ووسوم / بيت شاي وبار WOSOM / Teahouse & Bar
أرض رائعة، شاي رائع




شاي سورغم (TEA CHARMS)
• يتم تخمير الشاي ومواد التقطير الصلبة معًا، ثم يتم دمج رائحة الشاي وقوة الكحول بشكل مثالي من خلال التقطير، وتستمر رائحة الشاي في الانتشار مع قوة الكحول العالية.
هذه سلسلة فريدة تجمع بين حرفة الشاي التقليدية في تايوان وتقنيات التقطير. يتم تخمير أو تقطير أوراق الشاي التايوانية عالية الجودة (مثل الشاي الأسود، شاي الأولونغ) مع المشروبات الروحية مثل السورغم، لإنشاء مشروبات تجمع بين رائحة الشاي وقوة الكحول. نكهة فريدة، تجمع بين قوة الكحول وحلاوة الشاي المتبقية.
شاي أسود (BLACK TEA)
يقدم مجموعة مختارة من أفضل أنواع الشاي الأحمر من جميع أنحاء تايوان، وخاصة شاي بحيرة الشمس والقمر الشهير. هذه الأوراق هي في الغالب شاي مخمر بالكامل، ذات طعم لطيف، ولها روائح طبيعية غنية (مثل الزهور والفواكه، العسل، التوابل). عادة ما يتم تقديمه في إبريق ساخن، ويمكن إعادة نقعه.
شاي حليب ملكي مطبوخ على النار (ROYAL MILK TEA)
شاي الحليب المطبوخ على النار هو شاي يطبخ مباشرة في الحليب على نار هادئة، مما يجعله أغنى وأكثر كثافة من شاي الحليب العادي الذي يضاف إليه الحليب بعد النقع. طعم غني، يمتزج فيه نكهة الحليب ورائحة الشاي بإحكام، وعادة ما يكون حلوًا قليلاً.
شاي أعشاب (HERBAL TEA)
مشروبات عشبية خالية من الكافيين، مصنوعة من الأعشاب والنباتات. لها روائح طبيعية وخصائص علاجية، ومناسبة للعملاء الذين لا يرغبون في تناول الكافيين.
حليب بنكهات (FLAVORED MILK)
مشروبات تعتمد على الحليب الطازج عالي الجودة، مع إضافة مكونات طبيعية (مثل السكر البني، العسل، الزنجبيل). خالية من الشاي أو الكافيين، ومناسبة لجميع الأعمار، وخاصة للعملاء الذين يحبون المذاق الحلو ونكهة الحليب.
ويسكي (WHISKY)
يقدم مجموعة متنوعة من أنواع الويسكي الاسكتلندي والأيرلندي والياباني المختارة. تغطي مجموعة من الأساليب من الزهور الناعمة إلى دخان الخث القوي. يمكن اختياره للشرب النقي، مع الثلج، أو على طريقة الهاي بول.
براندي (BRANDY)
مزيج مختار من البراندي الفرنسي والكونياك. مقطر من العنب، ومعتق في براميل البلوط. له رائحة فاكهية غنية ورائحة بلوط، وطعم أنيق، وهو الخيار الأمثل لمشروب ما بعد العشاء.
نهاية القائمة