ماكريل مفتوح (كبير)
あじ開き(大)
حصان ماكريل مفتوح ومجفف، ثم مشوي. حجم كبير. عملية التجفيف تركز نكهة الأومامي. له قوام متماسك ويفضل تناوله مع الأرز أو الساكي.
¥500
≈ $3.00
0
أذن البحر
أذن البحر
さざえ
السعر بالضريبة!!
أسماك مجففة ومشوية
ماكريل مجفف
さば一夜干し
ماكريل مجفف طوال الليل ومشوي. عصيري ودهني بنكهة لذيذة غنية. طبق ياباني كلاسيكي لوجبة الإفطار أو الإيزاكايا.
¥500
≈ $3.00
0
سمك القاروص الأحمر مجفف
赤魚一夜干
سمك القاروص الأحمر مجفف طوال الليل ومشوي. اللحم أبيض، متقشر، ومعتدل، معزز بعملية التجفيف.
¥600
≈ $4.00
0
سمك الولي
ほっけ
ماكريل أتكا من أوخوتسك، مشوي. سمك إيزاكايا شائع جدًا معروف بحجمه الكبير ولحمه الدهني وسهولة تناوله.
¥600
≈ $4.00
0
ساشيمي
طبق ساشيمي مشكل (ثلاثة أنواع)
刺盛(三品)
طبق ساشيمي مشكل بثلاثة أنواع من السمك النيء الطازج. يعتمد الاختيار عادةً على صيد اليوم. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.
¥1,200
≈ $8.00
0
تونة مقطعة
まぐろブツ
قطع سميكة من التونة النيئة (لحم قليل الدهن). طريقة غير رسمية للاستمتاع بالساشيمي، تقدم قوامًا لحميًا ونكهة نظيفة.
¥680
≈ $4.00
0
سمك النهاش الأحمر
真鯛
سمك النهاش الأحمر ساشيمي. سمك أبيض بحلاوة رقيقة وقوام متماسك. يعتبر غالبًا سمكًا احتفاليًا في اليابان.
¥680
≈ $4.00
0
حبار الحربة ساشيمي
ヤリイカ刺
حبار الحربة ساشيمي. لحم أبيض شفاف بحلاوة خفيفة وقوام مطاطي لطيف قليلاً.
¥650
≈ $4.00
0
سلطعون بحر الشمال
北海だこ
سلطعون بحر الشمال ساشيمي. عادة ما يكون سلطعون المحيط الهادئ العملاق، معروف بقوامه الطري والمطاطي ونكهته الحلوة.
¥680
≈ $4.00
0
ماكريل مخلل
〆さば
ماكريل مملح. ماكريل طازج متبل في الخل والملح. عملية التمليح توازن زيوت السمك الطبيعية مع الحموضة.
¥680
≈ $4.00
0
أطباق جانبية
وجبات خفيفة / توصيات اليوم
زيتون
オリーブ
زيتون مخلل. وجبة خفيفة بسيطة ومالحة لمرافقة المشروبات.
¥380
≈ $2.00
0
أومليت سميك
厚焼玉子
محضر منزليًا
أومليت ياباني ملفوف محضر منزليًا. سميك، رقيق، وحلو ومالح قليلاً. طبق قياسي مريح.
¥480
≈ $3.00
0
أحشاء الحبار المخمرة
塩辛
أحشاء الحبار المخمرة. طبق تقليدي ذو نكهة قوية جدًا، مالحة، وأومامي مكثفة. يفضل تناوله بكميات صغيرة مع الساكي.
¥400
≈ $3.00
0
مكسرات الجنكة
ぎんなん
مكسرات الجنكة المشوية. لها قوام مميز ناعم ومطاطي ونكهة مرة قليلاً، تشبه المكسرات. تقدم مملحة.
¥450
≈ $3.00
0
سردين مجفف بالكامل
丸干しいわし
2 قطعة
سردين مجفف بالكامل، مشوي. نكهة سمك قوية مع مرارة خفيفة من الأحشاء. غني بالكالسيوم.
¥450
≈ $3.00
0
طبق جبن مشكل
チーズ盛り
طبق جبن مشكل. وجبة خفيفة بسيطة لمرافقة النبيذ أو المشروبات الأخرى.
¥450
≈ $3.00
0
تودل
田楽
كونجاك!!
أسياخ كونجاك (هلام صلب مصنوع من اليام) مغطاة بصلصة ميسو حلوة. مقبلات صحية وتقليدية.
¥400
≈ $3.00
0
موتشي مقلي
揚モチ
موتشي مقلي (كعكة الأرز). مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل. لذيذ ومشبع.
¥400
≈ $3.00
0
طماطم مشوية بالجبن
トマトチーズ焼
طماطم مشوية مع جبن مبشور. طبق ساخن ولذيذ يجمع بين حموضة الطماطم والجبن الذائب.
¥650
≈ $4.00
0
أجنحة دجاج مشوية بالملح
手羽先塩焼
أجنحة دجاج مشوية بالملح. بسيطة ولذيذة مع جلد مقرمش.
¥500
≈ $3.00
0
ثوم معمر وبيض مقلي
にら玉子炒め
ثوم معمر مقلي وبيض رقيق. طبق لذيذ بالثوم يتناسب جيدًا مع البيرة.
¥480
≈ $3.00
0
زلابية مطهوة
水餃子
زلابية مطهوة تقدم في مرق أو مع صلصة. جلد ناعم وحشوة عصيرية.
¥500
≈ $3.00
0
جلد دجاج وخيار مع يوزو كوشو
とり皮・キュウリ柚子こしょう和え
جلد دجاج وخيار مقلب مع يوزو كوشو (معجون فلفل حمضي). مقبلات منعشة مع نكهة حمضية حارة.
¥450
≈ $3.00
0
لحم خنزير، ثوم معمر، وبيض مقلي
豚にら玉子炒
لحم خنزير مقلي، ثوم معمر، وبيض. نسخة أكثر دسمًا من طبق الثوم المعمر والبيض المقلي مع إضافة اللحم.
¥600
≈ $4.00
0
أشيتابا تيمبورا
あしたば天ぷら
تيمبورا الأشيتابا (Angelica Keiskei)، خضروات ورقية. لها رائحة عشبية مميزة ومرارة خفيفة، والتي يتم تخفيفها بالقلي.
¥550
≈ $4.00
0
بطن السلمون
サーモンハラス
بطن سلمون مشوي (هاراسو). الجزء الأكثر دهونًا في السلمون، غني بالأوميغا 3. طري جدًا وعصيري.
¥480
≈ $3.00
0
لحم خنزير مشوي مع بصل أخضر
焼豚長ねぎ和え
لحم خنزير مشوي (ياكي بوتا) مقلب مع بصل أخضر طويل. طبق جانبي لذيذ، مثالي للوجبات الخفيفة.
¥480
≈ $3.00
0
زلابية بأجنحة الدجاج
手羽先ぎょうざ
أجنحة دجاج محشوة بحشوة الجيوزا (لحم مفروم وخضروات). عصيرية ولذيذة.
¥480
≈ $3.00
0
فطر محشو باللحم المفروم ومشوي. طبق لذيذ يجمع بين نكهة الفطر الترابية واللحم العصيري.
肉詰木の子焼
فطر محشو باللحم المفروم ومشوي. طبق لذيذ يجمع بين نكهة الفطر الترابية واللحم العصيري.
¥600
≈ $4.00
0
غراتان القلقاس
里芋グラタン
غراتان مصنوع من القلقاس (ساتويمو). يوفر القلقاس قوامًا كريميًا ولزجًا يختلف عن غراتان البطاطس. مخبوز بالجبن.
¥600
≈ $4.00
0
لحم خنزير بالزنجبيل
豚ショウガ焼
لحم خنزير بالزنجبيل (شوغايَكي). شرائح لحم خنزير مشوية بصلصة الصويا بالزنجبيل اللذيذة.
¥600
≈ $4.00
0
لفت مطهو
大根煮
لفت مطهو. مطبوخ في مرق داشي حتى يصبح طريًا ومليئًا بالنكهة. طبق منزلي مريح.
¥550
≈ $4.00
0
خيار مخلل
もろきゅう
شرائح خيار طازجة تقدم مع ميسو مورومي (ميسو شعير سميك). منظف منعش ومقرمش للحنك.
¥450
≈ $3.00
0
لحم خنزير، بصل، وزنجبيل مقلي
豚肉玉ねぎ生姜炒
لحم خنزير مقلي، بصل، وزنجبيل. لذيذ وعطري.
¥600
≈ $4.00
0
بطاطا بالزبدة
ジャガバター
بطاطا مشوية أو مخبوزة مع الزبدة. بسيطة ومشبعة.
¥480
≈ $3.00
0
نودلز الأرز المقلية
焼ビーフン
نودلز الأرز المقلية (بيوفون). مقلية مع الخضروات واللحم. طبق نودلز خفيف ولكنه مشبع.
¥650
≈ $4.00
0
لحم خنزير وبيض
ハムエッグ
لحم خنزير وبيض. طبق بسيط يقدم غالبًا في الإيزاكايا كطعام مريح أو وجبة خفيفة.
¥480
≈ $3.00
0
فطيرة كورية
チヂミ
محضر منزليًا
فطيرة كورية (جيون). فطيرة لذيذة مع الخضروات (غالبًا الثوم المعمر) وأحيانًا المأكولات البحرية. تقدم مع صلصة تغميس.
¥600
≈ $4.00
0
بطاطا يام طويلة مشوية بالزبدة وصلصة الصويا
長芋バター正油焼
بطاطا يام طويلة مشوية بالزبدة وصلصة الصويا. يبقى اليام مقرمشًا مع اكتساب نكهة غنية ولذيذة.
¥500
≈ $3.00
0
أرز الأشيتابا
あしたばごはん
شبيه بالبيتزا
طبق أرز يتميز بعشبة الأشيتابا (Angelica Keiskei). يوصف بأنه "على طراز البيتزا"، ومن المحتمل أن يكون مغطى بالجبن ومشوي.
¥500
≈ $3.00
0
ناتو وأبوراغي
納豆・油揚げの
طبق يتميز بالناتو (فول الصويا المخمر) والأبوراغي (كيس توفو مقلي). على الأرجح ناتو محشو داخل التوفو ومشوي.
¥550
≈ $4.00
0
مقلي
محار مقلي
カキフライ
محار مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش من الخارج، كريمي ومالح من الداخل.
¥650
≈ $4.00
0
روبيان مقلي
海老フライ
روبيان مقلي (إيبي فراي). روبيان مغطى بالبانكو ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
¥650
≈ $4.00
0
كروكيت سلطعون كريمي
カニクリームコロッケ
كروكيت سلطعون كريمي. فطائر مغطاة بالبقسماط ومقلية مملوءة بصلصة بيضاء كريمية غنية ولحم السلطعون.
¥600
≈ $4.00
0
أجنحة دجاج مقلية
手羽先から揚
أجنحة دجاج مقلية على طريقة الكاراغي. متبلة ومقلية بدون خليط ثقيل. مقرمشة ولذيذة.
¥500
≈ $3.00
0
جبن مقلي
チーズ揚
جبن مقلي. عادة ما يكون مغلفًا بعجينة الوونتون أو مغطى بالبقسماط. ذائب من الداخل ومقرمش من الخارج.
¥500
≈ $3.00
0
بطاطس مقلية
ポテトフライ
بطاطس مقلية. شرائح بطاطس مقلية، مملحة. طبق جانبي عالمي.
¥450
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
2.3
٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
