兄弟鹹酥雞




兄弟鹹酥雞
دجاج مقلي مملح
鹽酥雞
دجاج مقلي تايواني كلاسيكي، مقطع إلى قطع ومغطى بالدقيق ومقلي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، عادة ما يقدم مع الريحان والملح والفلفل.
مع العظم
帶骨
قطع دجاج مقلية بالعظم، ذات قوام تقليدي أكثر، مناسبة لمن يحبون نكهة العظام.
حلقات الحبار
魷魚圈
حلقات كاليماري مقلية، ذات قوام مطاطي ومقرمش، ونكهة بحرية غنية.
حبار
花枝
قطع حبار مقلية، لحمها سميك ومطاطي، مع حلاوة المأكولات البحرية.
سمك柳葉 (سمك الشبوط)
柳葉魚
سمك柳葉 (سمك الشبوط) كامل مع بيضه مقلي، لحم السمك رقيق، والبيض غني بالنكهة.
صدر دجاج كبير جدًا
超大雞排
شريحة صدر دجاج كبيرة، مغطاة بالدقيق ومقلية، مقرمشة من الخارج وغنية بالعصارة.
بطاطا حلوة
地瓜
أصابع بطاطا حلوة مقطعة سميكة ومقلية، ذات قوام ناعم ورطب، مع حلاوة البطاطا الحلوة الطبيعية.
أصابع بطاطا حلوة بالبرقوق
甘梅薯條
أصابع بطاطا حلوة مقلية مغطاة بمسحوق البرقوق الحلو، ذات نكهة حلوة ومالحة وحامضة ومنعشة.
أصابع بطاطس
馬鈴薯條
أصابع بطاطس غربية كلاسيكية، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
توفو البيض
雞蛋豆腐
مكعبات توفو البيض مقلية، قشرتها مقرمشة قليلاً، وداخلها ناعم مثل البودينغ.
غضاريف الدجاج
雞軟骨
غضاريف دجاج مقلية، ذات قوام مقرمش وصلب ومطاطي، وهي مقبلات شهيرة مع المشروبات.
كعكة السمك المقلية
甜不辣
منتج تايواني من عجينة السمك، يصبح مقرمشًا ومنتفخًا بعد القلي، ذو قوام ناعم ولزج ولذيذ.
كعكة السمك
黑輪
شرائح أو قطع من عجينة السمك، ذات قوام متماسك ونكهة سمكية.
كعكة الأرز والدماء
米血
كعكة مصنوعة من الأرز الدبق ودم الخنزير، تصبح قشرتها صلبة قليلاً بعد القلي، وداخلها طري ولزج.
كعكة الفجل
蘿蔔糕
كعكة فجل تايوانية مقطعة إلى قطع ومقلية، قشرتها ذهبية ومقرمشة، وداخلها ناعم.
نقانق الأرز الدبق
糯米腸
أرز دبق متبل مُعبأ في غلاف، يصبح الغلاف مقرمشًا بعد القلي، وحبات الأرز طرية ولذيذة.
جلد الدجاج
雞皮
جلد دجاج مقلي حتى يصبح مقرمشًا للغاية، ذو قوام يشبه البسكويت ورائحة غنية.
مكعبات التوفو المجففة باليانسون
五香豆干
مكعبات التوفو المجففة والمطهوة ثم المقلية، ذات قشرة مطاطية، تجمع بين نكهة الفول ورائحة اليانسون.
كعك القلقاس
芋粿
كعكة قلقاس مالحة، ذات قوام مطاطي، مع نكهة قلقاس خفيفة.
كرات القلقاس
芋圓
كرات القلقاس المقلية، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، عادة ما تكون ذات نكهة قلقاس خفيفة وحلوة.
شرائح كعكة السمك
魚板
منتج من عجينة السمك، ذو قوام لذيذ ومطاطي بعد القلي.
توفو سميك
百頁豆腐
توفو ينتفخ عند قليه، ذو قوام رقيق ورطب، يمتص مساحيق التوابل بسهولة.
كرات سمك ذهبية
黃金魚蛋
كرات سمك مطاطية ومقرمشة، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون.
جلد التوفو
豆包
لفائف جلد التوفو المقلية، مقرمشة طبقات، ذات نكهة فول غنية.
نقانق
熱狗
نقانق غربية عادية، قشرتها مشدودة بعد القلي.
أرداف الدجاج
雞屁股
تُعرف أيضًا باسم七里香 (عطر الألف ميل)، غنية بالدهون، وتفوح رائحتها بعد القلي.
قلب الدجاج
雞心
قلوب الدجاج ذات قوام متماسك ومطاطي، بدون رائحة كريهة.
قوانص الدجاج
雞胗
عضلات معدة الدجاج، ذات قوام مقرمش ومطاطي.
كرات لحم
貢丸
كرات لحم مصنوعة من لحم الخنزير، ذات قوام متماسك وعصاري.
كرات الحبار
花枝丸
كرات مصنوعة من عجينة الحبار، عادة ما تحتوي على قطع حبار، ذات قوام حلو ولذيذ.
لفائف شعرية يدوية مقلية
手工銀絲卷
معجنات مقلية ذهبية ومقرمشة من الخارج، وحريرية ورقيقة من الداخل. يمكن اختيارها مالحة أو حلوة.
فطر
香菇
فطر طازج مغطى بطبقة رقيقة من الدقيق ومقلي، يحافظ على رطوبته ورائحته.
قرنبيط
花菜
قرنبيط أبيض مقلي، ذو قوام مقرمش وطري، منعش جدًا مع الملح والفلفل.
براعم الذرة
玉米筍
براعم ذرة مقرمشة، تصبح أكثر حلاوة بعد القلي.
فلفل حلو
糯米椒
فلفل أخضر صغير، قشرته مجعدة، غير حار وذو رائحة مميزة.
فلفل أخضر
青椒
فلفل أخضر طازج مقطع إلى قطع ومقلي، ذو قوام مقرمش وعصاري.
فاصوليا خضراء
四季豆
فاصوليا خضراء مقلية، قشرتها مجعدة قليلاً، ذات قوام مقرمش وطازج، وهي خيار خضروات كلاسيكي.
فطر المحار
杏鮑菇
فطر المحار السميك، مقلي ليصبح طريًا وعصاريًا، يشبه قوام المحار.
براعم قصب الذرة
筊白筍
تُعرف أيضًا باسم ساق الجمال، ذات قوام رقيق وحلو، وتصبح أكثر حلاوة بعد القلي.
ذرة
玉米
ذرة حلوة مقطعة إلى قطع ومقلية، حبيباتها واضحة، حلوة ولذيذة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
999 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...