Zhēnwèi xiān jīngzhì guōwù

Name: Zhēnwèi xiān jīngzhì guōwù
Address: تايبيه
Price range: TWD15 - TWD2100

珍味鮮精緻鍋物

تأسس عام 1998. تذكير ودي: تخصيص استباقي: أخبرنا بمتطلباتك، وسنبذل قصارى جهدنا لإرضائك. حجز أطباق التجمعات: يمكننا التواصل معك قبل ثلاثة أيام لتلبية متطلبات أطباقك. حجز وقت التجمعات: لتجمعات العائلة أو الشركة، إذا تجاوز عدد الأشخاص 8 أشخاص (8 أوعية ساخنة)، يمكنك حجز وقت غير وقت تناول الطعام مسبقًا. استهلاك الوعاء المشترك: سيتم فرض رسوم قدرها 100 دولار، وإذا تجاوز استهلاك الوعاء المشترك 420 دولارًا، يمكن خصم رسوم الوعاء المشترك. لا توجد رسوم إضافية للأطفال أقل من 100 سم.

★ 4.6 (718) $$Moderate

طبق خضروات المجموعة

سلسلة المجموعات الفاخرة. طبق خضروات المجموعة: يمكن الاختيار بين طبق خضروات موسمي وطبق خضروات غير نباتي.

مجموعة ملك البحر الفردية

海龍王單人套餐

مأكولات بحرية طازجة متنوعة (روبيان طازج، محار كبير، شرائح سمك قاروس، روبيان كبير، شرائح سمك بلطي، محار طازج، حبار أو حبار صغير + عجينة سمك أبو سيف/حبار). ملاحظة: سيتم تعديل المكونات قليلاً حسب المأكولات البحرية الموسمية.

مجموعة وعاء مأكولات بحرية فردية غنية، تشمل روبيان طازج، محار، شرائح سمك، وحبار. يتم تعديل المكونات حسب الموسم لضمان النضارة. مناسب لمن يفضلون مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية.

TWD990~ ≈ $32.00

مجموعة ملك البحر لشخصين

海霸王雙人套餐

مرفق طبقين رئيسيين، طبقين مرق + كرات حبار مقلية، طبق خضروات.

مجموعة وعاء مزدوج فاخرة، تجمع بين طبق مأكولات بحرية غني ولحم عالي الجودة. كمية وفيرة، وليمة بحرية وبرية مثالية لشخصين.

TWD1,290~ ≈ $41.00

مجموعة وعاء مزدوج للمأكولات البحرية فائقة القيمة

海鮮雙人超值套餐

طبق مأكولات بحرية فاخر 1 حصة + لحم بقري ريب آي أو لحم خنزير ماتسوزاكا (اختر واحدًا) + طبق خضروات 1 حصة + عجينة سمك أبو سيف/حبار أو كرات حبار مقلية (اختر واحدًا) + جلد فول الصويا أو خضروات (اختر واحدًا) + طبقين رئيسيين + طبقين مرق كونبو.

مجموعة وعاء مأكولات بحرية مزدوجة عالية القيمة، تشمل المأكولات البحرية، اللحوم، ومكونات متنوعة. مكونات غنية ومتنوعة، مرق لذيذ، وهي خيار اقتصادي لتناول الطعام لشخصين.

TWD890~ ≈ $28.00

مجموعة جراد البحر واسقلوب ملكية لشخصين

龍蝦貝柱霸王雙人套餐

جراد بحر كامل طازج + 4 قطع اسقلوب نيء + 1 حصة ملك البحر + لحم بقري كتف طري أو لحم خنزير ماتسوزاكا (اختر واحدًا) + طبق خضروات 1 حصة + عجينة سمك أبو سيف/حبار 1 حصة + طبقين رئيسيين + طبقين مرق كونبو. (يتطلب حجزًا مسبقًا)

مجموعة فاخرة للغاية لشخصين، تتميز بجراد البحر الكامل واسقلوب نيء. تقدم مع مكونات بحرية وبرية، تتطلب حجزًا مسبقًا. مناسبة للاحتفالات أو التجمعات الخاصة.

TWD2,100~ ≈ $67.00

وعاء مأكولات بحرية

تتضمن مجموعة الوعاء الساخن قاعدة مرق وطبق خضروات (يمكن اختيار طبق خضروات موسمي أو طبق خضروات غير نباتي).

وعاء اسقلوب طازج (نيء)

鮮貝柱鍋 (生食級)

5 قطع. اسقلوب نيء.

وعاء ساخن يعتمد على اسقلوب نيء، ذو قوام حلو وطري. يوصى بعدم طهيه لفترة طويلة للحفاظ على نكهته.

TWD580~ ≈ $18.00

وعاء مأكولات بحرية فاخر (مميز)

極品海鮮鍋(招牌)

روبيان طازج، محار، شرائح أذن البحر، شرائح سمك قاروس، شرائح سمك بلطي، حبار، محار.

وعاء مأكولات بحرية مميز من المتجر، يجمع بين الروبيان والمحار وشرائح السمك والحبار وغيرها من المأكولات البحرية. تذوق نكهات بحرية متعددة في وقت واحد، مرق حلو ومنعش.

TWD500 ≈ $16.00

وعاء رأس سمك أعماق البحار

活鮮深海魚頭鍋

سمك القاروس، سلمون، سمك الحفش، حسب أنواع الأسماك المتوفرة في المتجر، كميات محدودة.

وعاء ساخن مطهو من رأس سمك أعماق البحار، غني بالكولاجين. لحم السمك طري، والمرق غني ولذيذ. يعتمد نوع السمك على العرض اليومي.

TWD520 ≈ $17.00

وعاء شرائح سمك أعماق البحار

深海魚片鍋

سلمون / قاروس / بلطي.

شرائح سمك أعماق البحار الفاخرة، لحم دقيق. مناسب للعملاء الذين يحبون تناول السمك ولكن لا يحبون إزالة العظام.

TWD470~ ≈ $15.00

وعاء شرائح سمك البلطي

鯛魚片鍋

وعاء شرائح سمك بلطي تايواني، لحم سمك متماسك بدون طعم ترابي. خيار منعش وصحي.

TWD700~ ≈ $22.00

وعاء ثلاثي المأكولات البحرية الفاخر

精選三鮮鍋

روبيان مجمد طازج / حبار / محار / محار طازج / شرائح سمك بلطي / شرائح أذن البحر، يمكن اختيار ثلاثة منها بحرية.

يمكنك اختيار ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية المفضلة لديك بحرية، وتخصيص وعاء المأكولات البحرية الخاص بك. لتلبية الرغبة في تجربة متنوعة.

TWD450~ ≈ $14.00

وعاء مأكولات بحرية وشرائح لحم

海鮮肉片鍋

اختر قطعة لحم واحدة: لحم خنزير برقبة / لحم بقري فاخر / لحم ضأن. اختر مأكولات بحرية واحدة: بلح البحر / محار / حبار صغير / محار / سمك بلطي / شرائح أذن البحر (سمك القاروس + 20 يوان).

وعاء مزدوج بحري وبري، يشمل حصة من شرائح اللحم وحصة من المأكولات البحرية. استمتع بنكهة اللحم الحلوة ونكهة المأكولات البحرية الحلوة في نفس الوقت.

TWD460~ ≈ $15.00

وعاء روبيان طازج ومحار

活蝦蛤蜊鍋

وعاء يجمع بين الروبيان الطازج والمحار، المرق حلو بشكل خاص بسبب المحار. لحم الروبيان مطاطي، وهو مزيج كلاسيكي من المأكولات البحرية.

TWD490 ≈ $16.00

روبيان طازج

活蝦

روبيان طازج، لحم متماسك وحلو. تتضمن مجموعة الوعاء الساخن قاعدة مرق وطبق خضروات، بينما الطلب الفردي هو طبق مأكولات بحرية إضافي.

TWD220~ ≈ $7.00

محار كبير

大蛤蜊

محار كبير، لحم ممتلئ، والمرق يصبح حلوًا ولذيذًا جدًا بعد الطهي. مناسب لمن يفضلون نكهة المحار الحلوة.

TWD150~ ≈ $5.00

حبار صغير / حبار

小卷/透抽

حبار صغير أو حبار طازج، ذو قوام مطاطي ومقرمش. يمكن تناوله بعد غمسه بسرعة في الوعاء الساخن للحفاظ على قرمشة المأكولات البحرية.

TWD160~ ≈ $5.00

محار طازج

鮮蚵

بلح البحر (محار) سمين، يصبح طريًا وينفجر عند الطهي. مليء بنكهة البحر المنعشة.

TWD160~ ≈ $5.00

وعاء لحم

تتضمن مجموعة الوعاء الساخن قاعدة مرق وطبق خضروات (يمكن اختيار طبق خضروات موسمي أو طبق خضروات غير نباتي).

لحم بقري ريب آي فاخر بدون عظم

頂級去骨牛小排

أعلى درجة لحم (برايم)، نسيج دقيق، توزيع دهون متساوٍ.

لحم بقري ريب آي فاخر بدون عظم بدرجة برايم، توزيع رخامي للدهون يمنح قوامًا يذوب في الفم. نكهة لحم البقر غنية وحلوة.

TWD690~ ≈ $22.00

لحم بقري ريب آي فاخر بدون عظم

特選去骨牛小排

(اختيار)

لحم بقري ريب آي بدرجة تشويس، دهون معتدلة، لحم طري. مناسب لمن يفضلون توازن نكهة وقوام لحم البقر.

TWD590~ ≈ $19.00

لحم بقري كتف طري

嫩肩牛肉

(لحم بقري درجة برايم)

لحم بقري كتف طري بدرجة برايم، نسبة عالية من اللحم الخالي من الدهون ولكنه لا يزال طريًا. مناسب لمن يفضلون لحم البقر ذو القوام اللحمي الأقوى ولكنه ليس قاسيًا.

TWD300~ ≈ $10.00

لحم بقري ريب آي

沙朗雪花牛肉

شرائح لحم بقري ريب آي مقطعة إلى شرائح رقيقة، غنية بالدهون، ذات قوام ناعم. رائحة الدهون تملأ المكان بعد الطهي.

TWD210~ ≈ $7.00

لحم خنزير مقدد فاخر

精選培根肉

لحم خنزير مقدد / لحم بقري / لحم ضأن، اختر واحدًا.

لحم خنزير مقدد غني بالدهون، لحم طري وعصاري. يمكن الاختيار بين لحم البقر أو الضأن أو الخنزير لتلبية الأذواق المختلفة.

TWD210~ ≈ $7.00

لحوم فاخرة

精選肉品

لحم بقري / لحم ضأن، اختر واحدًا.

وعاء لحم أساسي اقتصادي، لحم جيد. خيار مناسب لتناول الطعام اليومي.

TWD180~ ≈ $6.00

لحم خنزير تايواني برقبة

台灣梅花豬肉

اختر واحدًا من: لحم خنزير برقبة / لحم بقري فاخر / لحم ضأن (خيار وعاء بحري وبري).

لحم خنزير تايواني برقبة، يحتوي على كمية مناسبة من الدهون في اللحم الخالي من الدهون، مما يجعله طريًا وغير دهني. رائحة لحم الخنزير قوية.

TWD180~ ≈ $6.00

دجاج فطر عشبي

蟲草花雞腿

دجاج بدون عظم مع فطر عشبي، محار، تمر هندي.

صدر دجاج كامل بدون عظم مطهو مع فطر عشبي ومحار وتمر هندي. المرق له رائحة عشبية خفيفة ونكهة دجاج منعشة، مغذي وصحي.

TWD180~ ≈ $6.00

شرائح دجاج قليلة الدهون

低脂雞肉片

شرائح صدر دجاج قليلة الدهون، منعشة وخفيفة. مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا أو يفضلون النكهات الخفيفة.

TWD180~ ≈ $6.00

خنزير ماتسوزاكا تايواني فاخر

台灣松阪珍豬

سلسلة لحم الخنزير لهذا الموسم، منذ 25 عامًا نصر على استخدام لحم الخنزير المحلي التايواني.

لحم خنزير ماتسوزاكا الثمين (لحم الرقبة)، ذو قوام مقرمش ومرن، يُعرف بـ "الستة أونصات الذهبية". لحم خنزير محلي تايواني، جودة مضمونة.

TWD230~ ≈ $7.00

وعاء خضروات نباتي

蔬食鍋物

وعاء ساخن يعتمد على الخضروات والفطر الطازجة، مرق منعش. خيار نباتي، صحي ومغذي.

TWD330~ ≈ $11.00

أطباق مطهوة على البخار وطلبات فردية مميزة

لذيذ على البخار. وعاء بخاري.

روبيان طازج مطهو على البخار

清蒸活蝦

(دقيقتان)

روبيان طازج مطهو على البخار مباشرة، يتطلب وقت طهي قصير فقط. يحافظ على حلاوة ومرونة الروبيان الأصلية.

TWD170 ≈ $5.00

سبيط/حبار زنجبيل وبصل أخضر

薑蔥軟絲/小卷

(دقيقتان)

يُطهى على البخار من السبيط أو الحبار الصغير مع الزنجبيل والبصل الأخضر لإزالة الرائحة وتعزيز النكهة. قوام مقرمش ونكهة منعشة.

TWD130 ≈ $4.00

سمك بلطي مطهو على البخار بصلصة البرقوق الأسود

蔭鳳梨蒸鯛魚片

(6 دقائق)

شرائح سمك بلطي مطهوة على البخار بصلصة البرقوق الأسود التايواني. البرقوق الأسود الحلو والمالح يعزز نكهة السمك الطازج.

TWD120 ≈ $4.00

محار كبير مطهو بالكحول

酒蒸大蛤蜊

(جاهز للأكل بعد الفتح)

يُطهى المحار الكبير مع الكحول، مما يعزز حلاوة المحار. لحم المحار ممتلئ بالعصارة.

TWD120 ≈ $4.00

عجينة سمك أبو سيف/حبار مصنوعة يدويًا

手作旗魚花枝漿

مبيعات ساخنة لمدة 27 عامًا. سعر خاص للطلبات الخارجية 350/جين.

عجينة سمك أبو سيف/حبار مصنوعة يدويًا من المتجر، مكونات حقيقية. يمكن اختيارها مقلية أو مسلوقة، ذات قوام مطاطي ولذيذ، وهي طبق مميز لا بد من طلبه.

TWD120~ ≈ $4.00

روبيان طازج بالفلفل

胡椒活蝦

سعر خاص 680/جين

روبيان طازج مطهو بالفلفل، حار قليلاً. مزيج مثالي بين حلاوة لحم الروبيان ورائحة الفلفل، وهو طبق جانبي ممتاز مع المشروبات.

TWD680 ≈ $22.00

قواقع بحرية طازجة بالفلفل

胡椒活鳳螺

سعر خاص 680/جين

قواقع بحرية طازجة متبلة بالفلفل. لحم القواقع مقرمش ومطاطي، مالح ولذيذ.

TWD680 ≈ $22.00

طلب فردي وخضروات موسمية

خضروات ريفية / كرات لحم فاخرة / قاعدة مرق.

طبق خضروات مشكل

綜合菜盤

قاعدة مرق خضروات كونبو وتونكوتسو مرفقة

طبق من الخضروات الموسمية المتنوعة ومكونات الوعاء الساخن. متوازن غذائيًا، ومناسب لمختلف أنواع المرق.

TWD200 ≈ $6.00

خضروات موسمية ومكونات وعاء ساخن (منطقة 60 يوان)

時蔬與火鍋料 (60元區)

فطر المحار، فطر هونغكي، فطر بياي، فطر أسود طازج، فطر شينزين، فطر شيانغ، فطر عشبي (فطر)، ملفوف، بروكلي، طماطم، قرع، كوسا، فطر ذهبي، قلقاس، ذرة، ذرة صغيرة، جلد فول الصويا، كعكة دم، كعكة السمك، كعكة السلطعون، حبار، كرات سمك، زعانف قرش، بامية، بازلاء حلوة، زلابية سمك، زلابية روبيان، زلابية بيض، بيض.

خضروات طازجة متنوعة، فطر، ومكونات وعاء ساخن كلاسيكية. كل حصة بسعر موحد، يمكن طلب المزيد حسب الرغبة.

TWD60 ≈ $2.00

خضروات موسمية ومكونات وعاء ساخن (منطقة 70 يوان)

時蔬與火鍋料 (70元區)

كرات فطر، كرات قلقاس، سلطة جراد البحر، توفو سمك، بيض سمك، كرات جبن (موصى بها بشدة).

كرات ومكونات وعاء ساخن فاخرة، ذات قوام ونكهة أكثر دقة من مكونات الوعاء الساخن العادية.

TWD70 ≈ $2.00

توفو مجمد / توفو أبيض / نودلز أمير / نودلز أودون / شعيرية

凍豆腐/白豆腐/王子麵/烏龍麵/冬粉

مكونات الوعاء الساخن الأساسية والطبق الرئيسي. التوفو يمتص المرق، والنودلز تزيد الشعور بالشبع.

TWD20 ≈ $1.00

أرز أبيض/بيض