تاكوزو

طبق من 3 أنواع من الأسماك الطازجة المختارة يوميًا. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهة المأكولات البحرية الطازجة. عادة ما تؤكل مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق جانبي من الخيار الطازج مع ميسو محلي الصنع. يتناسب قوام الخيار المنعش مع نكهة الميسو الغنية. يؤكل مع الميسو كما هو.

طبق مشكل من الخضروات المخللة. مالح وحامض، مثالي كاستراحة بين الوجبات. يؤكل كما هو.

طبق من التوفو البارد مع البصل الأخضر والزنجبيل والتوابل الأخرى. طعم منعش. يؤكل مع قليل من صلصة الصويا.

شرائح طماطم باردة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وحموضة المكونات. غالبًا ما تؤكل مع الملح أو المايونيز.

مقرمشات مقلية بنكهة الروبيان. قوام خفيف ومقرمش. تؤكل كما هي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق يجمع بين الفجل المدخن المجفف (إيغوريغاكو) من أكيتا والجبن. مزيج مثالي من الرائحة المدخنة وكريمة الجبن.

أومليت ياباني مصنوع من البيض المخفوق المخبوز في طبقات. يتميز بقوامه الرقيق وحلاوته اللطيفة ونكهة المرق.

طبق من الدجاج المتبل بالصلصة والصويا والثوم والمقلي. الجزء الخارجي مقرمش، والجزء الداخلي طري.

طبق من أفخاذ الدجاج المشوية على الشبكة. يمكنك الاستمتاع برائحة الفحم ونكهة الدجاج اللذيذة.

طبق من لحم خنزير الروست الخاص المقلي في صلصة صويا بالزنجبيل. طعمه الحلو والمالح يجعله مثاليًا مع الأرز والمشروبات.

طبق من الباذنجان المقلي أو المشوي مع صلصة بونزو. قوامه الطري وصلصة بونزو المنعشة.

شريحة سميكة من لحم الخنزير المقلي والمغطى بالبقسماط. يتميز بقرمشة البقسماط وملوحة لحم الخنزير. يؤكل مع الصلصة.

تمبورا مصنوع من تشيكوا ممزوج بأعشاب بحرية خضراء ومقلي. رائحة الأعشاب البحرية تفتح الشهية، وهو طبق جانبي كلاسيكي.

طبق من جذور الأرقطيون المقلية والمتبلة بالفلفل الحار. يمكنك الاستمتاع برائحة الأرض وقوام الأرقطيون المقرمش.

بطاطس مقلية مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقلية. مملحة، وهي طبق جانبي كلاسيكي.

بطاطس مقطعة إلى قطع صغيرة ومقلية. الجزء الخارجي مقرمش، والجزء الداخلي طري.

طبق من فصوص الثوم الكاملة المقشرة والمقلية. يصبح طريًا وحلوًا مع طعم أقل حدة بعد الطهي.

وجبة خفيفة يابانية عبارة عن كرة أرز مثلثة ملفوفة بالأعشاب البحرية. تحتوي على حشوات بالداخل. تؤكل باليد.

كرة أرز مشوية مغطاة بصلصة الصويا. الجزء الخارجي مقرمش، ورائحة صلصة الصويا المحروقة تفتح الشهية.

طبق سباغيتي من أصل ياباني بنكهة الكاتشب. مقلي مع مكونات مثل لحم الخنزير والخضروات، وله طعم حلو وحامض حنين.

أرز أبيض مطبوخ. الطبق الرئيسي في الوجبات اليابانية، يؤكل مع الأطباق الجانبية.

حساء ياباني مميز مصنوع من الميسو المذاب في مرق. يحتوي على مكونات يومية، وله طعم دافئ ومريح.

طبق من أودون مقلي مع اللحم والخضروات، متبل بالصلصة وصلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بقوام المعكرونة المطاطي.

طبق من المعكرونة الصينية المقلية مع اللحم والخضروات وصلصة. يتميز برائحة الصلصة الحلوة للخضروات.

بيرة إيبيسو الحية الممتازة. تتميز بنكهة غنية مصنوعة من 100٪ شعير.

بيرة لاغر من أقدم علامة تجارية في اليابان، تُعرف باسم "أكا بوشي". تتميز بنكهة غنية بفضل المعالجة الحرارية.

ويسكي ياباني كلاسيكي. طعم متوازن، مثالي للهاي بول.

علامة تجارية مميزة للويسكي الاسكتلندي. طعم سلس وخفيف.

ويسكي بوربون محبوب في جميع أنحاء العالم. رائحة حلوة تشبه الفانيليا وطعم خفيف.

نوع من الشوتشو المصنوع من الشعير. يتميز بطعمه المنعش ورائحة الشعير.

نبيذ مخمر كوري. مصنوع بشكل أساسي من الأرز، وهو عكر أبيض. له حلاوة وحموضة، وهو سهل الشرب مع كربنة خفيفة.

ماكولي مع إضافات فاكهية. يصبح أسهل في الشرب مع نكهة الفاكهة.

ساكي من محافظة ميياغي. نبيذ هونجو المكرر يتميز بطعمه الناعم ونهايته المنعشة.

ساكي مشهور من محافظة نيغاتا. جاف وخفيف، يعزز نكهة الطعام.

ساكي من محافظة نيغاتا. جاف وحاد، مع طعم لا يمل منه.

ساكي دافئ. تسخينه يعزز نكهة ورائحة الأرز. مثالي للأيام الباردة.

ساكي يُشرب باردًا. غالبًا ما يُقدم في زجاجة كيرين ذات طابع قديم.

ساور معبأ في براميل باستخدام براندي أبيض. طعم منعش.

ساور مثلج مع إضافة البرقوق. يضيف ملوحة وحموضة البرقوق، مما يجعله منعشًا للشرب.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بالشاي الصيني (أولونغ). يتناسب جيدًا مع الوجبات وهو منعش.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بالشاي الأخضر. سهل الشرب برائحة الشاي ومرارته.

مشروب مصنوع من الشوتشو أو قاعدة الساور مخففة بشراب الليمون الحامض والصودا. حموضة الحمضيات منعشة.

ساور يتميز برائحة اليوزو وحلاوة العسل. يمكن الاستمتاع به كحلوى.

ساور مع إضافة عصير ليمون طازج. يمكنك الاستمتاع بالحموضة العطرية الطازجة.

نبيذ يقدم في كأس. يمكنك الاختيار بين الأحمر أو الأبيض حسب الوجبة.

مشروب من طوكيو، مصنوع من الشوتشو المخفف بمشروب الشعير "هوبي". الأبيض منعش، والأسود غني.

شوتشو إضافي لمجموعة هوبي. يُطلب عندما لا تزال زجاجة هوبي (الخارج) موجودة.