نحن المزرعة

Name: نحن المزرعة
Address: Japan, 〒150-0046 Tokyo, Shibuya, Shoto, 1 Chome−28−11 Pigeon 髙田ビル 1F, طوكيو
Price range: ¥480 - ¥13300

We are the farm

نحن المزرعة وصفات منزلية متوارثة عبر الأجيال. نقدم أطباقًا تستخدم خضروات أصيلة مزروعة في مزارعنا الخاصة.

★ 4.6 (1,573) $$Moderate 📍 Japan, 〒150-0046 Tokyo, Shibuya, Shoto, 1 Chome−28−11 Pigeon 髙田ビル 1F

مقبلات وسلطة

طماطم عالمية بصلصة بيستو الكيل وجبنة بوراتا

世界一トマトケールジェノベーゼソースとブラータチーズ

مقبلات تجمع بين طماطم حلوة وغنية النكهة مع جبنة بوراتا كريمية وصلصة بيستو الكيل. استمتع بالنكهة الطازجة.

¥1,680 ≈ $11.00

سلطة سيزر الكيل

ケールのシーザーサラダ

سلطة سيزر غنية بالكيل الطازج. الكيل قليل المرارة يتناسب جيدًا مع الصلصة الغنية والجبن الكريمي.

¥1,080 ≈ $7.00

سلطة الكيل الجميلة (تين مجفف)

ケールのビューティーサラダ(ドライいちじく)

سلطة تجمع بين الكيل والتين المجفف. حلاوة التين وقوامه يضيفان لمسة مميزة.

¥1,080 ≈ $7.00

مخلل بنجر وصلصة بلسميك

ビーツマリネとバルサミコソース

مخلل بنجر غني بالمغذيات، يُطلق عليه أحيانًا "دم الحياة السائل". يقدم مع صلصة بلسميك منعشة.

¥980 ≈ $6.00

صدر دجاج مدخن (صلصة واسابي وصويا)

鶏ハム(わさび醤油)

صدر دجاج مدخن مطهو بعناية. يقدم مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا لتجربة نكهة يابانية.

¥780 ≈ $5.00

خبز باجيت 4 قطع

バゲット 4P

شرائح خبز فرنسي. يمكن غمسها في صلصة الأطباق أو تناولها بمفردها.

¥480 ≈ $3.00

قرع شتوي مسلوق (قرع شتوي طويل)

冬瓜のお浸し(大長冬瓜)

طبق بارد من الباذنجان المطبوخ في مرق، مشبع بالنكهة. منعش ولذيذ.

¥780 ≈ $5.00

فول سوداني مسلوق (أوماساري)

茹で落花生(おおまさり)

فول سوداني كبير الحجم "أوماساري" مسلوق بالملح. يتميز بقوامه الهش وحلاوة الفول.

¥780 ≈ $5.00

خضروات دافئة

باغنا كودا مشوية في المزرعة

鉄板焼きバーニャカウダ

※تتغير الخضروات حسب حصاد اليوم

طبق من الخضروات المتنوعة تغمس في صلصة دافئة مصنوعة من الثوم والأنشوجة وزيت الزيتون. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للخضروات.

¥4,200 ≈ $27.00

شنيتزل بنجر (كريمة حامضة منزلية)

ビーツのカツレツ(自家製サワークリーム)

شرائح بنجر مقلية كشنيتزل. تقدم مع كريمة حامضة منزلية لتعزيز النكهة.

¥1,180 ≈ $8.00

فطائر البصل الجديد

新玉ねぎのフリット

بصل جديد حلو المذاق مقلي على الطريقة الغربية (فريت). مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

¥880 ≈ $6.00

سيقان الكيل المقلية

ケールの茎天ぷら

سيقان الكيل القاسية سابقًا مقلية كتمبورا. تصبح حلوة المذاق وهشة بعد الطهي.

¥680 ≈ $4.00

تمبورا قرع

かぼちゃの天ぷら

تمبورا قرع حلو المذاق. يتميز بقشرة مقرمشة وحلاوة طبيعية.

¥1,080 ≈ $7.00

باذنجان ميتاغاشي

なすの田楽

طبق ياباني تقليدي من الباذنجان المشوي المغطى بصلصة الميسو الحلوة والمالحة. يتميز برائحة الميسو المشوي وطراوة الباذنجان.

¥1,080 ≈ $7.00

بطاطس مقلية (زيت كمأة)

じゃがいものフライ(トリュフオイル)

بطاطس مقلية مغطاة بزيت الكمأة العطري. الرائحة الغنية تفتح الشهية.

¥880 ≈ $6.00

دورة باغنا كودا

دورة خفيفة

Light Course

مقبلات: طماطم عالمية بصلصة بيستو الكيل وجبنة بوراتا سلطة: سلطة سيزر الكيل خضروات: باغنا كودا مشوية في المزرعة حلوى: حلوى اليوم

دورة خفيفة تتكون من مقبلات وسلطة وباغنا كودا وحلوى. موصى بها لمن يرغبون في الاستمتاع بالخضروات بشكل أساسي.

¥3,800~ ≈ $24.00

دورة قياسية

Standard Course

سلطة: سلطة سيزر الكيل حساء: حساء اليوم خضروات: باغنا كودا مشوية في المزرعة طبق رئيسي: صدر دجاج أوياما مشوي على الصاج حلوى: حلوى اليوم

دورة مرضية تتضمن سلطة وحساء وباغنا كودا وطبق رئيسي من اللحم.

¥4,480~ ≈ $29.00

كوكتيل الأعشاب الطبية

مناعة × شوتشو (ثلج/صودا/كيلي برتقال)

免疫×焼酎 (ロック/ソーダ/ケールオレンジ)

خرشوف/كالوواي/كزبرة/شيكوريا/حلبة/عين البقرة/جنكو/قرفة/جذر طائر/شمر/أشواغاندا/غوجي/ياسمين/فيربين/هيسوب/يانسون/كمون/زنجبيل وغيرها 31 نوعًا

كوكتيل شوتشو ممزوج بـ 31 نوعًا من الأعشاب. يستخدم أعشابًا يُعتقد أنها تعزز المناعة، ويتميز بنكهة عشبية فريدة.

¥1,080 ≈ $7.00

استرخاء × شوتشو (ثلج/صودا/كيلي برتقال)

リラックス×焼酎 (ロック/ソーダ/ケールオレンジ)

عشب الليمون/عرق السوس/مردقوش/بابونج/قشر برتقال/عشب الليمون/ورد/ريحان/زهرة البرتقال/بلسم الليمون/قرنفل 11 نوعًا

كوكتيل شوتشو ممزوج بـ 11 نوعًا من الأعشاب المهدئة مثل البابونج وعشب الليمون. مشروب لذيذ ذو رائحة طيبة.

¥1,080 ≈ $7.00

جمال × فودكا (ثلج/صودا/كيلي برتقال)

美肌×ウォッカ (ロック/ソーダ/ケールオレンジ)

إلزاوكوجي/زهرة الفراشة/إكليل الجبل/بقدونس/زيتون/ذرة/قطيفة/مريمية/أوراق كاكي/ماتي/ورد 11 نوعًا

كوكتيل فودكا يعتمد على 11 نوعًا من الأعشاب المفيدة للبشرة. يمكنك الاستمتاع برائحة الأعشاب ونكهة الفودكا الصافية.

¥1,080 ≈ $7.00

مقوي × نبيذ هابو (ثلج/صودا/كيلي برتقال)

強壮×ハブ酒 (ロック/ソーダ/ケールオレンジ)

أستراغالوس/قرفة/هندباء/بلسم الليمون/أشواغاندا/ياسمين/باوديالكو/إكليل الجبل/إشنسا/زنجبيل/ماكا/إلزاوكوجي/ماتي/شوفان/زعتر/عرق السوس

كوكتيل يعتمد على نبيذ هابو مع مكونات مقوية مثل الماكا والزنجبيل. نكهة قوية مثالية لإعادة شحن الطاقة.

¥1,080 ≈ $7.00

سموذي أصلي

سموذي الكيل بالصويا

ソイケールデトックス

كيل × موز × حليب الصويا

سموذي يجمع بين الكيل والموز وحليب الصويا. مشروب صحي يجمع بين مغذيات الكيل وحلاوة الموز ونعومة حليب الصويا.

¥1,280 ≈ $8.00

جزر زنجبيل

キャロットジンジャー

جزر × زنجبيل × برتقال

سموذي يجمع بين الجزر والزنجبيل والبرتقال. نكهة منعشة تجمع بين حرارة الزنجبيل وحموضة الفاكهة.

¥1,280 ≈ $8.00

موز أخضر

バナナグリーン

موز × كيل × عصير برتقال

سموذي يجمع بين الموز والكيل وعصير البرتقال. منعش وفاكهي وسهل الشرب، ومناسب لمن يعانون من نقص الخضروات.

¥1,280 ≈ $8.00

كوكتيل أصلي

جين تونيك خضروات موسمية

季節野菜のジントニック

جين تونيك موسمي يستخدم الخضروات الطازجة من المزرعة. مزيج منعش من نكهة الخضروات والجين.

¥1,080 ≈ $7.00

موهيتو أصلي

在来モヒート

موهيتو نعناع المزارع

موهيتو غني بالنعناع الطازج من مزرعتنا. استمتع بالرائحة المنعشة والانتعاش.

¥1,080 ≈ $7.00

موهيتو شيسو

大葉モヒート

موهيتو ساموراي

موهيتو ياباني يعتمد على الشيسو (عشبة يابانية) بدلاً من النعناع. يتميز برائحته المنعشة الفريدة.

¥1,080 ≈ $7.00

جين تونيك بالتين

いちじくのジントニック

جين تونيك بالتين

جين تونيك مضاف إليه حلاوة ورائحة التين. نكهة فاكهية وأنيقة.

¥1,080 ≈ $7.00

كوكتيل سموذي

شوكولاتة خضراء

チョコレートグリーン

كيل × موز × حليب × مشروب شوكولاتة

كوكتيل حلوى يجمع بين سموذي الكيل ومشروب الشوكولاتة. نكهة حلوة وغنية.

¥1,380 ≈ $9.00

جزر كامباري

キャロットカンパリ

جزر × عصير برتقال × فودكا

كوكتيل للبالغين يجمع بين سموذي الجزر والبرتقال مع مشروب كامباري المر.

¥1,380 ≈ $9.00

مزيج موهيتو

モヒートMix

موهيتو × نعناع × عصير جريب فروت × ليمون حامض

كوكتيل مجمد منعش يعتمد على الموهيتو مع إضافة المزيد من النعناع والحمضيات.

¥1,380 ≈ $9.00

نبيذ أحمر

1 | إيرا سيراه/إيطاليا

1 | ERA Syrah/Italy

رائحة فاكهة الرمان والتين، مع لمسات من الشوكولاتة والتوابل ملمس ناعم، نكهة فاكهية غنية وتانينات، انطباع لطيف مع قوة معتدلة.

نبيذ سيراه إيطالي. يتميز برائحة فاكهية تشبه الرمان والتين، مع لمحات من الشوكولاتة والتوابل.

¥960~ ≈ $6.00

2 | تيليا كابيرنيه سوفينيون/فرنسا

2 | Tilia Cabernet Sauvignon/France

نكهة فاكهية حمراء ناضجة، مع لمسة دخانية حلوة وحارة تشبه التبغ، ونكهة غنية.

نبيذ كابيرنيه سوفينيون فرنسي. نبيذ أحمر معقد وغني يجمع بين نكهة الفواكه الحمراء ورائحة مدخنة.

¥1,020~ ≈ $7.00

3 | شاتو كايل ميرلو/فرنسا

3 | Chateau Cayla Merlot/France

عطر فواكه سوداء مثل التوت الأسود الناضج، مع حموضة معتدلة وتانينات ناعمة.

نبيذ ميرلو فرنسي. يتميز برائحة تشبه الكرز الأسود ونكهة سلسة وسهلة الشرب.

¥1,060~ ≈ $7.00

4 | فرانسوا لابيه بينو نوار/فرنسا

4 | François Labet Pinot Noir/France

نكهة فاكهية غنية ولكنها مصقولة، ليست بورغونية ولا عالمية جديدة، بل كلاسيكية جديدة.

نبيذ بينو نوار فرنسي. نبيذ غني بالنكهات الفاكهية ولكنه مصقول، يمزج بين الأسلوب الكلاسيكي والحديث.

¥1,080~ ≈ $7.00

5 | شاتو دي بارينشير كوفيه رافائيل ميرلو/فرنسا

5 | Chateau De Parenchere Cuvee Raphael Merlot/France

عمق الرائحة، نكهة فاكهية غنية ولمحات من البراميل.

نبيذ أحمر فرنسي يعتمد بشكل أساسي على الميرلو. نبيذ كامل القوام يتميز بنكهة فاكهية غنية ولمحات محمصة من التعتيق في البراميل. (زجاجة فقط)

¥6,480 ≈ $41.00

6 | شاتو بوبيل ميرلو/فرنسا

6 | Chateau Poupille Merlot/France

عميق، لزج، رائحة تشبه الكرز الأسود والبرقوق، نكهة قابضة وأنيقة.

نبيذ ميرلو فرنسي عالي الجودة. يتميز برائحة غنية تشبه الكرز الأسود ونكهة عميقة وسلسة. (زجاجة فقط)

¥8,050 ≈ $51.00

7 | مزيج كوسموس الأحمر

7 | Kosmos Red Blend

سيراه، جراناتش، موفادري، كابيرنيه سوفينيون، ميرلو/فرنسا يجمع بين القوة والأناقة، مع دفء جنوب فرنسا، ومزيج معقد من التانينات الناعمة والمستديرة.

مزيج نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. يتميز برائحة معقدة ناتجة عن مزيج من أصناف العنب المختلفة، ونكهة قوية ولكنها سلسة. (زجاجة فقط)

¥10,100 ≈ $65.00

8 | آيرون ستون زينفاندل روس فينيارد أولد فاين ريزيرف

8 | Ironstone Zinfandel Rous Vineyard Old Vine Reserve

زينفاندل/أمريكا مع رائحة تشبه الورد، تنتشر روائح التوت الأسود الناضج والشوكولاتة، وتترك نكهة التانين الناضجة والفواكه الداكنة طعمًا متبقيًا.

نبيذ زينفاندل أمريكي. نبيذ غني مصنوع من كروم قديمة (أولد فاين)، يتميز برائحة التوت والشوكولاتة وطعم متبقي طويل. (زجاجة فقط)

¥11,100 ≈ $71.00

9 | كاليرا سنترال كوست بينو نوار/أمريكا

9 | CALERA CENTRALCOAST Pinot Noir/America

تنتشر بقوة روائح الكمثرى والبطيخ مع لمحات خفيفة من العسل والفانيليا، وفي النهاية تذوب النكهات المعدنية التي تشبه المعادن مع نكهة الزبدة في طعم غني.

نبيذ بينو نوار من الساحل الأوسط، أمريكا. من منتج يُطلق عليه أحيانًا "رومان كونتي كاليفورنيا"، نبيذ غني بالروائح ومعقد النكهة. (زجاجة فقط)

¥13,300 ≈ $85.00

نبيذ أبيض

1 | ألبامانتا ناتال 2012 شاردونيه/الأرجنتين

1 | Alpamanta Natal 2012 Chardonnay/Argentina

تنتشر روائح عسل الزهور الصفراء، والسفرجل، والتفاح، ومن الخلف تنتشر روائح معدنية عميقة ورائحة تشبه راتنج الصنوبر.

نبيذ شاردونيه أرجنتيني. يتميز برائحة فاكهية ناضجة وتوازن معدني، ونبيذ عميق.

¥960~ ≈ $6.00

2 | بول جيجلينغر ريسلينغ/فرنسا

2 | Paul Giglinger Riesling/France

عطر زهور وحمضيات، مع نكهة نقية ومباشرة.

نبيذ ريسلينغ فرنسي. يتميز برائحة منعشة من الزهور البيضاء والحمضيات، ونكهة نقية وشفافة.

¥1,030~ ≈ $7.00

3 | جيريتو أرنيس بلانجي أريس/إيطاليا

3 | Gerretto Arneis Blange Aries/Italy

عطر زهور بيضاء مع روائح حمضيات وبطيخ، مع لمحات مالحة ترابية.

نبيذ أبيض إيطالي من صنف أرنيس. يتميز برائحة فاكهية ولمسة مالحة خفيفة تعزز الطعام.

¥1,080~ ≈ $7.00

4 | إي دي إيه سان مارزانو شاردونيه/إيطاليا

4 | EDDA San Marzano Chardonnay/Italy

رائحة غنية من براميل جديدة 100% ونكهة جافة ومنعشة من سان مارزانو.

نبيذ شاردونيه إيطالي. يتميز برائحة الفانيليا والخبز المحمص من التعتيق في البراميل، ونكهة جافة وقوية.

¥7,580 ≈ $48.00

5 | غولفي كاريكانتي، كاريكانتي ألبانيلو/إيطاليا

5 | Gulfi Carjcanti, Carricante Albanello/Italy

معادن صلبة، فواكه حمضية، مكسرات، بالإضافة إلى لمحات تشبه البطاطا الحلوة المطبوخة.

نبيذ أبيض من صقلية، إيطاليا. نبيذ معقد ذو نكهة معدنية من التربة البركانية ونكهة فريدة. (زجاجة فقط)

¥10,880 ≈ $70.00

نبيذ برتقالي

1 | ويمالا بينو جريس، بينوجريس/أستراليا

1 | Weemala Pinot Gris, Pinogris/Australia

عطر كمثرى طازجة وحلوى المكسرات، مع نكهة تفاح حامض وأناناس.

نبيذ برتقالي أسترالي (نبيذ أبيض مخمر بالتماس). يجمع بين انتعاش النبيذ الأبيض وقبضة النبيذ الأحمر، ويتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.

¥1,020~ ≈ $7.00

2 | بارك واين وايت ريسلينغ/فرنسا

2 | Park Wine White Riesling/France

نكهة تشبه الزنجبيل وماء الورد، مع نكهة فاكهية من الجريب فروت والليمون.

نبيذ برتقالي فرنسي. يتميز برائحة حارة وزهرية ونكهة حمضية مميزة. (زجاجة فقط)

¥6,480 ≈ $41.00

شامبانيا/سباركلينغ

1 | أنجيل بروت، باريليادا-فيورا- شاري/إسبانيا

1 | Angeaile Brut, Pareliada-Viura- Xarel/Spain

عطر كمثرى طازجة وحلوى المكسرات، مع نكهة تفاح حامض وأناناس.

نبيذ سباركلينغ إسباني (كافا). فقاعاته الدقيقة ونكهته الفاكهية المنعشة مثالية للاحتفال.

¥980~ ≈ $6.00

2 | لوران بيريه شاردونيه، فرنسا

2 | Laurent-perrier Chardonnay, France

نكهة تشبه الزنجبيل وماء الورد، مع نكهة فاكهية من الجريب فروت والليمون.

شامبانيا فرنسية فاخرة. تتميز برائحة مصقولة ونكهة أنيقة لتزيين وجبة خاصة. (زجاجة فقط)

¥10,880 ≈ $70.00

ساكي / جين ياباني حرفي

كوريوكو - Kokuryu-

黒龍 -Kokuryu-

نبيذ ياباني من مصنع كوريو في محافظة فوكوي. معروف بكونه رائدًا في الدايجينجو، ويتميز برائحة فاكهية وطعم خفيف.

ساكي ياباني شهير من محافظة فوكوي. يتميز برائحة فاكهية تشبه الجنماي وطعم منعش يتماشى جيدًا مع الطعام.

¥1,000~ ≈ $6.00

ساكورااو - Sakurao-

桜尾 -Sakurao-

علامة تجارية يابانية من محافظة كاغاوا، تتميز برائحة فاكهية وزهرية ونكهة عميقة وناعمة.

جين حرفي يستخدم نباتات يابانية. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المنعشة للحمضيات والنكهة الحارة.

¥900 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٬٥٧٣ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒150-0046 Tokyo, Shibuya, Shoto, 1 Chome−28−11 Pigeon 髙田ビル 1F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فرع شيبويا لمطعم غيوكاتسو موتومورا

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

★ 4.9 · $$

كاتسو لحم بقري كيوتو كاتسوجيو هاراجوكو

★ 4.8 · $$

تاكيبيا

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو