وو دينغ يويه فنغ

Name: وو دينغ يويه فنغ
Address: تايبيه
Price range: TWD20 - TWD300

武鼎越豐

يقدم المأكولات الفيتنامية الأصيلة، بما في ذلك الخبز الفرنسي، نودلز الأرز، النودلز، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المقبلات والحلويات. تنقسم النكهات إلى أسلوبين: فيتنامي (غير حار، خفيف) وتايلاندي (حامض وحار).

★ 4.2 (3,570) $$Moderate

أطباق الأرز والنودلز

فيتنامي غير حار، خفيف ◆ تايلاندي حامض وحار (وعاء كبير +40) (بيض +20) (أرز أبيض +20)

خبز فرنسي مميز BÁNH MÌ

招牌法國麵包 BÁNH MÌ

ساندويتش فيتنامي شهير، يستخدم خبز فرنسي مقرمش. عادة ما يتم حشوها بكبدة، لحم خنزير، لحم مشوي، مع مخلل الفجل والخيار والكزبرة والخضروات الأخرى، قوام غني، منعش ومخفف للدهون.

TWD140 ≈ $4.00

أرز كاري فيتنامي

越式咖哩飯

كاري فيتنامي غني بالنكهة، عادة ما يكون عطريًا بحليب جوز الهند وقليل من التوابل الحارة. يقدم مع الأرز الأبيض واللحم الذي تختاره، وهو طبق رئيسي مشبع.

TWD140~ ≈ $4.00

أرز ساتيه فيتنامي

越式沙茶飯

طبق أرز باللحم المتبل بالساتيه الفيتنامي، نكهة مالحة وحارة قليلاً. تمتزج رائحة الساتيه الفريدة مع عصارة اللحم، مما يجعله مثاليًا مع الأرز.

TWD140~ ≈ $4.00

جمبري مقلي بعشب الليمون فيتنامي / أرز أبيض

越式香茅炒蝦仁 /白飯

يتم تقليب الجمبري الطازج مع عشب الليمون بسرعة، مما يطلق رائحة عشب الليمون والليمون المنعشة. يقدم مع الأرز الأبيض، وهو طبق مقلي فيتنامي كلاسيكي.

TWD300 ≈ $10.00

دجاج مقلي بعشب الليمون فيتنامي / أرز أبيض

越式香茅炒雞肉 /白飯

يتم تقليب لحم الدجاج الطري مع عشب الليمون، مع نكهة التوابل الفريدة لجنوب شرق آسيا. النكهة منعشة وفاتحة للشهية، تقدم مع الأرز الأبيض.

TWD180 ≈ $6.00

نودلز مخلوطة فيتنامية جافة

越式乾拌米粉

طبق نودلز مخلوطة منعشة. يتم خلط النودلز مع الخضروات الطازجة والأعشاب واللحوم، وسكب صلصة السمك الحلوة والحامضة عليها وخلطها، مناسبة للطقس الحار.

TWD180~ ≈ $6.00

نودلز بحرية فيتنامية جافة مخلوطة

越式乾拌海鮮米粉

نودلز مخلوطة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (مثل الجمبري، الحبار، إلخ). تمتزج حلاوة المأكولات البحرية بشكل مثالي مع صلصة السمك الحلوة والحامضة، قوام غني ومنعش.

TWD210 ≈ $7.00

نودلز الأرز بالكاتشب وسرطان البحر Bún Riêu

蟹肉茄汁米粉 Bún Riêu

نودلز حساء سرطان البحر الشهيرة في فيتنام. يتم طهي الحساء مع سرطان البحر والطماطم، مما يعطيه لونًا برتقاليًا جذابًا، نكهته لذيذة مع حموضة خفيفة من الطماطم. عادة ما يقدم مع التوفو ودم الخنزير.

TWD220 ≈ $7.00

نودلز لحم بقري هوي Bún Bò Huế

順化牛肉湯米粉 Bún Bò Huế

نودلز لحم بقري حارة قليلاً من وسط فيتنام، مدينة هوي. الحساء عطري بعشب الليمون وزيت الفلفل الحار، يستخدم نودلز أرز مستديرة أسمك، مع لحم بقري وقطع لحم خنزير، نكهة غنية.

TWD270 ≈ $9.00

قطار فيتنامي سريع

越式火車頭

نودلز لحم بقري فيتنامية فاخرة. مكونات غنية، عادة ما تشمل شرائح لحم بقري نيئة، لحم بقري مطبوخ، أوتار بقري، كرشة بقري، وكرات لحم بقري. الحساء حلو، وهو الخيار الأفضل لتجربة نودلز لحم البقر الفيتنامية.

TWD290~ ≈ $9.00

لحم بقري طازج فيتنامي

越式鮮牛肉

نودلز لحم بقري طازج كلاسيكية. يتم وضع شرائح لحم بقري نيئة على نودلز الأرز، وسكب مرق ساخن عليها لطهي شرائح اللحم جزئيًا، اللحم طري، والحساء حلو.

TWD190~ ≈ $6.00

لحم بقري وكرات لحم بقري فيتنامية

越式牛肉牛丸

نودلز حساء مع شرائح لحم بقري طري وكرات لحم بقري مطاطية. قوام مزدوج، يرضي عشاق اللحم البقري.

TWD220~ ≈ $7.00

جمبري ولحم خنزير فيتنامي

越式蝦仁豬肉

نودلز حساء مزدوجة من اللحم والبحر، تشمل الجمبري وشرائح لحم الخنزير. الحساء منعش، مناسب لمن يحبون النكهات الخفيفة.

TWD200~ ≈ $6.00

لحم خنزير فيتنامي

越式豬肉

نودلز لحم خنزير بسيطة ولذيذة. شرائح لحم الخنزير طرية، والحساء صافٍ وحلو.

TWD170~ ≈ $5.00

لحم بقري فيتنامي صافٍ

越式清燉牛肉

يتم طهي قطع لحم البقر أو أوتار البقر ببطء، واللحم طري ومشبع بالنكهة. الحساء أكثر ثراءً من حساء لحم البقر الطازج.

TWD190~ ≈ $6.00

أحشاء بقري فيتنامية

越式牛雜

نودلز حساء تحتوي على مجموعة متنوعة من أحشاء البقر (مثل كرشة البقر، أوتار البقر، إلخ). قوام غني ومطاطي، مناسب لعشاق أطباق الأحشاء.

TWD190~ ≈ $6.00

لحم بقري ساتيه فيتنامي

越式沙茶牛肉

نودلز لحم بقري متبلة بصلصة الساتيه الفيتنامية. الحساء ذو نكهة قوية، مع ملوحة الساتيه العطرية.

TWD190~ ≈ $6.00

لحم خنزير ساتيه فيتنامي

越式沙茶豬肉

نودلز لحم خنزير بنكهة الساتيه. قاعدة حساء الساتيه الغنية مع شرائح لحم خنزير طرية.

TWD180~ ≈ $6.00

كاري لحم بقري فيتنامي

越式咖哩牛肉

نودلز لحم بقري بحساء كاري غني. يجمع بين توابل الكاري وحليب جوز الهند، نكهة فريدة، حار قليلاً ومهدئ للمعدة.

TWD200~ ≈ $6.00

كاري لحم خنزير فيتنامي

越式咖哩豬肉

نودلز لحم خنزير بحساء كاري. صلصة الكاري الغنية تغطي النودلز ولحم الخنزير، رائحتها منتشرة.

TWD180~ ≈ $6.00

مأكولات بحرية فيتنامية

越式海鮮

نودلز حساء مأكولات بحرية صافية، تشمل الجمبري، المحار، الحبار، إلخ. الحساء لذيذ ومنعش، يبرز النكهة الأصلية للمأكولات البحرية.

TWD220~ ≈ $7.00

مأكولات بحرية تايلاندية حامضة وحارة

泰式酸辣海鮮

نودلز مأكولات بحرية بنكهة توم يام التايلاندي. الحساء حامض وحار فاتح للشهية، مليء برائحة عشب الليمون وأوراق الليمون والزنجبيل، مع مأكولات بحرية وفيرة.

TWD250~ ≈ $8.00

لحم بقري تايلاندي حامض وحار

泰式酸辣牛肉

حساء حامض وحار مع شرائح لحم بقري. يمتص اللحم البقري عصارة الحساء الحامض والحار، نكهة قوية ومحفزة، ممتعة للغاية.

TWD200~ ≈ $6.00

لحم خنزير تايلاندي حامض وحار

泰式酸辣豬肉

نودلز لحم خنزير بحساء حامض وحار تايلاندي. توازن حامض وحار معتدل، مناسب لمن يحبون النكهات القوية ولكن لا يأكلون لحم البقر.

TWD180~ ≈ $6.00

أرز أبيض

白飯

وعاء من الأرز الأبيض الساخن.

TWD20 ≈ $1.00

حساء

حساء جمبري حامض فيتنامي

越式鮮蝦酸湯

حساء حامض فيتنامي تقليدي (Canh Chua). يعتمد على التمر الهندي (حامض)، مع إضافة الأناناس والطماطم وبراعم الفول والجمبري الطازج، النكهة حامضة وحلوة ومنعشة، فاتحة للشهية جدًا.

TWD90 ≈ $3.00

حساء السمك الحامض الفيتنامي

越式魚酸湯

يشبه حساء السمك الحامض الطازج، ولكنه يعتمد على لحم السمك. لحم السمك طري، والحساء حامض وحلو، مع رائحة أعشاب فريدة.

TWD90 ≈ $3.00

حساء كرات لحم بقري فيتنامي

越式牛丸湯

مرق لحم بقري صافٍ مع كرات لحم بقري مطاطية. الحساء حلو، وكرات اللحم متماسكة.

TWD90 ≈ $3.00

حساء أحشاء بقري فيتنامي

越式牛雜湯

حساء صافٍ يجمع بين مختلف أحشاء البقر. بعد الطهي الطويل، تكون الأحشاء طرية وخالية من الروائح الكريهة، والحساء غني.

TWD110 ≈ $4.00

حساء مأكولات بحرية تايلاندي حامض وحار

泰式海鮮酸辣湯

حساء مأكولات بحرية حامض وحار تايلاندي (Tom Yum Goong) بدون نودلز. نكهة حامضة وحارة قوية، كمية كبيرة من المأكولات البحرية، مناسبة لمن يريدون شرب حساء ساخن لتدفئة الجسم.

TWD110 ≈ $4.00

مقبلات خاصة

أرز لحم خنزير مشوي فيتنامي

越式烤豬排飯

شريحة لحم خنزير متبلة ومشوية مع الأرز الأبيض. يتم تتبيل شريحة لحم الخنزير بالليمون والثوم وصلصة السمك ثم شويها على الفحم، رائحتها ساحرة، وغالبًا ما تقدم مع مخلل الفجل لتخفيف الدهون.

TWD190 ≈ $6.00

أرز لحم بقري مشوي فيتنامي

越式烤牛排飯

طبق أرز لحم بقري مشوي بنكهة فيتنامية. يتم تتبيل شريحة لحم البقر وشويها حتى تصبح متفحمة، تقدم مع الأرز الأبيض والخضروات، وهي وجبة خفيفة مشبعة.

TWD220 ≈ $7.00

لفائف الربيع المقلية الفيتنامية

越式炸春捲

لفائف الربيع الفيتنامية المقلية الشهيرة (Chả Giò). يتم لف لحم الخنزير المفروم، القلقاس، الفطر الأسود، وغيرها من الحشوات في ورق الأرز ثم قليها، القشرة مقرمشة، والحشوة طازجة وعطرية، يوصى بلفها في الخس وغمسها في صلصة السمك.

TWD110 ≈ $4.00

لفائف الربيع الفيتنامية

越式生春捲

لفائف ربيع صحية ومنعشة (Gỏi Cuốn). يتم لف الجمبري الطازج، اللحم الخالي من الدهون، نودلز الأرز، والخس في ورق أرز شفاف، غير مقلي. قوام مطاطي وخفيف، يقدم مع صلصة خاصة.

TWD120 ≈ $4.00

سلطة بابايا مبشورة فيتنامية

越式涼拌木瓜絲

سلطة قنديل البحر المقرمشة. قنديل البحر مقرمش وطري، مع صلصة حلوة وحامضة وحارة قليلاً، فاتحة للشهية جدًا.

TWD120 ≈ $4.00

سلطة دجاج فيتنامية مخللة

越式涼拌雞絲

يتم تمزيق صدور الدجاج المطبوخة إلى شرائح، وخلطها مع الخضروات (مثل الملفوف المبشور والبصل). تسقى بصلصة فيتنامية حلوة وحامضة، منعشة وخفيفة.

TWD120 ≈ $4.00

أحشاء بقري مخللة فيتنامية

越式涼拌牛雜

طبق أحشاء بقري مخللة. يتم غسل الأحشاء البقرية وتنظيفها وخلطها مع التوابل والخضروات وصلصة حامضة وحارة، وهي طبق جانبي ممتاز أو فاتح للشهية.

TWD150 ≈ $5.00

مأكولات بحرية مخلوطة فيتنامية

越式涼拌海鮮

سلطة متنوعة من المأكولات البحرية المسلوقة (جمبري، حبار، إلخ). التتبيلة الحامضة والحارة تبرز حلاوة المأكولات البحرية.

TWD180 ≈ $6.00

دجاج مسلوق فيتنامي مخلل

越式涼拌手扒雞

يشبه سلطة الدجاج المفروم، ولكن قطع اللحم أكبر، مع الحفاظ على المزيد من قوام الدجاج. يقدم مع كمية كبيرة من الخس وصلصة فيتنامية.

TWD150 ≈ $5.00

قنديل البحر المخلل الفيتنامي

越式涼拌海蜇

سلطة قنديل البحر المقرمشة. قنديل البحر مقرمش وطري، مع صلصة حلوة وحامضة وحارة قليلاً، فاتحة للشهية جدًا.

TWD180 ≈ $6.00

لحم بقري مخلل فيتنامي

越式涼拌牛肉

سلطة شرائح لحم بقري طرية مع البصل والأعشاب. عادة ما يتم طهي اللحم البقري حتى ينضج جزئيًا، مع الحفاظ على طراوته، والصلصة الحلوة والحامضة تجعله أكثر انتعاشًا.

TWD180 ≈ $6.00

سلطة إمبراطور فيتنامية

越式涼拌皇帝

طبق سلطة فيتنامي فاخر، يشير عادة إلى سلطة سيقان اللوتس المخللة (Gỏi Ngó Sen). سيقان اللوتس مقرمشة، مع الجمبري وشرائح اللحم، نكهة أنيقة.

TWD220 ≈ $7.00

سلطة قلب جوز الهند Gỏi củ hũ dừa

涼拌椰子心 Gỏi củ hũ dừa

مقبلات ثمينة، تستخدم براعم قمة أشجار جوز الهند (قلب جوز الهند). قلب جوز الهند مقرمش وحلو مثل براعم الخيزران، مع صلصة حلوة وحامضة، وهي سلطة فيتنامية مميزة.

TWD180 ≈ $6.00

كعك الجمبري القمري

月亮蝦餅

طبق تايلاندي/فيتنامي شهير في تايوان. يتم وضع عجينة الجمبري بين ورقتين من ورق الربيع وقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مقرمشة من الخارج ومرنة من الداخل، تقدم مع صلصة برقوق حلوة وحامضة.

TWD300 ≈ $10.00

خضروات مقلية

炒青菜

خضروات موسمية مقلية (مثل أوراق اللوتس أو الملفوف). عادة ما يتم تقليبها مع الثوم، بسيطة وصحية.

TWD80 ≈ $3.00

حلويات خاصة

عصير تمر هندي فيتنامي

越式羅望果汁

مشروب مصنوع من التمر الهندي (حامض). حلو وحامض ومنعش، مع حموضة فاكهة فريدة، مناسب جدًا للأطباق ذات النكهة القوية.

TWD60 ≈ $2.00

قهوة مثلجة فيتنامية

越式冰咖啡

قهوة فيتنامية كلاسيكية بالتقطير مع حليب مكثف وثلج (Cà Phê Sữa Đá). نكهة القهوة قوية جدًا ومرة، تتوازن بشكل مثالي مع حليب المكثف الحلو.

TWD90 ≈ $3.00

ماء ليمون مثلج فيتنامي

越式冰檸檬水

مشروب مثلج مصنوع من الليمون الطازج. حموضة عالية، منعش ومخفف للدهون، غني بفيتامين سي.

TWD80 ≈ $3.00

ماء جوز الهند مثلج فيتنامي

越式冰椰子水

ماء جوز الهند الطبيعي، منعش ومبرد. له حلاوة طبيعية خفيفة ورائحة جوز الهند، وهو منتج مثالي لتخفيف حرارة الصيف.

TWD100 ≈ $3.00

ماء أدا بو باراميت مثلج فيتنامي

越式冰亞達波羅蜜水

مشروب حلو يجمع بين بذور أدا (Attap Seeds) ولب فاكهة الباراميت. بذور أدا لها قوام مطاطي شبه شفاف، فاكهة الباراميت لها رائحة قوية، نكهة فريدة.

TWD80 ≈ $3.00

بوبور تشا تشا فيتنامي مثلج

越式冷ㄇㄛㄇㄛ喳喳

بوبور تشا تشا (Bubur Cha Cha). حساء حلو مليء برائحة حليب جوز الهند، يحتوي على سابو، قلقاس، بطاطا حلوة، بذور أدا، وغيرها من المكونات، ألوان غنية، وقوام متنوع.

TWD100 ≈ $3.00

عصير مانجو مثلج فيتنامي

越式冰芒果汁

عصير مانجو حلو وغني. مليء بنكهة الفواكه الاستوائية، حلاوة عالية، محبوب جدًا.

TWD80 ≈ $3.00

آيس كريم الموز Kem Chuối

香蕉冰 Kem Chuối

حلوى موز فيتنامية مميزة. عادة ما يتم تسطيح الموز، وسكبه مع حليب جوز الهند، ورشه بالفول السوداني المفروم وجوز الهند المبشور ثم تجميده، قوامه مثل الآيس كريم.

TWD60 ≈ $2.00

كوكا كولا

Coca Cola

مشروب غازي كوكا كولا كلاسيكي.

TWD50 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين