أونكل ليو (إر) อาแปะหลิว

Name: أونكل ليو (إر) อาแปะหลิว
Address: بانكوك
Price range: ฿70 - ฿70

Uncle Liu (Er) อาแปะหลิว

★ 4.6 (224)

قائمة الأطباق المشتركة

***ملاحظة: هذه الأطباق لا تأتي مع الأرز. لذا يرجى طلبه بشكل منفصل.*** ***ملاحظة: إذا طلبت أي أصناف بدون أرز في تايلاند، فهذا يعني أنك ترغب في طلب طبق مشترك. إليك أسعار الأطباق المشتركة.

مقلي حار مع أوراق الريحان

Spicy stir-fried with basil leave

مقلي بالكاري

يُعرف محليًا باسم باد كابراو، وهو طبق طعام شوارع تايلاندي أساسي. يُقلى اللحم مع الثوم والفلفل الحار الطازج وأوراق الريحان المقدس في صلصة مالحة وحلوة قليلاً. له نكهة عشبية قوية وعطرية وركلة حارة.

฿80~ ≈ $2.00

سبانخ الماء مقلية

Stir-fried morning glory

سبانخ الماء مقلية

طبق باد باك بونج يتضمن سبانخ الماء (المجد الصباحي) مقلية على نار عالية مع معجون فول الصويا وصلصة المحار والثوم والفلفل الحار. تظل سيقان الخضار مقرمشة ومجوفة، وتمتص الصلصة المالحة اللذيذة.

฿80~ ≈ $2.00

ملفوف مقلي

Stir-fried cabbage

ملفوف مقلي

ملفوف طازج مقلي بسرعة في مقلاة مع صلصة السمك أو صلصة الصويا. تصبح الأوراق طرية ولكنها تحتفظ بقرمشة ممتعة. بسيط ومالح وحلو قليلاً من الخضار.

฿80~ ≈ $2.00

فلفل حلو مقلي

Stir-fried banana peppers

فلفل حلو مقلي

فلفل أخضر كبير معتدل (بريك يواك) مقلي مع اللحم والبصل. يوفر الفلفل نكهة نباتية طازجة بدون حرارة شديدة. مالح وسهل الأكل.

฿80~ ≈ $2.00

مقلي بالكاري الأحمر

Stir-fried red curry

مقلي بصلصة الكاري

قلي جاف باستخدام معجون الكاري الأحمر (باد بريك جينج). يتميز بنكهات الكاري الغالنجال وعشب الليمون والفلفل الحار المجفف التي تغطي اللحم والخضروات. حار وعطري وغني بالأعشاب.

฿80~ ≈ $2.00

كرنب مجعد مقلي

Stir-fried kale

كرنب مجعد مقلي

بروكلي صيني (كانا) مقلي بالثوم وصلصة المحار. يوازن الطبق بين السيقان المقرمشة السميكة والأوراق الخضراء الداكنة الطرية. مالح مع لمسة مرارة من الخضروات.

฿80~ ≈ $2.00

قرنبيط مقلي

Stir-fried cauliflower

قرنبيط مقلي

زهور القرنبيط مقلية حتى تصبح طرية ومقرمشة في صلصة مالحة. غالبًا ما تُطهى بالثوم وصلصة الصويا. طبق خضار معتدل وملموس.

฿80~ ≈ $2.00

خضروات مشكلة مقلية

Stir-fried mixed vegetable

خضروات مشكلة مقلية

مزيج من الخضروات الموسمية مثل البروكلي والجزر والملفوف والفطر مقلية معًا. متبلة بصلصة المحار لنكهة مالحة ولذيذة. طبق صحي ومتنوع.

฿80~ ≈ $2.00

طماطم مقلية

طماطم مقلية بالبيض

Stir-fried tomatoes with egg

طماطم مقلية بالبيض (موصى به)

طبق راحة كلاسيكي على الطراز الصيني. تُقلى الطماطم الطازجة حتى تصبح طرية وصلصية قليلاً، ثم تُخلط مع البيض المخفوق. النكهة هي توازن بين المالح والحلو والحامض.

฿55~ ≈ $2.00

حساء و زلابية

حساء زلابية صيني أو جاف

Chinese dumplings soup or dry

زلابية (موصى به)

زلابية محشوة بلحم الخنزير المفروم المتبل أو الجمبري ملفوفة في عجينة طرية. تقدم إما في مرق صافٍ مالح أو "جافة" مغطاة بالصلصة ولحم الخنزير المشوي الأحمر. وجبة خفيفة ومشبعة.

฿70~ ≈ $2.00

توفو ولحم خنزير مفروم مع ملفوف أبيض

Tofu and minced pork with white cabbage

توفو و لحم خنزير مفروم مع ملفوف أبيض

حساء خفيف وصافٍ يُعرف باسم توم جيد. يتميز بتوفو البيض الطري، وكرات لحم الخنزير المفروم المتبلة، وكرنب ناباخ في مرق مالح خفيف. مريح وغير حار.

฿70 ≈ $2.00

حساء توم يام

Tom yum soup

حساء تايلاندي حار وحامض (توم يام)

حساء تايلاندي حار وحامض شهير. يُنقع المرق بالأعشاب العطرية مثل عشب الليمون والغالانغال وأوراق الكفير والبهارات الطازجة. يقدم نكهة جريئة وحارة ولاذعة.

฿100~ ≈ $3.00

نهاية القائمة