Para añadir como acompañamiento o topping.

Panceta ahumada aromática, cortada en rodajas del tamaño de un bocado. Para añadir y comer con platos principales.

Cerdo chashu sazonado, tierno y suave al paladar. Para añadir como topping a tu plato de arroz.

Agua pura embotellada, para beber y calmar la sed, y para limpiar el paladar después de la comida.

Refrescos de varios sabores. Refrescantes y burbujeantes. Van bien con comidas picantes.