อบเล็ก ข้าวอบหม้อดิน

حساء الفجل الأبيض مع أضلاع لحم الخنزير، مرق صافٍ حلو طبيعي من ماء سلق العظام والفجل الأبيض، لحم خنزير طري، يؤكل ساخنًا لسهولة البلع.

حساء القرع المر مع أضلاع لحم الخنزير، المرق له طعم مر قليلاً من القرع المر المميز، يتناقض مع حلاوة مرق عظام لحم الخنزير، يساعد على تخفيف الدهون.

حساء الخضروات المخللة (كيل مخلل) مع أضلاع لحم الخنزير، طعم حامض ومالح متوازن من الخضروات المخللة، مرق عطري شهي، أضلاع لحم الخنزير طرية.

بيض مطهو على البخار ناعم ولذيذ، متبل بشكل متوازن، يقدم ساخنًا، طبق سهل الأكل ومناسب لجميع الأعمار.

أرز مطبوخ في وعاء فخاري ساخن مع دجاج متبل بالصلصة وإضافات. الأرز الملتصق بقاع الوعاء سيكون مقرمشًا وله رائحة احتراق خفيفة. اسكب الصلصة المتبلة قبل الأكل للحصول على أفضل طعم.

أرز مطبوخ في وعاء فخاري مغطى بقطع كبيرة من السجق الصيني، طعم السجق الصيني الحلو والمالح يتناسب جيدًا مع الأرز الساخن ذي الرائحة الفخارية.

أرز مطبوخ في وعاء فخاري مغطى باللحم المفروم المتبل، ممزوج بالسمك المملح، برائحة فريدة وطعم مالح غني، يتناسب تمامًا مع الأرز الساخن.

أرز مطبوخ في وعاء فخاري مغطى بشرائح سميكة من لحم بطن الخنزير المدخن، رائحة دخان واضحة، لحم الخنزير طري ورطب، يضيف نكهة إلى الأرز المطبوخ في وعاء فخاري.

أرز مطبوخ في وعاء فخاري يقدم مع لحم بط مشوي طري وعطري بالتوابل، مغطى بصلصة متوازنة. طبق خاص يمزج النكهات بشكل جيد.

خس روماني طازج مقرمش، مسلوق قليلاً، مغطى بصلصة حلوة ومالحة بزيت السمسم، مزين بالثوم المقلي.

براعم كال كال هونج كونج مختارة بعناية، مسلوقة للحفاظ على قرمشتها وخضرتها، مغطاة بصلصة المحار المتوازنة، تتناسب جيدًا مع الأطباق الرئيسية.

خيار طازج مقرمش مخلوط بصلصة صينية، طعم مالح وحار قليلاً، منعش وبارد، يساعد على قطع الدهون.

خضروات مخللة متبلة بصلصة حارة، طعم حامض، حار، ومالح متكامل، طبق جانبي فاتح للشهية.

سجق صيني مقلي مقطع، سلطة مع صلصة لذيذة، حلو، حامض، وحار متوازن، مع الخيار والبصل لإضافة الانتعاش.

أضلاع لحم الخنزير مطهوة حتى تصبح طرية وتنفصل عن العظم، مغطاة بصلصة خاصة المطعم، طعم غني يتغلغل في اللحم.

شرائح لحم البط المشوي الطرية، متبلة بصلصة خاصة، برائحة التوابل العطرية، لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

بيض مسلوق على الطريقة اليابانية، بياض البيض ناعم، صفار البيض سائل قليلاً، لإضافة نكهة ودسم إلى طبق الأرز المطبوخ في وعاء فخاري.

سجق صيني كثيف مقلي حتى ينضج، طعم حلو ومالح، لإضافته كطبق جانبي أو طبقة علوية.

لحم بطن خنزير مدخن عطري، مقطع إلى قطع مناسبة، لإضافته لتناوله مع الطبق الرئيسي.

لحم بط مشوي متبل، طري ولذيذ، لإضافته كطبقة علوية لطبق الأرز.

ماء نقي معبأ في زجاجات، للشرب لإرواء العطش وتنظيف الفم بعد الوجبة.

مشروبات غازية بنكهات مختلفة، منعشة وفوارة، تتناسب جيدًا مع الأطعمة ذات النكهات القوية.