مطعم واشوكو أوساكيتو نيهونباشي

Name: مطعم واشوكو أوساكيتو نيهونباشي
Address: Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−3−13 Tokyotatemono Nihonbashi Building, B1F ICCHO日本橋, طوكيو
Price range: ¥550 - ¥10000

Washoku restaurant Osaketo Nihonbashi

أرز لذيذ وغداء واشوكو وقت الغداء 11:30-14:00 [آخر طلب 13:30] مصنوع من أرز كوشيهيكاري من أوياما من توكاماتشي، محافظة نيغاتا 100%

★ 4.1 (219) 📍 Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−3−13 Tokyotatemono Nihonbashi Building, B1F ICCHO日本橋

غداء

طبق تايميشي بأسلوب أواجيما الشهير من أوساكيتو

おさけと名物！宇和島流鯛めし膳

كوكتيل أمازاكي من ساكي هوزان (خالي من الكحول) / سمك دنيس من إهيمي / سلطة / طبق جانبي / مجموعة توابل أرز سوزوكي سانشي اللذيذ (أرز كوشيهيكاري من أوياما، توكاماتشي، نيغاتا) / مخللات / حساء ميسو طبق تايميشي بأسلوب أواجيما من إهيمي. استمتع به مع الصلصة الخاصة المخلوطة بالصفار. إنه طبق تايميشي بأسلوب أواجيما من إهيمي.

طبق تايميشي بأسلوب أواجيما من إهيمي. يتم وضع سمك الدنيس الطازج فوق الأرز ويُقدم مع صلصة صفار البيض الخاصة. تمتزج نكهة سمك الدنيس مع نكهة الصلصة بشكل رائع، ويمكنك الاستمتاع بالنكهات المتغيرة مع التوابل.

¥1,700~ ≈ $11.00

طبق شوجاياكي من لحم كاموي الخنزيري من هوكايدو

北海道郷土料理「神威豚」の生姜焼き御膳

كوكتيل أمازاكي من ساكي هوزان / شوجاياكي لحم كاموي الخنزيري / طبق جانبي / سلطة / أرز سوزوكي سانشي اللذيذ / مخللات / حساء ميسو

طبق رئيسي من شوجاياكي مصنوع من لحم كاموي الخنزيري الفاخر من هوكايدو. يثير لحم الخنزير الطري واللذيذ وصلصة الشوجاياكي الحلوة والمالحة شهيتك. يأتي مع الأرز والأطباق الجانبية والسلطة وحساء الميسو، ويمكن الاستمتاع به كوجبة متوازنة.

¥1,700~ ≈ $11.00

طبق دونبوريه المأكولات البحرية المخللة بملح سوزو من أوكونوتو، نيغاتا

新潟郷土料理「奥能登の珠洲の塩」使った海鮮漬け丼御膳

كوكتيل أمازاكي من ساكي هوزان / دونبوريه المأكولات البحرية المخللة / سلطة / طبق مطهو على البخار / أرز سوزوكي سانشي اللذيذ / مخللات / حساء ميسو

طبق دونبوريه المأكولات البحرية المخللة الرئيسي، مصنوع من المأكولات البحرية الطازجة المخللة في صلصة خاصة باستخدام ملح سوزو من أوكونوتو. يؤدي التخليل إلى تركيز نكهة السمك، ويتناسب بشكل رائع مع الأرز. يأتي مع سلطة وطبق مطهو على البخار، مما يتيح لك الاستمتاع ببركات البحر بالكامل.

¥2,100~ ≈ $13.00

طبق رئيسي من دجاج سوسو كوهاكو المتبل بملح الكوجي الخاص مع صلصة حلوة ومالحة

逸品料理総州古白鶏の秘伝塩麹唐揚げ甘辛ソース御膳

كوكتيل أمازاكي من ساكي هوزان / دجاج مقلي بملح الكوجي الخاص / طبق جانبي / سلطة / أرز سوزوكي سانشي اللذيذ / مخللات / حساء ميسو

طبق رئيسي من دجاج سوسو كوهاكو الفاخر المتبل، والذي تم نقعه في ملح كوجي خاص وتم قليه حتى أصبح عصاريًا، مع صلصة خاصة حلوة ومالحة. بفضل ملح الكوجي، يصبح الدجاج طريًا ورطبًا، وتثير الصلصة الحلوة والمالحة الشهية. يأتي مع الأرز والأطباق الجانبية والسلطة وحساء الميسو، وهو طبق مُرضي.

¥1,600~ ≈ $10.00

طبق الساشيمي

طبق مشكل من أسماك طازجة من صياد اليوم

今日魚屋さんから届いた鮮魚の盛り合わせ

طبق مشكل من الساشيمي المصنوع من المأكولات البحرية الطازجة الموسمية التي تم الحصول عليها في ذلك اليوم. تختلف أنواع الأسماك حسب صيد اليوم، ويمكنك الاستمتاع بأقصى درجات النضارة والنكهة. إنه طبق فاخر يمكنك الاستمتاع به مع اختلاف قوام ونكهات الأسماك المختلفة.

¥2,400~ ≈ $15.00

أطعمة شهية، مقبلات، أطباق جانبية

طبق مشكل من ثلاثة أنواع من الأطعمة الشهية

珍味三種盛り合わせ

يرجى الاختيار من بين الخيارات التالية.

طبق مشكل من ثلاثة أنواع من الأطعمة الشهية المختارة بعناية، يمكن الاستمتاع بها بكميات صغيرة. يمكنك تذوق النكهات والقوام الفريدة لكل طعام شهي في وقت واحد. يتناسب بشكل رائع مع الساكي والبيرة، وهو مثالي كمقبلات أو وجبة خفيفة.

¥1,580 ≈ $10.00

تشانجاي قواقع الحلزون

つぶ貝のチャンジャ

طبق شهي من قواقع الحلزون المقرمشة الممزوجة بصلصة كورية حارة. يتميز بنكهته اللاذعة والغنية، وهو طبق شهير يجعلك تشرب الكثير من الكحول. يتناسب جيدًا مع الأرز أيضًا.

¥780 ≈ $5.00

أخطبوط بالوسابي

たこ山葵

تم تقطيع سمك الأخطبوط الطازج إلى قطع صغيرة وخلطه مع صلصة تعتمد على صلصة الصويا والوسابي اللاذعة. يتميز بقوام الأخطبوط المقرمش والحرارة المنعشة للوسابي، وله نكهة عميقة ومنعشة في نفس الوقت.

¥780 ≈ $5.00

أسماك الدنيس المخللة

鯛の酒盗

هذا طعام شهي مصنوع من أحشاء سمك الدنيس المملحة والمخمرة، ويتميز بنكهته القوية ونكهته الفريدة. يُقال إنه يجعلك تشرب الكثير من الكحول لدرجة أنه "يسرق الخمر"، ويتناسب بشكل خاص مع الساكي. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية حتى بكميات صغيرة.

¥780 ≈ $5.00

سلمون مخلوط بالميسو

サーモンの石狩和え

طبق تقليدي من هوكايدو مصنوع من السلمون الطازج والخضروات الممزوجة بصلصة خاصة تعتمد على الميسو. تمتزج نكهة السلمون الذائبة في الفم مع نكهة الميسو الغنية بشكل رائع، وله نكهة لطيفة تتناسب مع الأرز والبيرة.

¥780 ≈ $5.00

سمك الدنيس المخلل من تويوشيما

豊島辣沖漬け

طبق مصنوع من المأكولات البحرية الطازجة من تويوشيما مخللة في صلصة خاصة حارة. تتركز نكهة المأكولات البحرية، وتثير الحرارة اللاذعة الشهية. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

¥780 ≈ $5.00

أطباق باردة

طبق مشكل من المخللات

お漬物盛り合わせ

طبق مشكل من المخللات الملونة المصنوعة من الخضروات الموسمية المخللة بعناية. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية وقرمشة كل خضروات، واختلاف نكهات ماء التخليل. إنه مثالي كاستراحة لليدين أو لتنظيف الفم.

¥650 ≈ $4.00

جبنة كريمية من مخلفات الساكي منزلية الصنع مع إيغوريكاكي

自家製酒粕クリームチーズと燻りがっこ

هذا طبق فريد يجمع بين جبنة كريمية من مخلفات الساكي منزلية الصنع و "إيغوريكاكي"، وهو طبق شهير من أكيتا. يمتزج القوام الناعم للجبنة الكريمية مع الرائحة الغنية لمخلفات الساكي، وتتآزر نكهة الدخان المقرمشة لـ "إيغوريكاكي" مع قرمشتها بشكل رائع. يتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ.

¥750 ≈ $5.00

معجون كبد منزلي الصنع

自家製レバーペースト

تم تحضير الكبد الطازج بعناية ليصبح معجون كبد منزلي الصنع. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الناعم، وهو خالٍ من الروائح الكريهة وسهل الأكل. استمتع به مع الخبز المحمص أو المقرمشات والنبيذ أو المشروبات الأخرى.

¥750 ≈ $5.00

سلطة بطاطس حارة بالمايسو

辛味噌ポテトサラダ

هذا طبق سلطة بطاطس تقليدي تم تعديله ليصبح حارًا قليلاً بإضافة صلصة مايسو خاصة. يتميز بقوام البطاطس الطري ونكهة الميسو الغنية والحرارة اللاحقة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات. له نكهة مختلفة عن سلطة البطاطس العادية، وهي نكهة للكبار.

¥850 ≈ $5.00

سلطة سيزر بالبط المدخن

合鴨燻製シーザーサラダ

سلطة سيزر فاخرة مصنوعة من البط المطبوخ المدخن الفاخر. تمتزج الخضروات الطازجة وصلصة السيزر الغنية مع النكهة العميقة للبط المدخن لتوفير نكهة غنية. كما أن ألوانها الزاهية تجعلها مشبعة كمقبلات.

¥1,100 ≈ $7.00

أطباق دافئة

زلابية مطهوة على البخار من الروبيان (4 قطع)

海老蒸し餃子 (4ケ)

زلابية مطهوة على البخار من الروبيان المقرمش. يمتلئ الجلد الرقيق والشفاف بنكهة الروبيان الغنية. استمتع بها مع الصلصة الخاصة وهي طازجة. تأتي في 4 قطع، وهي مناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص.

¥850 ≈ $5.00

لحم البقر المطبوخ

牛筋の煮込み

تم طهي لحم البقر المطبوخ بعناية في مرق واشوكو خاص حتى يصبح طريًا جدًا. ينتشر قوامه الطري ونكهته العميقة في فمك. إنه طعم مريح يدفئ جسمك، خاصة في الطقس البارد.

¥850 ≈ $5.00

طبق كبير مطهو على البخار مع ساكي كوجي

大粒麹酒蒸し

شكرًا لنفاذ الكمية

طبق كبير من المكونات الكبيرة والطازجة مطهوة على البخار مع ساكي كوجي. تعزز الرائحة الناعمة لساكي كوجي نكهة المكونات، مما ينتج عنه نكهة لطيفة. يتم تقديمه ساخنًا، ويمنحك شعورًا بالدفء عند تناوله. *نفدت الكمية حاليًا.

¥600 ≈ $4.00

طبق مشوي

طبق مشكل من 3 أنواع من الأسماك المجففة لهذا اليوم

本日の干物三種盛り合わせ

طبق مشكل من ثلاثة أنواع من الأسماك المجففة الطازجة المختارة بعناية لهذا اليوم، ومشوية حتى تصبح عطرية. يمكنك الاستمتاع بنكهات الأسماك المختلفة وقرمشة الشواء على الفحم في وقت واحد. يتناسب بشكل رائع مع الساكي والبيرة، وهو مثالي كوجبة خفيفة.

¥1,800 ≈ $12.00

دجاج سوسو كوهاكو مشوي بالملح مع يوزو كوشو

総州古白鶏の塩焼き柚子胡椒

طبق بسيط من صدور وأفخاذ دجاج العلامة التجارية "سوسو كوهاكو" مشوية بالملح، مع إضافة يوزو كوشو منعش. تمتزج نكهة الدجاج العصاري بشكل رائع مع حرارة ورائحة اليوزو كوشو اللاذعة. يتم شويه حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا.

¥1,400 ≈ $9.00

لحم بقري ياماغاتا من الدرجة A5 مشوي على الشواية

A5ランク山形牛の網焼き

طبق فاخر من لحم بقري ياماغاتا من الدرجة A5 المشوي على الشواية حتى يصبح عطريًا. يتميز بنسيج اللحم الدقيق وحلاوة الدهون الذائبة في الفم. يوصى بتناوله مع الملح البسيط لتذوق نكهة اللحم الأصلية.

¥2,800 ≈ $18.00

طبق مقلي

خليج توياما

富山湾

شكرًا لنفاذ الكمية

طبق فاخر من المأكولات البحرية من خليج توياما. تختلف النكهات حسب الموسم، حيث تتغير المأكولات البحرية الموسمية. يمكنك الاستمتاع بالقرمشة الخارجية للمكونات الطازجة ونكهتها الأصلية. *نفدت الكمية حاليًا.

¥950 ≈ $6.00

بطاطس مقلية مع أراري ويوكيتان

ポテトフライ霰り雪丹まぶし

طبق فريد من البطاطس المقلية المقرمشة المغطاة بـ "أراري" و "يوكيتان" كما لو كانت ثلجًا يتساقط. تمتزج قرمشة الأراري والنكهة الرقيقة لليوكيتان مع ملوحة البطاطس، مما يوفر قوامًا ونكهة لا مثيل لهما.

¥750 ≈ $5.00

كروكيت كريم السلطعون الملكي (3 قطع) مع صلصة دم السلطعون

たらば蟹のクリームコロッケ (3ケ) 蟹味噌ソース

كروكيت كريم فاخر مليء بكريمة السلطعون الغنية ولحم السلطعون الملكي. يكون مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، وصلصة دم السلطعون الخاصة تعزز نكهة السلطعون. تأتي في 3 قطع، وهي مناسبة كمقبلات دافئة أو وجبة خفيفة.

¥900 ≈ $6.00

سمك دنيس مقلي

鯛の唐揚げ

تم تحضير سمك الدنيس الطازج بعناية، وتغطيته بالبقسماط وقليها حتى تصبح مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الخفيفة والراقية لسمك الدنيس وقرمشة البقسماط. يمكن الاستمتاع به مع عصر الليمون لجعله منعشًا، أو مع الصلصة الخاصة.

¥750 ≈ $5.00

دجاج سوسو كوهاكو من محافظة إيباراكي مطهو بملح الكوجي الخاص

茨城県産・総州古白鶏の秘伝塩麹唐揚げ

هذا طبق من دجاج سوسو كوهاكو الفاخر من محافظة إيباراكي، تم نقعه في ملح كوجي خاص ثم قليه. بفضل ملح الكوجي، يصبح الدجاج طريًا وعصاريًا بشكل مدهش، وتتركز نكهته العميقة. يكون مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.

¥850 ≈ $5.00

المشروبات

مشروبات خالية من الكحول

ويلكينسون جينجر إيل (حلو)

ウィルキンソンジンジャーエール (甘口)

هذا هو مشروب الزنجبيل الحلو من علامة ويلكينسون التجارية. يتميز بنكهة الزنجبيل المنعشة وحلاوته اللطيفة، وهو سهل الشرب ويتناسب بشكل رائع مع الوجبات. نظرًا لكونه خاليًا من الكحول، يمكن للجميع الاستمتاع به بأمان.

¥550 ≈ $4.00

عصير برتقال 100%

100%オレンジジュース

عصير برتقال كثيف 100%. تنتشر حلاوة الأناناس الطبيعية وحموضته في فمك. يتميز بنكهته الطازجة والمنعشة، وهو مثالي كمشروب مصاحب للوجبات أو عندما تريد الانتعاش.

¥550 ≈ $4.00

عصير جريب فروت 100%

100%グレープフルーツジュース

عصير جريب فروت طازج 100%. يتميز بحموضته المنعشة ومرارته الخفيفة المميزة للجريب فروت، وله تأثير فاتح للشهية. له نكهة منعشة تتناسب مع أي طعام.

¥550 ≈ $4.00

شاي أولونغ

烏龍茶

شاي أولونغ يتميز برائحته العطرية ونكهته المنعشة. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية وينظف الفم. يمكنك الاختيار بين النسخة الساخنة والباردة.

¥550 ≈ $4.00

أمازاكي من مصنع ساكي

造り酒屋の甘酒

[ساكي هوزان، محافظة نيغاتا] هذه فرصة محدودة للاستمتاع بالنكهة الطبيعية الراقية والبسيطة للأمازاكي. يرجى تجربته في هذه المناسبة. نحن على ثقة من أنك ستكون راضيًا.

هذا هو أمازاكي من ساكي هوزان، محافظة نيغاتا، يتميز بحلاوته الطبيعية ونكهته الراقية. مصنوع من كوجي الأرز وخالٍ من الكحول، لذا يمكن للجميع من الأطفال إلى البالغين الاستمتاع به بأمان. إنه مشروب ياباني تقليدي غني بالمغذيات يُقال إنه مفيد للجمال والصحة.

¥750 ≈ $5.00

بيرة

بيرة سابورو كرون لاغر (لايف)

サッポロ黒ラベル生

هذا هو بيرة سابورو كرون لاغر الحية، والتي تتميز بمرارتها الحادة وانتعاشها. يتمتع بنكهة متوازنة من حلاوة الشعير ورائحة الهوب، وهو متعدد الاستخدامات ويتناسب مع أي طعام. استمتع بكوب بارد جدًا.

¥780 ≈ $5.00

بيرة سوان ليك المحلية الحائزة على جوائز عالمية، جولدن إيل

世界が認める新潟地ビールスワンレイクビールゴールデン・エール

هذا هو "جولدن إيل"، المنتج الرئيسي من بيرة سوان ليك، وهي بيرة محلية من نيغاتا. يتميز برائحته الفاكهية، ونكهته الغنية المميزة لبيرة الإيل، وطعمه النهائي المنعش. إنها بيرة حرفية عالية الجودة حازت على جوائز في مسابقات عالمية.

¥880 ≈ $6.00

بيرة سابورو لاغر، هوشيبوشي (زجاجة متوسطة)

サッポロラガービール赤星 (中瓶)

"هوشيبوشي"، الذي يتميز بملصقه القديم، هو بيرة لاغر تحافظ على تقاليد بيرة سابورو. يتميز برائحة الشعير القوية ونكهته القوية، وهو مشروب لا غنى عنه لمحبي البيرة. يتم تقديمه في زجاجة متوسطة الحجم، ويمكن الاستمتاع به ببطء.

¥750 ≈ $5.00

ساكي سباركلينغ

[ساكي إنكيشي، محافظة فوكوشيما] ساكي جونماي جينجو بروت مخمر في الزجاجة (جاف) 300 مل زجاجة واحدة

[福島県人気一酒造] 瓶内発酵スパークリング純米吟醸ブリュット (辛口) 300ml 1瓶

هذا ساكي سباركلينغ جاف أصيل من ساكي إنكيشي، محافظة فوكوشيما، يتم إنتاجه عن طريق التخمير الثانوي في الزجاجة. يتميز بفقاعاته الدقيقة ورائحته الزهرية المميزة لساكي جونماي جينجو. يُنصح به كمشروب قبل الوجبة أو للتحميص، مثل الشمبانيا.

¥2,200 ≈ $14.00

[ساكي إنكيشي، محافظة فوكوشيما] ساكي سباركلينغ ريد (حلو) مخمر في الزجاجة 300 مل زجاجة واحدة

[福島県人気一酒造] Rice MagicスパークリングRED(甘口) 300ml 1瓶

هذا هو ساكي سباركلينغ وردي من ساكي إنكيشي، محافظة فوكوشيما. يتميز بنكهته الحلوة الطبيعية والفاكهية، وهو موصى به للأشخاص الذين لا يحبون الساكي والنساء. ألوانه وفقاعاته الجميلة تضفي بهجة على طاولة الطعام.

¥2,200 ≈ $14.00

ساكي ياباني

السعر المعروض هو لـ 90 مل. يمكن أيضًا توفيره بـ 1 غو / 1.5 غو / 2 غو. *يمكن تقديم جميع أنواع الساكي دافئة.

[ساكي هوزان، محافظة نيغاتا] هوزان كومي بوكورو ليبل كوشيهيكاري

[新潟県宝山酒造] 宝山米袋ラベルコシヒカリ

هذا ساكي من ساكي هوزان، محافظة نيغاتا، مصنوع من أرز كوشيهيكاري من نيغاتا. يتميز بنكهة الأرز الغنية ورائحته العطرية، ويمكن الاستمتاع بقوامه الناعم وطعمه النهائي المنعش. إنه مشروب متوازن يتناسب مع المأكولات اليابانية بشكل عام.

¥750~ ≈ $5.00

[ساكي أبي، محافظة نيغاتا] أبي تيبان جونماي أوريغارامي

[新潟県阿部酒造] あべ定番純米おりがらみ

هذا هو ساكي جونماي القياسي من ساكي أبي، محافظة نيغاتا، وهو ساكي نيجوري (غير مصفى) مع قليل من الرواسب. يتميز بنكهة الأرز القوية، وقوامه الناعم، ورائحته الهادئة. له فقاعات خفيفة ممتعة ويتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

¥850~ ≈ $5.00

[ساكي واتانابي، محافظة نيغاتا] نيوتشي أوتوياما جونماي ساكي

[新潟県渡辺酒造店] 根知男山純米酒

هذا هو ساكي جونماي المحبوب محليًا من ساكي واتانابي، محافظة نيغاتا. يتميز بنكهة الأرز القوية ونكهته الواضحة والهادئة. يمكن الاستمتاع به في مجموعة واسعة من درجات الحرارة، من البارد إلى الدافئ، ويعزز نكهة الطعام.

¥750~ ≈ $5.00

[ساكي يوشيدا، محافظة إيشيكاوا] تيدوريغاوا يوشي!

[石川県吉田酒造店] 手取川吉！

شكرًا لنفاذ الكمية

هذا ساكي ياباني من ساكي يوشيدا، محافظة إيشيكاوا، يتميز بنكهته الطازجة والحادة. يتمتع بتوازن جيد بين حلاوة الأرز وحموضته، وهو مشروب راقٍ لا يمل منه. يمكن الاستمتاع به مع مجموعة واسعة من الأطباق. *نفدت الكمية حاليًا.

¥850~ ≈ $5.00

[ساكي شيرا فوجي، محافظة إيشيكاوا] أوكونوتو نو شيراغيكو جونماي كوتوني

[石川県白藤酒造] 奥能登の白菊純米琴音

هذا هو ساكي جونماي من ساكي شيرا فوجي، محافظة إيشيكاوا، والذي يعكس مناخ أوكونوتو. يتميز برائحته الهادئة ونكهة الأرز الغنية، وله قوام نهائي نظيف وواضح. إنه مشروب عميق يتناسب مع أي طعام.

¥850~ ≈ $5.00

[ساكي ميياكي هيكوإيمون، محافظة فوكوي] هاياغيهورا جونماي ساكي

[福井県三宅彦右衛門酒造] 早瀬浦純米酒

هذا هو ساكي جونماي جاف وحاد من ساكي ميياكي هيكوإيمون، محافظة فوكوي. يتميز برائحته الهادئة وتوازنه الجيد مع نكهة الأرز القوية. إنه مثالي كطبق مصاحب للوجبات، خاصة مع أطباق السمك.

¥750~ ≈ $5.00

[مصنع نبيذ كوبوسي، محافظة ناغانو] كوبوسي خميرة رقم 2 ساكي إيروتيك ناما

[長野県小布施ワイナリー] 小布施 2号酵母サケエロティック生

هذا ساكي مبتكر من مصنع نبيذ كوبوسي، محافظة ناغانو، يستخدم تقنيات صناعة النبيذ. يتميز برائحته الزهرية من خميرة الرقم 2 ونكهته الطازجة والمعقدة. إنه مشروب منعش مميز لساكي ناما، وهو فريد من نوعه.

¥950~ ≈ $6.00

[ساكي أوزاوا، محافظة ناغانو] جوبو غاتوليبيرو الخاص جونماي ناما جينشو

[長野県尾澤酒造場] 十九 Gattoliber06 -ガットリベロ- 特別純米生原酒

هذا هو ساكي توكوبيتسو جونماي ناما جينشو من سلسلة "غاتوليبيرو"، والتي تعني "قطة حرة" باللغة الإيطالية، من مصنع أوزاوا ساكي، محافظة ناغانو. يتميز بنكهة الأرز القوية المميزة لساكي ناما جينشو غير المصفى، ونكهته الطازجة والعصارية. إنه مشروب فريد وقوي.

¥950~ ≈ $6.00

[ساكي كورومازو سينجو، محافظة ناغانو] كوننا يومي ني... رايتشو ناما

[長野県黒松仙醸] こんな夜に… 雷鳥生

هذا هو ساكي جونماي ناما خفيف وسهل الشرب من ساكي كورومازو سينجو، محافظة ناغانو. يتميز برائحته الهادئة وقوامه المنعش، وهو موصى به أيضًا للمبتدئين في الساكي. يُفضل تناوله باردًا، وهو مشروب متعدد الاستخدامات يتناسب مع أي طعام.

¥650~ ≈ $4.00

تذوق الساكي النادر

كوكوريو دايجينجو شيزوكو (فوكوي)

黒龍大吟醸しずく (福井)

هذا هو ساكي دايجينجو الأعلى من ساكي كوكوريو، محافظة فوكوي. يتميز بنكهته الواضحة والخالية من الشوائب المستخرجة عن طريق عصر القطرات، ورائحته الزهرية الفاكهية. له قوام ناعم للغاية، ويُطلق عليه أيضًا تحفة فنية من الساكي.

¥2,480~ ≈ $16.00

جييكون دايجينجو أرز يامادا نيشيكي من ميي (ميي)

而今大吟醸三重県産山田錦 (三重)

هذا هو ساكي دايجينجو من ساكي جييكون، محافظة ميي، مصنوع من أرز يامادا نيشيكي من ميي. يتميز بنكهته الراقية التي تتناغم فيها حلاوة الأرز ورائحته الزهرية. إنه مشروب مناسب للمناسبات الخاصة مع طعمه النهائي الرقيق والحاد.

¥2,380~ ≈ $15.00

جييكون جونماي جينجو توجو يامادا نيشيكي (أكيتا)

而今純米吟醸東条山田錦 (秋田)

هذا هو ساكي جونماي جينجو من ساكي أكيتا، مصنوع من أرز توجو يامادا نيشيكي 100%. يتميز بنكهته الغنية التي تركز حلاوة الأرز ونكهته الفاكهية. إنه مشروب سيثير إعجاب عشاق الساكي بنكهته الغنية التي تنتشر في الفم.

¥1,880~ ≈ $12.00

أراي هينوتوري كيكوجو ساكي (ياماغاتا)

新政陽乃鳥貴醸酒 (山形)

هذا هو "هينوتوري"، وهو ساكي كيكوجو مصنوع من ساكي أراي، محافظة ياماغاتا. يتميز بحلاوته الكثيفة وحموضته المعقدة، ويمكن الاستمتاع به مثل نبيذ الحلوى. نكهته الغنية والفريدة تجعله مثاليًا كختام للوجبة.

¥1,380~ ≈ $9.00

جوشينداي هونمارو (سايتاما)

十四代本丸 (埼玉)

هذا هو "هونمارو"، وهو ساكي نادر من ساكي جوشينداي، محافظة سايتاما. يتميز برائحته الزهرية ونكهته الغنية التي تركز حلاوة الأرز، وهو مشروب مرغوب فيه لعشاق الساكي. حلاوته الراقية وطعمه النهائي الحاد يجلبان لك وقتًا خاصًا.

¥1,280~ ≈ $8.00

هانابي جونماي جينجو ميياما نيشيكي 55% (أوموري)

花陽浴純米吟醸美山錦55% (青森)

هذا هو ساكي جونماي جينجو من ساكي هانابي، محافظة أوموري، والذي تم صقله إلى 55% من ميياما نيشيكي. يتميز برائحته الزهرية الفاكهية ونكهته الشفافة والرقيقة. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الراقية التي تنتشر في فمك والصدى اللطيف.

¥1,280~ ≈ $8.00

تيدن توكوبيتسو جونماي (أوموري)

田酒特別純米 (青森)

يُعد "تيدن" من ساكي تيدن، محافظة أوموري، ساكي توكوبيتسو جونماي الذي يستخرج أقصى نكهة للأرز. يتميز بنكهته المتوازنة ورائحته الغنية. يمكن الاستمتاع به في مجموعة واسعة من درجات الحرارة، من البارد إلى الدافئ، ويتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية بشكل عام.

¥1,080~ ≈ $7.00

استمتع بالموسم

هيروبوكي توكوبيتسو جونماي كاسومي ساكي (فوكوشيما)

飛露喜特別純米かすみ酒 (福島)

هذا هو "كاسومي ساكي" من ساكي هيروبوكي، محافظة فوكوشيما، مع بقايا طفيفة من الرواسب. يتميز بقوامه الطازج والمنعش، ونكهته اللطيفة التي تنشر حلاوة الأرز. إنه مشروب موسمي نادر وشائع بين عشاق الساكي.

¥1,280~ ≈ $8.00

سينكين يوكيداروما (توتشيغي)

仙禽雪だるま (栃木)

يُعد "يوكيداروما" (رجل الثلج)، وهو إصدار محدود لفصل الشتاء من ساكي سينكين من محافظة توتشيغي، ساكي نيجوري (غير مصفى) نشط مع فقاعات خفيفة. يتميز بقوامه الكريمي، وحلاوة الأرز، وحموضته المنعشة. مظهره اللطيف الذي يشبه رجل الثلج يجعله ممتعًا للموسم.

¥980~ ≈ $6.00

ميدوريكاوا يوراراكا ناما (نيغاتا)

緑川ゆららか生 (新潟)

يُعد "يوراراكا ناما"، وهو ساكي غير مصفى من ساكي ميدوريكاوا، محافظة نيغاتا، ساكي غير مصفى يتميز بقوامه الطازج والناعم. يتميز برائحته الهادئة ونكهة الأرز اللطيفة التي تنتشر ببطء. يُفضل تناوله باردًا ويمكن الاستمتاع به مع الوجبات.

¥980~ ≈ $6.00

إيبوكي شيبوريتاتيه ناما جينشو (نيغاتا)

一歩己しぼりたて生原酒 (新潟)

هذا هو ساكي إيبوكي، وهو ساكي جينشو ناما طازج تم عصره للتو من محافظة فوكوشيما. يتميز برائحته الشابة وقوة نكهة الأرز وحموضته الحادة. إنه مشروب موسمي محدود يتيح لك تذوق قوة الساكي الأصلية.

¥880~ ≈ $6.00

إيتشيغوه بايه أراباشيري (نيغاتا)

越後紅梅あらばしり (新潟)

هذا هو "أراباشيري"، وهو ساكي تم عصره للتو، من ساكي إيتشيغوه بايه، محافظة نيغاتا. يتميز برائحته الطازجة والمنعشة على الرغم من كونه خشنًا. إنه مشروب يتيح لك الشعور بقوة الشباب ونكهة الأرز بشكل مباشر.

¥880~ ≈ $6.00

هورايميسين شيبوريتاتيه توكوبيتسو جونماي (آيتشي)

蓬莱泉しぼりたて特別純米 (愛知)

هذا هو ساكي توكوبيتسو جونماي تم عصره للتو من ساكي هورايميسين، محافظة آيتشي. يتميز برائحته الفاكهية الطازجة، وحلاوة الأرز ونكهته المتوازنة بشكل جيد. يرجى الاستمتاع بنكهة الموسم المحدودة لهذا العام باردة.

¥880~ ≈ $6.00

مانوتسورو جونماي شيبوريتاتيه (نيغاتا)

真野鶴純米しぼりたて (新潟)

هذا هو ساكي جونماي طازج تم عصره للتو من ساكي مانوتسورو، محافظة نيغاتا. يتميز بنكهة الأرز المنعشة ورائحته النظيفة، وله قوام ناعم. إنه نكهة موسمية محدودة تتناسب بشكل رائع مع المكونات الموسمية.

¥880~ ≈ $6.00

تيدوريغاوا جونماي فويو (إيشيكاوا)

手取川純米冬 (石川)

هذا ساكي جونماي محدود لفصل الشتاء من ساكي تيدوريغاوا، محافظة إيشيكاوا. يتميز بنكهته الجافة الحادة التي لا يمكن الحصول عليها إلا من التخمير الشتوي، ونكهته العميقة التي تتناغم مع حلاوة الأرز. يتناسب بشكل رائع مع أطباق الشتاء مثل أطباق القدر.

¥880~ ≈ $6.00

سايجو تسورو موغوشي جونماي ساكي (هيروشيما)

西條鶴無濾過純米酒 (広島)

هذا هو ساكي جونماي غير المصفى من ساكي سايجو تسورو، محافظة هيروشيما، والذي تم تعبئته في زجاجات دون ترشيح. يتميز بنكهة الأرز القوية والنكهة الطازجة والغنية. إنه مشروب قوي ومتوازن، وهو مشروب قوي ومُرضي.

¥880~ ≈ $6.00

ساكي في درجة حرارة الغرفة أو دافئ

كيكوهيمي ياماهي جونماي 26BY (إيشيكاوا)

菊姫山廃純米26BY (石川)

هذا هو ساكي جونماي التقليدي المخمر بطريقة ياماهي من ساكي كيكوهيمي، محافظة إيشيكاوا. مع تقدم العمر في عام 26BY (عام التخمير)، يتميز بنكهته القوية مع نكهة عميقة ونكهة معقدة وحموضة متوازنة. تبرز جاذبيته بشكل أكبر عند تقديمه في درجة حرارة الغرفة أو دافئًا.

¥1,280~ ≈ $8.00

إيتسو كاجين ياماهي ناما هاتشي 30BY (كاغاوا)

悦凱陣山廃生八反30BY (香川)

يُعد "ناما هاتشي"، وهو ساكي غير مصفى مخمر بطريقة ياماهي من ساكي إتسو كاجين من محافظة كاغاوا، ساكي غير مصفى مخمر بطريقة ياماهي. مع الحفاظ على حداثته من عام 30BY (عام التخمير)، يتميز بحموضته القوية المميزة للياماهي ونكهة الأرز الغنية. يمكن الاستمتاع بنكهته الأكثر عمقًا عند تقديمه في درجة حرارة الغرفة أو دافئًا.

¥780~ ≈ $5.00

تينبو جونماي (شيماني)

天賦純米 (島根)

هذا هو ساكي جونماي من ساكي تينبو، محافظة شيماني، يتميز برائحته الهادئة ونكهة الأرز المتناغمة. له قوام ناعم وطعم نهائي نظيف وحاد. إنه مشروب عميق يمكن الاستمتاع به باردًا أو في درجة حرارة الغرفة أو دافئًا.

¥780~ ≈ $5.00

شوتشو

كوجيرا (بطاطا حلوة)

くじら (芋)

هذا شوتشو بطاطا حلوة من كاجوشيما، "كوجيرا". يتميز بحلاوة ورائحة بطاطا حلوة غنية وقوام ناعم. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية لشوتشو البطاطا الحلوة مع الماء أو الماء الساخن.

¥780 ≈ $5.00

تسوكيشي (شعير)

つくし (麦)

هذا هو "تسوكيشي"، وهو شوتشو شعير من محافظة فوكوكا. يتميز برائحة الشعير العطرية ونكهته الواضحة والحادة. إنه مشروب متعدد الاستخدامات يتناسب جيدًا مع الوجبات عند تناوله مع الثلج أو الماء.

¥780 ≈ $5.00

كورو كيري (بطاطا حلوة)

黒霧 (芋)

هذا هو "كورو كيري"، وهو شوتشو بطاطا حلوة تقليدي من ساكي كيريشيما، محافظة ميازاكي. يتميز بحلاوته الكثيفة وطعمه النهائي الحاد، وهو محبوب على نطاق واسع كواحد من أشهر أنواع شوتشو البطاطا الحلوة. يوصى بتناوله مع الماء الساخن للاستمتاع بالرائحة، ومع الثلج للاستمتاع بالحدة.

¥1,380 ≈ $9.00

كانباتشي (شعير)

兼八 (麦)

هذا هو "كانباتشي"، وهو شوتشو شعير من ساكي يوتسويا، محافظة أويتا، يتميز برائحة الشعير العطرية ونكهته العميقة. إنه مشروب قوي ولكنه منعش، وسيثير إعجاب عشاق الشوتشو. استمتع به ببطء مع الثلج، مع الاستمتاع برائحته.

¥880 ≈ $6.00

ويسكي

العلامة التجارية

銘柄

أخرى

هذه هي علامات الويسكي الموصى بها التي اختارتها متاجرنا بعناية. يتميز بنكهته ورائحته المتوازنة، ويمكن الاستمتاع به بالطريقة التي تفضلها، مثل الصخر أو الهاي بول.

¥880 ≈ $6.00

إيتشيروز مولت

イチローズモルト

هذا هو "إيتشيروز مولت"، وهو ويسكي فاخر ذو شهرة عالمية من شركة فينتشر ويسكي في تشيتشيبو، محافظة سايتاما. يتميز برائحته المعقدة والفريدة ونكهته، وهو مشروب مرغوب فيه لعشاق الويسكي. استمتع برائحته ونكهته العميقة ببطء مع تناوله صافيًا.

¥1,280 ≈ $8.00

كايسيكي / دورات

7 أطباق (قائمة كايسيكي شهرية)

全7品 (月替わり会席)

يتطلب الحجز المسبق

دورة كايسيكي مكونة من 7 أطباق تستخدم مجموعة متنوعة من المكونات الموسمية. يتم تقديم أطباق تحتفي بتقاليد الواشوكو والإحساس بالموسم، مما يتيح لك تذوق الفصول اليابانية بعينيك وفمك. إنه مثالي للمناسبات الخاصة أو لاستقبال الضيوف. يتطلب الحجز المسبق.

¥5,000 ≈ $32.00

7 أطباق (مع 5 أنواع من المقبلات)

全7品 (酒肴5種付き)

يتطلب الحجز المسبق

هذه الدورة المكونة من 7 أطباق كايسيكي تتضمن 5 أنواع من المقبلات التي تتناسب جيدًا مع الساكي والشوتشو. يوصى بها لمن يرغب في الاستمتاع بالمشروبات ببطء مع الأطباق الموسمية. الحجز المسبق مطلوب.

¥6,500 ≈ $42.00

8 أطباق (مع نوعين من الساشيمي)

全8品 (お造里2種付き)

يتطلب الحجز المسبق

هذه الدورة المكونة من 8 أطباق كايسيكي تتضمن نوعين من الساشيمي الطازج المختار بعناية لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية الموسمية في أفضل حالاتها، وهي مثالية للمناسبات الخاصة أو العشاء مع الأحباء. يتطلب الحجز المسبق.

¥8,000 ≈ $51.00

9 أطباق (حسب اختيار رئيس الطهاة)

全9品 (料理長おまかせ)

يتطلب الحجز المسبق

هذه دورة كايسيكي خاصة مكونة من 9 أطباق، حيث يختار رئيس الطهاة أفضل المكونات في ذلك اليوم ويطهوها. يمكن أيضًا تلبية طلبات العملاء بمرونة. إنه مثالي لمن يبحث عن أعلى مستويات الطهي والخدمة. يتطلب الحجز المسبق.

¥10,000 ≈ $64.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين