تسوكيشيما موي ياكي تايبيه زونغ شياو ديان

Name: تسوكيشيما موي ياكي تايبيه زونغ شياو ديان
Address: تايبيه
Price range: TWD20 - TWD400

月島文字燒台北忠孝店

★ 4.3 (3,177) $$Moderate

تسوكيشيما موي ياكي تايبيه زونغ شياو ديان menu 1

تسوكيشيما موي ياكي تايبيه زونغ شياو ديان menu 2

تسوكيشيما موي ياكي تايبيه زونغ شياو ديان menu 3

تسوكيشيما موي ياكي تايبيه زونغ شياو ديان menu 4

موصى به خصيصًا

ياكي موتشي (كعك أرز ياباني مشوي)

磯邊燒 (日式烤年糕)

كعك أرز ياباني مشوي، محمص قليلاً من الخارج ومقرمش، ملفوف في أعشاب بحرية ومتبل بصلصة الصويا. القوام مقرمش من الخارج ولزج من الداخل، مع رائحة صلصة الصويا المحمصة الحلوة والمالحة ونكهة الأعشاب البحرية. أفضل نكهة عند تناوله ساخنًا.

TWD80 ≈ $3.00

بطاطس مهروسة بالزبدة

奶油馬鈴薯

تُقلى البطاطس على المقلاة، مع الزبدة الغنية. القوام ناعم وطري، وكل قضمة مليئة برائحة الزبدة. إنه طبق جانبي كلاسيكي من تيبان ياكي.

TWD120 ≈ $4.00

محار مشوي

香煎杏鮑菇

تُشوى شرائح المحار على المقلاة، مع الحفاظ على عصارتها وحلاوتها. القوام مقرمش وطري، والتوابل البسيطة تبرز النكهة الأصلية للفطر. إنه طبق جانبي صحي ومنعش.

TWD120 ≈ $4.00

يام مقلي بالزبدة

奶油山藥煎

تُقلى شرائح اليام الطازجة بالزبدة. القوام مقرمش مع ملمس لزج فريد، ويصبح عطريًا بعد القلي. إنه طبق تيبان ياكي منعش وصحي.

TWD200 ≈ $6.00

أخطبوط كيمتشي

章魚泡菜

قطع أخطبوط طازجة وحلوة مقلية أو متبلة مع الكيمتشي الكوري. يوفر قوام الأخطبوط المرن ومرونة الكيمتشي الحامضة والمقرمشة تباينًا ممتازًا، وهو طبق فاتح للشهية مع المشروبات.

TWD160 ≈ $5.00

بطاطس مهروسة بالروبيان الساكورا والجبن

明太子起司薯泥燒

بطاطس مهروسة ناعمة ممزوجة ببيض السمك المملح والحار (بيض القد)، ثم تُخبز بالجبن. القوام غني وناعم، وتمتزج نكهة الجبن مع نكهة المأكولات البحرية. مناسب لعشاق النكهات القوية.

TWD150 ≈ $5.00

شرائح لحم بقري مشوية

香煎牛小排

يُشوى لحم الضلع البقري عالي الجودة على المقلاة حتى يصل إلى درجة النضج المناسبة. اللحم طري ولذيذ، مع دهون غنية، ويحمل رائحة الشواء المميزة. يوصى بتناوله مع قليل من الملح أو مع شرائح الثوم.

TWD340 ≈ $11.00

طلب جانبي

أوكونومياكي أساسي

基本文字燒

أوكونومياكي أساسي، يحتوي فقط على الخليط وقاعدة المرق، بدون مكونات فاخرة. القوام رطب ولزج، ومناسب للعملاء الذين يحبون تذوق رائحة الخليط المحمص أو يرغبون في إضافة مكونات خاصة بهم.

TWD200 ≈ $6.00

بيض عضوي

有機蛋

بيض عضوي طازج. يمكن إضافته إلى الأوكونومياكي أو المودن ياكي لزيادة القوام الناعم ونكهة البيض، أو يمكن قليه بمفرده.

TWD30 ≈ $1.00

ذرة

玉米

حبوب ذرة حلوة. إضافتها إلى أطباق تيبان ياكي تزيد من الحلاوة والقوام الحبيبي، وهي محبوبة جدًا من قبل الأطفال.

TWD20 ≈ $1.00

رقائق بونيتو

柴魚

رقائق بونيتو مدخنة مجففة. رشها على الأوكونومياكي أو المودن ياكي الساخن تجعلها ترقص مع البخار، وتضيف نكهة دخانية فريدة.

TWD20 ≈ $1.00

نودلز سريعة التحضير

點心麵

نودلز مقرمشة. تُضاف عادةً إلى أوكونومياكي لزيادة القوام المقرمش.

TWD30 ≈ $1.00

بصل أخضر

青蔥

بصل أخضر مفروم طازج. رشه بكثرة على الطبق يضيف رائحة منعشة وحارة، ويوازن الدهون، ويزيل الشعور بالثقل.

TWD30 ≈ $1.00

بطاطس مهروسة

薯泥

بطاطس مهروسة ناعمة. يمكن أن تجعل القوام أكثر سمكًا ونعومة عند إضافتها إلى الخليط.

TWD40 ≈ $1.00

يقطين

南瓜

قطع يقطين. تصبح طرية وحلوة بعد الطهي، وتضيف حلاوة طبيعية إلى الطبق.

TWD40 ≈ $1.00

كيمتشي

泡菜

كيمتشي كوري مخمر. حامض، حار، ومقرمش، إضافته إلى تيبان ياكي مقلي يفتح الشهية جدًا، ومناسب مع لحم الخنزير.

TWD50 ≈ $2.00

جبنة

起司

خيوط جبن. تذوب عند التسخين وتصبح مطاطية، مما يمنح الطبق نكهة جبنية غنية ومالحة، وهو مكون شائع جدًا.

TWD60 ≈ $2.00

نودلز

麵條

نودلز يابانية مقلية. يمكن إضافتها إلى الأوكونومياكي لصنع مودن ياكي، أو قليها بمفردها.

TWD50 ≈ $2.00

كعك الأرز

年糕

قطع موتشي يابانية. تصبح لزجة ومرنة بعد التسخين، وهي مكون شائع في أوكونومياكي ومودن ياكي.

TWD60 ≈ $2.00

كونجاك

蒟蒻

قطع كونجاك قليلة السعرات الحرارية. قوام مطاطي ومقرمش، يزيد من الشعور بالشبع دون أن يكون دهنيًا.

TWD50 ≈ $2.00

بيكون

培根

شرائح لحم بيكون مدخن. غني بالدهون، ويصبح مقرمشًا وعطريًا بعد الشوي، مما يضيف رائحة لحم غنية إلى الطبق.

TWD80 ≈ $3.00

لحم بطن الخنزير

豬五花

شرائح لحم بطن الخنزير الدهنية والعجاف. إنه المكون الأساسي للحوم في تيبان ياكي، وهو لذيذ جدًا بعد أن يتم طرد الدهون بالحرارة العالية.

TWD80 ≈ $3.00

روبيان ساكورا

櫻花蝦

روبيان مجفف صغير. رائحة قشرية غنية، مقرمش بعد القلي، يمكن أن يعزز بشكل كبير نكهة الأطباق.

TWD80 ≈ $3.00

يام

山藥

قطع يام. قوام مقرمش، ويصبح طريًا بشكل فريد بعد التسخين.

TWD80 ≈ $3.00

لحم بقري

牛肉

شرائح لحم بقري. نكهة لحم غنية، مناسبة مع مجموعة متنوعة من الخضروات أو الجبن.

TWD90 ≈ $3.00

حبار

花枝

قطع حبار (إيكورا). قوام مرن ولذيذ، وهو أحد المكونات الرئيسية في تيبان ياكي المأكولات البحرية.

TWD100 ≈ $3.00

أخطبوط

章魚

قطع أخطبوط. اللحم كثيف ومقرمش، ونكهة البحر المنبعثة بعد التسخين رائعة جدًا.

TWD100 ≈ $3.00

روبيان

蝦仁

روبيان مقشر. القوام مقرمش ولذيذ، وهو مكون بحري كلاسيكي مناسب لجميع الأعمار.

TWD100 ≈ $3.00

لحم فخذ الدجاج

雞腿肉

قطع لحم فخذ دجاج منزوعة العظم. اللحم طري ولذيذ، ويصبح الجلد ذهبيًا ومقرمشًا بعد الشوي.

TWD100 ≈ $3.00

أسقلوب

干貝

أسقلوب حلو. نسيجه طري، ونكهته عالية جدًا، وهو من المأكولات البحرية الفاخرة.

TWD150 ≈ $5.00

روبيان ساكورا

明太子

بيض سمك القد مملح. له نكهة مالحة وغنية وحارة قليلاً، وقوام حبيبي واضح، وهو مزيج مثالي مع الجبن أو المايونيز.

TWD150 ≈ $5.00

أوتار لحم البقر

牛筋

أوتار لحم بقري مطبوخة. القوام طري ومطاطي، غني بالكولاجين، والنكهة أفضل بعد التسخين على المقلاة.

TWD160 ≈ $5.00

نودلز يابانية مقلية

باستخدام صلصة النودلز المقلية اليابانية الخاصة، عند القلي، تنبعث رائحة جذابة عندما تتلامس الصلصة مع المقلاة. بالإضافة إلى النودلز اليابانية المختارة بعناية، فإنها تجعل شهيتك مفتوحة.

نودلز لحم الخنزير

豬肉燒麵

نودلز يابانية مقلية كلاسيكية. تُقلى مع شرائح لحم الخنزير، والملفوف، والنودلز بصلصة حلوة ومالحة خاصة. النودلز مرنة وتمتص الصلصة، مع نكهة مقلاة قوية من القلي السريع.

TWD240 ≈ $8.00

نودلز لحم الخنزير بالكيمتشي

泡菜豬肉燒麵

يُضاف الكيمتشي الكوري ولحم الخنزير إلى النودلز اليابانية المقلية. تعمل نكهة الكيمتشي الحامضة والحارة على إزالة الدهون وفتح الشهية، وتشكل توازنًا فريدًا مع حلاوة الصلصة اليابانية.

TWD260 ≈ $8.00

نودلز أوكونومياكي بحرية وبرية

海陸總匯燒麵

حبار، روبيان، أسقلوب، لحم خنزير

نودلز يابانية مقلية فاخرة، تلبي رغبتك في الاستمتاع بالمأكولات البحرية واللحوم في آن واحد. تشمل المأكولات البحرية الطازجة (الحبار، الروبيان، الأسقلوب) ولحم الخنزير، وهي غنية بالمكونات ومشبعة بالنكهة.

TWD300 ≈ $10.00

أوكونومياكي

في فطيرة يابانية سميكة، تُضاف صلصة خاصة وتُسكب فوق المايونيز الناعم ورقائق البونيتو، القشرة مقرمشة، والحشوة طرية.

أوكونومياكي كعك الأرز والجبن

年糕起司大阪燒

أوكونومياكي مع كعك الأرز والجبن. يوفر كعك الأرز اللزج والجبن الذائب قوامًا مزدوجًا، وهو غني ومشبع للغاية.

TWD320 ≈ $10.00

أوكونومياكي البيكون والجبن

培根起司大阪燒

مزيج كلاسيكي بنكهة أمريكية. يمتزج البيكون المالح والجبن الغني في فطيرة يابانية سميكة، مع رائحة ساحرة.

TWD320 ≈ $10.00

أوكونومياكي لحم الخنزير والبصل الأخضر

豬肉青蔥大阪燒

شعبية 3

أوكونومياكي مليء بالبصل الأخضر وشرائح لحم الخنزير. الحلاوة والحموضة الحارة للبصل الأخضر تخفف الدهون، والقوام منعش وغير دهني.

TWD320 ≈ $10.00

أوكونومياكي الخضروات والجبن

鮮蔬起司大阪燒

نكهة صحية تعتمد على مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، مع إضافة الجبن لزيادة النكهة. القوام مقرمش وحلو، ومناسب للعملاء الذين يفضلون الأطعمة الخفيفة.

TWD320 ≈ $10.00

أوكونومياكي البيكون وكعك الأرز والجبن

培根年糕起司大阪燒

يجمع بين ملوحة البيكون، وطراوة كعك الأرز، وغنى الجبن. الطبقات غنية جدًا، وهي الخيار الأول لمحبي النكهات القوية.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي بأسلوب كوري

韓國風大阪燒

كيمتشي، بيكون، جبن

أوكونومياكي بنكهة كورية. مع إضافة الكيمتشي الحامض والحار، والبيكون، والجبن، فإن النكهة الحارة قليلاً تحفز الشهية، والنكهة فريدة من نوعها.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي بأسلوب أمريكي

美國風大阪燒

بيكون، جبن، بطاطس مقلية، أناناس

نكهة أمريكية إبداعية. تشمل البيكون والجبن والبطاطس المقلية والأناناس. مزيج حلو ومالح، قوام غني وممتع، محبوب جدًا من قبل الشباب.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي تسوكيشيما

月島大阪燒

أخطبوط، روبيان، لحم خنزير، كعك أرز

مزيج مكونات بأسلوب تسوكيشيما. يجمع بين المأكولات البحرية (الأخطبوط، الروبيان)، ولحم الخنزير، وكعك الأرز، مما يوفر نكهة بحرية وبرية وقوامًا مطاطيًا في آن واحد.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي وافو

和風大阪燒

شعبية 2. لحم خنزير، حبار، روبيان، يام، كونجاك

أوكونومياكي بنكهة يابانية تقليدية. مع إضافة اليام والكونجاك لزيادة القوام الفريد، مع لحم الخنزير والمأكولات البحرية، النكهة دقيقة وأصلية.

TWD360 ≈ $11.00

أوكونومياكي ميكس

MIX大阪燒

شعبية 1. حبار، روبيان، أسقلوب، لحم بقري

أوكونومياكي مميز وشعبي رقم 1 في المتجر. يجمع بين المأكولات البحرية الفاخرة مثل الحبار والروبيان والأسقلوب، ولحم البقر، وهو غني بالمكونات، وكل قضمة هي إشباع.

TWD360 ≈ $11.00

أوكونومياكي غوموكو

五目大阪燒

حبار، أخطبوط، أسقلوب، كونجاك

أوكونومياكي يعتمد على مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. الحبار، والأخطبوط، والأسقلوب مع الكونجاك، يوفر قوامًا مرنًا ولذيذًا ومليئًا بنكهة البحر.

TWD360 ≈ $11.00

أوكونومياكي

مرق بونيتو وكونبو مطبوخ ببطء، مقلي مع مكونات طازجة. عندما يجف المرق ويتحول إلى قاع قدر مكرمل، فإن القوام المقرمش يبرز حلاوته.

أوكونومياكي كعك الأرز والجبن

年糕起司文字燒

نكهة أوكونومياكي كلاسيكية. يذوب كعك الأرز ويصبح لزجًا في المقلاة، مع قاع جبن محمص مقرمش، والقوام ممتاز.

TWD320 ≈ $10.00

أوكونومياكي اليقطين والجبن

南瓜起司文字燒

هريس اليقطين الحلو الممزوج بالخليط، مع جبن مالح. النكهة حلوة ومالحة ودافئة، وحلاوة اليقطين الطبيعية بارزة جدًا.

TWD320 ≈ $10.00

أوكونومياكي الطماطم والجبن

蕃茄起司文字燒

أوكونومياكي بنكهة إيطالية. يمتزج الطماطم الحلوة والحامضة والجبن الغني، ويشبه تناول حشوة بيتزا على المقلاة، منعش ويفتح الشهية.

TWD320 ≈ $10.00

أوكونومياكي البيكون والجبن

培根起司文字燒

تتغلغل رائحة دهون البيكون في الخليط وتمتزج تمامًا مع الجبن. كل قضمة تحمل رائحة اللحم المدخن.

TWD320 ≈ $10.00

كعك الأرز بالبيكون والجبن أوكونومياكي

培根年糕起司文字燒

أوكونومياكي غني بالمكونات. البيكون يضيف نكهة، وكعك الأرز يضيف مضغًا، والجبن مسؤول عن الغنى، والثلاثة معًا، القوام غني.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي لحم بطن الخنزير والميسو والبصل الأخضر

豬五花味噌青蔥文字燒

متبل بالميسو الياباني، مع لحم بطن الخنزير وكمية كبيرة من البصل الأخضر. ملوحة الميسو ودهون لحم الخنزير متوافقة جدًا، والبصل الأخضر يوفر شعورًا بالانتعاش، والنكهة غنية.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي الخضروات والجبن

鮮蔬起司文字燒

أوكونومياكي صحي مع إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات. تُطلق حلاوة الخضروات في المرق، مع الجبن، وهو منعش وغير دسم.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي الحبار والفلفل الحار والميسو والثوم

花枝辣味噌蒜頭文字燒

مفضل لدى عشاق النكهات القوية. رائحة الفلفل الحار والميسو والثوم القوية، مع الحبار الغني بالنكهة، وهو مناسب جدًا كطبق جانبي مع المشروبات.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي بأسلوب أمريكي

美國風文字燒

بيكون، جبن، بطاطس، أناناس

نكهة إبداعية أمريكية. مع إضافة البطاطس، والبيكون، والأناناس، إلخ، القوام طري مع حلاوة وحموضة الأناناس، والنكهة فريدة.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي بأسلوب كوري

韓國風文字燒

كيمتشي، لحم خنزير، جبن

نكهة الكيمتشي الكوري. الكيمتشي الحامض والحار ولحم الخنزير مزيج مثالي، والجبن يخفف قليلاً من الحرارة، مما يجعلك تأكل قضمة تلو الأخرى.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي كعك الأرز والجبن والروبيان الساكورا

明太子年糕起司文字燒

مزيج من حبيبات بيض السمك المملحة والغنية، وكعك الأرز اللزج، والجبن الغني. إنه مزيج نكهات شائع جدًا.

TWD340 ≈ $11.00

أوكونومياكي تسوكيشيما

月島文字燒

شعبية 2. حبار، روبيان، بيكون، كعك أرز

مزيج كلاسيكي من تسوكيشيما، مسقط رأس أوكونومياكي. مزيج من المأكولات البحرية والبيكون وكعك الأرز، يمكنك تذوق نكهة أوكونومياكي الأكثر أصالة.

TWD360 ≈ $11.00

أوكونومياكي اليقطين والمأكولات البحرية والجبن

南瓜海鮮總匯起司文字燒

شعبية 3

حلاوة اليقطين مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة والجبن. يتم تعزيز نكهة المأكولات البحرية بحلاوة اليقطين، والنكهة لطيفة وفاخرة.

TWD380 ≈ $12.00

أوكونومياكي الطماطم والمأكولات البحرية والجبن

蕃茄海鮮總匯起司文字燒

قاعدة صلصة الطماطم الحمراء مع المأكولات البحرية الفاخرة. النكهة الحلوة والحامضة تزيل الدهون، وتعزز حلاوة المأكولات البحرية، وهي نسخة تيبان ياكي من يخنة المأكولات البحرية الإيطالية.

TWD380 ≈ $12.00

أوكونومياكي كعك الأرز والجبن والروبيان الساكورا

明太子海鮮總匯年糕起司文字燒

شعبية 1. حبار، روبيان، أسقلوب

أفخم خيار أوكونومياكي. مليء بالمأكولات البحرية (الحبار، الروبيان، الأسقلوب)، والروبيان الساكورا، وكعك الأرز، والجبن، يصل القوام والنكهة إلى ذروة الثراء.

TWD400 ≈ $13.00

أوكونومياكي الأرز

خضروات وجبن

鮮蔬起司

أوكونومياكي مبتكر يجمع بين الأرز. مع إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات والجبن، يمتص الأرز الصلصة ويشكل قاعًا مقرمشًا يشبه قاع القدر. يرجى اختيار صلصة مفضلة.

TWD340~ ≈ $11.00

بيكون

培根

أوكونومياكي الأرز بنكهة البيكون. تغطي دهون البيكون حبيبات الأرز، والرائحة غنية. يرجى اختيار صلصة مفضلة.

TWD340~ ≈ $11.00

لحم بطن الخنزير

豬五花

طبق تيبان ياكي من شرائح لحم بطن الخنزير مع الأرز. يجمع بين طراوة لحم الخنزير وقرمشة الأرز المحمص بشكل مثالي. يرجى اختيار نكهة الصلصة.

TWD340~ ≈ $11.00

لحم فخذ الدجاج

雞腿肉

مزيج من لحم الفخذ الطري والأرز. الدجاج لذيذ، والأرز غني بالنكهة. يمكنك اختيار نكهات مختلفة مثل الكاري أو الصلصة البيضاء حسب تفضيلك.

TWD360~ ≈ $11.00

لحم كتف بقري

牛梅花肉

شرائح لحم كتف بقري طري. تتغلغل رائحة اللحم البقري في الأرز، والنكهة غنية. يرجى اختيار الصلصة.

TWD360~ ≈ $11.00

مأكولات بحرية مشكلة

綜合海鮮

أوكونومياكي الأرز مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. تمتص حبيبات الأرز عصارة المأكولات البحرية الحلوة، مما يعطي قوامًا يشبه الريزوتو. خيارات الصلصة متنوعة.

TWD380~ ≈ $12.00

مأكولات بحرية وبرية مشكلة

海陸總匯

الخيار الأكثر ثراءً الذي يجمع بين المأكولات البحرية واللحوم. مع الأرز وصلصة خاصة، فإن الكمية والنكهة مرضية.

TWD400~ ≈ $13.00