menufans

You Tek Heng Song Chiv

مقبلات

نيم
Nems
بالدجاج / لحم الخنزير / خضروات
لفائف أرز مقلية، محشوة باللحم أو الخضروات والنودلز. مقرمشة وذهبية، تؤكل تقليدياً ملفوفة في ورقة خس مع نعناع طازج.
€5.50~ ≈ $6.00
نيم بالروبيان
Nems crevettes
نسخة من النيم الكلاسيكي محشوة بالروبيان. الحشوة مغلفة بورق الأرز ثم تقلى للحصول على قوام مقرمش.
€6.90 ≈ $8.00
رافيولي مقلي بالروبيان
Raviolis frits aux crevettes
فطائر مقلية محشوة بالروبيان. تصبح العجينة فقاعية ومقرمشة جداً عند الطهي.
€6.90 ≈ $8.00
لقيمات الروبيان المقلية
Beignets de crevettes
روبيان كامل مغطى بعجينة سميكة ومقلي. ذهبي وطري من الداخل.
€9.50 ≈ $11.00
رافيولي بكين مشوي
Raviolis pékinois grillés
رافيولي صيني بعجينة قمح، محشو باللحم والخضروات، ثم مشوي في المقلاة. يوفر تبايناً بين الجزء السفلي المقرمش والجزء العلوي المطهو على البخار.
€6.50 ≈ $8.00
بانه كوون
Bánh cuốn
طبق فيتنامي خاص يتكون من فطائر أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بلحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام ناعم وزلق، يقدم مع صلصة نيوك مام.
€6.90 ≈ $8.00
رافيولي بالروبيان
Raviolis crevettes
رافيولي مطهو على البخار بحشوة الروبيان. العجينة شفافة ورقيقة.
€5.30 ≈ $6.00
لقيمات
Bouchées
روبيان أو لحم خنزير
لقيمات بخارية (شيو ماي) بحشوة وفيرة. تقدم ساخنة في سلال خيزران.
€5.30~ ≈ $6.00
سلطة بالروبيان وسرطان البحر
Salade aux crevettes et crabes
سلطة منعشة تتكون من خضروات طازجة، محشوة بالروبيان ولحم السلطعون. متبلة بصلصة آسيوية خفيفة.
€8.90 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

كاليماري بالملح والفلفل
Calamars au sel et poivre
قطع كاليماري مقلية، متبلة بخليط جاف من الملح والفلفل وبهارات الووك. مقرمشة وعطرية.
€12.90 ≈ $15.00
روبيان كبير بالملح والفلفل
Grosses crevettes au sel et poivre
روبيان كامل مقلي ومطهو بالملح والفلفل والتوابل (ثوم، فلفل حار). يجب تقشيره وتناوله.
€12.90 ≈ $15.00
أضلاع لحم خنزير مكرملة
Travers au porc caramélisés
شرائح لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة حلوة ومالحة بالكراميل وصلصة الصويا. اللحم طري ومغطى بصلصة غنية.
€11.90 ≈ $14.00
دجاج مقرمش
Poulet croustillant
دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. يقدم مقطعاً إلى قطع.
€10.50 ≈ $12.00
روبيان ساتيه على طبق ساخن
Crevettes au saté sur plaque chauffante
روبيان مقلي بصلصة ساتيه (خليط توابل وفول سوداني)، يقدم على طبق حديدي ساخن.
€14.50 ≈ $17.00
خضروات مقلية مع مأكولات بحرية
Légumes sautés aux fruits de mer
مزيج من الخضروات المقرمشة والمأكولات البحرية (روبيان، كاليماري) المقلية في الووك. طبق خفيف ولذيذ.
€11.50 ≈ $13.00

مأكولات بحرية

F1 روبيان بصلصة حارة
F1 Crevettes à la sauce piquante
روبيان مقلي بصلصة حمراء حارة، مع الفلفل.
€11.50 ≈ $13.00
F2 روبيان بصلصة حلوة وحامضة
F2 Crevettes à la sauce aigre-douce
روبيان مغطى بصلصة متوازنة بين السكر والخل، غالباً مع قطع الأناناس والفلفل.
€11.50 ≈ $13.00
F3 روبيان بصلصة الريحان
F3 Crevettes à la sauce basilic
روبيان مقلي مع الريحان الطازج، بنكهة عشبية مميزة.
€11.50 ≈ $13.00
F4 روبيان بالساتيه
F4 Crevettes au saté
روبيان مطبوخ بصلصة ساتيه غنية وحارة قليلاً تعتمد على الفول السوداني والتوابل.
€11.90 ≈ $14.00
F5 روبيان كبير مملح ومتبل بالبهار
F5 Grosses crevettes salées et poivrées
روبيان كبير مقلي ومتبل بالملح والفلفل.
€12.90 ≈ $15.00
F6 اسكالوب بحري بصلصة حارة
F6 Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante
اسكالوب بحري مطبوخ بصلصة حارة.
€14.90 ≈ $17.00
F7 اسكالوب بحري بصلصة حلوة وحامضة
F7 Coquilles Saint-Jacques à la sauce aigre-douce
اسكالوب بحري مغطى بصلصة حلوة ومالحة.
€14.90 ≈ $17.00
F8 اسكالوب بحري بالساتيه
F8 Coquilles Saint-Jacques au saté
اسكالوب بحري مقلي بصلصة ساتيه كريمية.
€14.90 ≈ $17.00
F9 اسكالوب بحري بالريحان
F9 Coquilles Saint-Jacques au basilic
اسكالوب بحري معطر بالريحان المقلي.
€14.90 ≈ $17.00
F10 اسكالوب بحري بصلصة تايلاندية
F10 Coquilles Saint-Jacques à la sauce thaï
اسكالوب بحري مطبوخ بنكهات تايلاندية (عشبة الليمون، فلفل، كزبرة).
€14.90 ≈ $17.00
F11 فيليه سمك بصلصة الريحان
F11 Filet de poisson à sauce basilic
قطع سمك أبيض مقلية مع الريحان.
€10.90 ≈ $13.00
F12 فيليه سمك بصلصة حارة
F12 Filet de poisson à la sauce piquante
سمك أبيض يقدم بصلصة حارة.
€10.90 ≈ $13.00
F13 فيليه سمك بصلصة حلوة وحامضة
F13 Filet de poisson à la sauce aigre-douce
سمك مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة.
€10.90 ≈ $13.00
F14 فيليه سمك مقلي بالزنجبيل
F14 Filet de poisson sauté aux gingembres
سمك مقلي مع شرائح الزنجبيل الطازج، بنكهة فلفلية وحمضية.
€11.90 ≈ $14.00
F15 أفخاذ ضفادع بالملح والفلفل
F15 Cuisses de grenouilles aux sels et poivres
أفخاذ ضفادع مقلية ومتبلة بالملح والفلفل. قوام طري يشبه الدجاج.
€13.50 ≈ $16.00
F16 أفخاذ ضفادع بصلصة حارة
F16 Cuisses de grenouilles à la sauce piquante
أفخاذ ضفادع تقدم بصلصة حارة.
€12.90 ≈ $15.00
F17 أفخاذ ضفادع بصلصة تايلاندية
F17 Cuisses de grenouilles à la sauce thaï
أفخاذ ضفادع مطبوخة بتوابل تايلاندية.
€12.90 ≈ $15.00
F18 أفخاذ ضفادع بالساتيه
F18 Cuisses de grenouilles au saté
أفخاذ ضفادع مغطاة بصلصة ساتيه.
€13.50 ≈ $16.00
F19 كاليماري بصلصة حارة
F19 Calamars à la sauce piquante
كاليماري مطبوخ بصلصة حارة.
€11.50 ≈ $13.00
F20 كاليماري بصلصة تايلاندية
F20 Calamars à la sauce thaï
كاليماري مطبوخ بأعشاب وتوابل تايلاندية.
€11.50 ≈ $13.00
F21 كاليماري بالساتيه
F21 Calamars au saté
حبار مقلي بصلصة ساتيه.
€11.90 ≈ $14.00
F22 كاليماري بالملح والفلفل
F22 Calamars aux sèls et poivres
كاليماري مقلي مقرمش بالملح والفلفل.
€11.90 ≈ $14.00
F23 خضروات مقلية بالمأكولات البحرية
F23 Légumes sautés aux fruits de mer
طبق كامل يجمع بين خضروات متنوعة ومأكولات بحرية مقلية.
€11.50 ≈ $13.00

نودلز وأرز

نودلز بالبيض
Nouilles aux œufs
نودلز قمح بالبيض مقلية في الووك، بسيطة ولذيذة.
€10.50 ≈ $12.00
نودلز تايلاندية بالروبيان
Nouilles thaï aux crevettes
نودلز مقلية بالروبيان بتوابل تايلاندية.
€10.90 ≈ $13.00
نودلز مقلية بالتوفو
Nouilles sautées au tofu
نودلز مقلية مع مكعبات التوفو والخضروات. خيار نباتي.
€10.50 ≈ $12.00
نودلز مقلية باللحم البقري
Nouilles sautées au bœuf
نودلز مقلية بشرائح لحم بقري وخضروات.
€10.90 ≈ $13.00
نودلز مقلية بالمأكولات البحرية
Nouilles sautées aux fruits de mer
نودلز مقلية محشوة بمزيج من المأكولات البحرية.
€11.90 ≈ $14.00
نودلز مقلية بالدجاج
Nouilles sautées au poulet
نودلز مقلية بقطع دجاج.
€10.50 ≈ $12.00
باد تاي بالمأكولات البحرية
Pad thaï aux fruit de mer
طبق نودلز أرز تايلاندي شهير، مقلي مع مأكولات بحرية، بيض، فول سوداني، وصلصة تمر هندي.
€11.90 ≈ $14.00
باد تاي بالدجاج
Pad thaï au poulet
باد تاي كلاسيكي محشو بالدجاج.
€10.50 ≈ $12.00
باد تاي باللحم البقري ساتيه
Pad thaï au bœuf saté
باد تاي يقدم مع لحم بقري متبل بالساتيه.
€11.90 ≈ $14.00
باد تاي بالروبيان
Pad thaï aux crevettes
باد تاي كلاسيكي محشو بالروبيان.
€10.90 ≈ $13.00
باد تاي بالتوفو
Pad thaï au tofu
نسخة نباتية من الباد تاي بالتوفو.
€10.50 ≈ $12.00
لحم بقري لوك لاك
Bœuf Lôc lac
مكعبات لحم بقري متبلة ومقلية في الووك لتكون طرية وكراميل. تقدم عادة مع أرز بالصلصة والطماطم وأحياناً بيض.
€12.90 ≈ $15.00
أرز تايلاندي بالمأكولات البحرية
Riz thaï aux fruits de mer
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مع مأكولات بحرية وخضروات.
€10.90 ≈ $13.00

بوبون وحساء

بوبون باللحم البقري
Bobun au bœuf
سلطة نودلز أرز دافئة مع لحم بقري مقلي، خضروات طازجة، أعشاب، فول سوداني، ونيم. تقدم مع صلصة نيوك مام.
€10.50 ≈ $12.00
بوبون بالروبيان
Bobun aux crevettes
نسخة من البوبون محشوة بالروبيان المقلي بدلاً من اللحم البقري.
€12.50 ≈ $14.00
بوبون بالدجاج
Bobun au poulet
نسخة من البوبون محشوة بقطع دجاج.
€10.50 ≈ $12.00
حساء رافيولي الروبيان
Soupe aux raviolis crevettes
مرق صافي ولذيذ محشو برافيولي الروبيان (وانتون).
€11.90 ≈ $14.00
حساء رافيولي الروبيان مع النودلز
Soupe aux raviolis crevettes avec nouilles
حساء وجبة كاملة مع مرق، رافيولي الروبيان، ونودلز.
€11.90 ≈ $14.00
فو
Phô
صغير 10.90 يورو / كبير 12.50 يورو
حساء فيتنامي وطني. مرق لحم بقري مطهو ببطء مع توابل (يانسون، قرفة)، يقدم مع نودلز أرز مسطحة ولحم.
€10.90~ ≈ $13.00

بوبون (قائمة)

B1 بوبون باللحم البقري (ساتيه)
B1 Bobun au bœuf(saté)
بوبون محشو بلحم بقري مقلي بتوابل الساتيه.
€10.50 ≈ $12.00
B2 بوبون بالدجاج
B2 Bobun au poulet
بوبون كلاسيكي محشو بالدجاج.
€10.50 ≈ $12.00
B3 بوبون بالروبيان
B3 Bobun aux crevettes
(نيم بالروبيان)
بوبون محشو بالروبيان. غالباً ما يشمل نيم بالروبيان.
€12.50 ≈ $14.00
B4 بوبون نباتي
B4 Bobun végétarien
نسخة نباتية من البوبون، محشوة بالتوفو ونيم نباتي.
€10.50 ≈ $12.00

نباتي

L1 خضروات تشوب سوي
L1 Légumes chop suey
مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية في الووك بصلصة خفيفة.
€6.50 ≈ $8.00
L2 توفو مقلي بالكراث
L2 Tofu sauté au poireau
مكعبات توفو مقلية مع كراث مفروم.
€7.50 ≈ $9.00
L3 توفو مقلي مع براعم الصويا
L3 Tofu sauté aux sojas
توفو مقلي مع براعم الصويا.
€6.90 ≈ $8.00
L4 نودلز سادة مقلية
L4 Nouilles sautées nature
نودلز مقلية ببساطة، بدون لحم أو حشوة رئيسية.
€5.50 ≈ $6.00
L5 نودلز مقلية بالبيض
L5 Nouilles sautées aux œufs
نودلز مقلية مع بيض مخفوق.
€10.50 ≈ $12.00
L6 نودلز مقلية بالتوفو
L6 Nouilles sautées au tofu
نودلز مقلية محشوة بالتوفو.
€10.50 ≈ $12.00
L7 باد تاي بالتوفو
L7 Pad thaï au tofu
باد تاي نباتي بالتوفو.
€10.50 ≈ $12.00
R1 أرز سادة
R1 Riz nature
حصة من الأرز الأبيض المطهو على البخار.
€2.90 ≈ $3.00

لحم بقري

B1 لحم بقري بالفلفل
B1 Bœuf aux poivrons
شرائح لحم بقري مقلية مع فلفل ملون.
€10.50 ≈ $12.00
B2 لحم بقري بالبصل
B2 Bœuf aux oignons
لحم بقري مقلي مع كمية وفيرة من البصل.
€10.50 ≈ $12.00
B3 لحم بقري بصلصة حارة
B3 Bœuf à la sauce piquante
لحم بقري مطبوخ بصلصة حارة.
€10.50 ≈ $12.00
B4 لحم بقري بفطر أسود
B4 Bœuf aux champignons noirs
لحم بقري مقلي مع فطر أسود آسيوي ذو قوام مقرمش.
€10.50 ≈ $12.00
B5 لحم بقري بعشبة الليمون
B5 Bœuf à la citronnelle
لحم بقري مقلي معطر بعشبة الليمون الطازجة المفرومة.
€10.50 ≈ $12.00
B6 لحم بقري بالزنجبيل
B6 Bœuf au gingembre
لحم بقري مقلي مع شرائح الزنجبيل الطازج.
€11.50 ≈ $13.00
B7 لحم بقري بالساتيه
B7 Bœuf au saté
لحم بقري مطبوخ بصلصة ساتيه كريمية.
€10.90 ≈ $13.00
B8 لحم بقري بصلصة تايلاندية
B8 Bœuf à la sauce thaï
لحم بقري مطبوخ بنكهات تايلاندية.
€10.50 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.8
٦٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس