نيم Nems بالدجاج / لحم الخنزير / خضروات لفائف أرز مقلية، محشوة باللحم أو الخضروات والنودلز. مقرمشة وذهبية، تؤكل تقليدياً ملفوفة في ورقة خس مع نعناع طازج. €5.50~ ≈ $6.00 اختيار0
نيم بالروبيان Nems crevettes نسخة من النيم الكلاسيكي محشوة بالروبيان. الحشوة مغلفة بورق الأرز ثم تقلى للحصول على قوام مقرمش. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
رافيولي مقلي بالروبيان Raviolis frits aux crevettes فطائر مقلية محشوة بالروبيان. تصبح العجينة فقاعية ومقرمشة جداً عند الطهي. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
لقيمات الروبيان المقلية Beignets de crevettes روبيان كامل مغطى بعجينة سميكة ومقلي. ذهبي وطري من الداخل. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
رافيولي بكين مشوي Raviolis pékinois grillés رافيولي صيني بعجينة قمح، محشو باللحم والخضروات، ثم مشوي في المقلاة. يوفر تبايناً بين الجزء السفلي المقرمش والجزء العلوي المطهو على البخار. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
بانه كوون Bánh cuốn طبق فيتنامي خاص يتكون من فطائر أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بلحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام ناعم وزلق، يقدم مع صلصة نيوك مام. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
رافيولي بالروبيان Raviolis crevettes رافيولي مطهو على البخار بحشوة الروبيان. العجينة شفافة ورقيقة. €5.30 ≈ $6.00 − 0 +
لقيمات Bouchées روبيان أو لحم خنزير لقيمات بخارية (شيو ماي) بحشوة وفيرة. تقدم ساخنة في سلال خيزران. €5.30~ ≈ $6.00 اختيار0
سلطة بالروبيان وسرطان البحر Salade aux crevettes et crabes سلطة منعشة تتكون من خضروات طازجة، محشوة بالروبيان ولحم السلطعون. متبلة بصلصة آسيوية خفيفة. €8.90 ≈ $10.00 − 0 +
كاليماري بالملح والفلفل Calamars au sel et poivre قطع كاليماري مقلية، متبلة بخليط جاف من الملح والفلفل وبهارات الووك. مقرمشة وعطرية. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
روبيان كبير بالملح والفلفل Grosses crevettes au sel et poivre روبيان كامل مقلي ومطهو بالملح والفلفل والتوابل (ثوم، فلفل حار). يجب تقشيره وتناوله. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
أضلاع لحم خنزير مكرملة Travers au porc caramélisés شرائح لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة حلوة ومالحة بالكراميل وصلصة الصويا. اللحم طري ومغطى بصلصة غنية. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
دجاج مقرمش Poulet croustillant دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. يقدم مقطعاً إلى قطع. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
روبيان ساتيه على طبق ساخن Crevettes au saté sur plaque chauffante روبيان مقلي بصلصة ساتيه (خليط توابل وفول سوداني)، يقدم على طبق حديدي ساخن. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
خضروات مقلية مع مأكولات بحرية Légumes sautés aux fruits de mer مزيج من الخضروات المقرمشة والمأكولات البحرية (روبيان، كاليماري) المقلية في الووك. طبق خفيف ولذيذ. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
F1 روبيان بصلصة حارة F1 Crevettes à la sauce piquante روبيان مقلي بصلصة حمراء حارة، مع الفلفل. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
F2 روبيان بصلصة حلوة وحامضة F2 Crevettes à la sauce aigre-douce روبيان مغطى بصلصة متوازنة بين السكر والخل، غالباً مع قطع الأناناس والفلفل. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
F3 روبيان بصلصة الريحان F3 Crevettes à la sauce basilic روبيان مقلي مع الريحان الطازج، بنكهة عشبية مميزة. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
F4 روبيان بالساتيه F4 Crevettes au saté روبيان مطبوخ بصلصة ساتيه غنية وحارة قليلاً تعتمد على الفول السوداني والتوابل. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
F5 روبيان كبير مملح ومتبل بالبهار F5 Grosses crevettes salées et poivrées روبيان كبير مقلي ومتبل بالملح والفلفل. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
F6 اسكالوب بحري بصلصة حارة F6 Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante اسكالوب بحري مطبوخ بصلصة حارة. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
F7 اسكالوب بحري بصلصة حلوة وحامضة F7 Coquilles Saint-Jacques à la sauce aigre-douce اسكالوب بحري مغطى بصلصة حلوة ومالحة. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
F8 اسكالوب بحري بالساتيه F8 Coquilles Saint-Jacques au saté اسكالوب بحري مقلي بصلصة ساتيه كريمية. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
F9 اسكالوب بحري بالريحان F9 Coquilles Saint-Jacques au basilic اسكالوب بحري معطر بالريحان المقلي. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
F10 اسكالوب بحري بصلصة تايلاندية F10 Coquilles Saint-Jacques à la sauce thaï اسكالوب بحري مطبوخ بنكهات تايلاندية (عشبة الليمون، فلفل، كزبرة). €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
F11 فيليه سمك بصلصة الريحان F11 Filet de poisson à sauce basilic قطع سمك أبيض مقلية مع الريحان. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
F12 فيليه سمك بصلصة حارة F12 Filet de poisson à la sauce piquante سمك أبيض يقدم بصلصة حارة. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
F13 فيليه سمك بصلصة حلوة وحامضة F13 Filet de poisson à la sauce aigre-douce سمك مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
F14 فيليه سمك مقلي بالزنجبيل F14 Filet de poisson sauté aux gingembres سمك مقلي مع شرائح الزنجبيل الطازج، بنكهة فلفلية وحمضية. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
F15 أفخاذ ضفادع بالملح والفلفل F15 Cuisses de grenouilles aux sels et poivres أفخاذ ضفادع مقلية ومتبلة بالملح والفلفل. قوام طري يشبه الدجاج. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
F16 أفخاذ ضفادع بصلصة حارة F16 Cuisses de grenouilles à la sauce piquante أفخاذ ضفادع تقدم بصلصة حارة. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
F17 أفخاذ ضفادع بصلصة تايلاندية F17 Cuisses de grenouilles à la sauce thaï أفخاذ ضفادع مطبوخة بتوابل تايلاندية. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
F18 أفخاذ ضفادع بالساتيه F18 Cuisses de grenouilles au saté أفخاذ ضفادع مغطاة بصلصة ساتيه. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
F19 كاليماري بصلصة حارة F19 Calamars à la sauce piquante كاليماري مطبوخ بصلصة حارة. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
F20 كاليماري بصلصة تايلاندية F20 Calamars à la sauce thaï كاليماري مطبوخ بأعشاب وتوابل تايلاندية. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
F22 كاليماري بالملح والفلفل F22 Calamars aux sèls et poivres كاليماري مقلي مقرمش بالملح والفلفل. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
F23 خضروات مقلية بالمأكولات البحرية F23 Légumes sautés aux fruits de mer طبق كامل يجمع بين خضروات متنوعة ومأكولات بحرية مقلية. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
نودلز تايلاندية بالروبيان Nouilles thaï aux crevettes نودلز مقلية بالروبيان بتوابل تايلاندية. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
نودلز مقلية بالتوفو Nouilles sautées au tofu نودلز مقلية مع مكعبات التوفو والخضروات. خيار نباتي. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
نودلز مقلية باللحم البقري Nouilles sautées au bœuf نودلز مقلية بشرائح لحم بقري وخضروات. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
نودلز مقلية بالمأكولات البحرية Nouilles sautées aux fruits de mer نودلز مقلية محشوة بمزيج من المأكولات البحرية. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
باد تاي بالمأكولات البحرية Pad thaï aux fruit de mer طبق نودلز أرز تايلاندي شهير، مقلي مع مأكولات بحرية، بيض، فول سوداني، وصلصة تمر هندي. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
باد تاي باللحم البقري ساتيه Pad thaï au bœuf saté باد تاي يقدم مع لحم بقري متبل بالساتيه. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
لحم بقري لوك لاك Bœuf Lôc lac مكعبات لحم بقري متبلة ومقلية في الووك لتكون طرية وكراميل. تقدم عادة مع أرز بالصلصة والطماطم وأحياناً بيض. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
أرز تايلاندي بالمأكولات البحرية Riz thaï aux fruits de mer أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مع مأكولات بحرية وخضروات. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
بوبون باللحم البقري Bobun au bœuf سلطة نودلز أرز دافئة مع لحم بقري مقلي، خضروات طازجة، أعشاب، فول سوداني، ونيم. تقدم مع صلصة نيوك مام. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
بوبون بالروبيان Bobun aux crevettes نسخة من البوبون محشوة بالروبيان المقلي بدلاً من اللحم البقري. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
حساء رافيولي الروبيان Soupe aux raviolis crevettes مرق صافي ولذيذ محشو برافيولي الروبيان (وانتون). €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
حساء رافيولي الروبيان مع النودلز Soupe aux raviolis crevettes avec nouilles حساء وجبة كاملة مع مرق، رافيولي الروبيان، ونودلز. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
فو Phô صغير 10.90 يورو / كبير 12.50 يورو حساء فيتنامي وطني. مرق لحم بقري مطهو ببطء مع توابل (يانسون، قرفة)، يقدم مع نودلز أرز مسطحة ولحم. €10.90~ ≈ $13.00 اختيار0
B1 بوبون باللحم البقري (ساتيه) B1 Bobun au bœuf(saté) بوبون محشو بلحم بقري مقلي بتوابل الساتيه. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
B3 بوبون بالروبيان B3 Bobun aux crevettes (نيم بالروبيان) بوبون محشو بالروبيان. غالباً ما يشمل نيم بالروبيان. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
B4 بوبون نباتي B4 Bobun végétarien نسخة نباتية من البوبون، محشوة بالتوفو ونيم نباتي. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
L1 خضروات تشوب سوي L1 Légumes chop suey مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية في الووك بصلصة خفيفة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
L4 نودلز سادة مقلية L4 Nouilles sautées nature نودلز مقلية ببساطة، بدون لحم أو حشوة رئيسية. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
B4 لحم بقري بفطر أسود B4 Bœuf aux champignons noirs لحم بقري مقلي مع فطر أسود آسيوي ذو قوام مقرمش. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
B5 لحم بقري بعشبة الليمون B5 Bœuf à la citronnelle لحم بقري مقلي معطر بعشبة الليمون الطازجة المفرومة. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
B6 لحم بقري بالزنجبيل B6 Bœuf au gingembre لحم بقري مقلي مع شرائح الزنجبيل الطازج. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
B8 لحم بقري بصلصة تايلاندية B8 Bœuf à la sauce thaï لحم بقري مطبوخ بنكهات تايلاندية. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +