ذات فت كيد بودي

طبق قريدس أحمر يتميز بصلصة يوزو منعشة. يقدم مع بطاطس مهروسة ناعمة ونودلز مقرمشة للقرمشة.

مقبلات مميزة تتكون من جاناش فوا جرا غني. يقدم مع عنصر توت بري منعش لموازنة الغنى.

لحم كركند يقدم داخل خبز باو طري بدلاً من اللفافة التقليدية. متبل بمايونيز سريراتشا حار.

معجنات شيكو مالحة محشوة بـ 'يونى' (قنفذ البحر). مكملة بكريمة غنية بنكهة الزبدة البنية وصلصة الصويا.

كرات بطاطس مهروسة مقلية بعمق مخلوطة باللحم البقري وجبنة البارميزان. تقدم مع صلصة تغميس مستوحاة من نكهات سلطة سيزر.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل. معزز بمايونيز بونيتو ونخاع عظم ميسو لذيذ لنكهة أومامي عميقة.

جبنة شبه صلبة مقرمشة مغطاة بالبقسماط ومقلية مثل قطعة لحم. مغطاة بالعسل الحار وتقدم مع سلطة طازجة.

بطاطس مقلية ملفوفة بشرائح رقيقة من لحم الميسوجي (كتف علوي). تقدم مع صلصة فجل حار لاذعة.

محار مشوي مغطى بكافيار فاخر. يقدم مع صلصة شوكولاتة بيضاء فريدة، من المحتمل أن تكون مستوحاة من هيستون بلومنتال.

سلطة خس روماني صغيرة طازجة. متبلة بمعجون الحمضيات الحار (يوزو-كوشو) ومغطاة بالسردين عالي الجودة.

سلطة سيزر غنية باستخدام أوراق الجرجير. مغطاة بأنشوجة دون بوكارتي الفاخرة لنكهة مالحة.

سمك دنيس نيء مقطع تم تجفيفه بالهواء لتركيز النكهة. مغطى بصلصة صويا حمضية (بونزو) وكمأة.

طبق مرح يحاكي المحار باستخدام قريدس مازارا بدلاً منه. يقدم مع آيس كريم مأكولات بحرية لذيذ ورقائق لحم مقدد مقرمشة.

رامن في مرق كريمي أساسه السمك. يتميز بالمحار (هوتاتي) ورشة من معجون الحمضيات الحار.

لسان بقري مقطع سميك مغطى بالبقسماط ومقلي بعمق. يقدم مع صلصة بصل توحي بنكهة السوكيياكي الحلوة والمالحة.

سمك القد الأسود مطهو بأسلوب تشار سيو المشوي على الفحم. يقدم مع أرز لزج مخلوط بأعشاب هيجيكي البحرية والكمأة.

لفافة أرز بأعشاب البحر مغطاة بتونة دهنية (تشوتورو) وبصل أخضر. تقدم مع صلصة زبدة بنية غنية.

طبق كاسترد لذيذ مصنوع من كبد الأوز، يتميز بسكر مكرمل من الأعلى. يقدم مع خبز الحليب وسلطة التوت.

معكرونة رفيعة جدًا مغطاة بالبيستو وصلصة غنية بالقريدس. مغطاة ببيض السلمون (إيكورا).

لحم ضلع واجيو متبل بالأسلوب الكوري. يقدم بشكل مبتكر في قشرة بطاطا حلوة مع صلصة ذرة.

طبق لحم خنزير يتميز بلحم الفك الدهني. يقدم مع صلصة كراميل وسلطة كراث بيضاء طازجة.

ساندويتش فاخر محشو بقطعة لحم واجيو وجبنة أمريكية. متبل بخردل ديجون ومايونيز فجل حار.

طبق يشبه الريزوتو مصنوع من الأرز اللزج بدلاً من الأربوريو. مطبوخ بزبدة الكركند ومتبل بصلصة سمك لذيذة.

قريدس نمر كبير مشوي ومغطى بصلصة ثرميدور غنية. طبق مأكولات بحرية كريمي ولذيذ.

سمك دنيس بحري كامل مشوي. يقدم مع صلصة زبدة بيضاء غنية (بور بلانك).

شريحة لحم ضأن نيوزيلندي مشوية. معروفة بطراوتها ونكهتها.

قطعة لحم بقري واجيو أسترالي بنسبة تمايز 4/5. مشوية على الفحم لنكهة مدخنة.

شريحة لحم واجيو فاخرة بنسبة تمايز عالية 5/6. لحم بقري مشوي غني، عصاري، وطري.

طبق لحم بقري مشوي تقليدي متاح بالطلب المسبق. يشمل نخاع العظم، بودينغ يوركشاير، بطاطس مهروسة، وصلصة.

خضروات موسمية مشكلة مشوية حتى يصبح لونها داكنًا قليلاً. طبق جانبي بسيط وصحي.

بطاطس مهروسة غنية وكريمية. من المحتمل أن تكون مصنوعة بالكثير من الزبدة أو الكريمة.

آيس كريم مصنوع من حليب مكثف حلو. يقدم مع خبز روتي محلي الصنع مغموس في الحليب.

حلوى مرحة بنكهة العنب. مستوحاة من أغنية 'Duck Song' الفيروسية، من المحتمل أن تتضمن صودا العنب وعناصر فاكهة طازجة.

آيس كريم موز كريمي يقدم مع بسكويت مخبوز طازجًا. مغطى بصلصة موز بالكراميل.

كعكة موس غنية مصنوعة من شوكولاتة فالرونا الفاخرة. تتميز بالأرز المنتفخ للقرمشة وآيس كريم البرغموت الحمضي.

كعكة شوكولاتة فاخرة محملة بكثافة برقائق الشوكولاتة وفتات البسكويت. إشارة محتملة للكعكة الكبيرة من فيلم ماتيلدا.