ViMi Ristorante

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة والأجبان التقليدية، مثالية للمشاركة. تقدم مع خبز فوكاتشا طازج. مقبلات إيطالية كلاسيكية غنية بالنكهات.

سلطة طازجة مع موزاريلا الجاموس والطماطم والريحان. متبلة بزيت الزيتون. طبق خفيف وتقليدي.

لحم بقري مقدد عالي الجودة يقدم مع خبز فوكاتشا. التقطيع بالسكين يحافظ على طراوة اللحم ونكهته.

ثلاثة أنواع من الخبز المحمص المتبل: كلاسيكي بالطماطم، لذيذ بالهندباء والجبن، وكريمي بالمورتايديلا. مقرمش وشهي.

خضروات طازجة أو مقلية تقدم في سلة مقرمشة. تقدم مع صلصة فلفل عطرة.

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل. تقدم مع بصل حلو وجبن بارميزان لتباين النكهات.

حساء دافئ ومغذي يعتمد على مزيج من البقوليات والحبوب. طبق ريفي مريح، غني بالألياف.

باستا سميكة طازجة نموذجية لتوسكانا. متبلة بصلصة طماطم وأجليوني، وهو ثوم عملاق ذو نكهة رقيقة.

أرز كريمي مطبوخ بقرع حلو. مزين بفتات بسكويت أماريتي لنكهة مقرمشة وتباين حلو ومالح.

سباغيتي متبلة بصلصة زبدة وأنشوجة لذيذة. مزينة بزهور الكوسا الرقيقة.

باستا محشوة بجبن كريمي. تقدم مع صلصة طماطم طازجة وريحان كلاسيكية.

زلابية بطاطس طرية متبلة بصلصة لحم وصلصة طماطم غنية. طبق دسم وتقليدي.

طبقات من باستا البيض تتناوب مع صلصة اللحم، البشاميل، والجبن. مخبوزة حتى يصبح لونها ذهبياً.

باستا قصيرة تقدم مع إحدى الصلصات الرومانية الكلاسيكية الأربعة. اختر بين البيض ولحم الخنزير المقدد (كارونارا)، لحم الخنزير المقدد والبيكورينو (غريشا)، الطماطم ولحم الخنزير المقدد (أاماتريتشيانا)، أو الجبن والفلفل (كاشيو إي بيبي).

شرائح لحم عجل مع لحم بقري مقدد ومريمية، مطبوخة في نبيذ أبيض. تقدم مع بطاطس مشوية.

لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح. يقدم على طبقة من الجرجير مع طماطم لذيذة ورقائق جبن.

صدر دجاج مقطع إلى شرائح مطبوخ في مرق مع توابل، زيتون، وكبر. لذيذ وحامض قليلاً.

لحم عجل طري جداً مطهو ببطء في النبيذ الأحمر. يقدم مع طبق جانبي من البطاطس.

طبق قرع طري. يقدم مع كريمة جبن بيكورينو مالحة ذائبة.

بيض مسلوق يقدم على خبز حلو مع سلمون وصلصة زبدة وبيض غنية. طبق إفطار عالمي كلاسيكي.

طبق غني بخبز محمص، بيض طري، سجق، ولحم مقدد مقرمش.

سلطة مشكلة غنية وملونة بخضروات طازجة وموزاريلا. متبلة ببساطة.

وعاء صحي بقاعدة من الأرز والخضروات المقلية والنيئة. مكمل بالأفوكادو الكريمي وتتبيلة حلوة ومالحة.

سلطة طازجة بمكونات متوسطية نموذجية: تونة، طماطم كرزية، زيتون، وموزاريلا.

سلطة عالمية مع خس ودجاج مشوي وجبن وخبز محمص. متبلة بصلصة كريمية نموذجية.

سلطة ذات نكهة قوية مع جبن دافئ، فواكه مجففة، وكمثرى حلوة. مزيج من القوام ودرجات الحرارة.

شطيرة بلحم بقري فاخر، خضروات طازجة، وجبن ذائب. تقدم مع بطاطس.

برجر فاخر بلحم بقري، جبن مدخن، ومكونات لذيذة. يقدم مع بطاطس.

شطيرة محشوة بلحم الخنزير المفتت المطبوخ ببطء في صلصة الباربيكيو. عصاري ولذيذ.

باستا محشوة باللحم تقدم في مرق دافئ. طبق تقليدي مريح، نموذجي لمناطق شمال إيطاليا.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

خضروات ورقية ذات نكهة مرة قليلاً، عادة ما تقلى في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.

مزيج من الخضروات الموسمية المخبوزة، خفيفة ولذيذة.

حلوى شوكولاتة مخبوزة بقلب سائل ودافئ. غالباً ما تقدم مع سكر بودرة.

حلوى كريمية منعشة بطبقات من الشوكولاتة البيضاء والحليب والداكنة.

كريمة حلوة تعتمد على البيض والنبيذ المسكر، تقدم مع بسكويت جاف باللوز للغمس.

تشيز كيك كريمي مع قاعدة بسكويت، مزين بصلصة توت أحمر.

تشيز كيك غني بالشوكولاتة. غني وكثيف.

أشهر حلوى إيطالية بطبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني.