Toriyoshi

Name: Toriyoshi
Address: Shinagawa City, Higashioi, 2 Chome−23−2 M・WAVE 1F, طوكيو
Price range: ¥120 - ¥790

نقدم طبق مقبلات. (270 ين للشخص الواحد)

★ 3.8 (93) 📍 Shinagawa City, Higashioi, 2 Chome−23−2 M・WAVE 1F

يجب على المبتدئين في مطعمنا تجربته!

لا يمكنك أن تخطئ في طلب هذا!

لحم بقري مطهو ببطء

牛もつ煮込み

الأكثر شعبية بلا منازع! الأكثر شعبية لدى الموظفين أيضًا! طبق مطهو ببطء غني بالنكهة (يطهى لمدة 5 ساعات يوميًا)

طبق من أحشاء البقر مطهوة ببطء في ميسو أحمر. يمكنك الاستمتاع بنكهة الميسو الغنية وملمس الأحشاء الطرية جدًا. طبق كلاسيكي كطبق جانبي مع المشروبات.

فخذ دجاج مطهو قليلاً

鶏モモのたたき

باستخدام فخذ دجاج أوشياما! طبق يسبب الإدمان مع صلصة بونزو بالواسابي.

يتم تقديم لحم فخذ الدجاج الطازج مع شواء خفيف على السطح وتركه نيئًا من الداخل. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية والحلاوة الطبيعية للحم الدجاج والملمس المرن. يرجى تناوله مع صلصة بونزو بالواسابي لإنعاش الحواس.

دجاج شينجين نيء مع واسابي

信玄どりのとりわさ

يتم توصيل دجاج شينجين الطازج كل صباح من سوق تسوكيجي! لا يمكن الحصول على ملمس مطاطي وطري إلا مع نضارة ممتازة!

صدر دجاج طازج مسلوق قليلاً ومخلوط بصلصة الواسابي والصويا. يتميز بملمس ناعم ورطب ومطاطي. حدة الواسابي تعزز حلاوة الدجاج.

ماكريل مسلوق

しめ鯖

مشوي يستخدم نصف دجاجة كبيرة من منطقة أوموري شوي السطح يغير حلاوة اللحم ونكهته بشكل كبير.

ماكريل مشوي

فلفل أخضر نيء وكرات لحم

生ピーマンつくね

كرات اللحم التي يركز عليها المالك يرجى تناولها مع الفلفل الأخضر النيء!

أسلوب تناول كرات لحم الدجاج المفروم مع الفلفل الأخضر النيء. الملمس المقرمش والمرارة الخفيفة للفلفل الأخضر تجعل دهون كرات اللحم الطرية منعشة.

¥290 ≈ $2.00

دجاج نانبان

チキン南蛮

يختلف عن نانبان مييازاكي! أصلي لدينا! صلصة اليو لين جي الحلوة والمالحة الخاصة وتارتار الثوم المصنوع يدويًا يسببان الإدمان!

دجاج مقلي مغطى بصلصة حلوة ومالحة خاصة وصلصة تارتار. يستخدم هذا المطعم صلصة تشبه اليو لين جي وتارتار بالثوم، وهي نكهة غنية تفتح الشهية للأرز والمشروبات.

أسياخ مشوية

يتم التوصيل كل صباح من سوق تسوكيجي! دجاج أوشياما

فخذ

もも

سيخ من لحم فخذ الدجاج. يتميز بدهون معتدلة ونكهة عصارية وغنية.

¥140 ≈ $1.00

نيجيما (دجاج وبصل أخضر)

ねぎま

لحم دجاج وبصل أخضر مشويان بالتناوب على سيخ. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج وحلاوة ورائحة البصل الأخضر المشوي معًا.

¥140 ≈ $1.00

بونجيري (عظم ذنب الدجاج)

ぼんじり

لحم حول عظم ذنب الدجاج. غني جدًا بالدهون، ويتميز بملمس طري يذوب في الفم.

¥140 ≈ $1.00

قوانصة

砂肝

جزء من معدة الدجاج. قليل الدهن، وله قوام فريد مقرمش وطعم خفيف.

¥140 ≈ $1.00

سيسيري (رقبة الدجاج)

せせり

لحم من منطقة الرقبة. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن اللحم مشدود، وله قوام مرن ونكهة غنية.

¥140 ≈ $1.00

جلد

かわ

جلد دجاج مشوي. السطح مقرمش وعطري، وعند المضغ تنتشر نكهة الدهون في الفم.

¥120 ≈ $1.00

غضروف

なんこつ

جزء من غضروف الدجاج. يمكن تناوله بالعظم، ويمكن الاستمتاع بالملمس المقرمش الصلب. عادة ما يتم تناوله مع الملح لإنعاش الحواس.

¥120 ≈ $1.00

هاتسو (قلب الدجاج)

ハツ

قلب الدجاج. له ملمس مرن ومقرمش، وهو جزء قليل الرائحة وسهل الأكل.

¥140 ≈ $1.00

كبد

レバー

كبد الدجاج. يتميز بملمس كريمي غني. غني بالحديد والعناصر الغذائية الأخرى.

¥140 ≈ $1.00

أجنحة دجاج

手羽先

الجزء العلوي من جناح الدجاج. الجلد مقرمش، والداخل طري وغني بالكولاجين. نظرًا لأنه بالعظم، يتم تناوله باليد ومصه.

¥200 ≈ $1.00

كرات لحم وصدر دجاج

نظرًا لأن كرات اللحم وأجنحة الدجاج تستغرق وقتًا طويلاً للطهي، يرجى طلبها أولاً. كرات اللحم لدينا هي الأصلية المخلوطة بدهون البط المسكوفي.

كرات لحم مع بيضة

月見つくね

كرات لحم الدجاج المفروم تقدم مع صفار بيضة نيئة. عند خلط كرات اللحم الحلوة والمالحة مع صفار البيض الغني، يصبح الطعم لطيفًا.

¥220 ≈ $1.00

كرات لحم بالترتار

タルタルつくね

طبق من كرات اللحم الطرية مع الكثير من صلصة التارتار. الصلصة الغنية تتناسب جيدًا مع نكهة كرات اللحم.

¥220 ≈ $1.00

كرات لحم بالجبن

チーズつくね

كرات لحم مغطاة بالجبن الذائب ومشوية. توازن نكهة الجبن والملوحة مع نكهة اللحم والصلصة.

¥220 ≈ $1.00

كرات لحم

つくね

كرات لحم دجاج مفروم مشوية، طبق كلاسيكي. يتم خلطه بدهون البط المسكوفي، ويتميز بنكهة طرية وعصارية.

¥190 ≈ $1.00

برامايو (لحم بقري مطهو ببطء)

ブラマヨ

(شديد الحرارة)

كرات لحم متبلة بحرارة شديدة. تتميز بالحرارة التحفيزية، وهي موصى بها لمحبي الأطعمة الحارة.

¥190 ≈ $1.00

تشكيلة أسياخ

串盛り合わせ

(6 قطع)

تشكيلة من 6 أسياخ يوصي بها المالك. مثالية لمن يرغب في تجربة أجزاء مختلفة بكميات صغيرة.

¥790 ≈ $5.00

صدر دجاج أوشياما مشوي (واسابي جبلي)

大山どりのささみ焼（山わさび）

صدر دجاج قليل الدهن ومشوي، يقدم مع واسابي جبلي. الحدة اللاذعة للواسابي الجبلي تتناسب جيدًا مع لحم الدجاج المنعش.

¥180 ≈ $1.00

صدر دجاج أوشياما مشوي (فلفل يوزو)

大山どりのささみ焼（柚子胡椒）

صدر دجاج مشوي يقدم مع فلفل يوزو. رائحة اليوزو المنعشة وحدّة الفلفل الحار تعمل كمنكهات.

¥180 ≈ $1.00

صدر دجاج أوشياما مشوي (شيسو ومينتايكو)

大山どりのささみ焼（シソ明太）

صدر دجاج مع أوراق الشيسو والفلفل الوردي. نكهة الشيسو وملوحة ونكهة الفلفل الوردي تعزز طعم صدر الدجاج الخفيف.

¥180 ≈ $1.00

أسياخ خضروات وأخرى

إيكادا (دجاج وبصل أخضر)

いかだ

（بصل أخضر）

بصل أخضر مشوي على سيخ. يؤدي الشوي إلى إبراز حلاوة البصل الأخضر، ويمكن الاستمتاع بالملمس العطري واللزج.

¥140 ≈ $1.00

فطر شيتاكي

しいたけ

سيخ فطر شيتاكي مشوي بسيط. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية الغنية للفطر والنكهة والملمس الفريد.

¥140 ≈ $1.00

طماطم كرزية

プチトマト

طماطم كرزية مشوية. تزداد حلاوتها عند الطهي، وتنطلق عصارتها في الفم. يرجى توخي الحذر عند تناولها لتجنب الحروق.

¥140 ≈ $1.00

سيخ سمان

うずら串

بيض سمان مشوي على سيخ. يمكنك الاستمتاع بالملمس المقرمش لبياض البيض والملمس المطاطي لصفار البيض.

¥140 ≈ $1.00

سيخ لحم بقري مقدد سميك

厚切りベーコン串

لحم بقري مقطع سميك ومشوي على سيخ. الدهون الطرية ورائحة التدخين تفتح الشهية.

¥210 ≈ $1.00

سبام

スパム

لحم لانشون مشوي (سبام). مالح جدًا، وشويه حتى يصبح مقرمشًا يجعله عطريًا.

¥210 ≈ $1.00

فلفل أخضر نيء وكرات لحم

生ピーマンとつくね

مجموعة من كرات اللحم النيئة والفلفل الأخضر المشوي. عن طريق الضغط على كرات اللحم في الفلفل الأخضر وتناولها معًا، يمكنك الاستمتاع بالتباين في الملمس والنكهة.

¥290 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين