يا شي نيورو باي رين آي يوان هوان ديان

Name: يا شي نيورو باي رين آي يوان هوان ديان
Address: تايبيه
Price range: TWD150 - TWD6180

雅室牛排仁愛圓環店

قائمة ستاين إن雅室牛排. تقدم وجبات كاملة طوال اليوم وغداء عمل. تشمل الوجبة الكاملة خبزين، حساء، مقبلات، حلوى، ومشروب. غداء العمل متوفر أيام الأسبوع، ويشمل خبزين، سلطة، حساء، ومشروب.

★ 4.3 (3,744) $$$Pricey

يا شي نيورو باي رين آي يوان هوان ديان menu 1

قائمة اليوم الكامل

تشمل الوجبة خبزين، حساء، مقبلات، حلوى، ومشروب

خبز

خبز بذور دوار الشمس وقشر البرتقال وخبز الجاودار متعدد الحبوب

葵花籽橙皮麵包與雜糧裸麥麵包

خبز بذور دوار الشمس وقشر البرتقال وخبز الجاودار متعدد الحبوب

تقدم نوعين من الخبز الأوروبي المصنوع يدويًا. خبز بذور دوار الشمس وقشر البرتقال له نكهة فاكهية منعشة وقوام مكسرات، بينما خبز الجاودار متعدد الحبوب له رائحة حبوب غنية. قوام كثيف ومطاطي، مثالي للتقديم مع الزبدة أو لغمس الحساء.

حساء

اختر واحدًا لكل شخص

حساء الفطر بعجينة البف باستري المميز

招牌酥皮蘑菇湯

حساء الفطر الكريمي بعجينة البف باستري

حساء ستاين إن المميز، مغطى بطبقة علوية من عجينة البف باستري الذهبية المقرمشة. الحساء عبارة عن حساء كريمة الفطر الغني. يوصى بغمس العجينة في الحساء لخلطها، للاستمتاع بالقوام الغني للعجينة المشبعة بالحساء.

حساء البصل بالجبن الكريمي

焗烤起司洋蔥湯

حساء البصل بالجبن الكريمي الكلاسيكي

حساء بصل فرنسي كلاسيكي، يتم فيه قلي البصل لفترة طويلة حتى يتكرمل، مما يجعل الحساء حلوًا وغنيًا. مغطى بالجبن الكريمي الذهبي والمطاطي. نكهة قوية، مثالية لمن يحبون النكهات القوية.

حساء لحم البقر المطبوخ ببطء بالطماطم

慢燉蕃茄牛肉湯

حساء لحم البقر بالطماطم

حساء لحم بقري بالخضروات مطبوخ ببطء بالطماطم، ذو نكهة منعشة وحموضة طبيعية. يتم طهي لحم البقر حتى يصبح طريًا. حساء فاتح للشهية ومغذي.

مقبلات

اختر واحدًا لكل شخص

قواقع ألزاس بالجبن الكريمي

阿爾薩斯焗田螺

غراتان القواقع بالثوم

مقبلات فرنسية كلاسيكية، قواقع مطهوة بالثوم والزبدة. رائحة غنية، وقوام طري ومقرمش. مثالية للغمس بالخبز في صلصة الثوم والزبدة.

اسكالوب مقلي

嫩煎干貝

اسكالوب مقلي

يتم قلي الاسكالوب الطازج حتى يصبح سطحه ذهبيًا ومقرمشًا، مع الحفاظ على طراوته وحلاوته من الداخل. عادة ما يقدم مع صلصة منعشة أو هريس خضروات. قوام ناعم، ونكهة بحرية غنية.

سلطة سيزر بالسلمون المدخن

燻鮭魚凱薩沙拉

سلطة سيزر بالسلمون المدخن

خس روماني طازج مع سلمون مدخن مالح، مغطى بصلصة سيزر غنية وجبن مبشور. قوام مقرمش ومنعش، ونكهة مدخنة تضيف طبقات إلى السلطة.

سلطة الشمندر (نباتي)

甜菜根沙拉(素)

سلطة الشمندر (نباتي)

سلطة نباتية تعتمد على الشمندر، ذات لون أحمر زاهٍ. منعشة، مع نكهة ترابية حلوة طبيعية من الشمندر. خيار صحي فاتح للشهية.

سلطة لحم الخنزير المسحب

手撕豬沙拉

سلطة لحم الخنزير المسحب

مزيج من لحم الخنزير الأمريكي المسحب وسلطة الخضروات. يتم طهي لحم الخنزير ببطء ثم سحبه إلى شرائح، مما يجعله طريًا ولذيذًا. توازن السلطة دهون اللحم.

سمك مارلين سو فيد على طراز البحر الأبيض المتوسط

地中海舒肥馬林魚

سمك مارلين سو فيد

يتم طهي سمك المارلين بطريقة السو فيد منخفضة الحرارة للحفاظ على طراوته وعصارته وعدم جفافه. يقدم مع توابل مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط، بنكهة منعشة وخفيفة.

باستا باردة بالكركند والجمبري

蟹肉花蛤天使冷麵

باستا كابيليني باردة بالمأكولات البحرية

معكرونة كابيليني رفيعة جدًا مثل الشعر، مصنوعة كطبق بارد، مع كركند طازج وحلو وبلح البحر. الصلصة عادة ما تكون منعشة وحامضة، فاتحة للشهية جدًا. قوام ناعم وحريري.

شرائح لحم مميزة

شريحة لحم الضلع من لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB

美國CAB安格斯黑牛老饕牛排

قطعة لحم الضلع من لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB

قطعة الضلع هي الجزء العلوي من الضلع، وهي نادرة. توزيع الدهون متساوٍ للغاية، وقوامها طري وحلو. الخيار الأول لمن يفضلون اللحم الطري.

TWD1,980~ ≈ $63.00

شريحة لحم ضلع رئيسية أمريكية 12 أونصة

美國PRIME肋眼牛排 12oz

ضلع رئيسي أمريكي

يتم اختيار قطعة الضلع الرئيسية من الدرجة الأولى الأمريكية، وهي غنية بالدهون وذات نكهة لحم قوية. عادة ما تحتوي على قطعة دهون واضحة في المنتصف، وتكون رائحتها قوية بعد الشوي. طرية مع قوام مطاطي.

TWD1,980 ≈ $63.00

شريحة لحم خاصرة رئيسية أمريكية مع فطر الثوم الأسود 6 أونصة

黑蒜蕈菇美國PRIME菲力牛排 6oz

شريحة لحم خاصرة رئيسية أمريكية مع فطر الثوم الأسود

الفيليه هو الجزء الأكثر طراوة في شريحة اللحم، وقليل الدهون. يقدم مع صلصة الثوم الأسود والفطر، مما يضيف حلاوة مخمرة ورائحة أرضية، مما يثري طبقات نكهة الفيليه.

TWD2,180 ≈ $69.00

شريحة لحم خاصرة رئيسية أمريكية سوداء فائقة 6 أونصة

美國PRIME極黑牛菲力牛排 6oz

شريحة لحم خاصرة رئيسية أمريكية

لحم بقري أسود فائق، مزيج من أنجوس وواغيو، يتميز بلحمه الرقيق للغاية. قطعة الفيليه تكاد تكون خالية من الدهون، وتذوب في الفم كأنها زبدة. مثالية لمن يفضلون اللحم الخالي من الدهون ويبحثون عن أقصى درجات الطراوة.

TWD1,980 ≈ $63.00

شريحة لحم نيويورك ستريب لحم بقري طبيعي رئيسي أمريكي 12 أونصة

美國PRIME自然牛紐約客牛排 12oz

شريحة لحم نيويورك الرئيسية الأمريكية

لحم نيويورك ستريب متماسك، مع طبقة من الدهون على الحواف. قوام مطاطي، غني بالعصارة، ونكهة لحم بقري قوية. مثالي لمن يحبون قوام اللحم القوي.

TWD1,980 ≈ $63.00

طبق لشخصين

كركند وضلع / ضلع

ضلع رئيسي أمريكي رئيسي مجفف لمدة 35 يومًا بالعظم 24 أونصة

美國PRIME乾式熟成35天帶骨肋眼牛排 24oz

ضلع رئيسي أمريكي رئيسي مجفف لمدة 35 يومًا بالعظم (محدود) متوفر بكميات محدودة

تم تجفيفه لمدة 35 يومًا، مما أدى إلى تركيز نكهة اللحم مع إنتاج روائح مميزة من المكسرات والجبن. الشوي بالعظم يحافظ على العصارة. كمية وفيرة، مثالية لمأدبة فاخرة لشخصين.

TWD5,280 ≈ $168.00

شريحة لحم تيبون رئيسية أمريكية 1855 30 أونصة

美國PRIME 1855 波特丁骨牛排 30oz

شريحة لحم تيبون رئيسية أمريكية

شريحة لحم تيبون ذات عظم، تجمع بين طراوة الفيليه وقوام نيويورك ستريب، مفصولة بعظم على شكل حرف T. كمية ضخمة، تسمح بتذوق نوعين مختلفين من شرائح اللحم الفاخرة.

TWD4,980 ≈ $159.00

كركند كندي حي مشوي بالبخار و شريحة لحم الضلع السميكة من لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB 14 أونصة

蒸烤加拿大活龍蝦 & 厚切美國CAB安格斯黑牛老饕牛排 14oz

كركند كندي مشوي وضلع لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB سميك

مزيج بحري وضلع فاخر. يشمل كركند كندي طازج حلو ومقرمش، وشريحة لحم ضلع طرية للغاية. يلبي رغباتك في المأكولات البحرية الفاخرة وشرائح اللحم في آن واحد.

TWD6,180 ≈ $197.00

كركند كندي حي مشوي بالبخار و شريحة لحم ضلع رئيسية أمريكية سميكة 24 أونصة

蒸烤加拿大活龍蝦 & 厚切美國PRIME肋眼牛排 24oz

كركند كندي مشوي وضلع رئيسي أمريكي سميك

شريحة لحم ضلع سميكة جدًا من الكركند الكندي الكامل. الضلع غني بالدهون وذو رائحة قوية، ولحم الكركند طازج ولذيذ. وليمة مزدوجة ذات كمية كبيرة.

TWD5,980 ≈ $191.00

كركند كندي حي مشوي بالبخار و شريحة لحم الضلع السميكة من لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB 10 أونصة

蒸烤加拿大活龍蝦 & 美國CAB安格斯黑牛老饕牛排 10oz

كركند كندي مشوي وضلع لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB

مزيج بحري وضلع فاخر، شريحة لحم ضلع بحجم مناسب تقدم مع كركند كامل. لحم الضلع طري، ويتناسب بشكل رائع مع حلاوة المأكولات البحرية.

TWD5,380 ≈ $171.00

كركند كندي حي مشوي بالبخار و شريحة لحم ضلع رئيسية أمريكية 16 أونصة

蒸烤加拿大活龍蝦 & 美國PRIME肋眼牛排 16oz

كركند كندي مشوي وضلع رئيسي أمريكي

مزيج كلاسيكي من البحر والبر. شريحة لحم ضلع 16 أونصة غنية بالدهون، تقدم مع كركند كندي طازج مشوي. مثالية لمن يحبون نكهة الدهون الغنية.

TWD5,080 ≈ $162.00

شريحة لحم الضلع السميكة من لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB 14 أونصة

厚切美國CAB安格斯黑牛老饕牛排 14oz

قطعة لحم الضلع السميكة من لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB

كمية مزدوجة مصممة خصيصًا لعشاق قطعة الضلع. السمك السميك يحافظ على المزيد من العصارة، مما يوفر طراوة وحلاوة فائقة.

TWD4,680 ≈ $149.00

شريحة لحم ضلع رئيسية أمريكية سميكة 24 أونصة

厚切美國PRIME肋眼牛排 24oz

ضلع رئيسي سميك أمريكي رئيسي. إضافة كركند كندي مشوي بالبخار بالكامل مقابل 1780 دولار تايواني جديد (تكلفة إضافية للكركند الكندي المشوي بالكامل)

شريحة لحم ضلع سميكة جدًا، مناسبة لشخصين من عشاق اللحوم. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل بعد الشوي على درجة حرارة عالية، كل قضمة مليئة بنكهة دهون اللحم البقري.

