أوناجيا

Name: أوناجيا
Address: South Korea, Seoul, Seocho District, Seochojungang-ro 24-gil, 27 1층 144, 145, 146호, سيول
Price range: ₩9000 - ₩175000

Unagiya

★ 4.3 (56) 📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Seochojungang-ro 24-gil, 27 1층 144, 145, 146호

هيتسومابوشي

طبق أرز ثعبان البحر المشوي على طريقة ناغويا

هيتسومابوشي كبير (380 جرام)

큰 히츠마부시(380g)

هيتسومابوشي خاص طبق يقدم مع ثعبان بحر مشوي مغطى بصلصة ذهبية خاصة، مع حساء قوي وكاسترد بيض مميز.

حصة كبيرة من ثعبان البحر المشوي على الطريقة الناغوية فوق الأرز. ثعبان البحر مغطى بصلصة خاصة حلوة ولذيذة ومشوي بإتقان. يقدم كمجموعة مع حساء وكاسترد بيض على البخار. يمكن تناوله بثلاث طرق: كما هو، مع توابل، أو مع مرق الشاي.

₩54,000 ≈ $37.00

هيتسومابوشي حار كبير (380 جرام)

매운맛 큰 히츠마부시(380g)

هيتسومابوشي خاص حار طبق يقدم مع ثعبان بحر مشوي مغطى بصلصة ذهبية خاصة، مع حساء قوي وكاسترد بيض مميز.

نسخة حارة من طبق هيتسومابوشي الكبير. يتميز بثعبان البحر المشوي بصلصة حارة، يقدم مع حساء وأطباق جانبية.

₩54,000 ≈ $37.00

هيتسومابوشي عادي (330 جرام)

보통 히츠마부시(330g)

هيتسومابوشي عادي طبق يقدم مع ثعبان بحر مشوي مغطى بصلصة ذهبية خاصة، مع حساء قوي وكاسترد بيض مميز.

حصة عادية من ثعبان البحر المشوي على الطريقة الناغوية فوق الأرز. ثعبان بحر مزجج لذيذ يقدم فوق الأرز المطهو على البخار مع حساء جانبي وكاسترد بيض على البخار.

₩46,000 ≈ $31.00

هيتسومابوشي صغير حار (250 جرام)

매운맛 보통 히츠마부시(330g)

هيتسومابوشي عادي حار طبق يقدم مع ثعبان بحر مشوي مغطى بصلصة ذهبية خاصة، مع حساء قوي وكاسترد بيض مميز.

نسخة حارة من طبق هيتسومابوشي العادي. يتميز بثعبان البحر المغطى بصلصة حارة لمذاق إضافي.

₩46,000 ≈ $31.00

هيتسومابوشي صغير (250 جرام)

작은 히츠마부시(250g)

هيتسومابوشي صغير طبق يقدم مع ثعبان بحر مشوي مغطى بصلصة ذهبية خاصة، مع حساء قوي وكاسترد بيض مميز.

حصة أصغر من ثعبان البحر المشوي على الطريقة الناغوية فوق الأرز. مثالي لوجبة أخف، يقدم مع حساء وكاسترد بيض على البخار.

₩39,000 ≈ $27.00

هيتسومابوشي صغير حار (250 جرام)

매운맛 작은 히츠마부시(250g)

هيتسومابوشي صغير حار طبق يقدم مع ثعبان بحر مشوي مغطى بصلصة ذهبية خاصة، مع حساء قوي وكاسترد بيض مميز.

نسخة حارة من طبق هيتسومابوشي الصغير. يقدم نفس قوام ثعبان البحر اللذيذ مع نكهة حارة.

₩39,000 ≈ $27.00

أطباق رئيسية

أرز ستيك مكعبات لحم بقري طري

안심 큐브 스테이크 덮밥

أرز ستيك مكعبات لحم بقري طري طبق 'ستيك دونبورى' ياباني فاخر من لحم بقري محلي طري مقطع إلى مكعبات ومشوي للحفاظ على عصائره، يقدم مع صلصة خاصة وخضروات.

طبق أرز (دونبورى) يعلوه ستيك لحم بقري محلي طري مقطع إلى مكعبات ومشوي للحفاظ على عصائره. يقدم مع خضروات وصلصة خاصة.

₩48,000~ ≈ $33.00

أرز ستيك سيرلوين لحم بقري محلي

등심 한우 스테이크 덮밥

أرز ستيك سيرلوين لحم بقري محلي ستيك سيرلوين لحم بقري محلي فاخر مشوي، ثم يترك ليرتاح لضمان طراوته ونكهته العميقة.

₩46,000~ ≈ $31.00

أطباق جانبية

ستيك مكعبات لحم بقري طري

안심 큐브 스테이크

ستيك مكعبات لحم بقري طري

ستيك مكعبات لحم بقري طري فاخر مشوي. طبق لحم بقري طري وعصاري يقدم بدون أرز، مثالي كمقبل أو طبق جانبي.

₩48,000~ ≈ $33.00

ستيك سيرلوين

등심 스테이크

ستيك سيرلوين

شريحة لحم سيرلوين مشوية تقدم كطبق منفرد. تقدم نكهة لحم غنية وملمسًا مُرضيًا.

₩46,000~ ≈ $31.00

حساء سمك القد الصافي

대구 지리탕

حساء سمك القد الصافي

حساء صافٍ غير حار مصنوع من سمك القد الطازج. المرق خفيف ومنعش، يبرز المذاق الطبيعي للسمك.

₩29,000~ ≈ $20.00

حساء ثعبان البحر الصافي

장어 지리탕

حساء ثعبان البحر الصافي

حساء ثعبان البحر الصافي. غني بالعناصر الغذائية والنكهة اللذيذة، يعتبر هذا الحساء طعامًا للطاقة.

₩38,000~ ≈ $26.00

ثعبان بحر مشوي بصلصة

양념장어구이

ثعبان بحر مشوي 1 قطعة

ثعبان بحر مشوي بالكامل مغطى بصلصة لذيذة تعتمد على الصويا (على طريقة كاباياكي). طري، لذيذ، وحلو قليلاً.

₩45,000 ≈ $31.00

ثعبان بحر مشوي بالملح

소금장어구이

ثعبان بحر مشوي بالملح 1 قطعة

ثعبان البحر المشوي بالكامل متبل بملح بسيط. يسمح للمذاق الغني الطبيعي للثعبان بالظهور.

₩45,000 ≈ $31.00

تشكيلة سمك نيء

모둠회

سمك نيء

تشكيلة من شرائح السمك النيء الطازجة (ساسيمي). عادة ما تشمل أنواعًا موسمية من الأسماك تقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

₩39,000~ ≈ $27.00

سمك التونة النيء

참치회

سمك تونة نيء

شرائح سمك التونة النيء الطازجة. طبق فاخر معروف بملمسه الناعم ومذاقه الغني.

₩64,000~ ≈ $44.00

لفائف بيض بالثعبان البحري

장어계란말이

لفائف بيض بالثعبان البحري 6 قطع

أومليت ياباني ملفوف (تاماجوياكي) مع ثعبان البحر بالداخل. البيض الناعم والرقيق يكمل حشوة ثعبان البحر اللذيذة.

₩18,000 ≈ $12.00

تشكيلة مقلية

모둠튀김

تشكيلة مقلية

تشكيلة مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

₩25,000~ ≈ $17.00

ساكي (Sake)

هورين جونماي دايجينجو

호린 준마이다이긴죠

鳳麟純米大吟醸 Horin Junmai Daiginjo (720 مل) ساكي جونماي دايجينجو فاخر من كيوتو، حائز على جوائز عالمية. يتميز برائحة فاكهية غنية ومذاق ناعم.

ساكي جونماي دايجينجو فاخر من كيوتو. معروف برائحته الفاكهية ونهايته الناعمة. خيار من الدرجة الأولى لمحبي الساكي.

₩162,000 ≈ $111.00

هاكايسان جونماي جينجو

핫까이산 준마이 긴죠

八海山純米吟醸 Hakkaisan Junmai Ginjo (720 مل) ساكي جينجو ذو رائحة غنية ومذاق نظيف، مصنوع من أرز مصقول بنسبة 50% وعملية تخمير طويلة في درجة حرارة منخفضة.

ساكي جونماي جينجو معروف. مخمر بعملية تخمير طويلة في درجة حرارة منخفضة، مما ينتج عنه رائحة غنية ومذاق نظيف.

₩142,000 ≈ $97.00

أوناناكاسي جونماي دايجينجو

온나나카세 준마이다이긴죠

女泣かせ純米大吟醸 Onna Nakase Junmai Daiginjo (720 مل) ساكي جونماي دايجينجو فاخر من مصنع أومرايا. يتميز بحلاوته ورائحته الخفيفة ونهايته الناعمة. يلقب بـ 'ساكي يبكي النساء' لأن الرجال ينغمسون في شربه ويتجاهلون النساء.

ساكي جونماي دايجينجو ذو اسم أسطوري يعني 'يجعل النساء يبكين' (لأن الرجال يتجاهلونهن ليشربوه). حلو، عطري، وناعم بشكل لا يصدق.

₩118,000 ≈ $81.00

هاكايسان جونماي خاص

핫까이산 도쿠베츠 준마이

八海山特別純米酒 Hakkaisan Tokubetsu Junmai (720 مل) ساكي جونماي خاص من هاكايسان. يتميز بنعومته والنهاية النظيفة والمنعشة المميزة لمصنع هاكايسان.

ساكي جونماي خاص من نيغاتا. يتميز بنعومته والنهاية النظيفة والمنعشة المميزة لمصنع هاكايسان.

₩94,000 ≈ $64.00

جيكيكان جونماي دايجينجو

월계관 준마이 다이긴죠

月桂冠純米大吟醸 Ginkgo Junmai Daiginjo (720 مل) ساكي بريميوم مصنوع من أرز مصقول بنسبة 50%، مع الحفاظ على تقنيات التخمير التقليدية، وهو ساكي دايجينجو كلاسيكي محبوب منذ فترة طويلة.

ساكي جونماي دايجينجو كلاسيكي فاخر من جيكيكان. مصنوع من أرز مصقول بنسبة 50%، يقدم نكهة راقية ومتوازنة.

₩83,000 ≈ $57.00

أوساكايا تشوبي دايجينجو

오사카야 쵸베이 다이긴죠

大阪屋長兵衛 Osaka Chobei Daiginjo (720 مل) دايجينجو يحمل اسم مؤسس مصنع أوزيكي. يتميز برائحة فاكهية منعشة ومذاق أنيق ونظيف. ينساب بسلاسة ويتناسب جيدًا مع مختلف الأطباق.

دايجينجو سمي على اسم مؤسس مصنع أوزيكي. يتميز بنكهات فاكهية منعشة ومذاق راقٍ ونظيف. يتناسب جيدًا مع مختلف الأطباق.

₩78,000 ≈ $53.00

تاكاشيميزو ساكي نوكوني جونماي

다카시미즈 사케노쿠니 준마이

高清水酒乃国純米 Takashimizu Sake Noguni Junmai (720 مل) ساكي جونماي يتميز بنكهة الأرز اللذيذة والنعومة، مع الحفاظ على طريقة التخمير التقليدية التي نقلها الكوريون القدماء.

ساكي جونماي ذو نكهة أرز لذيذة وناعمة. يتبع طرق التخمير التقليدية لمذاق كلاسيكي.

₩65,000 ≈ $44.00

هاكوشيكا جينجو ناماتشو

하쿠시카 긴죠 나마죠조

白鹿吟醸生貯蔵 Hakushika Ginjo Namachozo (720 مل) ساكي جينجو مصنوع من أرز عالي الجودة، مخمر في درجة حرارة منخفضة ثم مبستر مرة أخرى عند التعبئة، مما يمنحه مذاقًا منعشًا وراقيًا.

ساكي جينجو يتم تخزينه طازجًا (ناماتشو) قبل التعبئة. معروف بمذاقه المنعش وجودته الأنيقة.

₩56,000 ≈ $38.00

جيكيكان جونماي دايجينجو

월계관 나마죠조

月桂冠生貯蔵 Ginkgo Namachozo (300 مل) ساكي ناماتشو من جيكيكان. منعش، خفيف، وناعم.

زجاجة أصغر من ساكي ناماتشو من جيكيكان. منعش، خفيف، وناعم.

₩20,000 ≈ $14.00

ساكي البيت

하우스 사케

ساكي البيت (كأس واحد)

كأس من ساكي البيت الخاص بالمطعم. خيار مناسب للاستمتاع بالساكي دون طلب زجاجة كاملة.

₩9,000 ≈ $6.00

ساكي هيريه

히레 사케

ساكي هيريه (كأس واحد)

ساكي ساخن يقدم مع زعانف مشوية (عادة سمك المنتفخ) بالداخل. الزعانف تضفي على الساكي نكهة دخانية ولذيذة فريدة.

₩12,000 ≈ $8.00

نبيذ

نبيذ البيت (أحمر، أبيض)

하우스 와인(레드, 화이트)

نبيذ البيت - أحمر، أبيض (كأس واحد)

كأس من النبيذ الأحمر أو الأبيض الذي يختاره المطعم.

₩9,000 ≈ $6.00

نبيذ أحمر

مودوس

모두스

إيطاليا Ruffino، Modus (750 مل) نبيذ سوبر توسكان إيطالي شهير، يقدم في الدرجة الأولى على متن الخطوط الجوية البريطانية، يتميز برائحة قوية من التبغ والشوكولاتة تتناغم مع تانينات ناعمة ونهاية طويلة.

نبيذ أحمر إيطالي سوبر توسكان. يتميز بنكهات غنية من التبغ والشوكولاتة مع تانينات ناعمة ونهاية طويلة.

₩175,000 ≈ $120.00

بول جابوليه جيغونداس بيير إيجوي

폴 자불레 지공다스 삐에르 애기

فرنسا Paul Jaboulet Aine، Gigondas Pierre Aiguille (750 مل) نبيذ فرنسي من جيغونداس. يتميز بتانينات واضحة ونكهات فاكهة حمراء ناضجة، ويتطور مع مرور الوقت إلى نكهات الفواكه المجففة والخوخ والترابية.

نبيذ أحمر فرنسي من جيغونداس. يعرض تانينات واضحة ونكهات فاكهة حمراء ناضجة، ويتطور إلى نكهات فاكهة مجففة وترابية.

₩119,000 ≈ $81.00

ميرلوت وادي نابا كامومي

카모미 나파 밸리 멜롯

أمريكا Ca'Momi، وادي نابا ميرلوت (750 مل) تم تخميره لمدة 8 أشهر في براميل البلوط الفرنسي وبراميل البلوط الأمريكي، مما يمنحه رائحة الفانيليا، مع الحفاظ على الملمس الناعم والمستدير المميز للميرلوت، وهو نبيذ منعش.

ميرلوت من وادي نابا، الولايات المتحدة الأمريكية. مخمر في براميل البلوط، يقدم روائح فانيليا وملمسًا ناعمًا ومستديرًا مميزًا لهذا النوع.

₩80,000 ≈ $55.00

إسكودو روخو غران ريزيرفا

에스쿠도 로호 그란 리제르바

تشيلي Escudo Rojo Gran Reserva (750 مل) نبيذ أحمر تشيلي. لون أحمر ياقوتي مع روائح فاكهة مركزة، نكهات حارة، ولمحات من الكاكاو والشوكولاتة. حموضة منعشة وتانينات أنيقة تمنحه توازنًا رائعًا.

مزيج أحمر تشيلي. لون أحمر ياقوتي مع روائح فاكهة مركزة، نكهات حارة، ولمحات من الكاكاو. حموضة وتانينات متوازنة جيدًا.

₩78,000 ≈ $53.00

لا كروساد بلاك كابيرنيه سيراه

라크라사드 블랙 까베르네 시라

فرنسا La Croisade، Black Cabernet Syrah (750 مل) نبيذ من منطقة لانغدوك الدافئة في جنوب فرنسا. يتميز بلون أحمر داكن، قوام ممتلئ، ونهاية ناعمة وطويلة في الفم.

مزيج كابيرنيه سيراه من منطقة لانغدوك في فرنسا. لون أحمر داكن مع قوام كامل ونهاية ناعمة.

₩30,000 ≈ $20.00