يوميشو شيبويا

Name: يوميشو شيبويا
Address: Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 2 Chome−15−1 ア道玄坂 ２階, طوكيو
Price range: ¥290 - ¥160000

夢酒渋谷店

جميع أنواع الساكي من 47 محافظة يابانية ~ بالتأكيد ستجد الساكي المفضل لديك ~. * نقدم طبق مقبلات بقيمة 450 ين (شامل الضريبة 495 ين). (باستثناء دورات الحفلات).

★ 4.7 (197) 📍 Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 2 Chome−15−1 ア道玄坂２階

يوميشو - موصى به بشدة!!

صندوق مجوهرات سمك طازج يومي ~ تشكيلة سمك طازج فاخر ~

夢酒鮮魚宝石箱～高級鮮魚お造り盛り合わせ～

كمية محدودة! * يرجى الرجوع إلى القائمة المنفصلة. 1 حصة

تشكيلة من الساشيمي الطازج الفاخر، مرتبة بشكل جميل كصندوق مجوهرات. تتميز بالأسماك الموسمية عالية الجودة. تقدم نيئة مع صلصة الصويا والواسابي.

¥830 ≈ $5.00

ضلع لحم بقري مشوي ~ وصفة من مطعم ياكينيكو شهير ~

牛ハラミステーキ～有名焼肉店直伝～

ضلع لحم بقري مشوي (هارامي) مُعد بوصفة موروثة من مطعم ياكينيكو شهير. طري، عصاري، ومليء بنكهة الأومامي اللذيذة.

¥1,480 ≈ $9.00

سمك طازج يومي مشوي على نار القش

日替わり鮮魚のわら焼き

سمك طازج يومي مشوي بتقنية حرق القش "واراياكي". الحرارة العالية تشوي السطح مع إضفاء رائحة دخانية مميزة.

¥790 ≈ $5.00

توفو غني بالأعشاب البحرية الخضراء

濃厚！青のり豆腐

توفو حريري يقدم في صلصة غنية ولذيذة مصنوعة من الكثير من الأعشاب البحرية الخضراء (أونوري). عطري ولذيذ.

¥690 ≈ $4.00

بيتزا دايساي جونماي دايجينجو ساكي كاسو

獺祭純米大吟醸☆酒粕ピザ

* يستغرق وقت الشوي حوالي 20 دقيقة.

بيتزا فريدة مصنوعة من رواسب الساكي (ساكيكاسو) من ساكي دايساي جونماي دايجينجو الشهير. تضيف رواسب الساكي نكهة كريمية، فاكهية قليلاً، وعميقة ولذيذة.

¥790 ≈ $5.00

أفوكادو تيمبورا استثنائي!

絶品！アボカド天ぷら

موصى به لشخص واحد لشخصين! يستغرق حوالي 20 دقيقة.

أفوكادو طازج مغلف ومقلي على شكل تيمبورا. مقرمش من الخارج وكريمي، يذوب في الفم من الداخل.

¥1,320~ ≈ $8.00

طبق ختامي موصى به! أرز تشا أزكي مقلي غني

〆のいちおし！濃厚揚げ茶漬け

أرز تشا أزكي مع مرق سمك وكرات أرز مقلية♪

كرة أرز مقلية (ياكي أونيغيري) تقدم في مرق سمك غني (أوتشازوكي). طبق مريح ولذيذ لإنهاء وجبتك.

¥580 ≈ $4.00

ابدأ بهذا! - مقبلات للسّاكي

فول الصويا البني

茶豆

فول الصويا الأخضر المسلوق في ماء مملح. مقبلات كلاسيكية بنكهة أغنى من فول الصويا العادي.

¥390 ≈ $2.00

تاكو واسا

たこわさ

قطع أخطبوط نيئة متبلة بالواسابي. لزجة، مقرمشة، وحارة. رفيق مثالي للسّاكي أو البيرة.

¥390 ≈ $2.00

ناغاييمو مخلل في تاماري

長芋のたまり漬け

ناغاييمو (يام صيني) مخلل في صلصة الصويا التاماري. قوام مقرمش مع نكهة صلصة صويا عميقة.

¥390 ≈ $2.00

إيبوريغاكي

いぶりがっこ

مخلل فجل مدخن من محافظة أكيتا. مقرمش مع رائحة دخانية قوية، غالبًا ما يقترن بالجبنة الكريمية.

¥390 ≈ $2.00

حبار مملح

イカの塩辛

أمعاء سمك السلمون المخمرة. مالح، قوي، وغني بالأومامي. طبق تقليدي يتناسب بشكل استثنائي مع الساكي.

¥440 ≈ $3.00

تشكيلة مخللات

漬物盛り合わせ

تشكيلة من المخللات اليابانية. تشمل عادة الخيار، الفجل، أو الباذنجان. منظف منعش للحنك.

¥590 ≈ $4.00

مخلل نوازاوا

野沢菜のおつけもの

مخلل أوراق نوازاوا. مقرمش ومالح قليلاً، مخلل تقليدي من محافظة ناغانو.

¥340 ≈ $2.00

مخاخ السلطعون مشوية في قشرة

カニみそ甲羅焼き

مخاخ السلطعون (ميسو) مشوية في قشر السلطعون. نكهة بحرية غنية، كريمية، ومكثفة.

¥690 ≈ $4.00

لفائف نوري بنكهة تروتاكو

とろたく風海苔巻き

لفائف أعشاب بحرية محشوة بتونة دهنية مفرومة ومخلل الفجل (تاكوان). مزيج لذيذ من التونة الطرية والمخللات المقرمشة.

¥580 ≈ $4.00

حبار اليراعات مخلل في البحر

ホタルイカの沖漬け

حبار اليراعات متبل في صلصة الصويا والداشي. مالح وناعم، يؤكل كاملاً.

¥440 ≈ $3.00

梅水晶～サメの軟骨梅肉和え～

غضروف سمك القرش مع لب البرقوق الحامض. ملمس مقرمش مع نكهة منعشة لاذعة.

¥480 ≈ $3.00

صدر بط مشوي

合鴨ローストの炙り

صدر بط مشوي، محمر قليلاً. لحم طري مع طبقة دهنية لذيذة.

¥590 ≈ $4.00

زعانف سمك الراي مشوية

エイヒレの炙り

زعانف سمك الراي مجففة، مشوية قليلاً. حلوة ولذيذة مع قوام مطاطي. غالبًا ما تغمس في المايونيز.

¥590 ≈ $4.00

بطارخ سمك القد مشوية

炙り明太子

بطارخ سمك القد (منتايكو) حار مشوي قليلاً من الخارج. لذيذ، حار، وغني.

¥590 ≈ $4.00

جبنة

جبنة كريمية متبلة في ميسو ساي كيو

クリームチーズの西京漬け

جبنة كريمية متبلة في ميسو ساي كيو (ميسو أبيض حلو). مزيج مثالي بين منتجات الألبان الغربية والنكهات اليابانية المخمرة.

¥440 ≈ $3.00

جبنة كريمية متبلة بشوتو

クリームチーズの酒盗和え

جبنة كريمية متبلة بـ "شوتو" (أمعاء سمك البونيتو المخمرة). الجبنة الغنية توازن نكهة الشوتو المالحة والقوية.

¥440 ≈ $3.00

جبنة كامامبير بالعسل

カマンベールチーズのはちみつがけ

جبنة كامامبير مدهونة بالعسل. مقبلات حلوة ومالحة.

¥480 ≈ $3.00

سلطة

سلطة بطاطس منزلية

自家製ポテトサラダ

سلطة بطاطس منزلية على الطريقة اليابانية. بطاطس مهروسة كريمية ممزوجة بالخضروات.

¥590 ≈ $4.00

مع سلطة بطاطس منزلية

自家製ポテトサラダのせ

طبق يتميز بسلطة بطاطس منزلية كطبقة علوية.

¥880 ≈ $6.00

سلطة سيزر مع بيضة مسلوقة

温玉シーザーサラダ

سلطة سيزر مغطاة ببيضة مسلوقة (أونتاما). صلصة كريمية وصفار البيض يجعلان السلطة غنية.

¥790 ≈ $5.00

سلطة روبيان الساكورا ~ صلصة يابانية ~

桜えびのサラダ～和風ドレッシング～

سلطة مغطاة بروبيان الساكورا المقرمش، تقدم مع صلصة على الطريقة اليابانية.

¥690 ≈ $4.00

أطباق مميزة ومشويات

سمك بونيتو مشوي على نار القش

カツオの藁焼き

سمك بونيتو (تونة قفازية) مشوي على نار القش. رائحة مدخنة وطعم لذيذ. يقدم مع توابل مثل الثوم أو الزنجبيل.

¥790 ≈ $5.00

سمك طازج يومي مشوي بالملح. تحضير بسيط يبرز النكهة الطبيعية للسمك.

日替わり鮮魚塩焼き

سمك طازج يومي مشوي بالملح. تحضير بسيط يبرز النكهة الطبيعية للسمك.

¥990 ≈ $6.00

سمك الأتكا مشوي

ホッケの炙り

سمك الماكريل الأتكا المشوي. سمك دهني، عصاري، ولذيذ.

¥690 ≈ $4.00

محار

تذوق 3 أنواع من المحار النيء

生牡蠣 3種食べ比べ

المحتويات حسب التوفر. بشكل أساسي الأنواع الثلاثة المذكورة في المحار النيء الفردي.

مجموعة تذوق من 3 أنواع مختلفة من المحار النيء. قارن نكهات وقوام المحار من مناطق مختلفة.

¥1,980 ≈ $13.00

محار نيء فردي

単品生牡蠣

※ قد تتغير المنتجات حسب حالة التوفر

محار طازج نيء يقدم في قشرته. استمتع بالملمس الكريمي وطعم البحر.

¥840~ ≈ $5.00

مقلي

روبيان النهر المقلي

川えびの唐揚げ

روبيان النهر المقلي. مقرمش ولذيذ، يؤكل كاملاً مع القشر.

¥480 ≈ $3.00

دجاج الشباب المقلي

若鶏の唐揚げ

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كاراغي). أفخاذ دجاج متبلة مقلية حتى تصبح مقرمشة وعصيرة.

¥590 ≈ $4.00

محار مقلي

カキフライ

4 قطع

محار مقلي بالبقسماط. قشرة مقرمشة مع مركز محار كريمي ومالح.

¥540 ≈ $3.00

بطاطس مقلية

フライドポテト

بطاطس مقلية عادية. مقرمشة ومملحة.

¥490 ≈ $3.00

وجبات

سوبا بخضروات جبلية

山菜そば

نودلز سوبا مغطاة بالخضروات الجبلية (سانساي). متوفرة ساخنة أو باردة.

¥490~ ≈ $3.00

رامن بمرق سمك عطري بالسمسم

ごま薫る、あら汁ラーメン

رامن بمرق سمك (أراجيرو) مع سمسم عطري. نكهة بحرية غنية.

¥580 ≈ $4.00

أرز تشا أزكي ببطارخ السمك

明太子茶漬け

أرز مغطى ببطارخ سمك القد الحارة (منتايكو) مع صب الشاي الساخن أو مرق الداشي فوقه.

¥580 ≈ $4.00

أرز أبيض

白ごはん

أرز أبيض سادة مطهو على البخار.

¥320 ≈ $2.00

رامن متنوع بمرق سمك

いろいろ海鮮あら汁

رامن بمرق سمك متنوع

¥290 ≈ $2.00

حلويات

شربات ساكي هوووبيدن

鳳凰美田日本酒シャーベット

شربات ساكي هوووبيدن. فاكهي ومنعش مع رائحة ساكي لطيفة.

¥420 ≈ $3.00

آيس كريم فانيليا

バニラアイス

آيس كريم فانيليا كلاسيكي.

¥390 ≈ $2.00

وا رابي موتشي ~ مع آيس كريم فانيليا ~

わらびもち～バニラアイス添え～

وا رابي موتشي (موتشي هلامي مغطى بمسحوق فول الصويا) يقدم مع آيس كريم فانيليا.

¥490 ≈ $3.00

مجموعة تذوق ساكي

مجموعة تذوق ساكي "فاكهي" موصى بها للنساء.

女性におすすめ「フルーティータイプ」飲み比べセット

مجموعة تذوق ساكي فاكهي موصى بها للنساء أو المبتدئين.

¥680~ ≈ $4.00

مجموعة تذوق ساكي "جاف" بدرجة عالية من النكهة.

日本酒度速い「辛口タイプ」飲み比べセット

مجموعة تذوق ساكي جاف مع نسبة كحول عالية أو نهاية حادة.

¥680~ ≈ $4.00

مجموعة تذوق "تتناسب مع الساشيمي"

「刺身と合う」飲み比べセット

مجموعة تذوق ساكي مصممة لتتناسب تمامًا مع الساشيمي.

¥680~ ≈ $4.00

ساكي بريميوم

جويونداي

十四代

نجم الدوري الياباني للسّاكي!! ساكي فاخر نادر يصعب شراؤه حتى للزبائن الجدد، نادر للغاية!!

جويونداي (ياماغاتا). ساكي "عبادة" مشهور للغاية ونادر. معروف برائحته الأنيقة وحلاوته المتوازنة.

¥650~ ≈ $4.00

دايساي ميغومي سونو ساكي إي

獺祭磨きその先へ

"قمة دايساي"

دايساي "ما بعد". قمة خط دايساي، تتجاوز جودة دايساي جونماي دايجينجو 23 الشهير.

¥160,000 ≈ $1,023.00

ساكي من 47 محافظة يابانية

تاكايسامي (TAKAISAMI)

鷹勇 (TAKAISAMI)

محافظة توتوري

ساكي من محافظة توتوري. معروف بنكهته الجافة والقوية.

¥340~ ≈ $2.00

إيزومو غاتسان (IZUMOGATSAN)

出雲月山 (IZUMOGATSAN)

محافظة شيماني

ساكي من محافظة شيماني. عادة ما يكون له ملمس ماء ناعم وأومامي لطيف.

¥340~ ≈ $2.00

تينغوماي (TENGUMAI)

天狗舞 (TENGUMAI)

محافظة إيشيكاوا

ساكي من محافظة إيشيكاوا. مشهور بأسلوب تخمير ياماهي، يقدم لونًا غنيًا ونكهة جريئة وحمضية.

¥340~ ≈ $2.00

كيدو (KID)

紀土 (KID)

محافظة واكاياما

ساكي من محافظة واكاياما. معروف بملمسه الناعم وحلاوته الفاكهية اللطيفة.

¥340~ ≈ $2.00

دينشو (DENSHU)

田酒 (DENSHU)

محافظة أوموري

ساكي من محافظة أوموري. علامة تجارية مشهورة معروفة بجسمها الكامل ونكهة الأرز الأومامي.

¥340~ ≈ $2.00

مشروبات

هايبول جيم بييم

ジムビームハイボール

هايبول مصنوع من بوربون جيم بييم وصودا.

¥480 ≈ $3.00

هايبول كاكو

角ハイボール

هايبول مصنوع من ويسكي كاكو من سانتوري. الهايبول الياباني القياسي.

¥540 ≈ $3.00

ذا بريميوم مولتس

ザ・プレミアム・モルツ

بيرة بريميوم مالتس من سانتوري.

¥420~ ≈ $3.00

ساور ليمون

レモンサワー

شوتشو ممزوج بالصودا والليمون. منعش ولاذع.

¥480 ≈ $3.00

شاي أولونغ

ウーロン茶

شاي أولونغ. يقدم بارداً.

¥480 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

١٩٧ تقييمًا على Google Maps

📍 Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 2 Chome−15−1 ア道玄坂２階

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فرع شيبويا لمطعم غيوكاتسو موتومورا

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

★ 4.9 · $$

كاتسو لحم بقري كيوتو كاتسوجيو هاراجوكو

★ 4.8 · $$

تاكيبيا

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو