أومورا ثونجلور

Name: أومورا ثونجلور
Address: بانكوك
Price range: ฿80 - ฿1100

Uomura Thonglor

يتم إضافة ضريبة القيمة المضافة بنسبة 7% ورسوم الخدمة بنسبة 10% بشكل منفصل فوق السعر المعروض. السعر لا يشمل ضريبة القيمة المضافة بنسبة 7% ورسوم الخدمة بنسبة 10%.

★ 4.4 (127)

طبق جانبي

OTSUMAMI طبق جانبي

فول الصويا الأخضر

枝豆

EDAMAME فول الصويا الأخضر المسلوق

فول الصويا المسلوق (إدامامي). مزيج مثالي بين حلاوة الفول الطبيعية والملوحة، وهو رفيق رائع للبيرة. · يتم دفع الحبوب من القرون. بسيطة ولكنها لذيذة بشكل لا يقاوم.

฿80 ≈ $2.00

توفو بارد

冷奴

HIYAYAKKO توفو بارد مع صلصة الصويا

توفو بارد مغطى بالبصل الأخضر، الزنجبيل، رقائق البونيتو، وصلصة الصويا. · طبق جانبي منعش ياباني نموذجي، يجمع بين قوام التوفو الناعم ورائحة التوابل.

฿100 ≈ $3.00

حبوب الجنكة

銀杏

GINNAN حبوب الجنكة بالملح

حبوب الجنكة محمصة بالملح أو مسلوقة. تتميز بمرارتها المميزة وقوامها المطاطي. · يتم تناول الحبوب الخضراء الزمردية بعد كسر القشرة. نكهة للكبار تتناسب جيدًا مع الساكي.

฿140 ≈ $4.00

ملفوف وملح وعشب البحر

塩昆布キャベツ

SHIO KONBU KYABETSU ملفوف مملح مع عشب البحر

طبق ملفوف مقطع خشناً ومخلوط مع عشب البحر المملح وزيت السمسم. · قرمشة الملفوف الطازج، نكهة عشب البحر الغنية، ورائحة زيت السمسم تفتح الشهية.

฿150 ≈ $5.00

تشكيلة مخللات

漬け物盛り合わせ

TSUKEMONOMORI تشكيلة مخللات

تشكيلة مخللات يابانية. عادة ما تشمل الخيار، الملفوف الأبيض، والفجل. · حموضة وملوحة ناتجة عن التخمير، مثالية كفاصل بين الأطباق أو كطبق جانبي مع المشروبات.

฿160 ≈ $5.00

خيار مضروب

たたき胡瓜

TATAKI KYURI خيار مخلل

خيار مقطع إلى قطع صغيرة، مع تكسير أليافه لتسهيل امتصاص النكهة، مخلوط بزيت السمسم والثوم والملح. · طبق سريع يتميز بقوامه المقرمش ونكهته العطرية.

฿120 ≈ $4.00

مقرمشات عظام سمك الكيسو

キス骨せんべい

KISU HONE SENBEI مقرمشات عظام السمك

عظام سمك الكيسو مقلية ببطء حتى تصبح مقرمشة مثل المقرمشات. · عطري وغني بالكالسيوم. طبق جانبي يمكن تناوله كوجبة خفيفة.

฿180 ≈ $6.00

زعانف سمك الراي

エイヒレ

EIHIRE زعنفة سمك راي مجففة

طبق شهي مصنوع من زعانف سمك الراي المجففة والمتبلة والمشوية قليلاً. · يتميز بنكهته الحلوة والمالحة وقوامه المطاطي الفريد. يُقدم عادة مع المايونيز والفلفل الحار.

฿150 ≈ $5.00

سمك شيشامو

ししゃも

SHISHAMO سمك الشيشامو المشوي مع البيض

سمك شيشامو مع بيضه مشوي بعطرية. · يمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل، ويستمتع بقوامه الفقاعي وبنكهة اللحم الغنية.

฿150 ≈ $5.00

مينتايكو مشوي

焼き明太子

YAKI MENTAIKO مينتايكو مشوي

لحم بطارخ سمك البولوك المخمر بالفلفل الحار (مينتايكو) مشوي قليلاً. · تزداد نكهته العطرية عن الطازج، وتتناغم نكهته المركزة والمالحة جيدًا مع الساكي والأرز.

฿320 ≈ $10.00

تشيكوا بالجبنة مقلي

ちくわチーズ磯部揚げ

CHIKUWA CHEESE ISOBEAGE سمك مجفف مقلي بالجبنة

تمبورا مصنوع من سمك مجفف محشو بالجبنة في فتحته، ومغطى بخليط من الأعشاب البحرية. · مزيج مثالي بين الجبن الذائب والأعشاب البحرية العطرية.

฿160 ≈ $5.00

جبنة كريمية مخللة بالميسو

クリームチーズの味噌漬け

CHEESE MISO جبنة كريمية مخللة بالميسو

جبنة كريمية مخللة في مزيج خاص من الميسو، مما يمنحها نكهة مخمرة. · نكهة غنية ودسمة، تشبه كعكة الجبن اليابانية أو فوا جرا. مثالية مع النبيذ والساكي.

฿150 ≈ $5.00

حبار مملح

イカ塩辛

IKA SHIOKARA أحشاء حبار مملحة

طبق ياباني تقليدي شهي مصنوع من لحم الحبار الطازج المخمر مع أحشائه (الأعضاء الداخلية) والملح. · يتميز برائحة البحر القوية والنكهة الغنية والمالحة، مثالي مع الساكي.

฿150 ≈ $5.00

أخطبوط بالواسابي

たこわさび

TAKO WASABI أخطبوط مع واسابي

أخطبوط نيء مخلوط بالواسابي والتوابل. · طبق جانبي منعش يجمع بين قوام الأخطبوط المقرمش واللاذعة المنعشة للواسابي.

฿150 ≈ $5.00

تشكيلة أطباق بالخل

酢の物盛り合わせ

SUNOMONO MORIAWASE مأكولات بحرية بالخل

طبق منعش من المأكولات البحرية والخيار والأعشاب البحرية المتبلة بالخل. · تنعش الحموضة الفم. تُقدم كمقبلات أو فاصل بين الأطباق.

฿300 ≈ $9.00

سمك نيء

SASHIMI سمك نيء

تشكيلة سمك نيء اليوم لشخص واحد

本日の刺身盛り合わせ 1人前

SASHIMI MORI تشكيلة سمك نيء (شخص واحد) المحتوى يتغير حسب توصيات اليوم. اختيار الشيف يتغير يوميًا يرجى الاطلاع على الورقة المنفصلة لتوصيات اليوم. يمكننا التحضير حسب ميزانيتك.

طبق منتقى من قبل الشيف من أحدث المأكولات البحرية المتوفرة في ذلك اليوم. · يمكن الاستمتاع بنكهات الموسم دفعة واحدة، حيث يتغير المحتوى حسب الموسم والتوافر.

฿600 ≈ $19.00

تشكيلة سمك التونة الأزرق

本まぐろ盛り合わせ

HON MAGURO MORI تشكيلة سمك التونة الأزرق

تشكيلة من سمك التونة الأزرق الفاخر، المعروف أيضًا بـ "ألماس البحر". · يمكن الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم الأحمر، والقوام الذائب للتورو الدهني.

฿1,100 ≈ $34.00

تشكيلة سلمون

サーモン盛り合わせ

SALMON MORI تشكيلة سمك سلمون

تشكيلة غنية من سمك السلمون الشهير. · يمكن الاستمتاع بسمك السلمون الدهني الطري والحلو كسمك نيء.

฿550 ≈ $17.00

قاروص ذهبي نيء

カンパチ刺身

SASHIMI KANPACHI سمك القاروص الذهبي

سمك فاخر يتميز بلحمه المتماسك وقوامه المقرمش مع نسبة دهون مناسبة. · نكهة لطيفة وراقية، تبرز حلاوتها مع صلصة الواسابي والصويا.

฿450 ≈ $14.00

محار نيء

生ホタテ刺身

HOTATE SASHIMI محار

لحم محار طازج نيء. يتميز بقوامه الناعم وحلاوته الغنية. · طري، وتزداد نكهته الغنية مع المضغ.

฿400 ≈ $12.00

جمبري أحمر

赤海老

AKAEBI جمبري أحمر

طبق جمبري نيء بلون أحمر زاهٍ. كبير الحجم، بقوام مقرمش وحلاوة قوية. · الميسو في منطقة الرأس غني ولذيذ أيضًا.

฿350 ≈ $11.00

كارباتشيو سمك طازج

鮮魚のカルパッチョ

SENGYO CARPACCIO كارباتشيو سمك طازج موصى به

طبق سمك نيء طازج مقطع إلى شرائح رقيقة، مغطى بزيت الزيتون أو الصلصة بأسلوب غربي. · تُبرز الأعشاب وصلصة الحمضيات نكهة السمك. تتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض.

฿380 ≈ $12.00

سلمون مفروم حار

サーモンピリ辛なめろう

SALMON PIRIKARA NAMERO سلمون مفروم مع ميسو

طبق على طراز صيادي السمك، مصنوع من السلمون المفروم ناعماً مع الميسو والتوابل حتى يصبح لزجاً. · تضيف اللمسة الحارة اللاذعة لمسة مميزة، والنكهة الغنية تجعل المشروبات تتدفق.

฿380 ≈ $12.00

طبق جانبي من التورو والتاكو

トロタクおつまみ

TOROTAKU OTSUMAMI تورو وتاكو (تونة نيئة وفجل مخلل)

طبق جانبي من التونة الدهنية (تورو) المخلوطة مع قطع الفجل المخلل. · مزيج رائع بين حلاوة دهون التورو الغنية وملوحة وقرمشة الفجل المخلل.

฿400 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين