توهاكوان كاريب

أيام الأسبوع فقط 〇 سوباغاكي 〇 طبق مشكل من ثلاثة أنواع 〇 سيرو سوبا 〇 كوشين سوبا 〇 حلوى

〇 سوباغاكي 〇 طبق مقبلات مشكل 〇 بيض مخبوز 〇 تيمبورا 〇 طبق جانبي صغير 〇 نوعان من السوبا 〇 حلوى

〇 سوباغاكي 〇 هاشيمون 〇 بيض مخبوز 〇 تيمبورا 〇 طبق جانبي صغير 〇 نوعان من السوبا 〇 حلوى

أوماكاسي المساء 〇 سوباغاكي 〇 هاشيمون 〇 طبق اليوم × 2 〇 تيمبورا 〇 طبق جانبي صغير 〇 نوعان من السوبا 〇 حلوى

يحتوي الجزء القريب من جلد الحوت على دهون حلوة. يتم إزالة الدهون بشكل مناسب، وتتبيلها في نخالة الأرز، وخلطها مع صلصة البرقوق.

نبات السرخس الأخضر المجفف من شيوزاوا، محافظة إيشيكاوا. نظرًا لأنه تم تجفيفه دون التعرض المباشر لأشعة الشمس، فإن أليافه مستقرة.

تم خلط المخلل القديم مع صلصة السوبا والخل الأسود.

مزيج من سمك الشبوط المطبوخ بحجم نصف الحصة، ومقبلات اليوم. موصى به. لشخص واحد

مخبوز ميسو غربي مع سبعة أنواع من التوابل. موصى به مع الساكي.

تم خلط السوبا مع مرق المحار المجفف المنقوع وصلصة المحار، وتم قليه مع لفائف الأعشاب البحرية. موصى به.

جمبري صغير حي مقلي في زيت عالي الحرارة، ثم مطبوخ في ميسو غربي ومشوي على نار هادئة. يمكن تناوله بالكامل مع القشرة والرأس. قطعة واحدة

تم تدخين سمك الماكريل الدهني. يتم تجميده بعد صنعه كسمك سابا مخلل. تم تشريبه بصلصة السوبا وتدخينه بدخان بارد لمدة ساعتين.

طبق هامو إيتابان ذو نكهة قوية مصنوع من سمك الهامو والتوابل فقط. لا تستخدم صلصة الصويا، بل استخدم الواسابي.

سمك الشبوط مطبوخ لمدة خمسة أيام مع الكثير من الساكي، رقائق البونيتو، وكمبو.

طبق شهي لا غنى عنه لمحبي الساكي، وهو فخر اليابان. نظرًا لأنه محلي الصنع، فإن الملح قليل، وتم الانتهاء منه بدرجة نضج متوسطة.

أيام الأسبوع فقط طبق من السوبا الدافئة مع إضافات، ولكن بدون السوبا نفسها. يمكن الاستمتاع به كمقبلات أو مع المشروبات.

صغار سمك الأيل التي تظهر في الربيع تم قليها ببطء مع الرأس والعظام باستخدام زيت السمسم تايهاكو، ثم تتبيلها في صلصة خل مع الفطر. إنها نكهة الربيع مع المرارة الخفيفة والحموضة.

طبق السوبا التقليدي. يرجى تناوله طازجًا. من شخصين، للشخص الواحد

موزوكون من نوتو مع الكثير من المرق وصلصة سان باي سو.

طبق سوبا دافئ بسيط. استمتع برائحة المرق وحلاوة السوبا.

سمك الشبوط المطبوخ لمدة خمسة أيام مع طبق كاكي سوبا. يمكنك تناوله بشكل منفصل أو مع الصلصة حسب رغبتك.

هذا طلب إضافي للسوبا فقط. نوفر أيضًا إيناكا سوبا وسوبا دافئة.

طعم السوبا الأصلي. يتم تحضيره في مقلاة واحدة فور الطلب.

أيام الأسبوع فقط بط الوز البري من مزرعة نيشيزاكي في محافظة إيباراكي ليس له رائحة قوية. مع البصل الأخضر والفطر والجزر الأبيض الذي يتناسب جيدًا معه، في طبق سوبا دافئ مع صلصة غمس.

مصنوع يدويًا من دقيق السوبا المطحون ببطء في مطحنة حجرية بعد تقشير حبوب السوبا. إنه توجو سوبا.

تم خلط الياموتو المبشور مع صلصة السوبا. يرجى تناوله مع السوبا.

نودلز سوبا رفيعة مصنوعة من حبوب السوبا التي تم صقل قشرتها وطحنها خشنًا مع القشرة في مطحنة حجرية.

تمبورا من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية مغموسة في مرق السوبا الدافئ. السوبا هي طبق سوبا دافئ مع صلصة غمس.

سيرو سوبا يرجى اختيار الطبق الثاني. 〇 إيناكا سوبا 〇 كاكي سوبا 〇 كوشين سوبا