Yen Ta Fo Laem Fah Pha

بط بالو مشكل، يتكون من لحم البط والأحشاء وأجزاء مختلفة، مطهو في مرق بالو ذو نكهة متوازنة، عطرية بالتوابل، يقدم مع صلصة.

سلطة مأكولات بحرية متبلة بحدة، تتكون من روبيان وحبار طازج، متبلة بصلصة حامضة وحارة، عطرية بالليمون والفلفل الطازج.

أحشاء البط المسلوقة أو المطهوة، مقرمشة وممتعة للمضغ، غالبًا ما تؤكل مع صلصة لذيذة.

لحم بط مطهو حتى يصبح طريًا في المرق، النكهة تتغلغل في اللحم، عطرية من توابل الأعشاب الصينية.

دجاج مسلوق طري، جلد مطاطي، يقدم مع صلصة، نكهة طبيعية للحم الدجاج.

لحم خنزير مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، متبل بالتوابل، يؤكل كطبق جانبي أو مع الأرز.

أجنحة وأفخاذ بط مطهوة بالو، اللحم ينفصل عن العظم، نكهة غنية، عطرية بالتوابل.

سمك مسلوق مطبوخ بشكل مثالي، لحم أبيض طري، لا رائحة، يؤكل مع صلصة فول الصويا المخمرة أو صلصة المأكولات البحرية.

روبيان طازج مسلوق، لحم حلو ومطاطي، يقدم ساخنًا، مناسب للأكل مع صلصة المأكولات البحرية.

لحم بطن خنزير مطهو حتى يصبح طريًا في صلصة حلوة ومالحة، على غرار بط بالو أو بط مطهو بصلصة حمراء.

سلطة سمك، حامضة وحارة، مع الأعشاب التايلاندية، تساعد على تخفيف الدهون وزيادة النكهة.

سلطة الروبيان أو سلطة الروبيان الطازج، مع عشبة الليمون والأعشاب، متبلة بحدة، عطرية من توابل السلطة.

سلطة أحشاء مشكلة متبلة بحدة، الأحشاء منظفة جيدًا، لا رائحة، مقرمشة.

أوتار الدجاج المقلية، مقرمشة وممتعة للمضغ، مناسبة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

أرز أبيض مطبوخ ساخن، حبيبات جميلة.

حساء يينغ تا فو بالوعاء الساخن، يقدم في وعاء ساخن، مكونات مشكلة كاملة، بما في ذلك كرات السمك والحبار وغيرها، مرق صلصة يينغ تا فو وردي غني.

حساء يينغ تا فو بالوعاء الساخن، يركز على المأكولات البحرية الطازجة مثل الروبيان والحبار في مرق حار.

حساء البط المطهو بالوعاء الساخن، مرق بالو ذو رائحة توابل، لحم بط طري، مع الدم والأحشاء.

حساء يينغ تا فو بالوعاء الساخن القياسي، نكهة مرق غنية، يقدم ساخنًا لسهولة الشرب.

نودلز كوا تاو مسلوقة، لتؤكل مع حساء الوعاء الساخن، متوفرة بأنواع مختلفة.

عجينة ونتون مسلوقة أو مقلية (حسب طريقة المطعم)، تؤكل كوجبة خفيفة أو تضاف إلى الحساء لزيادة الملمس.