Uohama

طبق من المأكولات البحرية الطازجة المقطعة إلى شرائح رقيقة. يؤكل مع صلصة الصويا والوسابي. استمتع بالنكهة والقوام الأصليين للمأكولات البحرية.

طبق تونة مشوي على الصاج ومتبل بالصلصة بنكهة الزنجبيل. نكهة التونة ورائحة الزنجبيل تفتح الشهية.

طبق سمك مشوي على اللهب. يقدم عادة مع الفجل المبشور وصلصة الصويا ويؤكل مع الأرز.

طبق سمك مطبوخ في مرق حلو ومالح أساسه صلصة الصويا أو الميسو. اللحم طري ومشبع بالنكهة.

مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المقلية والمغطاة بفتات الخبز. تتميز بقوامها المقرمش، وتقدم مع صلصة التارتار أو الصلصة.

شريحة لحم خنزير سميكة مغطاة بفتات الخبز ومقلية، وهي طبق كستلاتة ياباني. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع الملفوف المقطع وصلصة.

طبق لحم خنزير مقطع إلى شرائح رقيقة ومقلي في صلصة زنجبيل وصويا. النكهة الحلوة والمالحة ورائحة الزنجبيل تجعل الأرز لذيذًا.

ستيك دجاج مشوي على الصاج. يقدم مع صلصة منعشة وحارة بنكهة يوزو كوشو.

طبق سمك الإسقمري (ما أجي) مفتوح ومغطى بفتات الخبز ومقلي. اللحم طري ولذيذ ويتناسب جيدًا مع القشرة المقرمشة.

طبق مصنوع من المحار، المعروف بـ "حليب البحر"، مغطى بفتات الخبز ومقلي. طعم غني وكريمي.

مشروب كولا خالٍ من السعرات الحرارية. له طعم منعش مع فقاعات وحلاوة مع طعم نهائي خفيف.

لحم أحمر حول عظام التونة. غني بالدهون وذو نكهة قوية. يؤكل عن طريق كشطه بملعقة أو ما شابه.

طبق مقلي مصنوع من خدود التونة، وهي قطعة نادرة. يتميز بقوامه المرن الشبيه باللحم ونكهته الغنية.

طبق جانبي حار مصنوع من بطارخ سمك القد المخللة بالفلفل الحار وما شابه. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية التي تتناسب مع المشروبات.

لحم سلطعون الثلج مخلوط بصلصة كراب غنية. حلاوة السلطعون وغنى الصلصة يتناسبان جيدًا مع الساكي الياباني.

سمك سيمون مشوي قليلاً. يمكن أكله بالكامل من الرأس إلى الذيل، ويتميز بنكهته الشهية وحبوب البيض المقرمشة.

أومليت ياباني مطبوخ مع الكثير من مرق الداشي. يتميز بقوامه الرقيق ونكهة الداشي اللطيفة.

حساء ميسو أو حساء مصنوع من مرق المحار. مركز بنكهة البحر ونكهة المحار.

سوشي ملفوف بالمحار. سوشي مبتكر يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة المحار ورائحة الأعشاب البحرية.

أرز مقلي بالكراب. حلاوة الكراب ورائحة الأرز المقلي الشهية تفتح الشهية.

أودون مع المحار المطبوخ في البيض. المرق الممزوج بنكهة المحار والبيض الرقيق يلتصق بالمعكرونة.

أونيغيري فاخر ممزوج أو مغطى بـ "أوني" (بيض البحر). نكهة "أوني" الغنية تتناسب بشكل رائع مع الأرز.

رامن بمرق سمك الدنيس. يتميز بمرق أنيق خفيف ولكنه غني.

طبق محار ملفوف بالأعشاب البحرية. يمكنك الاستمتاع بنكهة البحر المزدوجة.

آيس كريم مصنوع من بطاطا حلوة "أنو" ذات محتوى سكر عالٍ. حلوى تتميز بحلاوتها الغنية ونكهتها الرطبة.