Thaï Vien Express

لفائف الربيع المقلية محشوة بالدجاج والخضروات. تصبح ورقة الأرز مقرمشة وذهبية عند الطهي. تؤكل عادة ملفوفة في ورقة خس مع نعناع طازج وتغمس في صلصة نيوك مام.

زلابية يابانية على شكل فطيرة، محشوة بالدجاج والخضروات الصغيرة. العجينة رقيقة، مشوية من جانب ومطهوة على البخار. لذيذة وعصارية، تغمس في صلصة الصويا بالخل.

لفائف الربيع المقلية محشوة باللحم المفروم، الشعيرية، والخضروات. مقرمشة وغنية بالنكهات. تقدم تقليديًا مع سلطة خضراء وأعشاب عطرية.

نسخة نباتية من لفائف الربيع المقرمشة، محشوة بخليط من الخضروات المفرومة والشعيرية. خفيفة وذهبية. مثالية كمقبلات مع صلصة حلوة.

روبيان مغطى بعجينة خفيفة وهشة. مقلي حتى يصبح مقرمشًا جدًا مع الحفاظ على طراوة الروبيان. يقدم ساخنًا، غالبًا مع صلصة حلوة وحامضة.

مكعبات توفو صلبة مقلية حتى تصبح ذهبية. الجزء الخارجي مقرمش قليلاً والجزء الداخلي يبقى طريًا. مقبلات بسيطة وغنية بالبروتين.

حصة إضافية لمن لديهم شهية أكبر.

حصة من الأرز الأبيض المطهو على البخار، عادي وناعم. المرافق الأساسي المثالي للأطباق بالصلصة.

بيضة مقلية في مقلاة مع صفار سائل. غالبًا ما تضاف إلى أطباق الأرز المقلي لمزيد من الدلال.

أرز بني أحمر الحبوب، مطهو على البخار. له قوام أكثر صلابة قليلاً وطعم جوزي أكثر وضوحًا من الأرز الأبيض.

كرات أرز لزجة محشوة بعجينة الفول الأخضر الحلو أو الكريمة، مرشوشة بجوز الهند المبشور. تقدم دافئة، وهي حلوة وطرية.

فاكهة ليتشي مقشرة ومنزوعة البذور تقدم في شراب خفيف وحلو. حلوى منعشة وعطرية جدًا.

حلويات آسيوية طرية ومقرمشة مصنوعة من السمسم والفول السوداني والسكر المكرمل. حلو ولزج.

مزيج من الفواكه الاستوائية الطازجة المقطعة إلى قطع. منعش وخفيف لإنهاء الوجبة.

حلوى ساخنة تقليدية تتكون من قطع موز وحبات تبيوكو مطبوخة في حليب جوز الهند المحلى. كريمية ومريحة.

حلوى مصنوعة من المانجو الطازجة وحبات التبيوكو في حليب جوز الهند. مزيج كلاسيكي من النكهات الاستوائية الحلوة والكريمية.

مشروب غازي بنكهة الكولا بدون سكر.

مشروب غازي بنكهة الكولا الكلاسيكية، فوار وحلو.

مشروب غازي بنكهة البرتقال ولب البرتقال.

شاي مثلج حلو ومنعش، بنكهة الخوخ.

مشروب غازي شفاف بنكهات الليمون والليمون الأخضر.

مشروب فواكه مسطح، حلو وفاكهي.

مياه معدنية إيطالية طبيعية فوارة.

مياه معدنية طبيعية غير فوارة.

عصير فاكهة المانجو، سميك وحلو.

عصير يحتوي على ماء جوز الهند وأحيانًا اللب. طعم حلو ومرطب.

عصير عطري بنكهة زهرية مميزة لليتشي.

مشروب نباتي مصنوع من فول الصويا، حلو وكريمي قليلاً.

مشروب منعش يحتوي على جل أو لب الصبار.

بيرة تايلاندية فاتحة من نوع لاجر. نكهة الشعير مع مرارة خفيفة. شائعة جدًا في تايلاند.

قهوة ساخنة قياسية.

شاي ساخن.

الطبق الوطني التايلاندي. نودلز أرز مقلية في مقلاة بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة. تقدم مع فول سوداني مفروم، أعشاب طازجة، وليمون أخضر للتتبيل حسب ذوقك.

كاري أحمر تايلاندي كلاسيكي، مطهو ببطء مع حليب جوز الهند ومعجون الكاري الأحمر الحار. نكهة غنية، كريمية وحارة.

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية (Fried Rice). مطبوخ في مقلاة على نار عالية مع الخضروات والبيض. لذيذ وعطري.

كاري حلو وعطري من جنوب تايلاند. غني بالتوابل الحلوة (القرفة، الهيل)، مطهو ببطء مع حليب جوز الهند والبطاطس والفول السوداني. قليل التوابل.

لحم مقلي بالريحان التايلاندي المقدس (كاباو) والفلفل. طبق شائع جدًا في تايلاند، معروف برائحة الريحان المميزة وطعمه الحار.

لحم مشوي يقدم مع صلصة كريمية بالفول السوداني. نكهة حلوة، حلوة ومالحة، وحارة قليلاً.

طبق مستوحى من فيتنام/كمبوديا. مكعبات لحم متبلة ومقلية، تقدم مع أرز بالصلصة. اللحم طري والصلصة لذيذة.

روبيان مقلي بالثوم والفلفل. طبق بسيط ولكنه عطري للغاية، حيث يسيطر الثوم المقرمش.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز باردة، خضروات مقرمشة، ولحم مقلي بالليمون. متبلة بصلصة نيوك مام ومزينة بالفول السوداني.