Yoshizawa

طبق ياباني تقليدي في قدر، يتكون من شرائح رقيقة من لحم البقر والخضروات المطبوخة في مرق حلو ومالح. يتميز بنكهة غنية حلوة ومالحة، ولحم البقر طري، والخضروات مشبعة جيدًا بنكهة المرق. عادة ما يُقدم مع صفار البيض النيء، ويُقدم مع الأرز وحساء الميسو والمخللات والحلوى.

وجبة تتكون من شرائح رقيقة من لحم البقر المشوي قليلاً، متبلة بصلصة يابانية، مقدمة فوق الأرز. صلصة اللحم الطرية الحلوة والمالحة القائمة على صلصة الصويا تتناسب جيدًا معها. استمتع بها ببطء مع الأرز وحساء الميسو والمخللات والحلوى.

وجبة فاخرة تتكون من شرائح رقيقة من لحم ماتسوزاكا البقري، أحد أجود ثلاثة أنواع لحوم يابانية، مقدمة بشكل جميل فوق الأرز. دهون لحم ماتسوزاكا البقري عالية الجودة تذوب في الفم، وقوامه طري للغاية. لتجنب إفساد النكهة الرقيقة للحم، استمتع به ببطء مع الأرز وحساء الميسو والمخللات والحلوى.

وجبة تتكون من قطع ستيك بحجم لقمة سهلة الأكل مقدمة فوق الأرز. لحم ستيك شهي ومشوي بشكل عطري يفتح الشهية. يُقدم مع صلصة الستيك، ويُستمتع به بتوازن مع الأرز وحساء الميسو والمخللات والحلوى.

وجبة تتكون من شرائح رقيقة من لحم سيرلوين عالي الجودة مقدمة فوق الأرز. لحم سيرلوين طري وغني بالنكهة، ويتميز بقوام يذوب في الفم. للحفاظ على النكهة الرقيقة للحم، يُقدم بطعم بسيط مع الأرز وحساء الميسو والمخللات والحلوى.

طبق رئيسي يتكون من قطع لحم بقري مشوية متنوعة. يمزج بين أجزاء مختلفة من اللحم، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة وقوام كل قطعة. قم بشيها حسب رغبتك، واستمتع بها مع صلصة التغميس الخاصة، البيض، الكيمتشي، النامول، السوشي، حساء الميسو، المخللات، والحلوى.

طبق رئيسي يتكون من تشكيلة مختارة من 5 أنواع من اللحم المشوي. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام المختلفة لكل قطعة لحم. يمكنك أيضًا الاستمتاع بتغيير النكهات مع صلصة التغميس، صلصة صفار البيض، وصلصة الفجل المبشور والبونزو. قم بشيها حسب رغبتك، واستمتع بوجبة فاخرة مع الأرز، الكيمتشي، النامول، السوشي، حساء الميسو، المخللات، والحلوى.

طبق مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر الطازج، يُقدم نيئًا. يتميز بقوام ناعم، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الرقيقة والحلوة الأصلية للحم. يُقدم مع صلصة الصويا وزيت السمسم والتوابل لتذوق نضارة ونكهة اللحم مباشرة.

طبق كوري مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر الطازج، متبلة بصفار البيض وصلصة خاصة. يمتزج صفار البيض الكريمي والصلصة الحلوة والمالحة مع اللحم، ويتميز بقوام يذوب في الفم. عادة ما يُخلط جيدًا ويُقدم مع الأرز أو المشروبات.

طعام كوري تقليدي مخمر مصنوع من الملفوف والخضروات الأخرى المتبلة بالفلفل الحار والثوم. يتميز بنكهة عميقة مع مزيج معقد من الحرارة والحموضة والنكهة اللذيذة، وقوامه المقرمش. يمكن الاستمتاع به مع الأرز أو كطبق جانبي للحم المشوي، أو بمفرده مع المشروبات.

طبق جانبي كوري مصنوع من براعم الفاصوليا المسلوقة والمتبلة بزيت السمسم والملح والثوم. يتميز بقوام براعم الفاصوليا المقرمش ونكهة زيت السمسم العطرية. يمكن الاستمتاع به بشكل منعش كطبق جانبي للحم المشوي أو كاستراحة بين الأطباق الأخرى.

حلوى يابانية تتكون من آيس كريم محشو بين قشرة موتشي. يمكنك الاستمتاع بمزيج من قشرة الموتشي المقرمشة والآيس كريم البارد والناعم. مثالية كحلوى بعد الوجبة، عندما تريد تنظيف فمك.

بيرة طازجة باردة تُقدم من الصنبور في كوب صغير. تتميز بانسيابية منعشة ومرارة خفيفة. مثالية مع الوجبة أو للاحتفال قبل الأكل.

بيرة تُقدم في زجاجة صغيرة. على عكس البيرة الطازجة، يمكنك الاستمتاع بقوام كريمي ونكهة عميقة مميزة للبيرة المعبأة. مناسبة للاستمتاع بها ببطء أثناء تناول الوجبة.

كوكتيل منعش مصنوع من الويسكي المخفف بالصودا. يتميز برائحة الويسكي وانتعاش الصودا، مع طعم منعش. يتناسب بشكل رائع مع الوجبات، خاصة مع أطباق اللحوم، وينعش الفم.

نبيذ أحمر يُقدم في كأس. يتميز بنكهة فاكهية عميقة ومرارة معتدلة. مثالي للتزاوج مع أطباق اللحوم، ويعزز نكهة الوجبة.

نوع من شاي أولونغ عالي التخمير، يتميز بلونه البني الداكن. يتميز برائحته العطرية المميزة وطعمه المنعش، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية. عند شربه مع الأطعمة الدهنية مثل اللحم المشوي، فإنه ينعش الفم.

مشروب غازي محبوب عالميًا. يتميز بفقاعاته القوية وحلاوته المميزة، مما يمنحه شعورًا بالانتعاش. مثالي لتجديد النشاط أثناء الوجبة أو عندما ترغب في شيء حلو.

بيرة طازجة باردة تُقدم من الصنبور بحجم عادي. تتميز بانسيابية منعشة ومرارة خفيفة. مثالية مع الوجبة أو للاحتفال قبل الأكل.

بيرة أساهي خالية من الكحول. تتميز بنكهة ومرارة البيرة المميزة، ولكنها خالية من الكحول. مناسبة لمن يرغب في تقليل الكحول أو لمن سيقود السيارة، ويريد الاستمتاع بأجواء ونكهة البيرة.

كوكتيل مصنوع من مشروبات روحية مثل السوجو المخففة بعصير الليمون والصودا. يتميز بحموضة الليمون المنعشة وتهيج الصودا، مع طعم منعش. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية، وهو مثالي عندما تريد تنظيف فمك.

نبيذ أبيض يُقدم في كأس. يتميز بنكهة فاكهية منعشة وحموضة خفيفة. مثالي للتزاوج مع المأكولات البحرية والأطباق الخفيفة، ويعزز نكهة الوجبة.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. يتميز بنكهة الزنجبيل اللاذعة والصودا المنعشة. يُستمتع به كمشروب بمفرده، وهو شائع أيضًا كمزيج للكوكتيلات.

قهوة تُقدم باردة. تتميز بمرارتها الخفيفة وانتعاشها. مثالية كختام للوجبة أو لتجديد النشاط في الأيام الحارة.