ياكيتوري هاتشبي (متجر روبونجي)

حساء ياباني تقليدي مصنوع من هريس الخضروات الموسمية المخفف بمرق. يتميز بملمس ناعم وحلاوة ونكهة الخضروات الطبيعية. يقدم في بداية الوجبة لتدفئة المعدة.

فجل مبشور يقدم مع الياكيتوري. يعادل الدهون ويساعد على تنظيف الفم، ويؤكل كاستراحة بين الوجبات.

مخللات يابانية مصنوعة من الخضروات الموسمية المخللة بالملح أو نخالة الأرز. قوامها المقرمش وملوحتها مثاليان لتنظيف الفم بين الوجبات.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء الطازج. يتميز بتوزيع دقيق للدهون (الساشي)، مع ملمس يذوب في الفم ونكهة غنية. يقدم مع صلصة الصويا والتوابل.

طبق مقبلات على شكل سيخ مصنوع من معجون البازلاء المشكل والمغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش من الخارج، ويتمتع بحلاوة البازلاء وقوام كريمي من الداخل.

مزيج من الفواكه الموسمية المغلفة بصلصة فول الصويا الكريمية، مع طبق مينتايكو الحار الشهير في هاكاتا. يجمع بشكل رائع بين حلاوة الفاكهة وكريمية فول الصويا وملوحة المينتايكو.

نسخة غربية من بودينج البيض الياباني (تشوان موشي) مع إضافة رائحة الكمأة. يتمتع بقوام بيض ناعم وهلامي ورائحة كمأة غنية.

مجموعة متنوعة من أسياخ الدجاج المشوي على الفحم بعناية من قبل حرفيين. يمكنك الاستمتاع برائحة الفحم العطرية، والقوام والنكهة المختلفة لكل جزء.

رامين مصنوع من مرق دجاج غني بالنكهة. يستخدم نودلز رفيعة على طراز هاكاتا، وهو طبق خفيف مثالي لإنهاء الوجبة.

بودينج غني مصنوع من الكثير من السمسم الأسود. حلوى يابانية تتميز بنكهة السمسم المحمص وقوام كريمي وحلاوة معتدلة.

نبيذ أبيض من نابا فالي. يتميز برائحة فاكهية من التفاح والكمثرى، ورائحة محمصة من براميل البلوط، وطعم غني.

نبيذ أبيض منعش بحموضة ممتعة. يتميز برائحة منعشة من الجوافة والحمضيات، ونهاية منعشة تبرز نكهة الطعام.

نبيذ أبيض يمزج بين الرائحة الحلوة للفواكه الناضجة ورائحة الفانيليا بشكل معقد. يتميز بملمس كريمي وغني.

نبيذ أبيض فاخر يتناغم فيه طعم الفواكه الغنية مثل الكمثرى والمشمش مع الإحساس المعدني. يتميز بملمس ناعم وبقاء طويل.

نبيذ أبيض معقد يجمع بين انتعاش الحمضيات والتفاح، ورائحة محمصة تشبه اللوز والكراميل. يتميز بطعم قوي وشخصي.

نبيذ أحمر غني من نابا فالي. تتداخل نكهة الفواكه التوتية مع روائح معقدة تشبه الأعشاب والتبغ، مما يجعله نبيذًا قويًا.

نبيذ أحمر أنيق وعميق. يعتمد بشكل أساسي على الميرلو، مع ملمس ناعم، ولكنه يتميز أيضًا بنكهة توابل.

بينو نوار يجمع بين القوة والأناقة. يتميز بنكهة توت سوداء ونكهة توابل، ويتناسب جيدًا مع نكهة صلصة الياكيتوري.

نبيذ أحمر غني ومعقد مصنوع من مزيج من أصناف عنب متعددة. يتميز برائحة قوية للفواكه السوداء الناضجة ولمسة من الفانيليا، وطعم غني.

نبيذ أحمر فاخر من نابا فالي. يتميز بتانينات قوية ونكهة فواكه مركزة، ولكنه يتمتع بملمس مرن ويضيف بريقًا إلى الوجبات الخاصة.

بيرة يابانية شهيرة. تتميز بتوازن جيد بين نكهة الشعير ونهاية منعشة، وتتناسب جيدًا مع أي طبق.

بيرة ممتازة 100% شعير. غنية، مع مرارة قوية قليلاً، وطعم عميق للاستمتاع به ببطء.

مشروب خالٍ من الكحول بنسبة 0.00% بنكهة البيرة. يتميز بمرارة وانتعاش يشبه البيرة، ويمكن الاستمتاع بالأجواء حتى لو لم تستطع شرب الكحول.

هاى بول مصنوع من ويسكي الشعير الفردي الياباني "يامازاكي". تعزز الرائحة الزاهية والحلاوة العميقة مع الصودا.

هاى بول مصنوع من "تشيتا"، وهو ويسكي الحبوب الياباني. يتميز برائحة خفيفة وحلوة قليلاً، وهو سهل الشرب جدًا مع الطعام.

هاى بول مصنوع من "ماكالان"، الذي يوصف بأنه رولز رويس لويسكي سكوتش. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الغنية المشتقة من براميل الشيري.

هاى بول مصنوع من "هاكوشو"، وهو نبيذ الشعير الفردي الياباني. يتميز برائحة دخانية منعشة تشبه أوراق الشجر في الغابة وطعم حاد.

هاي بول مصنوع من "لافرويج"، وهو نبيذ الشعير الفردي من جزيرة آيلا. الرائحة القوية للدخان (الفحم النباتي) والنكهة الفريدة الشبيهة بالأدوية تسبب الإدمان.

هاى بول مصنوع من "جيمسون"، وهو ويسكي أيرلندي. سلس وسهل الشرب، وقليل النكهات المميزة، مما يجعله سهل الشرب.

هاى بول مصنوع من ويسكي معتق في براميل ميغارا. يتميز بروائح شرقية تشبه خشب الصندل والعود.

كوكتيل كلاسيكي مصنوع من ليكير الكشمش الأسود المخفف بعصير البرتقال. حلو وحامض وفاكهي، ويحظى بشعبية لدى الأشخاص الذين لا يحبون الكحول.

كوكتيل مصنوع من ليكير الكشمش الأسود المخفف بالماء الفوار. يجمع بين حلاوة الكشمش الأسود وانتعاش الفوران، ويمكن شربه بشكل منعش.

كوكتيل مصنوع من ليكير الكشمش الأسود المخفف بشاي الألونج. يصبح له نكهة تشبه الشاي الأسود، وهو ليس حلوًا جدًا ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

نبيذ برقوق سميك مصنوع من الكثير من لب البرقوق. تنتشر نكهة البرقوق المركزة وحموضته في الفم. يوصى بشربه مع الثلج.

نبيذ برقوق يعتمد على شوتشو الأرز. يتميز برائحة البرقوق المنعشة وحلاوته الخفيفة، وطعم لا يسبب الملل.

نبيذ البرقوق المصنوع من البرقوق الناضج بالكامل. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الحلوة الشبيهة بالخوخ والطعم الكريمي والفاكهي.

أحد أشهر شوتشو البطاطا الحلوة في اليابان. يتميز بحلاوة لزجة ناتجة عن تخمير الفحم الأسود ونهاية حادة.

شوتشو بطاطا حلوة يتميز بأسلوب الشرب بالمغرفة. فاكهي جدًا وسهل الشرب، وموصى به للمبتدئين في الشوتشو.

شوتشو بطاطا حلوة مصنوع من الفحم الأصفر، يتميز برائحة زاهية تشبه الحمضيات. طعم مصقول يغير الصورة النمطية لشوتشو البطاطا الحلوة التقليدي.

يُعرف باسم "ساتو نو كورو"، وهو شوتشو بطاطا حلوة شهير. يتميز بقوام قوي ورائحة محمصة، وطعم غني، وهو لذيذ أيضًا عند مزجه بالماء الساخن.

شوتشو شعير يتميز برائحة الشعير المحمصة وحلاوته. يوصى بشربه مع الماء أو الثلج للاستمتاع به بانتعاش.

نبيذ محلي من محافظة ساغا. يتميز برائحة هادئة تشبه الفاكهة، وطعم متوازن يبرز نكهة الأرز.

نبيذ محلي من محافظة فوكوكا. يتميز بحموضة منعشة وطعم خفيف يبرز نكهة أطباق الياكيتوري وغيرها.

نبيذ من فوكوكا مصنوع بطريقة تقليدية. يتميز برائحة هادئة ناتجة عن التعتيق وطعم عميق لذيذ حتى عند تسخينه.

نبيذ من محافظة ساغا. يتميز بحموضة قوية ونكهة غنية، مع نهاية حادة تتناسب جيدًا مع الأطباق الدهنية.

نبيذ مصنوع من يامادا نيشيكي من إيتوشيما، محافظة فوكوكا. يتميز بحموضة منعشة تشبه العنب ونكهة غنية وعصيرية، وطعم عصري.

يتميز برائحة حلوة لطيفة تشبه الموز، وطعم نقي وشفاف. إنه مشروب أنيق يحظى بشعبية لدى النساء أيضًا.

نبيذ شهير من محافظة ساغا يحظى بتقدير عالمي. يتميز برائحة فاكهية، وفوران منعش، وحلاوة عصيرية بتوازن مثالي.

ساكي ياباني فوار يشبه الشمبانيا. منخفض الكحول، حلو وحامض، مع نكهة تشبه الزبادي، ويمكن الاستمتاع به كحلوى.

كوكتيل يجمع بين النبيذ الفوار وعصير البرتقال. زاهي وسهل الشرب، وهو مثالي ككوب ترحيبي.

هاى بول شوتشو مصنوع من الليمون المميز. يتميز بطعم منعش مع حموضة الليمون ومرارة القشر.

بيرة ممتازة طازجة تتميز بالنكهة الغنية. يمكنك الاستمتاع بالرغوة الدقيقة والطعم الغني.

مشروب غازي قوي بنكهة الزنجبيل. التحفيز اللاذع يغسل دهون الطعام.

شاي صيني عطري. له تأثير منعش لنكهة الأطباق الدهنية بعد الأكل.

شاي ياباني تقليدي. يتميز بمرارة معتدلة وحلاوة، ويتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية بشكل عام.