menufans

ووسوم / بيت شاي وبار WOSOM / Teahouse & Bar

沃森茶酒館 WOSOM / Teahouse & Bar

أرض رائعة، شاي رائع

4.3 (826) $$$Pricey

شاي سورغم (TEA CHARMS)

• يتم تخمير الشاي ومواد التقطير الصلبة معًا، ثم يتم دمج رائحة الشاي وقوة الكحول بشكل مثالي من خلال التقطير، وتستمر رائحة الشاي في الانتشار مع قوة الكحول العالية.

هذه سلسلة فريدة تجمع بين حرفة الشاي التقليدية في تايوان وتقنيات التقطير. يتم تخمير أو تقطير أوراق الشاي التايوانية عالية الجودة (مثل الشاي الأسود، شاي الأولونغ) مع المشروبات الروحية مثل السورغم، لإنشاء مشروبات تجمع بين رائحة الشاي وقوة الكحول. نكهة فريدة، تجمع بين قوة الكحول وحلاوة الشاي المتبقية.

شاي رويال هونغ أولوونغ 28%
沃森日月潭紅茶酒 28%
هذا مشروب مقطر يجمع بين شاي أحمر من بحيرة الشمس والقمر وكحول السورغم. طعم غني، مع رائحة شاي أحمر واضحة وحلاوة، وتركيز كحولي معتدل. مناسب للشرب النقي أو مع الثلج، للاستمتاع بتداخل رائحة الشاي ورائحة الكحول.
TWD250 ≈ $8.00
شاي أولونغ خفيف 52%
清香烏龍茶酒 52%
شاي أولونغ عالي الكحول، يحافظ على رائحة الزهور والأعشاب المنعشة لشاي الأولونغ. طعم قوي عند الدخول، ثم ينتشر ببطء ليصبح نكهة شاي أنيقة. مناسب لعشاق المشروبات القوية ورائحة الشاي.
TWD350 ≈ $11.00
شاي الشرق الجميل 52%
東方美人茶酒 52%
مصنوع من شاي الشرق الجميل الثمين، مع رائحة عسل فريدة ونكهة فاكهية. جسم المشروب سميك، وطبقات غنية، وهو خيار فاخر بين مشروبات الشاي. يوصى بتذوق نكهته الفريدة ببطء.
TWD900 ≈ $29.00
شاي رويال هونغ أولوونغ 52%
沃森日月潭紅茶酒 52%
شاي أحمر من بحيرة الشمس والقمر بتركيز كحولي عالٍ، مع رائحة شاي مركزة وقوية. طعم قوي ولاذع، ولكنه يتحول إلى حلاوة الشاي الأحمر في الفم. مناسب للشرب بكميات صغيرة.
TWD300 ≈ $10.00
شاي أولونغ محمص 52%
熟香烏龍茶酒 52%
مصنوع من شاي أولونغ محمص، مع رائحة خبز دافئة ونكهة فاكهية ناضجة. جسم المشروب مستدير، والنهاية طويلة. مناسب للشرب بعد العشاء أو للاسترخاء.
TWD400 ≈ $13.00
رحلة نكهات الشاي التايواني
台灣茶風味之旅
شاي紅茶 بحيرة الشمس والقمر WOSOM 28% / شاي紅茶 بحيرة الشمس والقمر WOSOM 52% / شاي أولونغ خفيف 52% / شاي أولونغ محمص 52%، 10cc لكل كوب، 4 أكواب إجمالاً
مجموعة من أربعة أنواع مختلفة من مشروبات الشاي التايواني في تجربة واحدة. تشمل مشروبات شاي بدرجات تخمير وتركيزات كحولية مختلفة، وهي أفضل مقدمة لاستكشاف ثقافة مشروبات الشاي التايواني. مناسب للعملاء الذين يرغبون في مقارنة النكهات المختلفة.
TWD450 ≈ $14.00

شاي أسود (BLACK TEA)

يقدم مجموعة مختارة من أفضل أنواع الشاي الأحمر من جميع أنحاء تايوان، وخاصة شاي بحيرة الشمس والقمر الشهير. هذه الأوراق هي في الغالب شاي مخمر بالكامل، ذات طعم لطيف، ولها روائح طبيعية غنية (مثل الزهور والفواكه، العسل، التوابل). عادة ما يتم تقديمه في إبريق ساخن، ويمكن إعادة نقعه.

شاي أحمر صغير بأوراق عطرية
小葉種蜜香紅茶
النكهات: مجفف لونجان، برقوق مجفف، قشر برتقال، سكر قصب
شاي أحمر صغير ذو رائحة عسل طبيعية. بعد لدغة حشرة اليعسوب الأخضر الصغير، تحدث تغيرات كيميائية فريدة، مما ينتج عنه رائحة حلوة تشبه لونجان وبرقوق مجفف. طعم لطيف وحلو، ليس مرًا ولا قابضًا.
TWD200 ≈ $6.00
شاي أحمر بالخوخ والعسل
桃姬蜜香紅茶
النكهات: عسل، ليتشي، خوخ، زهر برتقال
شاي أحمر حلو وفاكهي. له روائح واضحة من العسل والليتشي والخوخ، ورائحة آسرة. مناسب للعملاء الذين يحبون الشاي الأحمر بنكهة الفاكهة.
TWD260 ≈ $8.00
شاي أحمر بالعسل من بحيرة يان
一月潭蜜紅玉
(نفد) النكهات: رحيق، زهر برتقال، قرفة، نعناع، برتقال، شيسو
شاي أحمر شهير من بحيرة الشمس والقمر (تاي تشا رقم 18)، يتميز برائحة القرفة والنعناع الفريدة. طعم غني الطبقات، مع لمحات من رحيق العسل والحمضيات. أحد أفضل أنواع الشاي الأحمر التايواني.
TWD280 ≈ $9.00
شاي هونغ شوي شيان من جبل دونغ يان
東眼山紅水仙
النكهات: سكر بني، أعشاب بحرية، حمضيات، لحم مجفف، حساء كومبو
شاي أحمر ذو نكهة فريدة ورائحة بحرية. بالإضافة إلى الحلاوة، له أيضًا رائحة مالحة تشبه الأعشاب البحرية أو الكومبو، وطعم غني. مناسب للباحثين عن تجربة نكهة خاصة.
TWD280 ≈ $9.00
شاي جبل قديم من بحيرة الشمس والقمر
日月潭老叢山茶
النكهات: نعناع، برتقال مجفف، زعرور، برقوق، قرفة، سكر بني، لونجان مجفف
شاي أحمر من أشجار الشاي البرية القديمة في بحيرة الشمس والقمر. نكهة هادئة، مع لمحات من الفواكه المجففة والتوابل، مثل النعناع والقرفة. قوام الشاي غني، يتحمل إعادة النقع، مع حلاوة قوية متبقية.
TWD260 ≈ $8.00
بحيرة الشمس والقمر هونغ يون
日月潭紅韻
النكهات: ليمون، ذهب، زهر يوزو، سكر بني، شيسو
تاي تشا رقم 21، معروف برائحته الحمضية. له لمحات منعشة من الليمون وزهر اليوزو، وطعم مشرق ومنعش. مناسب للعملاء الذين يفضلون الشاي الأحمر بنكهة الفاكهة المنعشة.
TWD320 ≈ $10.00
شاي جبل أوراق أرجوانية من شاي شاشوليان
水沙連紫芽山茶
النكهات: مدخن، برقوق ناضج، شيسو، نعناع، عرق السوس
شاي جبل نادر بأوراق أرجوانية، مع رائحة دخان فريدة وفاكهية ناضجة. طعم معقد ومتغير، يمزج بين لمحات عشبية وخشبية. قوام الشاي سلس، والنهاية طويلة.
TWD400 ≈ $13.00

شاي حليب ملكي مطبوخ على النار (ROYAL MILK TEA)

شاي الحليب المطبوخ على النار هو شاي يطبخ مباشرة في الحليب على نار هادئة، مما يجعله أغنى وأكثر كثافة من شاي الحليب العادي الذي يضاف إليه الحليب بعد النقع. طعم غني، يمتزج فيه نكهة الحليب ورائحة الشاي بإحكام، وعادة ما يكون حلوًا قليلاً.

شاي أحمر ملكي بالعسل من فورموزا
皇家蜜香福爾摩莎
شاي حليب مطبوخ على النار مع شاي أحمر تايواني عالي الجودة وحليب طازج. نكهة حليب غنية، وحلاوة شاي، وطعم سلس. خيار مشروب دافئ ومريح.
TWD240 ≈ $8.00
شاي رويال هونغ أولوونغ
皇家紅烏龍
شاي حليب مطبوخ على النار مصنوع من شاي أولونغ مخمر بقوة. يتميز برائحة الفاكهة الناضجة المميزة لشاي الأولونغ، ويمتزج بشكل مثالي مع الحليب. نكهة أكثر كثافة من شاي الحليب العادي.
TWD260 ≈ $8.00
شاي رويال أحمر
皇家紅玉
شاي حليب مصنوع من أجود أنواع الشاي الأحمر (تاي تشا رقم 18). رائحة النعناع والقرفة المميزة للشاي الأحمر لا تزال واضحة في رائحة الحليب. نكهة فريدة وأنيقة.
TWD280 ≈ $9.00
شاي الشرق الجميل الملكي
皇家東方美人
مصنوع من شاي الشرق الجميل الثمين. رائحة العسل والفواكه الفريدة لأوراق الشاي تجعل شاي الحليب يتمتع بنكهة دقيقة وأنيقة للغاية. تجربة شاي حليب فاخرة.
TWD400 ≈ $13.00

شاي أعشاب (HERBAL TEA)

مشروبات عشبية خالية من الكافيين، مصنوعة من الأعشاب والنباتات. لها روائح طبيعية وخصائص علاجية، ومناسبة للعملاء الذين لا يرغبون في تناول الكافيين.

بابونج عضوي صغير
有機小油菊
شاي زهور مصنوع من بابونج بري محلي. رائحة نقية مع حلاوة البابونج المميزة. خالٍ من الكافيين، وله تأثير مريح ومهدئ.
TWD240 ≈ $8.00
هوتونيا كورداتا عضوية
有機魚腥草
مشروب شاي أعشاب تقليدي. على الرغم من اسمه الغريب، إلا أن الشاي المطبوخ منه له رائحة أعشاب منعشة. يُعتقد أن له خصائص مضادة للالتهابات ومبردة. خالٍ من الكافيين.
TWD240 ≈ $8.00
بلسم الليمون
檸檬香蜂草
شاي أعشاب ذو رائحة ليمون خفيفة. طعم منعش، يساعد على الاسترخاء والنوم. خالٍ من الكافيين، مناسب للشرب في المساء.
TWD240 ≈ $8.00
ورد جيرانيوم
玫瑰天竺葵
مشروب شاي تفوح منه رائحة الورد والأعشاب. رائحة غنية وآسرة، وطعم ناعم. له تأثير متوازن على المزاج. خالٍ من الكافيين.
TWD240 ≈ $8.00

حليب بنكهات (FLAVORED MILK)

مشروبات تعتمد على الحليب الطازج عالي الجودة، مع إضافة مكونات طبيعية (مثل السكر البني، العسل، الزنجبيل). خالية من الشاي أو الكافيين، ومناسبة لجميع الأعمار، وخاصة للعملاء الذين يحبون المذاق الحلو ونكهة الحليب.

حليب سكر بني بالزنجبيل من بحيرة الشمس والقمر
阿里山竹薑黑糖牛乳
حليب ساخن يمزج الزنجبيل المحلي من جبال آلي مع السكر البني. يتم تحييد حرارة الزنجبيل بواسطة الحليب، مما يوفر طعمًا دافئًا، ويضيف السكر البني حلاوة غنية. مثالي للأجواء الباردة.
TWD250 ≈ $8.00
حليب سكر بني محلي الصنع مطبوخ على الحطب
手工柴燒黑糖牛乳
حليب بنكهة السكر البني المصنوع بالطريقة التقليدية على الحطب. له رائحة دخان فريدة وحلاوة غنية. طعم كريمي وسلس، وهو مشروب مريح.
TWD250 ≈ $8.00
حليب زهرة لونجان البري
野採龍眼花蜜牛乳
حليب مضاف إليه عسل زهرة لونجان البري. يمتزج عسل لونجان الفريد برائحته الزهرية الغنية مع نكهة الحليب. طعم حلو ونكهة طبيعية.
TWD250 ≈ $8.00

ويسكي (WHISKY)

يقدم مجموعة متنوعة من أنواع الويسكي الاسكتلندي والأيرلندي والياباني المختارة. تغطي مجموعة من الأساليب من الزهور الناعمة إلى دخان الخث القوي. يمكن اختياره للشرب النقي، مع الثلج، أو على طريقة الهاي بول.

TOGOUCHI BLENDED
ويسكي مخلوط ياباني، من توغوتشي. طعم ناعم ومتوازن، مع روائح حبوب وخث خفيف. مناسب لجميع طرق الشرب.
TWD300~ ≈ $10.00
TOGOUCHI 8Y
ويسكي ياباني معتق لمدة 8 سنوات. له رائحة براميل بلوط أغنى ورائحة فاكهية، وطعم أكثر استدارة. يوصى بالشرب النقي للتذوق ببطء.
TWD350~ ≈ $11.00
TOGOUCHI SAKE
تشطيب برميل ساكي
ويسكي معتق في براميل ساكي. له رائحة أرز فريدة وحلاوة ساكي، وطعم منعش وفريد.
TWD350~ ≈ $11.00
CRAGGANMORE 12Y
ويسكي الشعير الفردي من منطقة Speyside في اسكتلندا. يشتهر برائحته المعقدة، مع لمحات من الزهور والعسل والدخان الخفيف. طعم سلس.
TWD250~ ≈ $8.00
HINCH PEATED
ويسكي خث أيرلندي. يجمع بين نعومة الويسكي الأيرلندي ونكهة دخان الخث، مما يخلق طعمًا فريدًا.
TWD250~ ≈ $8.00
BUNNAHABHAIN 12Y
ويسكي من جزيرة آيلا، ولكن بنكهة خث أقل. له لمحات من المكسرات والفواكه المجففة وملح البحر الخفيف. طعم غني ومعقد.
TWD250~ ≈ $8.00
ARDBEG UIGEADAIL
مزيج قوي من دخان الخث وحلاوة براميل شيري. طعم عميق، مع لمحات من لحم الخنزير المقدد المدخن والزبيب. عمل كلاسيكي من ويسكي آيلا.
TWD350~ ≈ $11.00
KILCHOMAN SANAIG
ويسكي من مصنع في جزيرة آيلا. له نكهة دخان خث واضحة، مع حلاوة واضحة من الحمضيات والفواكه الناضجة. أسلوب فريد.
TWD300~ ≈ $10.00
LAGAVULIN 16Y
ويسكي آيلا كلاسيكي. له رائحة خث قوية، ويود، ورائحة بحر، وطعم جاف وقوي. يجب على عشاق الويسكي تجربته.
TWD300~ ≈ $10.00
CAOL ILA 12Y
ويسكي من جزيرة آيلا ذو أسلوب منعش. له نكهة دخان خث خفيفة ورائحة حمضيات فاكهية واضحة، وطعم خفيف.
TWD250~ ≈ $8.00
TALISKER 2005/2015
ويسكي من جزيرة سكاي. يتميز بنكهة بحرية مالحة فريدة، وإحساس بالفلفل اللاذع، ونكهة خث معتدلة. طعم قوي وقوي.
TWD300~ ≈ $10.00
BOWMORE 15Y
ويسكي من جزيرة آيلا معتق في براميل شيري. يوازن بشكل مثالي بين دخان الخث وحلاوة الشوكولاتة الداكنة والزبيب من براميل شيري.
TWD300~ ≈ $10.00
LAPHROAIG 10Y
أحد أشهر أنواع الويسكي المدخنة بقوة. مليء برائحة المطهرات، والأعشاب البحرية، والدخان القوي. نكهة فريدة تثير الحب أو الكراهية.
TWD250~ ≈ $8.00
PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY 2011
ويسكي مدخن بقوة مصنوع من الشعير المحلي من جزيرة آيلا. له رائحة دخان مشوي وحلاوة منعشة من الليمون والشعير.
TWD350~ ≈ $11.00
OCTOMORE 10.3
114 PPM / 6 سنوات عتق
أثقل سلسلة ويسكي في العالم. نسبة الخث عالية جدًا، ولكن الطعم بشكل غير متوقع كريمي وسلس مع لمحات فاكهية. تجربة خث نهائية.
TWD900~ ≈ $29.00

براندي (BRANDY)

مزيج مختار من البراندي الفرنسي والكونياك. مقطر من العنب، ومعتق في براميل البلوط. له رائحة فاكهية غنية ورائحة بلوط، وطعم أنيق، وهو الخيار الأمثل لمشروب ما بعد العشاء.

ST. REMY XO
براندي فرنسي، معتق لفترة طويلة. طعم غني ومستدير، مع روائح الفانيليا والفواكه وبراميل البلوط. مناسب للتذوق ببطء بعد العشاء.
TWD250 ≈ $8.00
REMY MARTIN VSOP
كونياك ريمي مارتن الشهير. طعم متناغم، يمزج بين رائحة الفواكه الناضجة وعرق السوس. براندي كلاسيكي عالي الجودة.
TWD300 ≈ $10.00
REMY MARTIN 1738
كونياك سمي على اسم الامتياز الملكي. طعم ناعم بشكل خاص، مع روائح حلوى الكراميل والتوابل والخبز المحمص. نكهة غنية.
TWD350 ≈ $11.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٨٢٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة