menufans

Xiang Fa Hong Kong Style Tea Restaurant (Closed every Monday. PS: Closed Monday and Tuesday on the first and third weeks of the month) Ximending Branch

祥發港式茶餐廳（固定禮拜一休.PS：第一周和第三周休一二）西門店

يقدم مطعم شيانغ فا للمأكولات الكانتونية أطباق هونج كونج الأصيلة، بما في ذلك اللحوم المشوية، والحلويات، والنودلز والأرز، والمشروبات الكانتونية.

★ 3.8 (2,325) $$Moderate

أطباق الأرز

طبق لحم معلب، بيض، ولحم خنزير مقلي
餐蛋豬扒飯
طبق هونج كونج كلاسيكي، يشمل لحم خنزير مقلي، لحم معلب، وبيض مقلي. لحم الخنزير طري، يقدم مع بيض نصف مطهو لخلطه مع الأرز، قوام غني. مناسب للغداء والعشاء.
TWD250 ≈ $8.00
أرز فوجيان المقلي
福建炒飯
نوع من أرز هونج كونج الرطب المقلي، أرز مقلي بالبيض مغطى بصلصة سميكة تحتوي على قطع لحم، روبيان، وفطر. قوام رطب ولذيذ، نكهة فريدة.
TWD250 ≈ $8.00
طبق أرز باللحم البقري والطماطم الطازجة
鮮茄牛肉飯
صلصة لحم بقري طازج وطماطم مطهوة ببطء فوق الأرز الأبيض. حلو وحامض وشهي، لحم بقري طري. طبق رئيسي بنكهة منزلية.
TWD230 ≈ $7.00
طبق لحم بقري بالبيض المخفوق
滑蛋牛肉飯
صلصة بيض ناعمة مع شرائح لحم بقري فوق الأرز الأبيض. قوام ناعم، نكهة بيض غنية. أفضل نكهة عند تقديمه ساخنًا.
TWD230 ≈ $7.00
طبق لحم خنزير
豬扒飯
يمكن الاختيار بين الكاري أو صلصة الطماطم.
شريحة لحم خنزير مقلية أو مقلية مع أرز أبيض، تقدم مع صلصة خاصة. لحم متماسك، صلصة غنية ومثالية مع الأرز.
TWD230~ ≈ $7.00
أرز مقلي بالكاري والمأكولات البحرية
咖哩海鮮炒飯
أرز مقلي بمسحوق الكاري ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. مع رائحة التوابل وحلاوة المأكولات البحرية. حبيبات الأرز جافة ومنفصلة.
TWD280 ≈ $9.00
أرز باللحم البقري وصلصة الشاتيه
沙茶牛肉燴飯
لحم بقري وخضروات مطهوة بصلصة الشاتيه، تقدم فوق الأرز الأبيض. نكهة مالحة وغنية، مع رائحة صلصة الشاتيه المميزة.
TWD230 ≈ $7.00
طبق أرز بالكاري ولحم بقري
咖哩牛腩飯
لحم بقري مطهو ببطء مع صلصة كاري غنية. لحم بقري لذيذ، رائحة كاري قوية، مثالي مع الأرز.
TWD480 ≈ $15.00
طبق أرز بلحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر
紅酒牛腩飯
طبق لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر، بنكهة غنية ولحم طري. طبق هونج كونج بنكهة خفيفة من الكحول ونكهة غربية.
TWD480 ≈ $15.00
أرز مطهو بصلصة الكاري مع خضروات مشكلة (بدون لحوم)
什菜咖哩燴飯(無肉)
طبق أرز مطهو بصلصة الكاري مع مجموعة متنوعة من الخضروات، بدون لحوم. نكهة غنية، مزيج من حلاوة الخضروات وحرارة الكاري.
TWD230 ≈ $7.00
طبق كرات الدجاج بالعسل
蜜汁雞球飯
كرات دجاج مقلية مغطاة بصلصة عسل مع أرز أبيض. قشرة خارجية مقرمشة، صلصة حلوة، دجاج طري. محبوبة من الكبار والصغار.
TWD250 ≈ $8.00
أرز مقلي نباتي錦繡 (يحتوي على البيض)
錦繡素炒飯 (蛋)
أرز مقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات المقطعة إلى مكعبات والبيض. ملون، منعش وغير دهني. مناسب للنباتيين (يحتوي على البيض).
TWD230 ≈ $7.00
أرز مقلي بقطع سمك مملح وقطع دجاج
鹹魚雞粒炒飯
طبق هونج كونج كلاسيكي مقلي، مع قطع سمك مملح وقطع دجاج. الرائحة المالحة الفريدة للسمك المملح هي روح هذا الطبق، حبيبات الأرز منفصلة.
TWD280 ≈ $9.00
أرز مقلي باللحم البقري
生炒牛肉飯
لحم بقري مفروم نيء مقلي بسرعة مع الأرز وشرائح الخس. لحم بقري طري، مع "ووك هي"، قوام غني.
TWD230 ≈ $7.00
أرز يانغتشو المقلي
揚州炒飯
أشهر طبق أرز مقلي في كانتون، عادة ما يحتوي على تشار سيو، روبيان، بيض، وبصل أخضر. ملون، لذيذ، وأرز جاف.
TWD230 ≈ $7.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو بالبخار. قوام ناعم ولزج، مثالي مع مجموعة متنوعة من الأطباق.
TWD30 ≈ $1.00
طبق تشار سيو بالبيض
叉燒煎蛋飯
شرائح تشار سيو مغطاة بصلصة عسل مع بيض مقلي فوق الأرز الأبيض. تشار سيو مالح وحلو بشكل معتدل، البيض المقلي يضيف قوامًا ناعمًا. وجبة هونج كونج بسيطة ولذيذة.
TWD230 ≈ $7.00
أرز فوجيان مقلي جاف بصلصة XO
XO醬福州干炒飯
طبق أرز مصنوع من صلصة XO (صلصة المأكولات البحرية الحارة) وعناصر صلصة أرز فوجيان المقلي. نكهة لذيذة وحارة قليلاً، مع مكونات غنية.
TWD280 ≈ $9.00
أرز مقلي بياض البيض والسكالوب ماجي
美極蛋白瑤柱炒飯
أرز مقلي بصلصة الصويا ماجي، بياض البيض وشرائح المحار (السكالوب). نكهة لذيذة وأنيقة، قوام جاف.
TWD280 ≈ $9.00
طبق أرز مشوي ثلاثي
三拼飯
طبق أرز يمكنه الجمع بين ثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم المشوية (مثل تشار سيو، بط مشوي، دجاج بالزيت). كمية لحم وفيرة، شعور بالرضا الكامل.
TWD250 ≈ $8.00
طبق أرز مشوي مزدوج
雙拼飯
طبق أرز يمكن اختياره بنوعين مختلفين من اللحوم المشوية. مناسب لمن يرغب في تجربة نكهات مختلفة.
TWD230 ≈ $7.00

أطباق أرز مطهوة بالبخار في وعاء

طبق أرز مطهو بالبخار مع نقانق لحم الخنزير المجففة وفطر شيتاكي والدجاج
臘腸北菇蒸滑雞飯
طبق أرز مطهو بالبخار في وعاء مع نقانق لحم الخنزير المجففة، فطر شيتاكي، وقطع دجاج. يمتص الأرز دهون ورائحة المكونات، قوام ناعم ولذيذ.
TWD240 ≈ $8.00
طبق أرز مطهو بالبخار مع ضلوع لحم الخنزير بصلصة الفول الأسود
豉汁排骨蒸飯
ضلوع لحم خنزير متبلة بصلصة الفول الأسود مطهوة بالبخار فوق الأرز. ضلوع لحم الخنزير طرية ولذيذة، رائحة صلصة الفول الأسود تتخلل الأرز.
TWD240 ≈ $8.00
طبق لحم مفروم مطهو بالبخار مع سمك مملح
鹹魚蒸肉餅飯
كعكة لحم مفروم مصنوعة يدويًا مطهوة بالبخار مع قطع سمك مملح. الملوحة الفريدة للسمك المملح تمتزج تمامًا مع حلاوة كعكة اللحم، مثالية مع الأرز.
TWD280 ≈ $9.00
طبق أرز مطهو بالبخار مع نقانق مزدوجة
鴛鴦臘腸味蒸飯
طبق أرز مطهو بالبخار مع نوعين من نقانق لحم الخنزير المجففة (عادة نقانق لحم الخنزير ونقانق الدم). دهون النقانق غنية، رائحة فريدة، خيار شائع في الخريف والشتاء.
TWD240 ≈ $8.00
طبق أرز بأقدام الدجاج وضلوع لحم الخنزير
鳳爪排骨飯
طبق أرز مطهو بالبخار مع مزيج من أقدام الدجاج المطهوة بالبخار وضلوع لحم الخنزير المطهوة بالبخار. أقدام الدجاج طرية، وضلوع لحم الخنزير ناعمة، تلبي رغبتين في آن واحد.
TWD240 ≈ $8.00

نودلز وأرز

كوي تيو مقلي على طريقة شيانغ فا
祥發炒米苔目
توصية شعبية
طبق مميز للمطعم. نودلز أرز قصيرة وسميكة مقلية بسرعة مع المكونات. قوام مطاطي، مع "ووك هي".
TWD290 ≈ $9.00
نودلز مقلية بصلصة الصويا الملكية مع الحبار
豉油皇魷魚炒麵
نودلز كانتونية مقلية بصلصة صويا خاصة، مع حبار. نودلز جافة ومطاطية، حبار مقرمش.
TWD280 ≈ $9.00
نودلز مقلية
廣炒麵
نودلز كانتونية مقلية، مقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا على كلا الجانبين، مغطاة بصلصة غنية. قوام خارجي مقرمش وداخلي ناعم، مع طبقات غنية.
TWD290 ≈ $9.00
نودلز مقلية نباتية لوهان (نباتي)
羅漢素炒麵 (素)
نودلز مقلية مع مجموعة متنوعة من المكونات النباتية (مثل الفطر، فطر الأذن الخشبية، الخضروات). نكهة خفيفة ولذيذة، مناسبة للنباتيين.
TWD270 ≈ $9.00
نودلز أرز مقلية باللحم البقري
干炒牛河
طبق نودلز كانتوني شهير، نودلز أرز مقلية بسرعة مع لحم بقري (أو لحم خنزير)، براعم فاصوليا، وبصل أخضر. يركز على "ووك هي" (نكهة المقلاة)، نودلز متجانسة اللون، غير دهنية.
TWD240~ ≈ $8.00
نودلز أرز باللحم البقري والفلفل الأسود (مقلية بسرعة)
豉椒牛肉河 兜亂
نودلز أرز مقلية مع لحم بقري وصلصة الفول الأسود والفلفل الحار. "دوه لوون" تعني القلي السريع للمكونات. نكهة قوية، حارة وشهية.
TWD240 ≈ $8.00
كوي تيو مقلي على طريقة سنغافورة
星洲炒貴刁
كوي تيو مقلي بنكهة سنغافورة (نودلز أرز)، عادة مع مسحوق الكاري، الروبيان، تشار سيو والخضروات. لون ذهبي، مع نكهة كاري خفيفة.
TWD240 ≈ $8.00
شعيرية مطهوة بصلصة الكرنب المملح وبط مشوي
雪菜火鴨絲炆米
شعيرية مطهوة بصلصة الكرنب المملح وبط مشوي. تمتص الشعيرية المرق، قوام رطب، مع ملوحة الكرنب المملح ونكهة البط.
TWD240 ≈ $8.00
نودلز سريعة مقلية بصلصة XO والمأكولات البحرية
XO醬海鮮炒公仔麵
نودلز سريعة مقلية بصلصة XO والمأكولات البحرية. نودلز مطاطية، صلصة XO تعزز النكهة الحارة واللذيذة بشكل عام.
TWD280 ≈ $9.00
طبق دجاج مخبوز بأسلوب البرتغالي
葡國焗雞飯
طبق ماكاو المميز، دجاج وخضروات بصلصة كاري جوز الهند، مخبوزة فوق الأرز. لون ذهبي، نكهة جوز الهند غنية.
TWD340 ≈ $11.00
شعيرية مقلية على طريقة سنغافورة
星洲炒米粉
شعيرية مقلية بمسحوق الكاري، عادة مع الروبيان، تشار سيو، البيض، إلخ. جافة وحارة قليلاً، رائحة شهية.
TWD240 ≈ $8.00
نودلز إي مطهوة بصلصة الشاتيه والمأكولات البحرية
沙茶海鮮炆伊麵
نودلز إي مقلية بصلصة الشاتيه، مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. تمتص نودلز إي صلصة الشاتيه الغنية، قوام ناعم.
TWD280 ≈ $9.00
نودلز إي مطهوة بصلصة سمك مجفف
甫魚干燒伊麵
نودلز إي مطهوة بصلصة سمك مجفف (甫魚) مع فطر. نكهة لذيذة، طبق نودلز تقليدي للمآدب.
TWD230 ≈ $7.00
نودلز مقلية على طريقة فيتنامية
越南炒河粉
نودلز مقلية بأسلوب فيتنامي، عادة ما تكون نكهتها منعشة، وقد تكون حلوة وحامضة أو عطرية بالتوابل.
TWD240 ≈ $8.00

وجبات خفيفة وحلويات

كعك روبيان مقلي على طريقة تايلاندية
泰式炸蝦餅
كعك روبيان مقلي بأسلوب تايلاندي. مقرمش من الخارج ومرن من الداخل، رائحة روبيان قوية، عادة ما يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.
TWD150 ≈ $5.00
كعك قلقاس مقلي
香煎芋頭糕
كعك أرز بالقلقاس، مقطع إلى شرائح ومقلي حتى يصبح سطحه ذهبيًا. قوام خارجي مقرمش وداخلي ناعم، رائحة قلقاس قوية.
TWD120 ≈ $4.00
كعك فجل مطهو بالبخار
蒸蘿蔔糕
كعك فجل هونج كونج، طري، يحتوي على خيوط الفجل وقطع لحم مجفف. مطهو بالبخار، خفيف مع نكهة منعشة.
TWD120 ≈ $4.00
كعك فجل
臘味蘿蔔糕
كعك فجل مقلي مع نقانق لحم الخنزير المجففة. يصبح أكثر عطرية بعد القلي، وهو طبق شهير في مطاعم الشاي الكانتونية.
TWD120 ≈ $4.00
زلابية روبيان كلاسيكية (3 قطع)
經曲鮮蝦餃 3粒
عجينة زلابية شفافة تغلف روبيانًا كاملاً. قشرة مطاطية، حشوة لذيذة وعصارية.
TWD120 ≈ $4.00
شاو ماي روبيان مع بطارخ السمك (4 قطع)
魚子蝦燒賣 4粒
حشوة لحم خنزير وروبيان ممزوجة، مزينة ببطارخ السمك. قوام متماسك ومطاطي، نكهة لذيذة.
TWD110 ≈ $4.00
زلابية روبيان وثوم معمر (3 قطع)
鮮蝦韭菜餃 3粒
زلابية بحشوة الثوم المعمر والروبيان. رائحة الثوم المعمر قوية، والروبيان حلو وطازج.
TWD120 ≈ $4.00
كعك تشار سيو بالصلصة الملكية (قطعتان)
蠔皇叉燒包 2個
كعكة طرية وبيضاء مغطاة بحشوة تشار سيو بالعسل. مالح وحلو بشكل معتدل، كعكة كانتونية كلاسيكية.
TWD70 ≈ $2.00
كرات ذهبية سائلة (3 قطع) (مقلية)
黃金流沙球 3粒(炸)
كرات أرز دبق مقلية، مع حشوة صفار بيض مملح سائل. قشرة خارجية مقرمشة، وعند العض، تتدفق الحشوة السائلة الساخنة، مزيج مالح وحلو.
TWD120 ≈ $4.00
كعك حليب كريمي (قطعتان)
奶皇流沙包 2粒
كعكة مطهوة بالبخار بحشوة كريمة صفار البيض المملح. عند التمزيق، تتدفق الحشوة السائلة مثل الحمم، حلوة مع ملمس صفار البيض المملح.
TWD85 ≈ $3.00
ضلوع لحم خنزير مطهوة بالبخار بصلصة الفول الأسود
豉汁蒸排骨
ضلوع لحم خنزير متبلة بصلصة الفول الأسود والثوم، مطهوة بالبخار. لحم طري ولذيذ، نكهة مالحة ومنعشة.
TWD95 ≈ $3.00
لفائف الربيان الطازج مع جلد التوفو
鮮蝦腐皮捲
روبيان مقلي مغطى بجلد التوفو وحشوة خضروات. قشرة مقرمشة، حشوة غنية وعصارية، عادة ما تقدم مع صلصة غري (صلصة ورشستر).
TWD110 ≈ $4.00
لفائف الربيع بالثوم المعمر (تسعة ملك)
九王炸春捲
لفائف الربيع مع الثوم المعمر (تسعة ملك)، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، رائحة الثوم المعمر فريدة.
TWD110 ≈ $4.00
أجنحة دجاج مقلية مقرمشة
脆皮炸中翅
أجنحة دجاج مقلية، قشرة خارجية مقرمشة، لحم طري وعصاري. طبق مقلي بسيط ولذيذ.
TWD250 ≈ $8.00
أقدام دجاج مملحة
鹽焗雞腳
أقدام دجاج مطهوة بالملح. جلد مقرمش ولحم ناعم، مع رائحة ملح مميزة، مناسبة كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.
TWD145 ≈ $5.00
أقدام دجاج بصلصة المحار
蠔汁鳳爪
أقدام دجاج مطهوة بالبخار بصلصة المحار. قوام غني بالكولاجين، نكهة حلوة ومالحة غنية.
TWD95 ≈ $3.00

نودلز حساء ونودلز جافة

نودلز حساء لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر
紅酒牛腩湯麵
لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر مع نودلز، يمكن اختيارها كحساء نودلز أو نودلز جافة (لو مين). لحم بقري طري ولذيذ، مرق غني.
TWD480~ ≈ $15.00
نودلز حساء ونتون الروبيان الطازج
鮮蝦雲吞湯麵
طبق نودلز هونج كونج كلاسيكي، ونتون روبيان طازج بقشرة رقيقة وحشوة كبيرة، يقدم مع نودلز قلوية. المرق عادة ما يُصنع من سمك الأرض، لذيذ بشكل لا يصدق.
TWD250~ ≈ $8.00
نودلز/أرز بصلصة الباذنجان والسمك
魚香茄子撈麵/飯
صلصة الباذنجان والسمك فوق النودلز أو الأرز الأبيض. الباذنجان طري، الصلصة مالحة وحارة قليلاً، شهية جدًا.
TWD249 ≈ $8.00
نودلز تشار سيو بالزنجبيل والبصل الأخضر
薑蔥叉燒撈麵
نودلز جافة مع تشار سيو وزيت الزنجبيل والبصل الأخضر. رائحة زيت الزنجبيل والبصل الأخضر تعزز نكهة التشار سيو والنودلز، بسيطة ولذيذة.
TWD200 ≈ $6.00
نودلز حساء كرات الحبار المصنوعة يدويًا
手工花枝丸湯麵
كرات حبار مصنوعة يدويًا مطاطية وحلوة، تقدم مع نودلز حساء أو نودلز جافة. خيار منعش ولذيذ.
TWD230~ ≈ $7.00
نودلز حساء تشار سيو بالبيض
叉燒蛋湯麵
نودلز حساء مع شرائح تشار سيو وبيض. نكهة منزلية، مرق خفيف، مريح ويدفئ المعدة.
TWD200 ≈ $6.00
حساء شعيرية بالكرنب المملح والبط المشوي
雪菜火鴨湯米
حساء شعيرية بالكرنب المملح والبط المشوي. المرق له رائحة حامضة من الكرنب المملح وحلاوة البط.
TWD240 ≈ $8.00
نودلز حساء بط مشوي مع نودلز أرز
明爐燒鴨湯麵米苔目
توصية شعبية
نودلز حساء بط مشوي مع نودلز أرز. جلد البط مقرمش ولحم طري، رائحة دهون البط تندمج في المرق.
TWD229 ≈ $7.00
نودلز سريعة مع لحم معلب وبيض ولحم خنزير مقلي
餐蛋豬扒公仔麵
طبق هونج كونج كلاسيكي، لحم معلب، بيض مقلي، لحم خنزير مقلي مع نودلز سريعة (رامن). مكونات غنية، نودلز مطاطية.
TWD240 ≈ $8.00
نودلز سريعة مع لحم خنزير مقلي بالكاري
咖哩豬扒公仔麵
نودلز سريعة مع لحم خنزير مقلي مغطاة بصلصة كاري. صلصة الكاري الغنية تتناسب جيدًا مع النودلز السريعة، لحم الخنزير مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
TWD230 ≈ $7.00

أطباق قدر

قدر توفو لوهان (نباتي)
羅漢豆腐煲(素)
طبق قدر فخاري نباتي يتمحور حول التوفو مع مجموعة متنوعة من المكونات النباتية. نكهة خفيفة وحلوة، مناسبة للنباتيين.
TWD299 ≈ $10.00
قدر توفو بالقرع والمأكولات البحرية
海鮮金瓜豆腐煲
حساء قرع كريمي مع مأكولات بحرية وتوفو. صلصة ذهبية غنية، مع حلاوة القرع ونكهة المأكولات البحرية.
TWD360 ≈ $11.00
قدر لحم مفروم، قطع دجاج، وتوفو مع سمك مملح
咸魚雞粒豆腐煲
طبق قدر مع قطع سمك مملح، قطع دجاج، وتوفو. السمك المملح يعزز النكهة، والتوفو طري، مثالي مع الأرز.
TWD330 ≈ $11.00
قدر باذنجان بصلصة السمك
魚香茄子煲
طبق قدر فخاري مع باذنجان، سمك مملح مفروم، ولحم مفروم مطهو بصلصة السمك. ساخن، تفوح منه رائحة شهية، نكهة مالحة وحارة قليلاً.
TWD350 ≈ $11.00
قدر سمك مطهو ببطء بصلصة
紅炆魚柳煲
سمك مطهو ببطء بصلصة. السمك طري من الداخل، مغطى بالصلصة من الخارج.
TWD360 ≈ $11.00
قدر دجاج جي جي
啫啫滑雞煲
يتم طهي الدجاج بسرعة في قدر فخاري على نار عالية، "جي جي" هو الصوت الذي تصدره المكونات في القدر. الدجاج طري، ورائحته قوية، مع "ووك هي" كاملة.
TWD360 ≈ $11.00
قدر فطر شيتاكي وأقدام أوز
北菇鵝掌煲
فطر شيتاكي كبير وأقدام أوز مطهوة ببطء. أقدام الأوز غنية بالكولاجين، صلصة سميكة، طبق كانتوني تقليدي.
TWD480 ≈ $15.00
قدر توفو با تشين
八珍豆腐煲
توفو مقلي مطهو مع مجموعة متنوعة من اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. مكونات غنية، قوام متنوع.
TWD360 ≈ $11.00
قدر رأس سمك (زعانف سمك) بالزنجبيل والبصل الأخضر
薑蔥魚雲煲
طبق رأس سمك (زعانف سمك) مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر في قدر فخاري. رأس السمك غني بالكولاجين، الزنجبيل والبصل الأخضر يزيلان الرائحة ويعززان النكهة.
TWD420 ≈ $13.00
قدر فطر مع الشعيرية والخضروات
上湯粉絲什菜煲
شعيرية مطهوة بمرق مع مجموعة متنوعة من الخضروات. نكهة خفيفة، مرق لذيذ، تمتص الشعيرية المرق.
TWD310 ≈ $10.00
قدر روبيان مع شعيرية وصلصة الشاتيه
沙茶粉絲蝦煲
روبيان طازج وشعيرية مطهوة بمرق الشاتيه. الروبيان حلو وطازج، الشعيرية حارة ولذيذة.
TWD420 ≈ $13.00
قدر لحم بقري مع شعيرية وصلصة الشاتيه
沙茶粉絲牛煲
شرائح لحم بقري مطهوة بصلصة الشاتيه مع شعيرية. لحم بقري طري، نكهة صلصة الشاتيه غنية.
TWD395 ≈ $13.00

أنواع الحساء

حساء كرات الحبار المصنوعة يدويًا
手工花枝丸湯
حساء صافٍ مع كرات الحبار المصنوعة يدويًا. كرات الحبار حلوة ومطاطية، والمرق منعش.
TWD140 ≈ $4.00
حساء لحم بقري غربي
西湖牛肉羹
حساء كونغ كونغ شهير، حساء سميك من لحم البقر المفروم، بياض البيض، والكزبرة. قوام ناعم، مع رائحة الكزبرة العطرية.
TWD140 ≈ $4.00
حساء ونتون الروبيان الطازج
鮮蝦雲吞湯
حساء ونتون روبيان طازج بدون نودلز. ركز على تذوق حلاوة الونتون ومرقها الحلو.
TWD150 ≈ $5.00
حساء سمك مع البيض المحفوظ والكزبرة
香菜皮蛋魚片湯
حساء هونج كونج منزلي كلاسيكي، مطهو مع البيض المحفوظ، الكزبرة، وشرائح السمك. لون المرق أبيض حليبي، نكهة حلوة ومنعشة.
TWD140 ≈ $4.00
حساء يومي خاص
天天煲靚例湯
حساء خاص يومي موسمي. مطهو لساعات طويلة، غني بالمغذيات، مغذي وصحي.
TWD140 ≈ $4.00

أطباق مقلية صغيرة

طبق مشوي مزدوج
雙拼
طبق لحوم مشوية مشكلة
طبق من نوعين من اللحوم المشوية (مثل تشار سيو، دجاج بالزيت، بط مشوي، إلخ). مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.
TWD340 ≈ $11.00
طبق مشوي فردي
單拼
طبق لحوم مشوية مشكلة
طبق من نوع واحد من اللحوم المشوية. كمية أكبر من الوجبة الفردية، مناسبة للمشاركة.
TWD300 ≈ $10.00
طبق مشوي ثلاثي
三拼
طبق لحوم مشوية مشكلة
طبق فاخر من ثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم المشوية. يلبي احتياجات النكهات المتعددة في آن واحد.
TWD420 ≈ $13.00
بيض مقلي بالبصل الأخضر والروبيان
蔥花蝦仁炒蛋
روبيان طازج وبيض مقلي بسرعة مع بصل أخضر. بيض ناعم وروبيان طازج، مزين برائحة البصل الأخضر، طبق مناسب لجميع الأعمار.
TWD320 ≈ $10.00
لحم مفروم مطهو بالبخار مع سمك مملح
鹹魚蒸肉餅
طبق لحم مفروم مطهو بالبخار مع سمك مملح. اللحم المفروم طري، والسمك المملح يعزز النكهة، مثالي مع الأرز.
TWD380 ≈ $12.00
لحم بقري مقلي بصلصة زيتون
欖菜炒牛肉
لحم بقري مقلي بصلصة زيتون (خضروات مخللة). صلصة الزيتون لها رائحة فريدة ومريرة، وتتناسب جيدًا مع اللحم البقري.
TWD380 ≈ $12.00
كرات دجاج حلوة وحامضة
咕咾雞球
كرات دجاج مقلية بصلصة حلوة وحامضة، مع فلفل حلو، بصل، وأناناس. حلو وحامض ومقرمش، شهي وشهي.
TWD380 ≈ $12.00
كرات روبيان مقرمشة بصلصة حلوة وحامضة
咕咾脆蝦球
كرات روبيان كبيرة مطهوة بصلصة حلوة وحامضة (咕咾). مغطاة بطبقة مقرمشة من العجين، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة.
TWD380 ≈ $12.00
لحم بطن مقلي بصلصة XO
XO醬炒五花肉
شرائح لحم البطن مقلية بصلصة XO. مزيج من دهون اللحم ورائحة صلصة XO الحارة، نكهة غنية.
TWD280 ≈ $9.00
توفو محمر
紅燒豆腐
توفو مقلي ومطهو ببطء في صلصة الصويا، عادة مع الخضروات. لذيذ منزلي، التوفو طري.
TWD250 ≈ $8.00
سمك مقلي بصلصة الطماطم
吉列茄汁魚片
كلمة "كوتليت" تعني مقلي في فتات الخبز. سمك مقلي مغطى بصلصة الطماطم. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، حلو وحامض.
TWD320 ≈ $10.00
ضلوع لحم مقلية بالبهارات
椒鹽肉排
شرائح لحم خنزير مقلية مع بهارات (فلفل حار مفروم، ثوم مفروم، بصل أخضر مفروم، ملح وفلفل). مالحة ومقرمشة، مثالية مع المشروبات.
TWD360 ≈ $11.00
ضلوع بكين
京都排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية بصلصة حلوة وحامضة، لون أحمر لامع. تشبه نكهة الحلو والحامض ولكن مع نكهة صلصة أقوى.
TWD360 ≈ $11.00
كعك الفجل المقلي على طريقة تشاو
潮式炒蘿蔔糕
توصية شعبية
كعك فجل مقطع إلى قطع، مقلي بسرعة مع صلصة XO، براعم فاصوليا، بيض، وقطع فجل. قوام ناعم ومقرمش، حار ولذيذ.
TWD289 ≈ $9.00
توفو بالقرع والباذنجان (نباتي)
金瓜茄子豆腐(素)
طبق نباتي بالقرع والباذنجان والتوفو. حلاوة القرع تغلف المكونات، قوام ناعم.
TWD280 ≈ $9.00
كرات روبيان مقلية بصلصة XO
XO醬炒蝦球
كرات روبيان كبيرة مقلية بصلصة XO. الروبيان مطاطي، صلصة XO مركزة بالنكهة، طبق مقلي فاخر.
TWD400 ≈ $13.00
براعم الفاصوليا الخضراء المقلية بصلصة XO
XO醬炒銀芽菜
براعم الفاصوليا الخضراء (براعم فضية) مقلية بصلصة XO. قوام مقرمش، "ووك هي" كاملة.
TWD149 ≈ $5.00
رأس سمك مطهو بالبخار بصلصة الفول الأسود
豉汁蒸魚雲
رأس سمك مطهو بالبخار بصلصة الفول الأسود (زعانف السمك). رأس السمك طري، وصلصة الفول الأسود مالحة ومنعشة.
TWD390 ≈ $12.00
لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر
紅酒牛腩
طبق لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر، كمية أكبر، لحم طري ولذيذ، صلصة غنية.
TWD800 ≈ $26.00
لحم بقري مقلي مع مرارة البقر وصلصة الفول الأسود
豉汁苦瓜炒牛肉
شرائح مرارة البقر مقلية مع لحم بقري، وفول أسود. حلاوة مرارة البقر المرة، وملوحة الفول الأسود، وطراوة اللحم البقري تكمل بعضها البعض.
TWD380 ≈ $12.00
خضروات موسمية مطهوة بمرق مع جلد التوفو
鮮竹上湯浸時蔬
جلد توفو (توفو طازج) مطهو ببطء في مرق مع خضروات موسمية. خفيف ولذيذ، المرق له حلاوة الخضروات.
TWD235 ≈ $7.00
روبيان مقشر مع بصل أخضر وفول سوداني وصلصة صويا
蔥花花生抽蝦 帶殼
روبيان بقشره مقلي بسرعة بصلصة الصويا، مع كمية كبيرة من البصل الأخضر. قشرة الروبيان مقرمشة، صلصة لذيذة، تترك طعمًا لا يُنسى.
TWD380 ≈ $12.00
خضروات مشكلة مقلية مع غوجي بيريز
杞合炒什菜
خضروات مشكلة مقلية مع غوجي بيريز والزنابق. ملونة، صحية ومنعشة.
TWD260 ≈ $8.00
ضلوع لحم مقلية
生炒排骨
طبق ضلوع لحم حلوة وحامضة كلاسيكي في كانتون، ولكن مع طريقة تحضير أكثر تفصيلاً. ضلوع لحم مقلية ثم مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، مع إضافة أناناس وفلفل أخضر.
TWD360 ≈ $11.00
فاصوليا خضراء مقلية مع لحم مفروم وبراعم فاصوليا مجففة
干煸肉崧四季豆
فاصوليا خضراء مقلية مع لحم مفروم وبراعم فاصوليا مجففة. قوام جاف وعطري، قشرة الفاصوليا الخضراء مجعدة ومتبلة.
TWD265 ≈ $8.00
روبيان مطهو بالبخار بالثوم المفروم
蒜茸蒸蝦
روبيان طازج مطهو بالبخار مع كمية كبيرة من الثوم المفروم. رائحة ثوم قوية، تعزز حلاوة الروبيان، وعادة ما توضع الشعيرية في الأسفل لامتصاص المرق.
TWD380 ≈ $12.00
خضروات موسمية
時令蔬菜
خضروات موسمية طازجة، عادة ما يمكن اختيارها مقلية أو مقلية بالثوم. مقرمشة ومنعشة.
TWD220 ≈ $7.00
شرائح سمك مع كرنب مملح
雪菜滑魚片
كرنب مملح مقلي مع شرائح سمك. شرائح السمك ناعمة، الكرنب المملح مالح ومنعش، نكهة فريدة.
TWD360 ≈ $11.00
زلابية مقلية بصلصة حارة
香辣油炒手
مشابه لـ "هونتون" في زيت الفلفل الأحمر، زلابية مخلوطة بصلصة زيت الفلفل الأحمر الحارة. قشرة رقيقة وحشوة طازجة، حارة ومنشطة.
TWD199 ≈ $6.00
كرات الروبيان بالصنوبر والفواكه
鳳梨果律蝦球
كرات روبيان مقلية ممزوجة بالمايونيز، مع شرائح الأناناس. طبق هونج كونج/تايوان كلاسيكي مقلي، حلو ومقرمش.
TWD395 ≈ $13.00

مشروبات (مثلجة)

شاي حليب حريري مثلج
香滑絲襪凍奶茶
مشروب هونج كونج مثلج كلاسيكي. شاي أسود يُسحب بشكل متكرر عبر كيس ترشيح (جورب) مع حليب مبخر. قوام ناعم وغني، رائحة شاي قوية.
TWD95 ≈ $3.00
قهوة تان دالو مثلجة
凍檀島咖啡
قهوة هونج كونج مثلجة. نكهة قوية، توازن بين الحلاوة والحليب، منعشة ومنشطة.
TWD95 ≈ $3.00
شاي حليب مزدوج مثلج
凍鴛鴦奶茶
مشروب مثلج يمزج القهوة وشاي الحليب الحريري. يجمع بين نكهة القهوة الغنية ونعومة شاي الحليب.
TWD95 ≈ $3.00
قهوة ليمون مثلجة
凍檸檬咖啡
قهوة مثلجة مع شرائح الليمون. حموضة الليمون توازن مرارة القهوة، مما يخلق نكهة فريدة ومنعشة.
TWD95 ≈ $3.00
شاي ليمون مثلج
凍檸檬茶
شاي ليمون مثلج هونج كونج، شاي أسود قوي مع شرائح ليمون متعددة. عند الشرب، اضغط على الليمون لإطلاق الرائحة، حلو وحامض ومنعش.
TWD95 ≈ $3.00
ليموناضة عسل مثلجة
凍蜂蜜檸水
ماء ليمون وعسل مثلج. حلو وحامض بشكل معتدل، منعش ويروي العطش، غني بفيتامين سي.
TWD95 ≈ $3.00
كوكاكولا ليمون مثلجة
凍檸檬可樂
كوكاكولا مع شرائح الليمون ومكعبات الثلج. تُعرف باسم "ليم لوك"، حموضة الليمون تجعل الكوكاكولا أكثر انتعاشًا.
TWD95 ≈ $3.00
أوفالتين مثلج
凍阿華田
مشروب شعير بالشوكولاتة مثلج. حلو وغني، مع رائحة شعير.
TWD95 ≈ $3.00
شاي لوز مثلج
凍杏仁茶
مشروب لوز بارد. له رائحة لوز مميزة، وقوام ناعم.
TWD95 ≈ $3.00
سفن أب بالليمون المملح مثلج
凍鹹檸檬七喜
مشروب سفن أب مع ليمون مملح مخلل. يُعرف باسم "سيم لوك تشي"، طعم فقاعي مالح وحلو، يروي العطش.
TWD95 ≈ $3.00
ليموناضة مثلجة مع الكشمش الأسود
凍檸檬利賓納
عصير كشمش أسود (ليموناضة) مع شرائح ليمون ومكعبات ثلج. رائحة فاكهة حلوة وحامضة غنية.
TWD105 ≈ $3.00

مشروبات (ساخنة)

