Uncle Liu (Er) 阿伯刘

Name: Uncle Liu (Er) 阿伯刘
Address: 曼谷
Price range: ฿70 - ฿70

Uncle Liu (Er) อาแปะหลิว

★ 4.6 (224)

共享菜品菜单

***注意：这些菜品不含米饭，请单独点餐。*** ***注意：如果您在泰国点任何不含米饭的菜品，则表示您想点一份共享菜品。以下是共享菜品的价格。

香辣炒罗勒叶

Spicy stir-fried with basil leave

（炒罗勒叶）

当地称为“Pad Krapow”，这是泰国街头最经典的菜肴。肉类与大蒜、新鲜辣椒和圣罗勒叶一起在微甜的酱汁中炒制。具有浓郁的芳香草本风味和辛辣感。

฿80~ ≈ ¥18

炒空心菜

Stir-fried morning glory

（炒空心菜）

空心菜（通菜）在高温下与豆酱、蚝油、大蒜和辣椒一起炒制。蔬菜茎保持脆嫩且中空，吸收咸鲜的酱汁。

฿80~ ≈ ¥18

炒卷心菜

Stir-fried cabbage

（炒卷心菜）

新鲜卷心菜在锅中用鱼露或酱油快速炒制。叶子变软但仍保持令人愉悦的脆度。简单、鲜美，带有蔬菜的微甜。

฿80~ ≈ ¥18

炒甜椒

Stir-fried banana peppers

（炒甜椒）

大而温和的青椒（Prik Yuak）与肉类和洋葱一起炒制。青椒提供清新的蔬菜风味，而不带强烈的辣味。味道鲜美，易于食用。

฿80~ ≈ ¥18

红咖喱炒

Stir-fried red curry

（红咖喱炒）

使用红咖喱酱（Pad Prik Gaeng）的干炒。它具有浓郁的南姜、香茅和干辣椒风味，包裹着肉类和蔬菜。辛辣、芳香且富含香草。

฿80~ ≈ ¥18

炒羽衣甘蓝

Stir-fried kale

（炒羽衣甘蓝）

蒜蓉蚝油炒中国芥兰。这道菜平衡了脆嫩的粗茎和嫩绿的深色叶子。味道鲜美，带有蔬菜的微苦。

฿80~ ≈ ¥18

炒花椰菜

Stir-fried cauliflower

（炒花椰菜）

花椰菜小朵用鲜美酱汁炒至嫩脆。通常用大蒜和酱油烹制。一道温和且有口感的蔬菜菜肴。

฿80~ ≈ ¥18

炒杂菜

Stir-fried mixed vegetable

（炒杂菜）

将西兰花、胡萝卜、卷心菜和蘑菇等时令蔬菜混合炒制。用蚝油调味，带来鲜美的鲜味。一道健康多样的菜肴。

฿80~ ≈ ¥18

炒番茄

番茄炒蛋

Stir-fried tomatoes with egg

（推荐）（番茄炒蛋）

一道经典的中国式舒适菜肴。新鲜番茄炒至软烂微带酱汁，然后与炒鸡蛋混合。味道是咸、甜和酸的平衡。

฿55~ ≈ ¥12

汤和饺子

中式饺子汤或干捞

Chinese dumplings soup or dry

（推荐）（饺子）

饺子馅是调味猪肉或虾，包裹在柔软的面皮里。可选择配清淡鲜美的肉汤或“干捞”拌酱和烤叉烧。清淡而令人满足的一餐。

฿70~ ≈ ¥15

豆腐和肉末白菜

Tofu and minced pork with white cabbage

（冬菜豆腐肉末汤）

一种温和的清汤，称为“冬杰”。特色是软嫩的鸡蛋豆腐、调味肉末丸子和白菜，配以清淡的鲜味肉汤。令人舒适，不辣。

฿70 ≈ ¥15

冬阴功汤

Tom yum soup

（酸辣泰式汤）（冬阴功）

泰国著名的酸辣汤。汤底注入了香茅、南姜、卡菲尔青柠叶和新鲜辣椒的香气。它带来浓郁、辛辣和酸爽的风味。

฿100~ ≈ ¥22

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商店信息

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4.6

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