تايبيه جينغ هوا جيوتل - روبنز ستيك هاوس

الجزء الأفضل من شريحة لحم عين الضلع، يُعرف أيضًا باسم "غطاء العين". توزيع دهون متساوٍ، طراوة قصوى، وعصارة غنية. يقدم مع نصف كركند بوسطن، للاستمتاع بنكهة بحرية وبرية مزدوجة.

الجزء الأوسط من لحم الخاصرة، وهو أطرى لحم قليل الدهن في الثور، يكاد يكون خالياً من الدهون. قوام رقيق وأنيق. يقدم مع نصف كركند ماين حلو.

قطعة عين الضلع الغنية بالدهون الرخامية، طراوتها تأتي بعد الفيليه مباشرة، ولكن رائحة الدهون أغنى. نكهة ممتازة بعد الشواء. طبق بحري وبري مع نصف كركند.

قطعة لحم الخاصرة الخلفية، لحم أكثر مضغًا، توزيع دهون معتدل، ونكهة لحم بقري غنية. مناسب لعشاق القوام. يشمل نصف كركند.

قطعة عين الضلع الممتازة، نادرة للغاية. تتميز بتوزيع دهون مثالي وطراوة قصوى، وهي المفضلة لدى عشاق الطعام.

لحم الخاصرة قليل الدهون، طري كالزبدة. مناسب للعملاء الذين يفضلون اللحم الخفيف بدلاً من الدهون الغنية.

عادة ما يحتوي على قطعة دهون واضحة في المنتصف، تنبعث منها رائحة دهون قوية عند الشواء. اللحم طري وعصاري، ونكهة غنية.

شريحة لحم الخاصرة الخلفية مع أوتار طرية، قوام صلب ومرن. بعد الشواء على الفحم بدرجة حرارة عالية، يصبح اللحم مليئًا بالنكهة.

شريحة لحم عين الضلع مشوية ومدخنة بخشب خاص، بالإضافة إلى حلاوة اللحم البقري الطبيعية، تتميز برائحة خشبية مدخنة فريدة.

قطعة شاتوبريان الممتازة من منتصف الفيليه، طرية للغاية. كمية وفيرة، وليمة فاخرة مناسبة لشخصين.

لحم واغيو أسود ياباني A5 عالي الجودة، دهون رخامية غنية تذوب في الفم. قوام فاخر للغاية، ودهون حلوة.

لحم بقر أسترالي مغذى بالحبوب، يتميز بنسبة دهون أعلى من لحم البقر المغذى بالعشب، ونكهة تقع بين لحم البقر الأمريكي والمغذي بالعشب. اللحم طري وعصاري.

يُطلق عليه "أفضل لحم خنزير في العالم"، يتغذى على البلوط. قطعة غطاء العين طرية ومقرمشة، مع رائحة مكسرات خفيفة، يوصى بطهيها حتى سبع درجات نضج.

شريحة لحم ضأن ممتازة من مرتفعات نيوزيلندا، لحم طري وخالٍ من رائحة الضأن. غني بنسبة دهون رخامية، طري وعصاري.

طبق يجمع كنوز البحر، يشمل نصف كركند بوسطن، سمك اليوم، أذن البحر الطازجة، واسقلوب طازج. مناسب لمحبي المأكولات البحرية.

يختار الشيف أفضل الأسماك الطازجة اليوم، ويطهوها وفقًا لخصائص نوع السمك، لتقديم النكهة الأصلية الأكثر لذة للسمك.

باستا فيتوتشيني غنية، مع لحم كركند بوسطن طازج. الصلصة امتصت جوهر المأكولات البحرية.

ريزوتو إيطالي كلاسيكي، حيث تمتص حبات الأرز مرقًا غنيًا ورائحة كريمة. مضاف إليه الكمأة السوداء ومجموعة متنوعة من الفطر، ورائحة عطرة.

مقلي مع مجموعة متنوعة من الفطر البري، ومتبل بالكمأة السوداء. قوام غني، طبق جانبي مليء برائحة الغابة.

مشروب خالٍ من الكحول يعتمد على مهروس الخوخ الأبيض، يحاكي كوكتيل بيليني الكلاسيكي. طعم حلو، مع فقاعات، منعش وساحر.

نسخة خالية من الكحول من كوكتيل جين تونيك. يجمع بين قرمشة الخيار وانتعاش النعناع، مما يمنح طعمًا منعشًا ومزيلًا للدهون.

كوكتيل حامض اللوز خالٍ من الكحول. يتميز برائحة اللوز الفريدة، توازن بين الحموضة والحلاوة، وقوام ناعم ومتعدد الطبقات.

يحاكي نكهة كوكتيل بينيسيلين الكلاسيكي. يستخدم ويسكي خالٍ من الكحول، مع حرارة الزنجبيل وحموضة الليمون، ولمسة من ملوحة ملح البحر.

يجمع بين رائحة العسل لشاي الشرق الجميل والروائح الخشبية للويسكي الخالي من الكحول. فقاعات كثيفة، مشروب منعش برائحة الشاي.

شاي أولونغ تايواني برائحة عسل وفاكهة ناضجة مميزة، معالج بالغاز، وقوام دقيق مثل الشمبانيا.

شاي أولونغ تونغ دينغ ممزوج برائحة ورد أنيقة. فقاعات كثيفة، نكهة شاي حلوة، ورائحة زهور ساحرة.

يجمع بين رائحة التحميص لشاي أولونغ تونغ دينغ ورائحة الزهرة العطرة الحلوة. قوام منعش، ونهاية طويلة.

تذوق ثلاثة أنواع مختلفة من شاي الفقاعات، لتجربة التنوع المتعدد للشاي التايواني الممزوج بالفقاعات.

مصنوع من الخوخ الأبيض من محافظة ياماناشي اليابانية، رائحة فاكهة غنية، حلاوة عالية، مع فقاعات دقيقة.

مصنوع من البرقوق من واكاياما اليابانية، حلو وحامض فاتح للشهية، فقاعات منعشة، ومزيل للدهون بشكل كبير.

يوزو من شيكوكو اليابانية، رائحة فريدة ومنعشة، حموضة أنيقة، وقوام منعش.