شاي حليب ساخن حريري
香滑絲襪熱奶茶
شاي حليب حريري ساخن. رائحة شاي أقوى، قوام أكثر نعومة، مثالي للاستمتاع به ببطء.
TWD95 ≈ $3.00
قهوة تان دالو ساخنة
熱檀島咖啡
قهوة هونج كونج ساخنة. غنية وعطرية، مع مرارة خفيفة ونهاية حلوة.
TWD95 ≈ $3.00
شاي حليب مزدوج ساخن
熱鴛鴦奶茶
مشروب ساخن يمزج القهوة وشاي الحليب. دافئ وغني، طبقات غنية.
TWD95 ≈ $3.00
قهوة ليمون ساخنة
熱檸檬咖啡
قهوة ساخنة مع شرائح الليمون. الحرارة تطلق رائحة زيت قشر الليمون، نكهة فريدة.
TWD95 ≈ $3.00
شاي ليمون ساخن
熱檸檬茶
شاي أسود ساخن مع شرائح الليمون. مزيج من رائحة الشاي وحموضة الفاكهة، ناعم وسهل الشرب.
TWD95 ≈ $3.00
ماء ليمون وعسل ساخن
熱蜂蜜檸水
ماء ليمون وعسل دافئ. يرطب الحلق، حلو وحامض ويدفئ المعدة.
TWD95 ≈ $3.00
كوكاكولا ليمون ساخنة
熱檸檬可樂
كوكاكولا ساخنة مع شرائح الليمون وشرائح الزنجبيل (أحيانًا). يُعتقد أنها علاج شعبي لأعراض البرد المبكرة.
TWD95 ≈ $3.00
أوفالتين ساخن
熱阿華田
مشروب شعير بالشوكولاتة ساخن. حلو ودافئ، مثالي للشرب في الطقس البارد.
TWD95 ≈ $3.00
شاي اللوز الساخن
熱杏仁茶
حساء لوز ساخن. رائحة غنية، قوام ناعم، مشروب تقليدي صحي.
TWD95 ≈ $3.00
ماء ليمون مملح ساخن
熱鹹檸檬水
ماء ساخن مع ليمون مملح. طعم مالح وحامض، يخفف من عدم الراحة في الحلق.
TWD95 ≈ $3.00
ليموناضة كشمش أسود ساخنة
熱檸檬利賓納
عصير كشمش أسود ساخن مع الليمون. حلو وحامض ودافئ، غني بالفيتامينات.
TWD105 ≈ $3.00

شطيرة خبز محمص

خبز أناناس هونج كونج
港式菠蘿油
خبز أناناس ساخن طازج مع قطعة سميكة من الزبدة الباردة. قشرة خارجية حلوة ومقرمشة، مزيج رائع من البارد والساخن في الداخل، طعم مالح وحلو.
TWD55 ≈ $2.00
خبز فرنسي محمص
法蘭西多士
خبز محمص مقلي مغطى بالبيض، عادة ما يكون محشوًا بزبدة الفول السوداني، مغطى بشراب وحليب. حلو وناعم، لذيذ بشكل مفرط.
TWD55 ≈ $2.00
خبز محمص بزبدة الفول السوداني
花生奶油多士
خبز محمص مغطى بزبدة الفول السوداني الكريمية والحليب المكثف المحلى. رائحة غنية، قوام مقرمش.
TWD50 ≈ $2.00
خبز محمص بالكريمة
鮮奶油多士
خبز محمص مغطى بالكريمة أو الحليب المكثف المحلى. بسيط وحلو، مثالي مع شاي الحليب.
TWD50 ≈ $2.00
شطيرة لحم معلب وبيض
餐肉蛋三文治
شطيرة لحم معلب وبيض مقلي. خبز أبيض مقطع الأطراف ناعم، حشوة مالحة ولذيذة، فطور هونج كونج كلاسيكي.
TWD95 ≈ $3.00
شطيرة لحم خنزير ماكاو (مالحة)
澳門豬扒包(鹹)
خبز فرنسي مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، محشو بشريحة لحم خنزير مقلية بالعظم. لحم متماسك وعصاري، خبز مطاطي.
TWD170 ≈ $5.00
شطيرة شيانغ فا الخاصة
祥發公司三文治
شطيرة هونج كونج المميزة، مكونات غنية (عادة لحم خنزير، بيض، خضروات، لحوم، إلخ). كمية وفيرة.
TWD220 ≈ $7.00
خبز خنزير صغير بالكريمة (حلو)
鮮奶油豬仔包(甜)
خبز فرنسي قصير (خبز خنزير صغير) محمص حتى يصبح مقرمشًا، مغطى بالزبدة والحليب المكثف المحلى. قوام مقرمش وحلو.
TWD55 ≈ $2.00

حلويات

توفو لوز
杏仁凍豆腐
حلوى لوز باردة ناعمة مثل التوفو، تقدم مع شراب سكر أو فواكه. منعشة وباردة، رائحة لوز أنيقة.
TWD95 ≈ $3.00
حساء سيميد بجوز الهند (فواكه موسمية)
椰汁西米露(季節水果)
حساء سيميد بجوز الهند مع قطع فواكه موسمية طازجة. رائحة جوز الهند غنية، فواكه حلوة ومنعشة.
TWD85 ≈ $3.00
حساء سيميد بجوز الهند (قلقاس)
椰汁西米露(芋頭)
حساء سيميد بجوز الهند مع قطع قلقاس ناعمة. مزيج مثالي من نكهة القلقاس وحليب جوز الهند، يمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا.
TWD85~ ≈ $3.00
حساء سيميد بجوز الهند (نكهة أصلية)
椰汁西米露(原味)
حساء سيميد بجوز الهند الكلاسيكي بنكهته الأصلية. استمتع ببساطة بحلاوة حليب جوز الهند وقوام السيميد المطاطي.
TWD85~ ≈ $3.00
حساء سمسم
芝麻糊
حساء حلو سميك من بذور السمسم الأسود المطحونة. رائحة قوية، قوام ناعم، حلوى تقليدية مغذية.
TWD85 ≈ $3.00
حساء أبيض حلو مع التمر الأحمر
冰糖紅棗燉雪耳
حلوى مطهوة بالسكر الصخري، تمر أحمر، وأذن بيضاء (أذن ثلجية). قوام غني بالكولاجين، حلو ومنعش.
TWD95~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.8
٢٬٣٢٥ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

رويال إمباير هوت بوت
رويال إمباير هوت بوت
★ 4.9 · $$$
 دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
★ 4.8 · $$
 ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
★ 4.8 · $$
 شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
★ 4.6 · $$
 وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
★ 4.8 · $$$
 ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود
ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود
★ 4.7 · $$