TWD6,060~ ≈ $193.00

مزيج شرائح لحم مميزة

精選牛排雙拼

مزيج / شريحة لحم الضلع من لحم البقر الأنجوس الأسود الأمريكي CAB و شريحة لحم نيويورك ستريب لحم بقري طبيعي رئيسي أمريكي (U.S. CAB Angus Beef Top Cap & U.S. Prime New York Strip)

تذوق نوعين مختلفين تمامًا من القوام. شريحة لحم الضلع طرية وعصيرة، وشريحة نيويورك ستريب متماسكة ومطاطية. مثالية لمن يحبون القوام المتنوع.

TWD3,780 ≈ $120.00

طبق الشيف المميز

كركند كندي مشوي بالبخار

蒸烤加拿大活龍蝦

كركند كندي مشوي

كركند كندي طازج كامل، مطهو بالبخار للحفاظ على نكهته الأصلية. اللحم متماسك ومقرمش، ذو نكهة بحرية حلوة ولذيذة. الخيار الأمثل لمحبي المأكولات البحرية.

TWD2,580 ≈ $82.00

لحم خنزير إيبيري مع فتات السفرجل والمكسرات

伊比利豬佐仙楂堅果碎

شريحة لحم خنزير إيبيري بالعظم

يتم اختيار لحم الخنزير الإيبيري، المعروف بـ "رولز رويس لحم الخنزير"، يتميز بنكهة البلوط الفريدة. يقدم مع السفرجل وفتات المكسرات، مما يوفر قوامًا حلوًا وحامضًا ومقرمشًا يوازن الدهون.

TWD1,880 ≈ $60.00

مجموعة مأكولات بحرية فاخرة

豪華海鮮總匯

مجموعة مأكولات بحرية فاخرة

طبق يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة، عادة ما يشمل الأسماك والروبيان والمحار. يتم تقديمه بطرق طهي بسيطة لإبراز نضارة المكونات.

TWD1,780 ≈ $57.00

ضلع لحم ضأن نيوزيلندي مع زبادي البرقوق الأرجواني

紐西蘭羊排佐紫蘇梅優格

ضلع لحم ضأن نيوزيلندي مع زبادي البرقوق الأرجواني

يتم اختيار لحم ضأن نيوزيلندي، يتميز بلحمه الرقيق وعدم وجود رائحة غنم. يقدم مع صلصة زبادي البرقوق الأرجواني، وهي منعشة وحلوة وحامضة، تعزز حلاوة لحم الضأن.

TWD1,780 ≈ $57.00

باستا كركند (حارة قليلاً)

鮮活龍蝦義大利麵(微辣)

باستا كركند (حارة قليلاً)

باستا بالكركند الطازج، الصلصة حارة قليلاً، مما يفتح الشهية. تمتص المعكرونة نكهة الكركند وخلاصة الصلصة.

TWD1,680 ≈ $54.00

باستا فطر بري بالكمأة (نباتي)

松露野菇義大利麵(素)

باستا فطر بري بالكمأة (نباتي)

باستا نباتية. مقلية بكمية كبيرة من الفطر البري وصلصة الكمأة، ذات رائحة قوية. قوام ناعم، كل قضمة مليئة برائحة الأرض من الغابة.

TWD1,280 ≈ $41.00

طبق بحري وضلع مميز (كركند وضلع)

شريحة لحم مميزة، كلاسيكية لا غنى عنها

نصف كركند كندي مشوي بالبخار و شريحة لحم ويلينغتون ستاين إن 6 أونصة

蒸烤加拿大活龍蝦(半尾)&雅室新威靈頓牛排 6oz

نصف كركند كندي مشوي و ويلينغتون ستاين إن

طبق ستاين إن المميز والمبتكر. لحم ويلينغتون مغطى بعجينة هشة، مشوي مع فيليه لحم البقر والحشوة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل؛ يقدم مع نصف كركند مشوي حلو. استمتع بالمطبخ الإنجليزي الكلاسيكي والمأكولات البحرية الفاخرة في آن واحد.

TWD2,180 ≈ $69.00

طبق جانبي إضافي (تكلفة إضافية)

خضروات موسمية مشوية

炙烤季節時蔬

خضروات موسمية

خضروات موسمية مشوية

TWD280 ≈ $9.00

طبق ثوم مشكل

綜合蒜頭拼盤

طبق ثوم مشكل

تقدم الثوم بطرق مختلفة، مثل رقائق الثوم المقلية أو كرات الثوم المشوية. نكهة الثوم الغنية تعزز نكهة شريحة اللحم.

TWD200 ≈ $6.00

غراتان البطاطس بالجبن

焗烤起司薯泥

غراتان البطاطس المهروسة

هريس بطاطس ناعم وحريري، مخلوط بالزبدة والحليب الطازج، مغطى بالجبن الكريمي. نكهة حليب غنية، وقوام مريح.

TWD200 ≈ $6.00

حلوى

اختر واحدًا لكل شخص

بودنغ ستاين إن الكلاسيكي المصنوع يدويًا

經典雅室手工布丁

بودنغ ستاين إن المميز المصنوع يدويًا

حلوى ستاين إن المميزة. قوام ناعم وحريري، مع نكهة بيض غنية. تقدم مع صلصة كراميل ذات حلاوة ومرارة متوازنة، كلاسيكية ولذيذة.

كعكة الشوكولاتة البركانية

冰火熔岩巧克力蛋糕

كعكة الشوكولاتة البركانية مع الآيس كريم

كعكة شوكولاتة ساخنة مخبوزة طازجة، مع سائل شوكولاتة غني يتدفق عند قطعها. تقدم مع آيس كريم بارد، للاستمتاع بتجربة درجات الحرارة المتناقضة.

كعكة مافن بالكريمة الحلوة المخمرة

甜酒釀卡士達馬芬蛋糕

كعكة مافن بالكريمة الحلوة المخمرة

حلوى مبتكرة، تدمج نكهة الأرز المخمر الصيني في كعكة مافن غربية وصلصة الكاسترد. لها رائحة كحول خفيفة وحلاوة تخمير، ونكهة فريدة.

حلوى الشيف الخاصة

主廚特製甜點

طبق الشيف الخاص

حلوى مبتكرة من الشيف، تعتمد على المكونات اليومية، وتتغير نكهتها باستمرار، مليئة بالمفاجآت.

مشروب

اختر واحدًا لكل شخص

قهوة سوداء مميزة (باردة/ساخنة)

精選黑咖啡(冰/熱)

قهوة سوداء (باردة/ساخنة)

قهوة سوداء أمريكية كلاسيكية، ذات رائحة غنية، ونهاية حلوة ومريرة قليلاً. مثالية لتخفيف الدهون بعد الوجبة.

لاتيه (بارد/ساخن)

拿鐵(冰/熱)

لاتيه (بارد/ساخن)

إسبريسو مع الكثير من الحليب الساخن ورغوة الحليب. طعم ناعم وسلس، مع نكهة حليب غنية.

كابتشينو (بارد/ساخن)

卡布奇諾(冰/熱)

كابتشينو (بارد/ساخن)

نسبة متوازنة من القهوة والحليب الساخن ورغوة الحليب. قوام أغنى من اللاتيه، مع نكهة قهوة أكثر وضوحًا.

إسبريسو (ساخن)

義式濃縮咖啡(熱)

إسبريسو (ساخن)

قهوة إسبريسو مركزة وقوية للغاية، ذات رائحة غنية. سطحها مغطى بطبقة من كريمة القهوة (كريما).

شاي إيرل جراي (بارد/ساخن)

格雷伯爵茶(冰/熱)

شاي إيرل جراي (بارد/ساخن)

شاي أسود برائحة البرغموت الفريدة. رائحة الشاي أنيقة ومنعشة، مثالية للتقديم مع الحلوى.

شاي التوت الأحمر (ساخن)

覆盆子莓果茶(熱)

شاي التوت الأحمر (ساخن)

شاي فواكه وأعشاب خالٍ من الكافيين. بنكهة التوت الحلوة والحامضة، ولون أحمر جذاب.

شاي البابونج العشبي (ساخن)

洋甘菊花草茶(熱)

شاي البابونج (ساخن)

شاي عشبي مهدئ. برائحة تفاح خفيفة، وطعم لطيف وحلو.

عصير طازج

鮮榨果汁

عصير فواكه طازج

عصير فواكه طازجة، يحافظ على العناصر الغذائية والنكهة الطبيعية للفواكه. تتغير النكهة حسب الموسم.

غداء عمل

متوفر أيام الأسبوع. تشمل الوجبة خبزين، سلطة، حساء، مشروب

محتويات الوجبة

خبز وسلطة

麵包與沙拉

خبز بذور دوار الشمس وقشر البرتقال وخبز الجاودار متعدد الحبوب / سلطة خضروات وبقوليات

غداء العمل يشمل خبزًا مصنوعًا يدويًا وسلطة مكسرات منعشة.

حساء

湯品

اختر واحدًا لكل شخص: حساء الفطر بعجينة البف باستري المميز / حساء البصل بالجبن الكريمي / حساء لحم البقر المطبوخ ببطء بالطماطم

تقدم ثلاثة أنواع كلاسيكية من الحساء للاختيار من بينها.

مشروبات

飲品

اختر واحدًا لكل شخص: قهوة سوداء مميزة (باردة/ساخنة) / شاي إيرل جراي (بارد/ساخن) / عصير طازج

مشروب مرفق بغداء العمل.

TWD70~ ≈ $2.00

إضافة حلوى (إضافة حلوى)

加購甜點 (Dessert Add-on)

تكلفة إضافية 150 دولار تايواني جديد

يمكن إضافة حلوى بخصم في غداء العمل.

TWD150~ ≈ $5.00

طبق رئيسي

شريحة لحم ستاين إن الكلاسيكية

經典雅室牛排

شريحة لحم ستاين إن المميزة

طبق ستاين إن الكلاسيكي، طري ومعتدل، يحافظ على رائحة وقوام اللحم البقري.

TWD680~ ≈ $22.00

لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر على الطريقة الفرنسية

法式紅酒燉牛肉

لحم بقري بورغينيون (مع أرز) يقدم مع أرز أبيض

طبق ريفي فرنسي تقليدي، يتم فيه طهي لحم البقر والنبيذ الأحمر والخضروات لفترة طويلة حتى تصبح طرية ولذيذة. الصلصة غنية، وتناسب الأرز بشكل جيد.

TWD680 ≈ $22.00

صدر دجاج وجمبري مع صلصة الطماطم التركية

雞排斑蝦佐土耳其紅醬

صدر دجاج وجمبري مع صلصة الطماطم التركية

صدر دجاج مقلي مع جمبري، يقدم مع صلصة الطماطم التركية ذات النكهة الغريبة (قاعدة الطماطم). نكهة حلوة وحامضة فاتحة للشهية.

TWD680 ≈ $22.00

سلمون مقلي بصلصة الشبت الكريمية

嫩煎鮭魚佐蒔蘿白醬

سلمون مقلي بصلصة الشبت الكريمية

يتم قلي قطعة سمك السلمون السميكة حتى يصبح سطحها مقرمشًا، مع الحفاظ على رطوبتها من الداخل. تقدم مع صلصة الشبت الكريمية الكلاسيكية، مما يعزز حلاوة سمك السلمون.

TWD680 ≈ $22.00

باستا فطر بري بالكمأة (نباتي)

松露野菇義大利麵(素)

باستا فطر بري بالكمأة (نباتي)

باستا نباتية برائحة كمأة غنية، مع مجموعة متنوعة من الفطر البري. خيار خفيف لوجبة الغداء.

TWD680 ≈ $22.00

شريحة لحم سيرلوين بملح وفلفل عالي الجبال 8 أونصة

高山椒鹽風味沙朗牛排 8oz

شريحة لحم سيرلوين بجميع التوابل

شريحة لحم سيرلوين ذات توزيع دهون معتدل، وقوام مطاطي. متبلة بنكهة ملح وفلفل خاصة، مما يضيف طبقات من التوابل العطرية.

TWD1,080 ≈ $34.00

لحم خنزير أسود تايواني توماتشوك 1983