menufans

هونج كونج تشا شوي تان يان جي ديان

香港茶水攤 延吉店

يقدم أطباق هونغ كونغ الأصيلة، عصائد، نودلز، أرز، ومشروبات مميزة. تتوفر أيضًا خدمة طلبات خارجية لأطباق مجمدة.

★ 4.0 (3,055) $$Moderate

أطباق هونغ كونغ مجمدة (مرحباً بكم في الطلبات الخارجية)

استمتع بأطباق هونغ كونغ الساخنة في المنزل. الأسعار التالية هي للحزم المجمدة.

سيوميه بيض الروبيان 12 قطعة
蝦子蒸燒賣 12入
سيوميه هونغ كونغي كلاسيكي، الحشوة تحتوي على لحم خنزير وروبيان، مزينة بالروبيان من الأعلى. قوام متماسك ومقرمش، غني بالنكهة. جاهز للأكل بعد الطهي على البخار.
TWD360 ≈ $11.00
زلابية قرش البحر الفاخرة 10 قطع
錦繡魚翅餃 10入
زلابية ذات قشرة رقيقة وناعمة، حشوة غنية، تحتوي على خضروات ولحم متنوعة. شكل أنيق، قوام غني وعصاري.
TWD280 ≈ $9.00
أقدام دجاج على الطريقة الهونغ كونغية على البخار 12 أونصة
港式蒸鳳爪 12兩
أقدام دجاج مقلية ثم مطهوة، تمتص الصلصة الغنية. الجلد منفصل عن العظم، غني بالكولاجين، مالح قليلاً وحار.
TWD360 ≈ $11.00
كرات السمسم والفاصوليا الحمراء 7 قطع
豆沙芝麻球 7入
كرات أرز دبق مغطاة بالسمسم من الخارج، محشوة بحشوة فاصوليا حمراء حلوة من الداخل. مقلية حتى تصبح ذهبية، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، رائحة عطرة.
TWD250 ≈ $8.00
ضلوع لحم خنزير على البخار على الطريقة الهونغ كونغية 12 قطعة
港式蒸排骨 12入
ضلوع لحم خنزير متبلة بصلصة الفاصوليا السوداء والثوم. لحم ناعم وعصاري، مع نكهة ثوم وفاصوليا سوداء قوية.
TWD360 ≈ $11.00
أرز دبق بأوراق اللوتس مع الدجاج 4 قطع
荷葉珍珠雞 4入
أرز دبق مطهو على البخار مع الروبيان، الفطر، وغيرها من المكونات، ملفوف بأوراق اللوتس. الأرز يمتص رائحة اللوتس العطرية ونكهة المكونات، ناعم ولذيذ.
TWD220 ≈ $7.00
كعك تدفق الحليب الملكي 6 قطع
奶皇流沙包 6入
خبز بخاري ناعم محشو بحشوة صفار البيض والزبدة. عند فتحه، تتدفق الحشوة الذهبية مثل الحمم، مزيج مالح وحلو.
TWD240 ≈ $8.00
كرات تدفق الحليب الملكي 7 قطع
貴妃流沙球 7入
كرات مقلية مقرمشة ذهبية، محشوة بحشوة كريمية متدفقة. ساخنة ومقرمشة من الخارج، الحشوة تتدفق من الداخل، طبقات نكهة واضحة.
TWD280 ≈ $9.00
كعك تشار سيو بالصدفة 6 قطع
蠔皇叉燒包 6入
طبق هونغ كونغي كلاسيكي. قشرة خارجية ناعمة ومتشققة محشوة بحشوة لحم خنزير مشوي حلوة ومالحة بشكل معتدل. رائحة غنية، قوام ناعم.
TWD220 ≈ $7.00
لفائف الروبيان الطازج في جلد التوفو 8 قطع
鮮蝦腐皮卷 8入
لفائف روبيان وخضروات مقلية في جلد التوفو. جلد التوفو مقرمش، الحشوة لذيذة ومنعشة، عادة ما تقدم مع صلصة جيب.
TWD320 ≈ $10.00
لفائف الربيع المقلية على الطريقة الهونغ كونغية 8 قطع
港式炸春捲 8入
لفائف مقرمشة ذهبية محشوة بخضروات غنية وشرائح لحم. قوام مقرمش، مناسب للغمس في الخل أو صلصة الصويا.
TWD250 ≈ $8.00
هاكاو الروبيان الملكي 12 قطعة
蝦餃皇 12入
جلد زلابية شفاف يكشف عن الروبيان الوردي. قوام مطاطي، غني بالنكهة، خيار شائع في أطباق هونغ كونغ.
TWD480 ≈ $15.00

أرز على البخار

أرز على البخار بلحم الخنزير المقدد
臘味蒸飯
أرز مطهو على البخار مع شرائح نقانق هونغ كونغ ولحم خنزير مقدد. دهون النقانق تتغلغل في الأرز، رائحة عطرة، طعم فريد.
TWD220~ ≈ $7.00
أرز على البخار بضلوع لحم الخنزير بصلصة البرقوق
梅汁排骨蒸飯
ضلوع لحم خنزير مطهوة بصلصة البرقوق الحلوة والحامضة، لحم طري، فاتح للشهية.
TWD220~ ≈ $7.00
أرز على البخار بضلوع لحم الخنزير وأقدام الدجاج
鳳爪排骨蒸飯
طبق أرز يجمع بين أقدام الدجاج وصلصة الفاصوليا السوداء. قوام غني، صلصة قوية.
TWD220~ ≈ $7.00
أرز على البخار بدجاج ناعم وفطر أذن الخشب
雲耳滑雞蒸飯
دجاج طري مطهو على البخار مع فطر أسود مقرمش. عصارة الدجاج تتغلغل في الأرز، خفيف ولذيذ.
TWD220~ ≈ $7.00
أرز على البخار بالنقانق الصينية والفطر والدجاج
臘腸北菇雞蒸飯
أرز على البخار يجمع بين نقانق هونغ كونغ، فطر، ودجاج. مكونات غنية، طبقات نكهة متعددة.
TWD220~ ≈ $7.00

عربة طعام

كومبو بالكاري
咖哩綜合
كرات السمك، كرات اللحم، جلد الخنزير، الحبار، الفجل، دم البط
طبق كومبو من أطعمة الشارع الهونغ كونغية، يشمل كرات السمك، جلد الخنزير، الحبار، وغيرها من المكونات، مغطى بصلصة كاري غنية.
TWD180~ ≈ $6.00

نودلز حساء / جافة

نودلز معكرونة حساء بلحم الخنزير المعلب/لحم مشوي وبيض
火腿 / 叉燒 煎蛋湯通粉
طبق إفطار أو وجبة خفيفة شائع في مطاعم الشاي في هونغ كونغ. معكرونة حساء صافية مع بيض مقلي ولحم خنزير أو لحم مشوي. بسيط ودافئ.
TWD160~ ≈ $5.00
خضروات مخللة ولحم بط مقدد
雪菜火鴨絲
نودلز مع صلصة خضروات مخللة ولحم بط مقدد. حساء مع نكهة خضروات مخللة مالحة ورائحة لحم بط.
TWD160~ ≈ $5.00
نودلز معكرونة بحساء الساتيه ولحم البقر
沙嗲牛肉湯通粉
قاعدة حساء سميكة من لحم البقر الساتيه مع معكرونة. طعم قوي، مع رائحة الفول السوداني والتوابل.
TWD210~ ≈ $7.00
لحم خنزير مقلي وبيض
豬排煎蛋
نودلز مع لحم خنزير مقلي وبيض عيون. لحم الخنزير متبل جيدًا، صفار البيض السائل يخلط مع النودلز لمزيد من النكهة.
TWD170~ ≈ $5.00
ونتـون الروبيان الطازج
鮮蝦雲吞
طبق نودلز ونتون هونغ كونغي كلاسيكي، يحتوي الونتون على روبيان كامل. عادة ما تكون النودلز قلوية، ذات قوام مقرمش.
TWD170~ ≈ $5.00
نودلز جافة بكرات الروبيان وصلصة XO وبيض الروبيان
XO醬蝦籽蝦球撈麵
نودلز جافة مع كرات روبيان مطاطية وصلصة XO غنية و مسحوق بيض الروبيان. غني بالنكهة البحرية.
TWD230~ ≈ $7.00
نودلز حساء بالكاري ولحم البقر
咖哩牛腩湯麵
لحم بقر بالكاري مطهو حتى يصبح طريًا ومشبعًا بالنكهة، يقدم مع نودلز حساء. كاري غني وحار قليلاً، لحم البقر يذوب في الفم.
TWD250~ ≈ $8.00
أرجل لحم خنزير على الطريقة الهونغ كونغية
港式豬腳
أرجل لحم خنزير مطهوة بصلصة الفاصوليا الجنوبية، جلد مطاطي ولحم طري، غنية بالكولاجين. تقدم مع النودلز.
TWD200~ ≈ $6.00

نودلز كوم جيه حساء / جافة

لحم خنزير معلب وبيض مقلي
餐肉煎蛋
طبق كلاسيكي من مطاعم الشاي في هونغ كونغ. شرائح لحم الخنزير المعلب مع بيض مقلي ونودلز فورية (نودلز كوم جيه). بسيط ولكنه مُرضٍ.
TWD170~ ≈ $5.00
لحم خنزير مقلي وبيض
豬排煎蛋
نودلز فورية مع لحم خنزير مقلي وبيض عيون. لحم الخنزير متبل جيدًا، نودلز كوم جيه مطاطية.
TWD170~ ≈ $5.00
نودلز كوم جيه حساء بلحم البقر الساتيه
沙嗲牛肉湯公仔麵
نودلز فورية بحساء ساتيه غني، مع شرائح لحم بقري ناعمة. طعم قوي وحار.
TWD220~ ≈ $7.00

أطباق هونغ كونغ

هاكاو الروبيان الملكي على البخار (بخار)
錦繡魚翅餃(蒸)
زلابية مطهوة على البخار، حشوة غنية وعصيرة، قشرة خارجية ذات طيات جميلة.
TWD110 ≈ $4.00
ضلوع لحم خنزير على البخار بصلصة الفاصوليا السوداء (بخار)
豉汁蒸排骨(蒸)
ضلوع لحم خنزير مطهوة على البخار بصلصة الفاصوليا السوداء والثوم. لحم ناعم وعصاري، مع نكهة ثوم وفاصوليا سوداء قوية.
TWD110 ≈ $4.00
أقدام دجاج على البخار بصلصة الفاصوليا السوداء (بخار)
豉汁蒸鳳爪(蒸)
أقدام دجاج مطهوة على البخار حتى تصبح طرية ومشبعة بالنكهة، غنية بالكولاجين.
TWD110 ≈ $4.00
كعك فجل على الطريقة الهونغ كونغية (مقلي)
港式蘿蔔糕(煎)
كعك فجل مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ناعم من الداخل، مع نكهة الفجل المبشور ولحم الخنزير المقدد.
TWD110 ≈ $4.00
كعك فجل على الطريقة الهونغ كونغية (بخار)
港式蘿蔔糕(蒸)
كعك فجل على البخار، قوام ناعم، يبرز الحلاوة الطبيعية للفجل.
TWD110 ≈ $4.00
كعك الأرز المقلي بالروبيان المجفف (مقلي)
煎蝦米腸粉(煎)
كعك الأرز المقلي بالروبيان المجفف، الجلد الخارجي مقرمش قليلاً وذو رائحة، يقدم مع صلصة الفاصوليا الحلوة أو صلصة الفول السوداني.
TWD110 ≈ $4.00
لفائف الربيع المقلية على الطريقة الهونغ كونغية (مقلي)
港式炸春捲(炸)
لفائف ربيع مقلية ذات قشرة رقيقة ومقرمشة، حشوة مالحة ولذيذة.
TWD110 ≈ $4.00
كرات السمسم والفاصوليا الحمراء (مقلية)
豆沙芝麻球(炸)
حلوى كرات سمسم وفاصوليا حمراء ناعمة ولزجة، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
TWD110 ≈ $4.00
كعك تشار سيو بالصدفة (بخار)
蠔皇叉燒包(蒸)
كعك بخاري ناعم محشو بحشوة لحم الخنزير المشوي الحلوة.
TWD110 ≈ $4.00
أرز دبق بالدجاج على البخار (بخار)
荷葉珍珠雞(蒸)
أرز دبق ملفوف بأوراق اللوتس، مع رائحة اللوتس العطرية.
TWD120 ≈ $4.00
كعك مالح على الطريقة الهونغ كونغية (مقلي)
港式鹹水餃(炸)
قشرة خارجية تشبه الموتشي، مطاطية وناعمة، مقرمشة قليلاً بعد القلي. حشوة لحم مفروم مالحة وحلوة، طعم فريد.
TWD120 ≈ $4.00
فطيرة تشار سيو بالصلصة الحلوة (مخبوزة)
蜜汁叉燒酥(焗)
طبقات من العجين المقرمش محشوة بحشوة لحم الخنزير المشوي الحلوة، مخبوزة حتى تصبح ذهبية، قوام مقرمش.
TWD120 ≈ $4.00
هاكاو الروبيان الطازج على البخار (بخار)
現蒸蝦餃皇(蒸)
هاكاو (زلابية الروبيان) على البخار، جلد رقيق وحشوة رائعة، روبيان طازج وحلو.
TWD120 ≈ $4.00
سيوميه بيض الروبيان على البخار (بخار)
蝦籽蒸燒賣(蒸)
سيوميه مزينة ببيض الروبيان، حشوة لحم متماسكة.
TWD120 ≈ $4.00
كعك تدفق الحليب الملكي على البخار (بخار)
奶皇流沙包(蒸)
كعك بخاري بحشوة صفار البيض والزبدة المتدفقة.
TWD120 ≈ $4.00
كرات تدفق الحليب الملكي (مقلية)
貴妃流沙球(炸)
كعك تدفق الحليب مقلي، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، الحشوة متدفقة.
TWD120 ≈ $4.00
لفائف الروبيان الطازج في جلد التوفو (مقلي)
鮮蝦腐皮卷(炸)
مقرمش ولذيذ، ملفوف في جلد التوفو ومقلي مع الروبيان.
TWD140 ≈ $4.00
لفائف روبيان كبيرة باللوز (مقلي)
西杏明蝦捲(炸)
لفائف روبيان مقلية مغطاة بشرائح اللوز من الخارج، رائحة فريدة، قوام غني.
TWD140 ≈ $4.00
طبق كومبو بالكاري
咖哩綜合拼盤
كرات السمك، كرات اللحم، جلد الخنزير، الحبار، الفجل، دم البط
طبق كومبو من أطعمة الشارع الهونغ كونغية المتنوعة مطهوة في صلصة الكاري. يرضي مجموعة متنوعة من الأذواق.
TWD150 ≈ $5.00

حساء

حساء أرز مقلد (وعاء صغير)
碗仔翅
طبق هونغ كونغي شعبي مقلد لزعانف القرش. حساء سميك مصنوع من نودلز الشعرية، فطر أسود، وشرائح لحم. قوام ناعم، غالبًا ما يقدم مع خل أحمر.
TWD70 ≈ $2.00
حساء اليوم
是日煲例湯
حساء كانتوني تقليدي مطهو يوميًا حسب المكونات الموسمية. مطهو لفترة طويلة، حساء غني ومغذي.
TWD90 ≈ $3.00
حساء ونتون الروبيان الطازج
鮮蝦雲吞湯
حساء صافٍ مع ونتون الروبيان الطازج، حساء لذيذ.
TWD120 ≈ $4.00

شطائر / مخبوزات

توست بالزبدة / صلصة الحليب / الزبدة الطازجة
奶油/奶醬/鮮油多士
توست محمص (توست). يمكن اختيار نكهة صلصة الحليب والزبدة (ناي جيانج)، الزبدة الطازجة (سين ياو)، أو الزبدة العادية. مقرمش وبسيط.
TWD60~ ≈ $2.00
خبز الأناناس بالزبدة
菠蘿鮮油包
خبز أناناس مقرمش ساخن مع قطعة سمك باردة من الزبدة، مزيج بارد وساخن، مالح وحلو ولذيذ.
TWD65 ≈ $2.00
خبز لحم الخنزير بالزبدة
奶油豬仔包
خبز فرنسي قصير مقرمش، مدهون بالزبدة والحليب المكثف. قوام مقرمش، طعم حلو.
TWD65 ≈ $2.00
خبز لحم الخنزير
豬排包
شطيرة ماكاو المميزة، محشوة بلحم خنزير مقلي. لحم طري، كمية وفيرة.
TWD80~ ≈ $3.00
شطيرة لحم خنزير وبيض
火腿蛋三文治
شطيرة محشوة بلحم الخنزير وبيض مقلي، خبز أبيض منزوع الأطراف ناعم.
TWD75 ≈ $2.00
شطيرة لحم خنزير وجبن
火腿芝士三文治
شطيرة محشوة بلحم الخنزير وشرائح الجبن.
TWD75 ≈ $2.00
شطيرة لحم الخنزير المعلب والبيض المقلي
餐肉蛋三文治
شطيرة محشوة بلحم الخنزير المعلب السميك وبيض مقلي، مالحة ولذيذة.
TWD85 ≈ $3.00
توست فرنسي ملكي
法蘭西多士
توست مقلي مغطى بالبيض، عادة ما يحشى بزبدة الفول السوداني، مغطى بشراب أو حليب مكثف، ثم قطعة زبدة. حلوى شريرة ولكن لذيذة.
TWD100~ ≈ $3.00
توست فرنسي ملكي
皇家西多士
نسخة فاخرة من التوست الفرنسي، قد تقدم مع الآيس كريم أو إضافات أخرى.
TWD150 ≈ $5.00
شطيرة شاملة
總匯三文治
شطيرة متعددة الطبقات، محشوة بالدجاج، لحم مقدد، بيض، خس، وطماطم. مكونات غنية.
TWD170 ≈ $5.00

مشروبات باردة/ساخنة

يونغ يانغ (مزيج شاي الحليب والقهوة)
鴛鴦
مشروب هونغ كونغي مميز، مزيج من شاي الحليب والقهوة. يجمع بين رائحة الشاي وغنى القهوة.
TWD90~ ≈ $3.00
شاي بالحليب
奶茶
شاي الحليب الحريري، مصنوع من حليب بلاك آند وايت والشاي القوي. قوام ناعم وغني.
TWD90~ ≈ $3.00
قهوة
咖啡
قهوة مطعم الشاي في هونغ كونغ، طعم أقوى.
TWD90~ ≈ $3.00
شاي بالليمون
檸茶
شاي أسود مع شرائح ليمون طازجة. عادة ما يتم هرس الليمون بملعقة قبل الشرب لإطلاق الرائحة.
TWD90~ ≈ $3.00
ماء بالليمون
檸水
ماء سكر مع شرائح ليمون، منعش ويروي العطش.
TWD90~ ≈ $3.00
ليمون وعسل
檸蜜
ماء بالليمون والعسل، يرطب الحلق، حلو وحامض بشكل معتدل.
TWD90~ ≈ $3.00
ليمون كولا
檸樂
ليمون كولا أو كولا ليمون باردة. كولا مضاف إليها ليمون، المشروب الساخن عادة ما يضاف إليه الزنجبيل، مناسب لنزلات البرد.
TWD90~ ≈ $3.00
هوا تيان (مشروب الشوكولاتة بالحليب)
華田
مشروب هافا ميلك شيك، حلو وغني.
TWD90~ ≈ $3.00
هيليكس (مشروب الشعير)
立克
مشروب الحليب والشعير بالهيليكس، طعم فريد ولطيف.
TWD90~ ≈ $3.00
شاي يوزو ساخن
熱柚子茶
شاي ساخن مصنوع من صلصة اليوزو الكورية، مع لب اليوزو، عطرية وحلوة.
TWD90 ≈ $3.00
ليمون كولا مملح
鹹檸檬七喜
ليمون كولا مملح. سبرايت مع ليمون مملح مخلل، مزيج حلو ومالح وفقاعي يزيل الدهون بشكل خاص.
TWD90 ≈ $3.00
عصير توت العليق مع ثلج
利賓納什果冰
عصير توت أسود مع فواكه مشكلة (فواكه معلبة)، حلو ومنعش.
TWD90 ≈ $3.00
آيس كريم مع حساء الفاصوليا الحمراء
雪糕紅豆冰
طبقة سفلية من الفاصوليا الحمراء والحليب، يعلوها كرة آيس كريم فانيليا. حلوى هونغ كونغية كلاسيكية حنينية.
TWD90 ≈ $3.00
بيرة تايوانية 330 مل
台灣啤酒330ml
بيرة محلية تايوانية، منعشة وسلسة.
TWD90 ≈ $3.00

حلويات

حساء سيميدور مع الفاصوليا الحمراء
芋頭紅豆西米露
حساء كثيف من القلقاس والفاصوليا الحمراء، مع سيميدور مطاطي. حلو وغير دهني.
TWD100 ≈ $3.00
بودنغ مانجو هونغ كونغي
港式芒果布丁
بودنغ بنكهة مانجو غنية، عادة ما يقدم مع حليب مبخر، قوام ناعم.
TWD100 ≈ $3.00
جيلو السلحفاة
龜苓膏
حلوى سوداء هلامية مطهوة بالأعشاب الصينية، ذات طعم مر قليلاً، لها تأثيرات في تبريد الحرارة. عادة ما تقدم مع شراب أو عسل.
TWD120 ≈ $4.00
حساء سمسم غني
香濃芝麻糊
حساء سمسم أسود ناعم مطحون، رائحة قوية، قوام سميك.
TWD120 ≈ $4.00
بودنغ السمسم
芝麻奶撈
حلوى بودنغ الحليب أو بودنغ الحليب مغطى بصلصة السمسم.
TWD120 ≈ $4.00
بودنغ المانجو
草莓奶撈
حلوى بودنغ الحليب مع صلصة الفراولة أو الفراولة الطازجة.
TWD120 ≈ $4.00
بودنغ المانجو
芒果奶撈
حلوى بودنغ الحليب مع صلصة المانجو أو قطع المانجو الطازجة. غنية بنكهة الفاكهة.
TWD120 ≈ $4.00
يانغ جي غان لو (حلوى مانجو)
楊枝甘露
طبق حلوى هونغ كونغي كلاسيكي، يحتوي على المانجو، لب اليوزو، سيميدور، وحليب جوز الهند. قوام غني، حلو وحامض ومنعش.
TWD120 ≈ $4.00
ماتشا مثلجة مع حليب جوز الهند والفاصوليا الحمراء
抹茶雪泥紅豆椰奶
مزيج من الماتشا اليابانية والفاصوليا الحمراء، مع حليب جوز الهند بنكهة جنوب شرق آسيا، حلوى باردة ذات نكهة فريدة.
TWD120 ≈ $4.00

عصيدة

عصيدة البيض المحفوظ واللحم قليل الدهن
皮蛋瘦肉粥
نكهة عصيدة هونغ كونغية كلاسيكية. عصيدة ناعمة، مع قطع بيض محفوظ وشرائح لحم قليل الدهن، مالحة ودافئة.
TWD190~ ≈ $6.00
عصيدة دجاج ناعمة
滑雞粥
عصيدة مطهوة مع قطع دجاج ناعمة. طعم حلو وخفيف.
TWD190~ ≈ $6.00
عصيدة لحم بقري
牛肉粥
عصيدة مطهوة مع شرائح لحم بقري متبلة، لحم بقري طري.
TWD190~ ≈ $6.00
عصيدة مأكولات بحرية
海鮮粥
عصيدة غنية بالمأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار. غنية بالنكهة البحرية.
TWD210~ ≈ $7.00

أطباق مقلية سريعة

كعك فجل مقلي بصلصة XO
XO醬炒蘿蔔糕
قطع كعك فجل مقلية ثم مقلية مع صلصة XO، براعم الفاصوليا، وغيرها. حار قليلاً ومقرمش، طبق هونغ كونغي شهير.
TWD220 ≈ $7.00
قرع مر مقلي بالبيض المملح
苦瓜炒鹹蛋
قرع مر بالبيض المملح. قوام رملي من صفار البيض المملح يغطي شرائح القرع المر، مالح وحلو ومنعش.
TWD220 ≈ $7.00
كالي مقلي مع لحم الخنزير المقدد
芥蘭炒臘味
كالي كانتوني مقلي مع نقانق هونغ كونغية ولحم خنزير مقدد. دهون لحم الخنزير المقدد تتغلغل في الخضروات.
TWD340 ≈ $11.00
بروكلي سوتيه مع شرائح سمك طازجة
西蘭花炒鮮魚片
بروكلي سوتيه مع شرائح سمك، طعم منعش.
TWD340 ≈ $11.00
فيليه سمك بالملح والفلفل على طريقة بي فنج تونغ
避風塘椒鹽魚柳
فيليه سمك مقلي مقلي بسرعة مع الكثير من الثوم المقلي والفلفل الحار. نكهة ثوم قوية، حار ومقرمش، نكهة بي فنج تونغ نموذجية.
TWD340 ≈ $11.00
ضلوع لحم خنزير مخبوزة بصلصة البرتقال
橙汁焗肉排
قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة برتقال حلوة وحامضة. فاتحة للشهية وغير دهنية.
TWD360 ≈ $11.00
ضلوع لحم خنزير بالملح والفلفل
椒鹽排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية، مخلوطة بمسحوق الملح والفلفل، فلفل حار، ثوم وبصل أخضر. مالح ولذيذ، مناسب للمشروبات.
TWD360 ≈ $11.00
لحم بقري طري بصلصة المحار
蠔油嫩牛肉
لحم بقري ناعم مقلي بسرعة مع صلصة المحار. لحم طري ولذيذ.
TWD360 ≈ $11.00
كرات روبيان ناعمة مطهوة مع بيض
滑蛋炒蝦球
كرات روبيان كبيرة مقلية مع بيض ناعم مطهو. قوام ناعم ولذيذ.
TWD360 ≈ $11.00
كرات روبيان ذهبية بالبيض المملح
金沙黃金蝦球
كرات روبيان مقلية مغطاة بصلصة صفار البيض الغنية. مقرمشة من الخارج ومرنة من الداخل، مالحة ولذيذة.
TWD360 ≈ $11.00
فلفل أخضر مقلي (فلفل النمر) مع لحم بقري
虎皮尖椒炒牛肉
فلفل أخضر مقلي (فلفل النمر) مع شرائح لحم بقري، مقلي بسرعة. حار قليلاً وفاتح للشهية.
TWD360 ≈ $11.00
خضروات موسمية، فطر شيتاكي، وبلح البحر بصلصة المحار
蠔皇鮑魚北菇時蔬
طبق وليمة فاخر، يشمل بلح البحر، فطر شيتاكي سميك، وخضروات موسمية، مغطى بصلصة محار غنية.
TWD480 ≈ $15.00

أطباق مطهوة في وعاء

طبق لحم بقري مملح، مكعبات دجاج، وتوفو مطهو
鹹魚雞粒豆腐煲
لحم بقري مقلي مع سمك مملح، مكعبات دجاج، وتوفو ناعم مطهو. طبق شهي جدًا مع الأرز.
TWD340 ≈ $11.00
طبق لحم بقري بالزنجبيل والبصل الأخضر
薑蔥牛肉煲
لحم بقري مقلي مع كمية كبيرة من شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر. رائحة قوية.
TWD360 ≈ $11.00
طبق دجاج ناعم بالزنجبيل والبصل الأخضر
薑蔥滑雞煲
قطع دجاج مطهوة مع الزنجبيل والبصل الأخضر. دجاج ناعم، نكهة قوية من المقلاة.
TWD360 ≈ $11.00
وعاء من نودلز الشعرية مع كرات الروبيان
蝦球粉絲煲
نودلز الشعرية تمتص نكهة الروبيان الطازجة ومرق الحساء، مطهوة حتى تجف وتشبع بالنكهة.
TWD360 ≈ $11.00

خضروات مقلية

خضروات صينية (دا لو ماي) مقلية بصلصة الفاصوليا المخمرة والفلفل
腐乳椒絲大陸妹
خضروات صينية (دا لو ماي) مقلية بصلصة الفاصوليا المخمرة والفلفل. ملوحة صلصة الفاصوليا المخمرة تعزز نكهة الخضروات.
TWD220 ≈ $7.00
سبانخ مائية مقلية بصلصة الثوم
蒜泥炒通菜
سبانخ مائية مقلية بسرعة مع الثوم المفروم. قوام مقرمش وطري.
TWD220 ≈ $7.00
بوك تشوي مقلي بالثوم
蒜炒小白菜
بوك تشوي سوتيه، بسيط ومنزلي.
TWD240 ≈ $8.00
بروكلي سوتيه
清炒西蘭花
بروكلي سوتيه، صحي وخفيف.
TWD240 ≈ $8.00
كالي بصلصة المحار
蠔油芥蘭
كالي مسلوق مغطى بصلصة المحار، يحافظ على النكهة الطبيعية وقرمشة الخضروات.
TWD240 ≈ $8.00

أطباق نباتية

أرز مقلي بالخضروات
蔬菜素炒飯
أرز مقلي بمكعبات خضروات متنوعة، كل حبة منفصلة.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مطهو بالخضروات الرهبانية
羅漢素燴飯
خضروات الرهبان (مثل الفطر، الفطر الأسود، جلوتين القمح) مغطاة بصلصة سميكة وتقدم فوق الأرز الأبيض.
TWD170 ≈ $5.00
نودلز مقلية بالخضروات الرهبانية
羅漢素炒麵
نودلز مقرمشة كانتونية أو نودلز زيتية مقلية مع خضروات الرهبان.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز أرز مقلية بالخضروات الرهبانية
羅漢素炒河粉
نودلز أرز عريضة مقلية بالخضروات الرهبانية
TWD190 ≈ $6.00
نودلز إي مي (نودلز بيض مقلية) مطهوة بصلصة حارة مع فطر
乾燒香菇素伊麵
نودلز إي مي (نودلز بيض مقلية) مقلية مع شرائح فطر، قوام ناعم ويمتص الصلصة.
TWD190 ≈ $6.00
قرع مر مقلي بالبيض المملح (نباتي)
苦瓜炒鹹蛋 (素)
نسخة نباتية من القرع المر المقلي بالبيض المملح.
TWD220 ≈ $7.00
خضروات مشكلة مقلية
清炒雜蔬菜
خضروات موسمية مشكلة سوتيه.
TWD220 ≈ $7.00
توفو الرهبان بصلصة المحار
羅漢燴豆腐
توفو مقلي مطهو مع خضروات الرهبان.
TWD320 ≈ $10.00
توفو بيض محمر
紅燒蛋豆腐
توفو بيض مقلي ثم مطهو بصلصة حمراء، قاسي من الخارج وناعم من الداخل.
TWD320 ≈ $10.00

أرز مقلي

أرز مقلي يانغتشو
揚州炒飯
أرز مقلي كانتوني كلاسيكي، عادة ما يحتوي على مكعبات لحم الخنزير المشوي، الروبيان، البيض، والبصل الأخضر. منعش وغير دهني.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مقلي باللحم البقري
生炒牛肉飯
أرز مقلي سريع مع لحم مفروم، ملفوف في الخس، مع نكهة قوية من المقلاة.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مقلي بلحم الخنزير المقدد
腊味炒飯
أرز مقلي مع مكعبات نقانق هونغ كونغ ولحم خنزير مقدد. رائحة حلوة ومالحة غنية.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مقلي بالسمك المملح ومكعبات الدجاج
鹹魚雞粒炒飯
مزيج من نكهة السمك المملح المكعبات ونعومة الدجاج، طعم فريد.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مقلي فوجيان
福建炒飯
نوع من الأرز الرطب المقلي. أرز مقلي بالبيض مغطى بصلصة سميكة تحتوي على مأكولات بحرية، مكعبات لحم، وفطر.
TWD180 ≈ $6.00
أرز مقلي بالمأكولات البحرية وكرات الروبيان بصلصة XO
XO醬蝦球海鮮炒飯
أرز مقلي بالمأكولات البحرية بصلصة XO عالية الجودة، حار قليلاً ولذيذ.
TWD190 ≈ $6.00

أرز مطهو

أرز مطهو بلحم البقر الساتيه
沙嗲牛肉燴飯
شرائح لحم بقري مطهوة بصلصة ساتيه، تقدم فوق الأرز الأبيض. طعم غني.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مطهو باللحم البقري والفلفل الأسود
豉椒牛肉燴飯
لحم بقري مقلي بالفلفل الأخضر وصلصة الصويا، يقدم فوق الأرز الأبيض. طبق هونغ كونغي كلاسيكي.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مطهو بضلوع لحم الخنزير والفلفل الأسود
豉椒排骨燴飯
ضلوع لحم خنزير بصلصة الصويا، تقدم فوق الأرز.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مطهو مع بيض ناعم ولحم بقري
滑蛋牛肉燴飯
لحم بقري ناعم مطهو مع بيض، يقدم فوق الأرز الأبيض. البيض نصف مطهو وناعم.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مطهو مع بيض ناعم ولحم مشوي
滑蛋叉燒燴飯
بيض ناعم مع شرائح لحم مشوي، يقدم فوق الأرز الأبيض.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مطهو مع بيض ناعم وكرات الروبيان
滑蛋蝦球燴飯
مزيج من البيض الناعم وكرات الروبيان الكبيرة. قوام ناعم ولذيذ.
TWD190 ≈ $6.00
أرز مطهو بقطع سمك وصلصة الخضروات الموسمية
時菜魚塊燴飯
قطع سمك مقلية مغطاة بصلصة سميكة وتقدم فوق الأرز.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مطهو بقطع سمك وصلصة طماطم طازجة
鮮茄魚塊燴飯
قطع سمك مقلية مغطاة بصلصة طماطم حلوة وحامضة مطهوة، تقدم فوق الأرز الأبيض.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مطهو بلحم الخنزير بالكاري
咖哩豬排燴飯
لحم خنزير مقلي مع صلصة كاري هونغ كونغية وأرز أبيض.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بالكاري ولحم البقر المطهو
咖哩牛腩燴飯
لحم بقر بالكاري مطهو حتى يصبح طريًا ومشبعًا بالنكهة، يقدم فوق الأرز الأبيض.
TWD190 ≈ $6.00

طبق مميز لمطعم الشاي

أرز بلحم الخنزير المشوي المطهو بالصلصة الحلوة وبيض مقلي
蜜汁叉燒煎蛋飯
طبق لحم بقري شهي. لحم خنزير مشوي سميك مع بيض مقلي نصف مطهو ذو حواف مقرمشة، مغطى بصلصة صويا حلوة. بسيط ولكنه لذيذ للغاية.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بلحم الخنزير المعلب والبيض المقلي
豬排餐肉煎蛋飯
طبق مزدوج. استمتع بلحم خنزير مقلي، لحم خنزير معلب، وبيض مقلي في آن واحد، يرضي عشاق اللحوم.
TWD180 ≈ $6.00

نودلز كوم جيه مقلية

نودلز كوم جيه مقلية بالمأكولات البحرية وكرات الروبيان بصلصة XO
XO醬蝦球海鮮炒公仔麵
نودلز فورية (كوم جيه) مقلية سريعة مع مأكولات بحرية وصلصة XO. النودلز مطاطية ومشبعة بالنكهة.
TWD200 ≈ $6.00
نودلز كوم جيه مقلية بلحم البقر الساتيه
沙嗲牛肉炒公仔麵
لحم بقري ساتيه مقلي مع نودلز فورية، جاف وغني.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز كوم جيه مقلية بلحم الخنزير
干炒豬排公仔麵
قطع لحم خنزير مقلية جافة مع نودلز فورية، مع رائحة صلصة الصويا القوية.
TWD190 ≈ $6.00

نودلز مقلية طازجة

نودلز الأرز المقلية باللحم البقري
干炒牛肉河粉
طبق كانتوني كلاسيكي يتطلب مهارة في الطهي. شرائح لحم بقري، براعم فاصوليا، بصل أخضر، ونودلز أرز مقلية سريعة. نودلز الأرز ذات لون موحد، جافة وغير دهنية.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز الأرز باللحم البقري والخضروات الموسمية
時菜牛肉河粉
نودلز أرز رطبة مقلية. خضروات ولحم بقري مغطاة بصلصة سميكة وتقدم فوق نودلز الأرز.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز الأرز بضلوع لحم الخنزير والفلفل الأسود
豉椒排骨河粉
صلصة ضلع لحم الخنزير بصلصة الفاصوليا السوداء، تقدم فوق نودلز الأرز.
TWD190 ≈ $6.00
شعيرية مقلية سنغافورية
星洲炒米粉
شعيرية مقلية بمسحوق الكاري، عادة ما تحتوي على لحم مشوي، روبيان، وشرائح بيض. لون ذهبي، مع قليل من حرارة الكاري.
TWD190 ≈ $6.00
كوايه تياو مقلي ماليزي
馬來西亞炒貴刁
كوايه تياو مقلي بنكهة ماليزية. طعم قوي ولون داكن، عادة ما يتم قليه مع صلصة حارة.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز مقلية ببراعم الفاصوليا وشرائح اللحم
銀芽肉絲炒麵
نودلز مقرمشة كانتونية مغطاة بصلصة براعم الفاصوليا (منزوعة الرأس والذيل) وشرائح اللحم. النودلز نصف مقرمشة ونصف طرية.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز مقلية باللحم البقري والفلفل الأسود
豉椒牛肉炒麵
نودلز مقرمشة كانتونية مغطاة بصلصة اللحم البقري والفلفل الأسود.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز مقلية باللحم البقري وصلصة الصويا
豉油皇牛肉炒麵
نودلز رفيعة مقلية جافة مع لحم بقري، باستخدام صلصة صويا عالية الجودة (شيو يو وونغ)، مع التركيز على نكهة صلصة الصويا المحروقة.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز مقلية بالخضروات البحرية
時菜海鮮炒麵
نودلز مقرمشة كانتونية مغطاة بصلصة المأكولات البحرية والخضروات الموسمية.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز مقلية بالروبيان والفلفل الأسود
豉椒蝦球炒麵
نودلز مقرمشة كانتونية مغطاة بصلصة كرات الروبيان والفلفل الأسود.
TWD200 ≈ $6.00
نودلز إي مي مطهوة بصلصة حارة مع مأكولات بحرية
乾燒海鮮伊麵
نودلز إي مي مطهوة مع مأكولات بحرية وصلصة. النودلز تمتص النكهة البحرية، قوام ناعم.
TWD210 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.0
٣٬٠٥٥ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
★ 4.9 · $$
 باريباري
باريباري
★ 4.9 · $$
 أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
★ 4.9 · $$
 لاو جينغ جي شانغ شاو رو تايبيه شين يي ديان
لاو جينغ جي شانغ شاو رو تايبيه شين يي ديان
★ 4.9
 ساتو كاري هيبيه سوتينه
ساتو كاري هيبيه سوتينه
★ 4.7 · $
 【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
★ 4.8 · $$