Tebsi kb

حلوى تونسية غنية ولذيذة تتكون من طبقات من الزبادي، الفواكه الطازجة، الفواكه المجففة المقرمشة، وأحياناً العسل أو الحبوب. تؤكل بالملعقة مثل البارفيه المثلج.

مزيج طاقة وحلاوة يبرز حلاوة التمر والموز، مع إضافة قرمشة الفواكه المجففة.

مشروب كريمي وغني يجمع بين قوام الأفوكادو والموز الكريمي وحلاوة التمر الطبيعية.

كوكتيل فواكه يوازن بين حموضة الكيوي وحلاوة الموز والعسل، مع إضافة الفواكه المجففة.

عصير منعش ومليء بالفيتامينات بنكهات استوائية وصيفية.

مزيج من الفواكه الاستوائية الحامضة والحلوة لإحساس منعش مكثف.

طبق أو كوب سخي يقدم تشكيلة متنوعة من الفواكه والعصائر.

كريمة تونسية تقليدية مصنوعة من دقيق الذرة الرفيعة، كريمية ومغذية. لها نكهة حلوة وترابية مميزة، غالباً ما تزين ببذور السمسم أو الفواكه المجففة.

قطع فواكه موسمية طازجة مقطعة ومخلوطة، تقدم في عصيرها الطبيعي.

ساندويتش مزين بالكفتجي، وهو خليط شعبي من الخضروات المقلية (فلفل، كوسا، بطاطس)، البيض وصلصة الطماطم. نكهة غنية وحارة قليلاً.

النسخة الكلاسيكية من ساندويتش كفتجي مع إضافة نقانق مشوية لمسة حارة ولحمية.

ساندويتش كفتجي يقدم مع قطعة اسكالوب دجاج طري.

ساندويتش كفتجي مع إضافة الكبدة، يقدم نكهة قوية وحديدية يفضلها عشاقها.

ساندويتش تونة كلاسيكي، غالباً ما يضاف إليه الحرّيسة وزيت الزيتون والسلطة.

ساندويتش مصنوع من خبز بيتزا مخبوز في الفرن، مزين بالاسكالوب. الخبز مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

بانوزو مزين بقطعة اسكالوب بانانيه مقرمشة.

بانوزو اسكالوب بصلصة جبن كريمية بالثوم والأعشاب.

بانوزو مزين بقطعة كوردون بلو (لحم بانانيه محشو بالجبن ولحم الخنزير).

بانوزو مزين بستيك لحم بقري مشوي.

بانوزو مزين بلحم متبل ومشوي على طريقة الشاورما.

ساندويتش تونسي أيقوني مصنوع من عجينة بيتزا مطوية إلى نصفين ومخبوزة في الفرن، مزينة بالاسكالوب والجبن والسلطة.

مقلوب مزين بقطعة اسكالوب مقرمشة وذهبية.

مقلوب اسكالوب معزز بصلصة جبن بالثوم والأعشاب.

مقلوب مزين بقطعة كوردون بلو ذائبة.

مقلوب مزين بقطع ستيك مشوية.

مقلوب مزين بلحم شاورما حار.

ساندويتش ملفوف في خبز رقيق (مثل التورتيلا)، مزين بالاسكالوب المشوي والخضروات الطازجة. عملي ولذيذ.

ملفوف مزين بقطعة اسكالوب بانانيه مقرمشة.

ملفوف اسكالوب مع لمسة كريمية من جبن الثوم والأعشاب.

ملفوف مزين بالتونة، يقدم بديلاً أخف من اللحم.

ملفوف مزين بلحم بقري مشوي.

دونات مالح مقلي صغير، محشو تقليدياً بالتونة، البيض المسلوق، البطاطس، الزيتون، والحرّيسة. كلاسيكي من أكل الشارع التونسي.

كرات لحم متبلة بالتوابل والأعشاب التونسية، مقلية عادةً.

ورقة بريك مقلية ومقرمشة جداً، تحتوي على بيضة (غالباً سائلة) وتونة. تؤكل ساخنة.

طبق يقدم في وعاء ('صحفة')، غني بالثوم ('ثوم'). ربما حساء أو يخنة لذيذة ومريحة.

حصة من البطاطس المقلية المحضرة منزلياً، ذهبية وساخنة.

حصة (ثمن) من تارت مالح، بيتزا، أو خبز محشو بالتونة.

الطاجين التونسي يختلف عن المغربي: هو نوع من الكيش السميك أو التورتيلا بدون عجينة، مصنوع من البيض واللحم والجبن والأعشاب، يخبز في الفرن ثم يقطع إلى مربعات.

تشكيلة كاملة لشخص واحد تتضمن عدة أطباق تونسية مميزة (بريك، كفتة، طاجين) مع بطاطس مقلية ومشروب.

وليمة للمشاركة لشخصين، تقدم مجموعة متنوعة من اللقيمات المالحة (فريكاسي، طاجين، بريك) وأنصاف الساندويتشات.

الخيار المثالي للمجموعات أو العائلات، يجمع بين الساندويتشات الكاملة، اللقيمات المتنوعة، البطاطس المقلية والمشروبات لوجبة ممتعة.